怎样把白糖熬成糖稀
@花炎5402：如何用白糖熬制糖稀? -
水健19135988469…… 准备用料:清水、白砂糖、勺子. 步骤一、起锅,开火,然后向锅里面加入适量的清水,如图所示. 步骤二、然后再向锅里面加入适量的白糖,如图所示. 步骤三、然后拿着一个勺子,不停地开始搅拌锅里面的糖水,如图所示. 步骤四、然后可以看到锅里面的糖水起泡了,如图所示. 步骤五、接下来就可以看到锅里面的糖水已经变成焦黄出泡就可以关火,出锅. 步骤六、把糖水装盘,等它慢慢凝固就可以看到变脆,变硬.
@花炎5402：白糖熬糖稀怎么熬 -
水健19135988469…… 先把白糖和水融合,记得浓度应该高一点,然后用大火烧开,后改小火慢慢熬,这期间应该不停的搅动,熬到水份快干,糖稀在淡黄的时候停火,这时还需搅动,不然容易过火候.只要保持一定温度的熬糖稀不会凝固,一旦冷却即凝固.
@花炎5402：白糖稀怎么熬 -
水健19135988469…… 1、准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀,如果找不到,用一般的铁锅也可以.另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用. 2、把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖.水与糖的比例是2比1.也就是说放两份水,放一份白砂糖...
@花炎5402：怎么熬糖稀? -
水健19135988469…… 1、先向锅里加入适量凉水,再加入适量冰糖.开大火将水里的冰糖煮化.用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了.(煮糖的锅很重要,不能用铁锅,也不能用铝锅,因为它们在熬糖时会给糖上色所以只能用不锈钢的锅.) 2、等锅里的水煮开...
@花炎5402：用白糖怎样熬糖稀 -
水健19135988469…… 你好,不能加太多水,放到锅里用小火熬就好
@花炎5402：怎样制作糖稀 -
水健19135988469…… 糖稀的作法简介如下:用水调开白糖,糖水比例大致为1:1.2,小火至水开,然后一直小火熬至暗红色(色要比红糖稍微低一点).然后出锅,就好了!时间长了,想不起具体的比例了!你自己看着调一下.祝做的成功!
@花炎5402：如何做糖稀·· -
水健19135988469…… 砂糖入锅,加水,用大火熬制20分钟,边熬边搅动;观察糖浆,至翻花起沫,用筷子搅动时感到有拉力,把炉火压住1/2,再熬制5~7分钟.这时,可用筷子蘸一下糖浆,能拉出丝来即可. 注意,先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温.到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处.
@花炎5402：糖稀怎么做 -
水健19135988469…… 白糖600g 清水2000g 白醋 少许 清水煮沸 加入白糖,立刻转小火,熬至糖化 加入白醋 转为慢火 搅拌 熬至糖水有胶性即可
@花炎5402：谁知道糖稀怎么熬制的?
水健19135988469…… 1、把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖,水与糖的比例是2:1.也就是说放两份水,放一份白砂糖. 2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下,防止粘底.水温要逐渐升高,为的是利于糖溶解在水中. 3、水开之后,糖液的温度逐渐变高,糖液中的水分逐渐减少.可以看到,糖液开始起大泡了. 4、一直熬到色泽稍微变黄,大泡变为小泡就差不多了. 这样熬制出的糖透明度较高,非常脆,不粘手,不滴油,不流液
@花炎5402：糖稀的做法 -
水健19135988469…… 买1斤白糖,放进抄锅里,火侯由大到小,还要不停的搅着,一防糊锅,直到熬成稀为止.很简单,30分钟就搞定.
水健19135988469…… 准备用料:清水、白砂糖、勺子. 步骤一、起锅,开火,然后向锅里面加入适量的清水,如图所示. 步骤二、然后再向锅里面加入适量的白糖,如图所示. 步骤三、然后拿着一个勺子,不停地开始搅拌锅里面的糖水,如图所示. 步骤四、然后可以看到锅里面的糖水起泡了,如图所示. 步骤五、接下来就可以看到锅里面的糖水已经变成焦黄出泡就可以关火,出锅. 步骤六、把糖水装盘,等它慢慢凝固就可以看到变脆,变硬.
@花炎5402：白糖熬糖稀怎么熬 -
水健19135988469…… 先把白糖和水融合,记得浓度应该高一点,然后用大火烧开,后改小火慢慢熬,这期间应该不停的搅动,熬到水份快干,糖稀在淡黄的时候停火,这时还需搅动,不然容易过火候.只要保持一定温度的熬糖稀不会凝固,一旦冷却即凝固.
@花炎5402：白糖稀怎么熬 -
水健19135988469…… 1、准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀,如果找不到,用一般的铁锅也可以.另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用. 2、把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖.水与糖的比例是2比1.也就是说放两份水,放一份白砂糖...
@花炎5402：怎么熬糖稀? -
水健19135988469…… 1、先向锅里加入适量凉水,再加入适量冰糖.开大火将水里的冰糖煮化.用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了.(煮糖的锅很重要,不能用铁锅,也不能用铝锅,因为它们在熬糖时会给糖上色所以只能用不锈钢的锅.) 2、等锅里的水煮开...
@花炎5402：用白糖怎样熬糖稀 -
水健19135988469…… 你好,不能加太多水,放到锅里用小火熬就好
@花炎5402：怎样制作糖稀 -
水健19135988469…… 糖稀的作法简介如下:用水调开白糖,糖水比例大致为1:1.2,小火至水开,然后一直小火熬至暗红色(色要比红糖稍微低一点).然后出锅,就好了!时间长了,想不起具体的比例了!你自己看着调一下.祝做的成功!
@花炎5402：如何做糖稀·· -
水健19135988469…… 砂糖入锅,加水,用大火熬制20分钟,边熬边搅动;观察糖浆,至翻花起沫,用筷子搅动时感到有拉力,把炉火压住1/2,再熬制5~7分钟.这时,可用筷子蘸一下糖浆,能拉出丝来即可. 注意,先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温.到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处.
@花炎5402：糖稀怎么做 -
水健19135988469…… 白糖600g 清水2000g 白醋 少许 清水煮沸 加入白糖,立刻转小火,熬至糖化 加入白醋 转为慢火 搅拌 熬至糖水有胶性即可
@花炎5402：谁知道糖稀怎么熬制的?
水健19135988469…… 1、把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖,水与糖的比例是2:1.也就是说放两份水,放一份白砂糖. 2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下,防止粘底.水温要逐渐升高,为的是利于糖溶解在水中. 3、水开之后,糖液的温度逐渐变高,糖液中的水分逐渐减少.可以看到,糖液开始起大泡了. 4、一直熬到色泽稍微变黄,大泡变为小泡就差不多了. 这样熬制出的糖透明度较高,非常脆,不粘手,不滴油,不流液
@花炎5402：糖稀的做法 -
水健19135988469…… 买1斤白糖,放进抄锅里,火侯由大到小,还要不停的搅着,一防糊锅,直到熬成稀为止.很简单,30分钟就搞定.
