怎样炒黄豆不会焦窍门
@万耿5175：怎样炒黄豆即酥又不糊 -
尚店18830117899…… 香酥炒黄豆主料:干黄豆 (200克)调料:盐 (10g)厨具:炒锅步骤:1干黄豆200克.2用清水浸泡12小时以上.3泡至黄豆涨大,沥水.4泡好的黄豆平铺晾干.5晾至黄豆表面没有水分.6炒锅注入少许油,下入黄豆,小火翻炒.7一直炒,炒至黄豆表皮起皱,缩小到干黄豆大小,趁热撒入适量盐,炒匀起锅.
@万耿5175：如何炒豆 炒黄豆不会糊 -
尚店18830117899…… 首先豆子不要用水泡,直接炒.其次重点的重点是火候,掌握好火候很重要,用外围小火炒,并且炒的时候要不停的用筷子翻动他们,让那些小家伙在锅子里活动起来--均匀受热.虽然这样炒很慢,但不会糊的!其实吃炒的豆子对牙齿不好,而且很容易上火,还是煮着吃比较好
@万耿5175：炒黄豆怎样才能防止炒糊啊/? -
尚店18830117899…… 如果你是炒咸的的话 就把盐化成盐水 撒在上面 并且不要一次撒完 还要一直翻 不要停 就不会糊了
@万耿5175：炒干黄豆怎么炒?? -
尚店18830117899…… 炒黄豆很简单. 先把黄豆清洗干净,在盐水里泡3个小时,再凉干.慢火炒,勤翻动,不要让豆焦糊,直到豆熟为止. 黄豆可以拌凉菜吃 黄豆泡一天,然后放在锅里用白开水煮,捞出,随便与其他你想吃的蔬菜拌在一起,倒上香油,撒盐,加醋就OK了.我一般常做的是跟木耳搭配在一起,也可以放芹菜之类的. 黄豆和咸菜条,猪肉皮一起炒,非常好吃啊 做法: 黄豆清水泡一下,咸菜洗净,切丝,猪肉皮处理干净后改刀切丁. 一起下锅加辣椒炒,出锅
@万耿5175：如何炒干黄豆好吃. -
尚店18830117899…… 第一种是干炒.不加任何作料,在锅里炒熟即可.不适合下饭,闲时抓一把,可以磨牙. 干炒出来的豆既可以直接吃,也可以拌成咸豆.事先用白开水调上盐、味精、酱油、醋、蒜末儿,把炒出的豆子趁热倒在里面搅拌,再用盖子盖住,焖一会...
@万耿5175：黄豆怎么炒好吃 -
尚店18830117899…… 你好!!方法:架上炒锅不放油,下黄豆用小火不停的翻炒,勿使炒焦,这样可炒除黄豆的生豆味,约需炒10分钟以上,炒妥后装盘,锅内这时再放食油,油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后,加入高汤(高汤须满过豆面),待水沸后投...
@万耿5175：哪位妈妈能告诉我一个最简单的炒黄豆方法 -
尚店18830117899…… 告诉你一个干炒黄豆的方法 方法:架上炒锅不放油,下黄豆用小火不停的翻炒,勿使炒焦,这样可炒除黄豆的生豆味,约需炒10分钟以上,炒妥后装盘,锅内这时再放食油,油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后,加入高汤(高汤须满过豆面),待水沸后投入炒过的黄豆,加盐、味精闷煮10-15分钟,此时汤汁已略收干即可装盘.PS:因为你要简单的方法所以葱、姜、蒜、辣椒、豆豉都可以不放,高汤也可以改成水,里面加盐和鸡精就可以啦.
@万耿5175：如何炒豆子才又香又好吃
尚店18830117899…… 豆子要先洗一下用炒锅,千万不要放油,之后把锅烧热,放入豆子,小火慢炒,等豆... 炒黄豆?直接把锅烧热,豆子放里面,拿锅盖盖上,用铲子在里面搅,豆子容易往外...
@万耿5175：如何炒黄豆既软又香? -
尚店18830117899…… 材料:黄豆200克,豆油适量,食盐少量 做法:1.1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右.2.2、生油倒入锅内,不等油开,直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中.3.3、小火,不停的翻炒黄豆,直至颜色由黄变浅又变金黄,尝尝已口感酥脆即可.
@万耿5175：怎么可以让炒大豆变得又香又酥 -
尚店18830117899…… 用慢火炒就能
尚店18830117899…… 香酥炒黄豆主料:干黄豆 (200克)调料:盐 (10g)厨具:炒锅步骤:1干黄豆200克.2用清水浸泡12小时以上.3泡至黄豆涨大,沥水.4泡好的黄豆平铺晾干.5晾至黄豆表面没有水分.6炒锅注入少许油,下入黄豆,小火翻炒.7一直炒,炒至黄豆表皮起皱,缩小到干黄豆大小,趁热撒入适量盐,炒匀起锅.
@万耿5175：如何炒豆 炒黄豆不会糊 -
尚店18830117899…… 首先豆子不要用水泡,直接炒.其次重点的重点是火候,掌握好火候很重要,用外围小火炒,并且炒的时候要不停的用筷子翻动他们,让那些小家伙在锅子里活动起来--均匀受热.虽然这样炒很慢,但不会糊的!其实吃炒的豆子对牙齿不好,而且很容易上火,还是煮着吃比较好
@万耿5175：炒黄豆怎样才能防止炒糊啊/? -
尚店18830117899…… 如果你是炒咸的的话 就把盐化成盐水 撒在上面 并且不要一次撒完 还要一直翻 不要停 就不会糊了
@万耿5175：炒干黄豆怎么炒?? -
尚店18830117899…… 炒黄豆很简单. 先把黄豆清洗干净,在盐水里泡3个小时,再凉干.慢火炒,勤翻动,不要让豆焦糊,直到豆熟为止. 黄豆可以拌凉菜吃 黄豆泡一天,然后放在锅里用白开水煮,捞出,随便与其他你想吃的蔬菜拌在一起,倒上香油,撒盐,加醋就OK了.我一般常做的是跟木耳搭配在一起,也可以放芹菜之类的. 黄豆和咸菜条,猪肉皮一起炒,非常好吃啊 做法: 黄豆清水泡一下,咸菜洗净,切丝,猪肉皮处理干净后改刀切丁. 一起下锅加辣椒炒,出锅
@万耿5175：如何炒干黄豆好吃. -
尚店18830117899…… 第一种是干炒.不加任何作料,在锅里炒熟即可.不适合下饭,闲时抓一把,可以磨牙. 干炒出来的豆既可以直接吃,也可以拌成咸豆.事先用白开水调上盐、味精、酱油、醋、蒜末儿,把炒出的豆子趁热倒在里面搅拌,再用盖子盖住,焖一会...
@万耿5175：黄豆怎么炒好吃 -
尚店18830117899…… 你好!!方法:架上炒锅不放油,下黄豆用小火不停的翻炒,勿使炒焦,这样可炒除黄豆的生豆味,约需炒10分钟以上,炒妥后装盘,锅内这时再放食油,油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后,加入高汤(高汤须满过豆面),待水沸后投...
@万耿5175：哪位妈妈能告诉我一个最简单的炒黄豆方法 -
尚店18830117899…… 告诉你一个干炒黄豆的方法 方法:架上炒锅不放油,下黄豆用小火不停的翻炒,勿使炒焦,这样可炒除黄豆的生豆味,约需炒10分钟以上,炒妥后装盘,锅内这时再放食油,油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后,加入高汤(高汤须满过豆面),待水沸后投入炒过的黄豆,加盐、味精闷煮10-15分钟,此时汤汁已略收干即可装盘.PS:因为你要简单的方法所以葱、姜、蒜、辣椒、豆豉都可以不放,高汤也可以改成水,里面加盐和鸡精就可以啦.
@万耿5175：如何炒豆子才又香又好吃
尚店18830117899…… 豆子要先洗一下用炒锅,千万不要放油,之后把锅烧热,放入豆子,小火慢炒,等豆... 炒黄豆?直接把锅烧热,豆子放里面,拿锅盖盖上,用铲子在里面搅,豆子容易往外...
@万耿5175：如何炒黄豆既软又香? -
尚店18830117899…… 材料:黄豆200克,豆油适量,食盐少量 做法:1.1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右.2.2、生油倒入锅内,不等油开,直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中.3.3、小火,不停的翻炒黄豆,直至颜色由黄变浅又变金黄,尝尝已口感酥脆即可.
@万耿5175：怎么可以让炒大豆变得又香又酥 -
尚店18830117899…… 用慢火炒就能
