怎样炒胡萝卜又嫩又好吃
@澹姣4451：胡萝卜怎么炒才好吃呢??? -
益房15279869583…… [炒胡萝卜丝] 原料:鲜胡萝卜350克,熟猪油、葱丝、姜丝、料酒、精盐、味精各适量.制法:1、将胡萝卜洗净,去根,先切成片,再切成粗约0.5厘米、长约3.5厘米的细条状.2、净锅内,下入熟猪油,用中火烧至五、六成热时,用葱、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜丝煽炒一会,加入精盐,添少许清水,稍闷一会,待胡萝卜丝烂熟后,用味精调味,翻炒均匀,盛入盘中即成.特点:胡萝卜丝脆嫩,味鲜香.
@澹姣4451：胡萝卜怎么炒才好吃? -
益房15279869583…… 胡萝卜与牛肉的搭配是我们最常见的做法,比如胡萝卜炒牛肉、胡萝卜炖牛腩、做牛腩粉等,做起来非常简单,并且做出来的味道香味浓郁,口感清脆非常的好吃.
@澹姣4451：怎么炒胡萝卜好吃 -
益房15279869583…… 素炒胡萝卜的材料: 主料:胡萝卜300克 辅料:豆腐干150克 调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克 素炒胡萝卜的做法: 1. 胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片; 2. 豆腐干切成片; 3. 炒锅洗干净以后用旺火烧热,然后倒入一些油,等油热了以后放入豆腐干继续煸炒.然后放入胡萝卜片,炒至胡萝卜片熟了以后再放入酱油,盐,糖,还有味精. 4. 炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可. 素炒胡萝卜味道鲜美,可以补充营养,适合很多的人群食用.胡萝卜具有增强抵抗力,胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞.而且常吃胡萝卜还可以有降糖降脂的功效.特别是对于降血压和强心有一定的好处.是高血压、冠心病患者的食疗佳品.
@澹姣4451：胡萝卜片怎么炒好吃 -
益房15279869583…… 材料 胡萝卜、猪肉、豆瓣酱、盐、味精、花椒粒、油 做法 1:猪肉切小片,胡萝卜切片备用. 2:锅中倒入油,油量要比平时炒菜一些,最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜,待油6分热放几颗花椒,8分热时下肉炒,再放点豆瓣酱一同炒,炒至肉都8层熟. 3:下胡萝卜片,翻炒几下让油把胡萝卜片慢慢煎熟,中间要翻炒几下避免粘锅,开中火. 4:待胡萝卜软了就好了,放入盐,味精即可!
@澹姣4451：如何炒红萝卜? -
益房15279869583…… 胡萝卜炒肉做法很简单: 炒锅加油(要比平常炒菜的油多出一半,胡萝卜过油才有营养),油温放盐(少许,这时放盐是为了放肉的时候油不飞溅),然后放入肉翻炒,待肉变色放葱、姜,翻炒出香味后放酱油少许,翻炒给肉上色,然后倒入胡萝卜,胡萝卜片要稍薄,翻炒一会儿待胡萝卜变色,倒一点点水搅匀盖住锅盖约5分钟待胡萝卜变软就可以出锅了.盖住锅盖的时间可以根据你喜欢萝卜的软硬程度来决定,喜欢硬些的就不用添水,炒会儿就可以出锅了. 如果喜欢,炒肉的时候加些胡椒面配胡萝卜的味道也很好吃.
@澹姣4451：清炒胡萝卜怎么炒才好吃? -
益房15279869583…… 胡萝卜切丝,青椒切丝 油比平时多放一点,花椒 、葱丝下锅,炒出香味,黄豆酱少许,加少许糖,倒入胡萝卜丝,炒至稍软加盐,八成熟时加青椒丝,翻炒几下便可出锅. 炒到太绵软就不怎么好吃了.
@澹姣4451：怎么炒红箩卜 -
益房15279869583…… 原料:大萝卜600克,花生油50克,花椒油10克,酱油50克,精盐5克,味精2克,白糖6克,水淀粉15克,葱末,姜末各5克.做法:1、将萝卜洗净,去根、皮,切成长3厘米、厚1厘米、宽1.3厘米长条块,用开水煮烂,捞出控去水分.2、炒锅上火,加入花生油,熟后用葱、姜末炝锅,加入酱油、精盐、白糖、料酒、水(200克),把萝卜下锅烧开,至汤汗剩下一半时,加入水淀粉、味精、淋入花椒油即成.烹饪关键:应将萝卜煮烂,捞出用冷水过凉,控净水分再烧制,使菜味纯正.特色:软嫩适口,清香开胃.
@澹姣4451：胡萝卜怎样炒好吃 -
益房15279869583…… 把胡萝卜切成丝备用,锅里加用素油,将蒜末爆香,加入胡萝卜丝炒.******我是这么做的,炒出来的或萝卜丝是甜的,很好吃,你可以试试.
@澹姣4451：红萝卜怎么炒好吃 -
益房15279869583…… 好吃又多维生素!材料 红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条 做法1、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段. 2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟.放油炒熟沾少少白酒,起锅备用. 3、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒. 4、最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟.小诀窍 买红萝卜时最好选小个的,炒起来比较快熟味道也是要鲜甜些!还有就是红萝卜要切薄片才易熟入味.
@澹姣4451：清炒胡萝卜怎么炒才好吃?
益房15279869583…… 有一个做法很好,清淡又简单 就是胡萝卜切丝,放一些葱断一起炒很好吃很香
益房15279869583…… [炒胡萝卜丝] 原料:鲜胡萝卜350克,熟猪油、葱丝、姜丝、料酒、精盐、味精各适量.制法:1、将胡萝卜洗净,去根,先切成片,再切成粗约0.5厘米、长约3.5厘米的细条状.2、净锅内,下入熟猪油,用中火烧至五、六成热时,用葱、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜丝煽炒一会,加入精盐,添少许清水,稍闷一会,待胡萝卜丝烂熟后,用味精调味,翻炒均匀,盛入盘中即成.特点:胡萝卜丝脆嫩,味鲜香.
@澹姣4451：胡萝卜怎么炒才好吃? -
益房15279869583…… 胡萝卜与牛肉的搭配是我们最常见的做法,比如胡萝卜炒牛肉、胡萝卜炖牛腩、做牛腩粉等,做起来非常简单,并且做出来的味道香味浓郁,口感清脆非常的好吃.
@澹姣4451：怎么炒胡萝卜好吃 -
益房15279869583…… 素炒胡萝卜的材料: 主料:胡萝卜300克 辅料:豆腐干150克 调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克 素炒胡萝卜的做法: 1. 胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片; 2. 豆腐干切成片; 3. 炒锅洗干净以后用旺火烧热,然后倒入一些油,等油热了以后放入豆腐干继续煸炒.然后放入胡萝卜片,炒至胡萝卜片熟了以后再放入酱油,盐,糖,还有味精. 4. 炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可. 素炒胡萝卜味道鲜美,可以补充营养,适合很多的人群食用.胡萝卜具有增强抵抗力,胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞.而且常吃胡萝卜还可以有降糖降脂的功效.特别是对于降血压和强心有一定的好处.是高血压、冠心病患者的食疗佳品.
@澹姣4451：胡萝卜片怎么炒好吃 -
益房15279869583…… 材料 胡萝卜、猪肉、豆瓣酱、盐、味精、花椒粒、油 做法 1:猪肉切小片,胡萝卜切片备用. 2:锅中倒入油,油量要比平时炒菜一些,最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜,待油6分热放几颗花椒,8分热时下肉炒,再放点豆瓣酱一同炒,炒至肉都8层熟. 3:下胡萝卜片,翻炒几下让油把胡萝卜片慢慢煎熟,中间要翻炒几下避免粘锅,开中火. 4:待胡萝卜软了就好了,放入盐,味精即可!
@澹姣4451：如何炒红萝卜? -
益房15279869583…… 胡萝卜炒肉做法很简单: 炒锅加油(要比平常炒菜的油多出一半,胡萝卜过油才有营养),油温放盐(少许,这时放盐是为了放肉的时候油不飞溅),然后放入肉翻炒,待肉变色放葱、姜,翻炒出香味后放酱油少许,翻炒给肉上色,然后倒入胡萝卜,胡萝卜片要稍薄,翻炒一会儿待胡萝卜变色,倒一点点水搅匀盖住锅盖约5分钟待胡萝卜变软就可以出锅了.盖住锅盖的时间可以根据你喜欢萝卜的软硬程度来决定,喜欢硬些的就不用添水,炒会儿就可以出锅了. 如果喜欢,炒肉的时候加些胡椒面配胡萝卜的味道也很好吃.
@澹姣4451：清炒胡萝卜怎么炒才好吃? -
益房15279869583…… 胡萝卜切丝,青椒切丝 油比平时多放一点,花椒 、葱丝下锅,炒出香味,黄豆酱少许,加少许糖,倒入胡萝卜丝,炒至稍软加盐,八成熟时加青椒丝,翻炒几下便可出锅. 炒到太绵软就不怎么好吃了.
@澹姣4451：怎么炒红箩卜 -
益房15279869583…… 原料:大萝卜600克,花生油50克,花椒油10克,酱油50克,精盐5克,味精2克,白糖6克,水淀粉15克,葱末,姜末各5克.做法:1、将萝卜洗净,去根、皮,切成长3厘米、厚1厘米、宽1.3厘米长条块,用开水煮烂,捞出控去水分.2、炒锅上火,加入花生油,熟后用葱、姜末炝锅,加入酱油、精盐、白糖、料酒、水(200克),把萝卜下锅烧开,至汤汗剩下一半时,加入水淀粉、味精、淋入花椒油即成.烹饪关键:应将萝卜煮烂,捞出用冷水过凉,控净水分再烧制,使菜味纯正.特色:软嫩适口,清香开胃.
@澹姣4451：胡萝卜怎样炒好吃 -
益房15279869583…… 把胡萝卜切成丝备用,锅里加用素油,将蒜末爆香,加入胡萝卜丝炒.******我是这么做的,炒出来的或萝卜丝是甜的,很好吃,你可以试试.
@澹姣4451：红萝卜怎么炒好吃 -
益房15279869583…… 好吃又多维生素!材料 红萝卜5条,猪肉1块,蒜头2粒,红葱头1个,葱1条 做法1、红萝卜切薄片,猪肉切片,蒜头切碎,红葱头切丝,葱切段. 2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟.放油炒熟沾少少白酒,起锅备用. 3、再爆香蒜头,加红萝卜片炒熟,放盐调味炒匀后,倒入肉片一起炒. 4、最后加蚝油和少许老抽兜匀,放入葱段炒两下就可上碟.小诀窍 买红萝卜时最好选小个的,炒起来比较快熟味道也是要鲜甜些!还有就是红萝卜要切薄片才易熟入味.
@澹姣4451：清炒胡萝卜怎么炒才好吃?
益房15279869583…… 有一个做法很好,清淡又简单 就是胡萝卜切丝,放一些葱断一起炒很好吃很香
