怎样炒金针菇最好吃
@杨裕6011：金针菇,怎么做好吃
熊黄18082861975…… 金针菇500克、蒜末10克、鲜酱油1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、盐2克、清水半碗、油适量、香菜或香葱1棵.1、把金针菇根部切掉不要,撕开,然后用清水洗净,沥水待用.2、蚝油、鲜酱油、盐、糖、半碗清水,混合均匀成碗汁儿待用.3、热锅热油,小火爆香蒜末,不停翻炒,不要把蒜末炒黑.4、蒜香味儿出来之后,加入金针菇,改中火,继续不停翻炒,金针菇受热后会迅速变软.5、金针菇变软后,倒入碗汁儿,中小火继续煮开.6、两分钟后,大火收汁,出锅前可以撒一把香菜末或香葱末.7、咸香中带着微微的甜,金针菇又脆又滑又嫩,入味儿十分,一口一口停不下来.
@杨裕6011：清炒金针菇的简单做法 清炒金针菇怎么做最正宗 -
熊黄18082861975…… 清炒金针菇的做法 1.金针菇去根洗干净,红椒切丝,香芹切段,姜切丝,蒜切片 2.锅内放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香 3.放入小芹菜断翻炒,七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒,加入盐调味,翻炒熟后即可出锅
@杨裕6011：金针菇怎么做好吃? -
熊黄18082861975…… 金针菇炒鸡蛋:原料:金针菇一把、鸡蛋3个.做法:1、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下.2、鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀.3、油锅烧热,倒入蛋液.小火慢煎到蛋液底部凝固.4、翻身再煎15秒,弄碎蛋饼...
@杨裕6011：金针菇要怎么炒才好吃 -
熊黄18082861975…… 1.洗干净食材,青椒切去蒂细丝,金针菇去老根分散开.2.热锅中加适量油.3.放入青椒翻炒.4.炒至青椒丝快发焉时,放进金针菇一起翻炒.5.加少许生抽.6.适量的白糖.7.适量盐.8.少许鸡料.9.翻炒片刻即可关火.
@杨裕6011：金针菇怎么做最好吃? -
熊黄18082861975…… 香油金针菇 原料:金针菇1鲜嫩青柿椒 调料:精盐、味精、香油各1/2茶匙. 制作:1.把金针菇切短.柿椒洗净切丝. 2.把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯,捞起冲凉,挤干水分,用精盐、味精和香油拌匀,放在盘中即成. 特点:色泽宜人,鲜嫩...
@杨裕6011：炒金针菇怎么做好吃 -
熊黄18082861975…… 用料 金针菇 200克 胡萝卜 尖椒 半根 蒜 2瓣 姜 二片 生抽 盐 醋 适量 素炒金针菇的做法 金针菇去根部洗净,胡萝卜切丝,尖椒去筋切丝.蒜拍碎切细姜切成小片锅内放油,油热放入蒜姜蒜和姜炒出香味儿后放入胡萝卜丝翻炒待把胡萝卜炒软放入金针菇,放入少许生抽翻炒金针菇炒熟加入尖椒丝,盐调味,再放入少些醋翻炒二下关火
@杨裕6011：金针菇怎么炒好吃 -
熊黄18082861975…… 材料 金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许 做法 1、金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝. 2、放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳. 材料 金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油 做法 1、 金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状. 2、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀.再倒入少许盐.(喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉) 3、上锅入油,油热时倒入金针菇. 4、炒至3分钟左右 放少许盐. 5、倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅.
@杨裕6011：炒金针菇的做法介绍 炒金针菇怎么做好吃 -
熊黄18082861975…… 凉拌金针菇的做法1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净.较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝2.锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火.只需1分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而容易塞牙3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干——最好攥攥金针菇,将水挤干些4.蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水,所以准备这道菜时,我们到最后再切黄瓜,随吃随拌6.将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀,口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱
@杨裕6011：金针菇怎么做好吃?炒金针菇的做法 -
熊黄18082861975…… 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“Enoki Mushroom”,植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing.因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类.金针菇具有很高的药用食疗作用. 主料:金针菇200克辅料:黄瓜35克,竹笋35克调料:盐2克,黄酒15克,味精3克,香油7克,姜5克,色拉油30克 炒金针菇的做法: 1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分. 2.锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可.
熊黄18082861975…… 金针菇500克、蒜末10克、鲜酱油1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、盐2克、清水半碗、油适量、香菜或香葱1棵.1、把金针菇根部切掉不要,撕开,然后用清水洗净,沥水待用.2、蚝油、鲜酱油、盐、糖、半碗清水,混合均匀成碗汁儿待用.3、热锅热油,小火爆香蒜末,不停翻炒,不要把蒜末炒黑.4、蒜香味儿出来之后,加入金针菇,改中火,继续不停翻炒,金针菇受热后会迅速变软.5、金针菇变软后,倒入碗汁儿,中小火继续煮开.6、两分钟后,大火收汁,出锅前可以撒一把香菜末或香葱末.7、咸香中带着微微的甜,金针菇又脆又滑又嫩,入味儿十分,一口一口停不下来.
@杨裕6011：清炒金针菇的简单做法 清炒金针菇怎么做最正宗 -
熊黄18082861975…… 清炒金针菇的做法 1.金针菇去根洗干净,红椒切丝,香芹切段,姜切丝,蒜切片 2.锅内放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香 3.放入小芹菜断翻炒,七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒,加入盐调味,翻炒熟后即可出锅
@杨裕6011：金针菇怎么做好吃? -
熊黄18082861975…… 金针菇炒鸡蛋:原料:金针菇一把、鸡蛋3个.做法:1、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下.2、鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀.3、油锅烧热,倒入蛋液.小火慢煎到蛋液底部凝固.4、翻身再煎15秒,弄碎蛋饼...
@杨裕6011：金针菇要怎么炒才好吃 -
熊黄18082861975…… 1.洗干净食材,青椒切去蒂细丝,金针菇去老根分散开.2.热锅中加适量油.3.放入青椒翻炒.4.炒至青椒丝快发焉时,放进金针菇一起翻炒.5.加少许生抽.6.适量的白糖.7.适量盐.8.少许鸡料.9.翻炒片刻即可关火.
@杨裕6011：金针菇怎么做最好吃? -
熊黄18082861975…… 香油金针菇 原料:金针菇1鲜嫩青柿椒 调料:精盐、味精、香油各1/2茶匙. 制作:1.把金针菇切短.柿椒洗净切丝. 2.把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯,捞起冲凉,挤干水分,用精盐、味精和香油拌匀,放在盘中即成. 特点:色泽宜人,鲜嫩...
@杨裕6011：炒金针菇怎么做好吃 -
熊黄18082861975…… 用料 金针菇 200克 胡萝卜 尖椒 半根 蒜 2瓣 姜 二片 生抽 盐 醋 适量 素炒金针菇的做法 金针菇去根部洗净,胡萝卜切丝,尖椒去筋切丝.蒜拍碎切细姜切成小片锅内放油,油热放入蒜姜蒜和姜炒出香味儿后放入胡萝卜丝翻炒待把胡萝卜炒软放入金针菇,放入少许生抽翻炒金针菇炒熟加入尖椒丝,盐调味,再放入少些醋翻炒二下关火
@杨裕6011：金针菇怎么炒好吃 -
熊黄18082861975…… 材料 金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许 做法 1、金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝. 2、放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳. 材料 金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油 做法 1、 金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状. 2、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀.再倒入少许盐.(喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉) 3、上锅入油,油热时倒入金针菇. 4、炒至3分钟左右 放少许盐. 5、倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅.
@杨裕6011：炒金针菇的做法介绍 炒金针菇怎么做好吃 -
熊黄18082861975…… 凉拌金针菇的做法1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净.较长的金针菇可以从中间剪开,以方便食用;红椒去籽切细丝2.锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火.只需1分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而容易塞牙3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干——最好攥攥金针菇,将水挤干些4.蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水,所以准备这道菜时,我们到最后再切黄瓜,随吃随拌6.将金针菇、红椒丝,黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀,口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱
@杨裕6011：金针菇怎么做好吃?炒金针菇的做法 -
熊黄18082861975…… 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“Enoki Mushroom”,植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing.因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类.金针菇具有很高的药用食疗作用. 主料:金针菇200克辅料:黄瓜35克,竹笋35克调料:盐2克,黄酒15克,味精3克,香油7克,姜5克,色拉油30克 炒金针菇的做法: 1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分. 2.锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可.
