怎样炖羊排又烂又好吃
@隆霍2890：羊排怎么做才能炖烂 -
隆纯18197207668…… 一、清炖 汤选料:羊骨头、大料,花椒,姜,葱,料酒,盐,味精.作法:锅内放入羊骨头,加水没过骨头,大火烧开,撇去浮沫,放入料酒,白酒,花椒,大料,姜,中小火炖烂捞出置一盆中,不要关火,将葱剁碎加盐加汤汁融化浇在...
@隆霍2890：羊排怎么炖吃着不膻? -
隆纯18197207668…… 炖羊排 原料:羊排(最好是带骨头的,腿部为佳),大葱,干香菇,胡萝卜,八角,桂皮,干红辣椒,盐,糖,生抽,老抽,水. 做法:锅内放油,油温后放入干红辣椒,八角,大葱段,水发后切成片状的香菇,略炒,然后放入羊排同炒,...
@隆霍2890：怎样炖羊排 -
隆纯18197207668…… 炖羊排的做法,首先准备食材: 羊排:500克、白萝卜:半个、油:适量、盐:适量、五香粉:适量、葱:1根、姜:1块、香叶:2片、胡椒粉:适量、花椒粒:适量、八角:1个、生抽:适量. 1、取两条羊排冷水泡出血水,然后冲洗干净. ...
@隆霍2890：怎样炖羊排又烂又好吃 -
隆纯18197207668…… 你好,炖羊排建议清炖,焯水后,放些八角、姜、大葱、盐即可,大火烧开,再用小火慢炖2~3个小时,然后加些白萝卜,在炖半个小时就可以. 有羊肉的清香,还不腥. 望采纳.
@隆霍2890：羊排怎样炖好吃 -
隆纯18197207668…… 把羊排、葱、姜和干辣椒放入高压锅加水炖30分钟.然后放入酸白菜和胡萝卜再炖15分钟左右,炖好后放点盐和味精调味,出锅后撒上香菜就可以了. 注意事项: 1、水量要没过羊排8公分左右.
@隆霍2890：怎么样炖羊排好吃
隆纯18197207668…… 做法如下: 把羊排、葱、姜和干辣椒放入高压锅加水炖30分钟.然后放入酸白菜和胡萝卜再炖15分钟左右,炖好后放点盐和味精调味,出锅后撒上香菜就可以了. 注意事项: 1、水量要没过羊排8公分左右.
@隆霍2890：炖羊排需要什么作料 -
隆纯18197207668…… 一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫....
@隆霍2890：如何煮羊排好吃又简单 -
隆纯18197207668…… 羊排斩成块,清水泡1小时,泡出血水.胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用.准备好郫县辣酱、辣椒、花椒.葱切段,姜切片.泡出血水的羊排放入汤锅中,注入冷水. 大火烧开,用勺子撇去血沫.血沫清理完毕以后,大火烧开,转中火煮至30分钟.起锅,加入油,下入郫县辣酱煸炒.炒出红油后加入葱姜炒香.下入煮好的羊排翻炒均匀.加入 老抽 糖 葱姜煸炒至上色.加入煮羊排的原汤,没过羊排,烧开后,转小火焖至40分钟.加入白萝卜 胡萝卜块和盐,再焖至20分钟,使萝卜软烂即可.END 注意事项 煮羊排的原汤不要丢掉,上色后继续使用.香料我只用了花椒,花椒可以去除羊排的膻味.
@隆霍2890：炖羊排怎么做 -
隆纯18197207668…… 山药炖羊排 食材 原料: 羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量. 做法: 1、材料准备好,羊排洗净,切成块,莲子泡发好,去芯.右边图片最上面那个是当归,当然没用那么多,用的最下面...
@隆霍2890：第一次炖羊排,大神指教怎么样炖好吃 -
隆纯18197207668…… 原料:羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块(20g左右)、花椒40粒左右、盐1茶匙. 做法: 1、羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净; 2、锅中水烧开后,先下花椒,接着下羊排焯水; 3、水开一分钟后,捞出羊排,生姜拍散,白萝...
隆纯18197207668…… 一、清炖 汤选料:羊骨头、大料,花椒,姜,葱,料酒,盐,味精.作法:锅内放入羊骨头,加水没过骨头,大火烧开,撇去浮沫,放入料酒,白酒,花椒,大料,姜,中小火炖烂捞出置一盆中,不要关火,将葱剁碎加盐加汤汁融化浇在...
@隆霍2890：羊排怎么炖吃着不膻? -
隆纯18197207668…… 炖羊排 原料:羊排(最好是带骨头的,腿部为佳),大葱,干香菇,胡萝卜,八角,桂皮,干红辣椒,盐,糖,生抽,老抽,水. 做法:锅内放油,油温后放入干红辣椒,八角,大葱段,水发后切成片状的香菇,略炒,然后放入羊排同炒,...
@隆霍2890：怎样炖羊排 -
隆纯18197207668…… 炖羊排的做法,首先准备食材: 羊排:500克、白萝卜:半个、油:适量、盐:适量、五香粉:适量、葱:1根、姜:1块、香叶:2片、胡椒粉:适量、花椒粒:适量、八角:1个、生抽:适量. 1、取两条羊排冷水泡出血水,然后冲洗干净. ...
@隆霍2890：怎样炖羊排又烂又好吃 -
隆纯18197207668…… 你好,炖羊排建议清炖,焯水后,放些八角、姜、大葱、盐即可,大火烧开,再用小火慢炖2~3个小时,然后加些白萝卜,在炖半个小时就可以. 有羊肉的清香,还不腥. 望采纳.
@隆霍2890：羊排怎样炖好吃 -
隆纯18197207668…… 把羊排、葱、姜和干辣椒放入高压锅加水炖30分钟.然后放入酸白菜和胡萝卜再炖15分钟左右,炖好后放点盐和味精调味,出锅后撒上香菜就可以了. 注意事项: 1、水量要没过羊排8公分左右.
@隆霍2890：怎么样炖羊排好吃
隆纯18197207668…… 做法如下: 把羊排、葱、姜和干辣椒放入高压锅加水炖30分钟.然后放入酸白菜和胡萝卜再炖15分钟左右,炖好后放点盐和味精调味,出锅后撒上香菜就可以了. 注意事项: 1、水量要没过羊排8公分左右.
@隆霍2890：炖羊排需要什么作料 -
隆纯18197207668…… 一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫....
@隆霍2890：如何煮羊排好吃又简单 -
隆纯18197207668…… 羊排斩成块,清水泡1小时,泡出血水.胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用.准备好郫县辣酱、辣椒、花椒.葱切段,姜切片.泡出血水的羊排放入汤锅中,注入冷水. 大火烧开,用勺子撇去血沫.血沫清理完毕以后,大火烧开,转中火煮至30分钟.起锅,加入油,下入郫县辣酱煸炒.炒出红油后加入葱姜炒香.下入煮好的羊排翻炒均匀.加入 老抽 糖 葱姜煸炒至上色.加入煮羊排的原汤,没过羊排,烧开后,转小火焖至40分钟.加入白萝卜 胡萝卜块和盐,再焖至20分钟,使萝卜软烂即可.END 注意事项 煮羊排的原汤不要丢掉,上色后继续使用.香料我只用了花椒,花椒可以去除羊排的膻味.
@隆霍2890：炖羊排怎么做 -
隆纯18197207668…… 山药炖羊排 食材 原料: 羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量. 做法: 1、材料准备好,羊排洗净,切成块,莲子泡发好,去芯.右边图片最上面那个是当归,当然没用那么多,用的最下面...
@隆霍2890：第一次炖羊排,大神指教怎么样炖好吃 -
隆纯18197207668…… 原料:羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块(20g左右)、花椒40粒左右、盐1茶匙. 做法: 1、羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净; 2、锅中水烧开后,先下花椒,接着下羊排焯水; 3、水开一分钟后,捞出羊排,生姜拍散,白萝...
