怎样炒油麦菜又嫩又好吃
@曲兰6361：怎么炒油麦菜好吃简单 -
宣哈17862302327…… 做法 1. 油麦菜洗净切两段沥干水分备用 2. 锅加油烧热加姜丝,油麦菜,盐糖,生抽煸炒1分钟即可出锅
@曲兰6361：油麦菜怎么炒比较好吃 -
宣哈17862302327…… 蒜茸油麦菜 炒油麦菜用蒜蓉,这是大家都知道的事情.但无论怎么炒,首先是要注意不能炒过头了,火候非常重要. 一,先烧少量清水,放几滴油,半勺盐,水开后放入切成段的油麦菜.焯成7成熟;控水; 二,锅放油,葱、姜末适量,蒜蓉入锅煸出香味,加入盐、味精、耗油(没有也行),烦炒,将焯好的油麦菜倒入锅中,翻炒片刻,即可起锅.这样炒出来的菜入味,但不老. 此方法可用于“青菜”,空心菜等蔬菜的炒法.喜欢辣的朋友,可以在油热后加入适量的干红辣椒段.这样会有香辣,脆嫩的口感.
@曲兰6361：油麦菜怎么炒鲜嫩更好吃? -
宣哈17862302327…… 把锅烧红,先下油把蒜蓉爆香,然后下油麦菜,保持大火,把油麦菜翻一下,晒一点水,盖上锅盖大约两分钟,再放适量盐就OK了.
@曲兰6361：油麦菜的做法,油麦菜怎么做好吃 -
宣哈17862302327…… 1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;3.放入蒜末,起锅装盘.
@曲兰6361：油麦菜最简单的做法 -
宣哈17862302327…… 蒜蓉油麦菜的做法 1、将油麦菜洗净,沥干水分,切成8厘米左右的段.2、将蒜拍成蒜蓉.3、锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香.4、向锅内加入油麦菜.5、加入适量的盐,翻炒均匀,盛盘即可.
@曲兰6361：油麦菜怎么炒着好吃? -
宣哈17862302327…… 第一种,辣炒油麦菜,主要作料葱花,干辣椒丝,蒜末爆香,放入油麦菜,根据个人口味放入盐,一点酱油,迅速翻炒,大火炒制两三分钟后,淋点香油出锅. 第二种,蚝油油麦菜,主要作料葱花,姜丝爆香,根据个人口味放入适量耗油,放油麦菜,加盐,迅速翻炒两三分钟后,盖锅盖,大火闷制一分钟,出锅. 油麦菜除了炒着吃还可以凉拌,用麻酱汁,蒜末放入少量盐,香油拌匀,也很好吃,适合暑天吃,这个都是看个人的喜好来定了~ 希望楼主采纳~~这都是俺自己研究出来的吃法
@曲兰6361：清炒油麦菜怎么做? -
宣哈17862302327…… 清炒油麦菜的制作材料: 主料:油麦菜300克 辅料:辣椒(红、尖)10克,辣椒(青、尖)10克, 调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克 清炒油麦菜的做法: 1. 油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段; 2. 葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用; 3. 锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒; 4. 烹入海鲜酱油、生抽调味; 5. 然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可. 清炒油麦菜的制作要诀: 1. 油麦菜炒的时间不能过长,断生即可,否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽. 2. 海鲜酱油、生抽不能放得太多,否则成菜会失去清淡的口味.谢谢采纳!
@曲兰6361：清炒油麦菜怎么做最好吃?
宣哈17862302327…… 清炒油麦菜做法:油麦菜350克 调料:盐3克,味精1克,香油10克,将油麦菜用清水洗净,切成长 段,再沥干水分,备用.锅置火上, 倒入油烧热,放入油麦菜快速翻炒至 熟.最后加盐和味精调味,淋上香油 即可.本品具有增强免疫力、促进代谢的作 用.油麦菜能帮助增强人体免疫力,搭 配做菜,适合丹毒患者食用.
@曲兰6361：烧油麦怎么做 -
宣哈17862302327…… 烧油麦做法如下:原料:油麦菜500克、辅料泡椒5个、葱1段、植物油15克、白醋5克、食盐4克、姜1小块、蒜3瓣1、准备好原材料2、泡椒切成小段3、锅里放入植物油,烧到八成热4、放入葱、姜、蒜快速翻一下5、加入泡椒,翻炒出香味6、放入油麦菜,大火爆炒7、加入食盐、蚝油、白醋,翻均匀出锅8、清炒油麦菜成品图
@曲兰6361：怎么炒油麦菜? -
宣哈17862302327…… 蒜蓉油麦菜材料: 油麦菜调料:蒜、油、盐、鲜贝露.做法:1、油麦菜择洗干净,将根部去皮切成片.2、蒜切成蒜蓉.3、油麦菜用手扭成2截.4、锅油烧至8成热,倒入一些的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜根部,快速翻炒;5、然后下入油麦菜翻炒几下.6、加入鲜贝露,继续翻炒,待油麦菜变得软了,加一些水,将剩余的蒜蓉全部加入,翻炒一下加盐出锅.清炒油麦菜制作工艺1.油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;2.葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;3.锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;4.烹入海鲜酱油、生抽调味;5.然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可.
宣哈17862302327…… 做法 1. 油麦菜洗净切两段沥干水分备用 2. 锅加油烧热加姜丝,油麦菜,盐糖,生抽煸炒1分钟即可出锅
@曲兰6361：油麦菜怎么炒比较好吃 -
宣哈17862302327…… 蒜茸油麦菜 炒油麦菜用蒜蓉,这是大家都知道的事情.但无论怎么炒,首先是要注意不能炒过头了,火候非常重要. 一,先烧少量清水,放几滴油,半勺盐,水开后放入切成段的油麦菜.焯成7成熟;控水; 二,锅放油,葱、姜末适量,蒜蓉入锅煸出香味,加入盐、味精、耗油(没有也行),烦炒,将焯好的油麦菜倒入锅中,翻炒片刻,即可起锅.这样炒出来的菜入味,但不老. 此方法可用于“青菜”,空心菜等蔬菜的炒法.喜欢辣的朋友,可以在油热后加入适量的干红辣椒段.这样会有香辣,脆嫩的口感.
@曲兰6361：油麦菜怎么炒鲜嫩更好吃? -
宣哈17862302327…… 把锅烧红,先下油把蒜蓉爆香,然后下油麦菜,保持大火,把油麦菜翻一下,晒一点水,盖上锅盖大约两分钟,再放适量盐就OK了.
@曲兰6361：油麦菜的做法,油麦菜怎么做好吃 -
宣哈17862302327…… 1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;3.放入蒜末,起锅装盘.
@曲兰6361：油麦菜最简单的做法 -
宣哈17862302327…… 蒜蓉油麦菜的做法 1、将油麦菜洗净,沥干水分,切成8厘米左右的段.2、将蒜拍成蒜蓉.3、锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香.4、向锅内加入油麦菜.5、加入适量的盐,翻炒均匀,盛盘即可.
@曲兰6361：油麦菜怎么炒着好吃? -
宣哈17862302327…… 第一种,辣炒油麦菜,主要作料葱花,干辣椒丝,蒜末爆香,放入油麦菜,根据个人口味放入盐,一点酱油,迅速翻炒,大火炒制两三分钟后,淋点香油出锅. 第二种,蚝油油麦菜,主要作料葱花,姜丝爆香,根据个人口味放入适量耗油,放油麦菜,加盐,迅速翻炒两三分钟后,盖锅盖,大火闷制一分钟,出锅. 油麦菜除了炒着吃还可以凉拌,用麻酱汁,蒜末放入少量盐,香油拌匀,也很好吃,适合暑天吃,这个都是看个人的喜好来定了~ 希望楼主采纳~~这都是俺自己研究出来的吃法
@曲兰6361：清炒油麦菜怎么做? -
宣哈17862302327…… 清炒油麦菜的制作材料: 主料:油麦菜300克 辅料:辣椒(红、尖)10克,辣椒(青、尖)10克, 调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克 清炒油麦菜的做法: 1. 油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段; 2. 葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用; 3. 锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒; 4. 烹入海鲜酱油、生抽调味; 5. 然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可. 清炒油麦菜的制作要诀: 1. 油麦菜炒的时间不能过长,断生即可,否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽. 2. 海鲜酱油、生抽不能放得太多,否则成菜会失去清淡的口味.谢谢采纳!
@曲兰6361：清炒油麦菜怎么做最好吃?
宣哈17862302327…… 清炒油麦菜做法:油麦菜350克 调料:盐3克,味精1克,香油10克,将油麦菜用清水洗净,切成长 段,再沥干水分,备用.锅置火上, 倒入油烧热,放入油麦菜快速翻炒至 熟.最后加盐和味精调味,淋上香油 即可.本品具有增强免疫力、促进代谢的作 用.油麦菜能帮助增强人体免疫力,搭 配做菜,适合丹毒患者食用.
@曲兰6361：烧油麦怎么做 -
宣哈17862302327…… 烧油麦做法如下:原料:油麦菜500克、辅料泡椒5个、葱1段、植物油15克、白醋5克、食盐4克、姜1小块、蒜3瓣1、准备好原材料2、泡椒切成小段3、锅里放入植物油,烧到八成热4、放入葱、姜、蒜快速翻一下5、加入泡椒,翻炒出香味6、放入油麦菜,大火爆炒7、加入食盐、蚝油、白醋,翻均匀出锅8、清炒油麦菜成品图
@曲兰6361：怎么炒油麦菜? -
宣哈17862302327…… 蒜蓉油麦菜材料: 油麦菜调料:蒜、油、盐、鲜贝露.做法:1、油麦菜择洗干净,将根部去皮切成片.2、蒜切成蒜蓉.3、油麦菜用手扭成2截.4、锅油烧至8成热,倒入一些的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜根部,快速翻炒;5、然后下入油麦菜翻炒几下.6、加入鲜贝露,继续翻炒,待油麦菜变得软了,加一些水,将剩余的蒜蓉全部加入,翻炒一下加盐出锅.清炒油麦菜制作工艺1.油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;2.葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;3.锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;4.烹入海鲜酱油、生抽调味;5.然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可.
