怎样制作包粽子的红糖块
@慕亚795：红糖怎么成块?包粽子 -
邢舍13067337176…… 主料 糯米 适量 辅料 面粉适量 粽叶适量 调料 白砂糖少许 红糖适量 水适量 步骤 1 糯米沥干,拌入少许白砂糖.红糖加面粉拌匀,可以放入料理机的干磨刀打一下,加适量水或油,团成小团 步骤 2 粽叶卷起,顺序也是一勺糯米,一个红糖球,再...
@慕亚795：包粽子用的红糖馅怎么制作? -
邢舍13067337176…… 红糖加面粉拌匀,可以放入料理机的干磨刀打一下,加适量水或油,团成小团.
@慕亚795：快到端午节了我想包粽子红糖粽子怎么包 -
邢舍13067337176…… 红糖粽子的做法 食材明细 糯米适量 红糖适量 粽叶适量 棉线适量 甜味口味 1 将糯米洗净,提2113前浸泡一晚. 2 将买来的粽叶刷洗几遍,入凉水煮沸,保持煮开约20分钟.5261捞出放入水中浸泡一夜(水量没过粽叶),用时提前取出控干水...
@慕亚795：包粽子里边的糖怎么做? -
邢舍13067337176…… 粽子糖的做法主料水麦芽85g水82g细砂糖100g盐0.5g松子仁25g辅料黄油8g香草粉1.5g步骤1.用料2.松子放入烤箱,100度,保温,备用3.依次将水麦芽,水,细砂糖,盐倒入锅中4.小火加热,搅拌均匀5.加入黄油和香草粉,搅拌均匀6.加热至130度,离火7.加入松子仁,8.拌匀9.倒在油布上,10.整理成条状11.拉成细长条12.用剪刀剪成1厘米大小的段13.全部剪完14.包上糖纸,密封保存
@慕亚795：怎样用红糖制作成球状放在粽子内煮不破,吃起来一咬即破流出红糖汁呢? -
邢舍13067337176…… 这需要在红糖里面添加一些物质,使它形成凝固的球状,这样才会煮起来不破,而且一咬就流出红糖汁.
@慕亚795：红糖粽子怎么做才能色泽均匀 -
邢舍13067337176…… 材料:白粽子……2个 老红糖……200克 清水……少量 芝麻酱……50克 白糖……适量 做法:1、老红糖加少量清水烧开,调中小火熬煮至浓稠一些时关火.2、芝麻酱加少量清水调成略稀一些的麻酱备用.3、白味粽子在水中煮熟,剥好放碗里.4、在粽子上淋上红糖汁,芝麻酱,再撒上适量白糖即可.
@慕亚795：怎样做糖粽子? -
邢舍13067337176…… 1 熬糖2 松子仁、玫瑰花必须经过烘烤,否则不得使用,以免松子仁、玫瑰花还潮,倒入糖膏内易使糖反砂. 粽子糖 3 冷却熬糖至160℃后倒在装有流动水降温的冷却台上,趁热把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上,并用刮刀来回折叠,糖膏边折叠,边冷却,水分不断蒸发,糖膏逐渐凝成软糖. 4 整型:组织人力,速度要快,将软糖放到案台上,分成小块,揉糖,揉成圆条状(注意要保持室温) 5 剪糖:用剪刀剪糖,剪糖时应注意每剪一次就要转动一次,剪出的糖不管从哪一面看都是三角形,现在改用机器生产.同样可以剪出三角形. 6 包装:待糖充分冷却后包装,以免糖易粘连.
@慕亚795：红糖蜜枣甜粽子怎么做? -
邢舍13067337176…… 材料:圆糯米500克,蜜枣24个,红糖50克,花生50克 做法: 1、糯米,花生提前一晚泡好.这么热要放冰箱. 2、红糖,花生和糯米拌匀. 3、包长条形的粽子,叶子长一点,一勺米,两个蜜枣,再加两勺,压实,稍往叶子后放一点, 4、拇指和食指捏住尾端把叶子稍往里压,这样米不会漏出来. 5、尽量折两个角出来,叶子尾端盖过来,再折一个角. 6、用绳子绑几圈,绑紧. 7、绑好的样子,两个角朝上下,另两个角朝两边.如图
@慕亚795：粘红糖吃的粽子该怎么做呢 -
邢舍13067337176…… 主料:糯米 辅料:苇叶适量、马莲草适量 1、糯米提前一天晚上浸泡(或提前2个小时)好. 2、苇叶和干马莲草冲洗干净,放入锅中煮开. 3、根据苇叶的宽窄选择2--3片,叠摞在一起.在靠右三分之二的地方,对折成60度角左右的半漏斗形. 4、在打好的漏斗底部加入适量的糯米. 5、贴米面往里折,左手把折好的粽体握住. 6、糯叶多余部分捏住. 7、顺时针紧靠粽体旋转,形成尖角,再把折帖后的叶贴住粽体左手握住粽体,将马莲草一头朝下,顺时针方向沿着粽子两个角开始缠绕. 8、打上活结.
@慕亚795：手工粽子的做法,手工粽子怎么做好吃,手工粽子 -
邢舍13067337176…… 步骤 1.准备粽叶 2.用水把粽叶泡软,编好 3.编好在放在水里以免粽叶干 4.把糯米泡好,包在粽叶里面 5.在把红糖熬好待备用 6.煮好就完成了,有一股淡淡的清香粽叶味,在配上红糖味道不摆了
邢舍13067337176…… 主料 糯米 适量 辅料 面粉适量 粽叶适量 调料 白砂糖少许 红糖适量 水适量 步骤 1 糯米沥干,拌入少许白砂糖.红糖加面粉拌匀,可以放入料理机的干磨刀打一下,加适量水或油,团成小团 步骤 2 粽叶卷起,顺序也是一勺糯米,一个红糖球,再...
@慕亚795：包粽子用的红糖馅怎么制作? -
邢舍13067337176…… 红糖加面粉拌匀,可以放入料理机的干磨刀打一下,加适量水或油,团成小团.
@慕亚795：快到端午节了我想包粽子红糖粽子怎么包 -
邢舍13067337176…… 红糖粽子的做法 食材明细 糯米适量 红糖适量 粽叶适量 棉线适量 甜味口味 1 将糯米洗净,提2113前浸泡一晚. 2 将买来的粽叶刷洗几遍,入凉水煮沸,保持煮开约20分钟.5261捞出放入水中浸泡一夜(水量没过粽叶),用时提前取出控干水...
@慕亚795：包粽子里边的糖怎么做? -
邢舍13067337176…… 粽子糖的做法主料水麦芽85g水82g细砂糖100g盐0.5g松子仁25g辅料黄油8g香草粉1.5g步骤1.用料2.松子放入烤箱,100度,保温,备用3.依次将水麦芽,水,细砂糖,盐倒入锅中4.小火加热,搅拌均匀5.加入黄油和香草粉,搅拌均匀6.加热至130度,离火7.加入松子仁,8.拌匀9.倒在油布上,10.整理成条状11.拉成细长条12.用剪刀剪成1厘米大小的段13.全部剪完14.包上糖纸,密封保存
@慕亚795：怎样用红糖制作成球状放在粽子内煮不破,吃起来一咬即破流出红糖汁呢? -
邢舍13067337176…… 这需要在红糖里面添加一些物质,使它形成凝固的球状,这样才会煮起来不破,而且一咬就流出红糖汁.
@慕亚795：红糖粽子怎么做才能色泽均匀 -
邢舍13067337176…… 材料:白粽子……2个 老红糖……200克 清水……少量 芝麻酱……50克 白糖……适量 做法:1、老红糖加少量清水烧开,调中小火熬煮至浓稠一些时关火.2、芝麻酱加少量清水调成略稀一些的麻酱备用.3、白味粽子在水中煮熟,剥好放碗里.4、在粽子上淋上红糖汁,芝麻酱,再撒上适量白糖即可.
@慕亚795：怎样做糖粽子? -
邢舍13067337176…… 1 熬糖2 松子仁、玫瑰花必须经过烘烤,否则不得使用,以免松子仁、玫瑰花还潮,倒入糖膏内易使糖反砂. 粽子糖 3 冷却熬糖至160℃后倒在装有流动水降温的冷却台上,趁热把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上,并用刮刀来回折叠,糖膏边折叠,边冷却,水分不断蒸发,糖膏逐渐凝成软糖. 4 整型:组织人力,速度要快,将软糖放到案台上,分成小块,揉糖,揉成圆条状(注意要保持室温) 5 剪糖:用剪刀剪糖,剪糖时应注意每剪一次就要转动一次,剪出的糖不管从哪一面看都是三角形,现在改用机器生产.同样可以剪出三角形. 6 包装:待糖充分冷却后包装,以免糖易粘连.
@慕亚795：红糖蜜枣甜粽子怎么做? -
邢舍13067337176…… 材料:圆糯米500克,蜜枣24个,红糖50克,花生50克 做法: 1、糯米,花生提前一晚泡好.这么热要放冰箱. 2、红糖,花生和糯米拌匀. 3、包长条形的粽子,叶子长一点,一勺米,两个蜜枣,再加两勺,压实,稍往叶子后放一点, 4、拇指和食指捏住尾端把叶子稍往里压,这样米不会漏出来. 5、尽量折两个角出来,叶子尾端盖过来,再折一个角. 6、用绳子绑几圈,绑紧. 7、绑好的样子,两个角朝上下,另两个角朝两边.如图
@慕亚795：粘红糖吃的粽子该怎么做呢 -
邢舍13067337176…… 主料:糯米 辅料:苇叶适量、马莲草适量 1、糯米提前一天晚上浸泡(或提前2个小时)好. 2、苇叶和干马莲草冲洗干净,放入锅中煮开. 3、根据苇叶的宽窄选择2--3片,叠摞在一起.在靠右三分之二的地方,对折成60度角左右的半漏斗形. 4、在打好的漏斗底部加入适量的糯米. 5、贴米面往里折,左手把折好的粽体握住. 6、糯叶多余部分捏住. 7、顺时针紧靠粽体旋转,形成尖角,再把折帖后的叶贴住粽体左手握住粽体,将马莲草一头朝下,顺时针方向沿着粽子两个角开始缠绕. 8、打上活结.
@慕亚795：手工粽子的做法,手工粽子怎么做好吃,手工粽子 -
邢舍13067337176…… 步骤 1.准备粽叶 2.用水把粽叶泡软,编好 3.编好在放在水里以免粽叶干 4.把糯米泡好,包在粽叶里面 5.在把红糖熬好待备用 6.煮好就完成了,有一股淡淡的清香粽叶味,在配上红糖味道不摆了
