怎样煎鳕鱼好吃又简单
@融赖6645：鳕鱼怎么煎才好吃 煎鳕鱼的做法步骤 -
许砖15132111896…… 煎鳕鱼的做法 材料 鳕鱼800克 香葱2棵 生姜1小块 大蒜3瓣 青辣椒1个 淀粉适量 食用油50克 酱油大匙 香醋3小匙 精盐3克 白糖3小匙 味精1/2小匙 做法1.鳕鱼洗净,加盐腌5 分钟,再均匀沾裹淀粉,葱、姜、蒜、辣椒洗净,均切末;2.锅内放油烧热,放入鳕鱼煎至两面金黄,盛出备用;3.锅内留少量油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,加入醋、糖、酱油、味精、淀粉、水调成汁,淋在鱼上即可.
@融赖6645：煎鳕鱼怎么做才能又嫩又不散 -
许砖15132111896…… 鳕鱼肉质娇嫩,煎的时候不要多翻,每一面翻一次就不容易散,煎熟即可,这样能保持肉嫩.具体做法如下: 准备材料:鳕鱼块 200克 ,鸡蛋 1个 ,淀粉 适量 ,盐 1/4小勺. 1、鳕鱼块自然解冻后表面抹上盐腌制10分钟; 2、准备2个盘子,上面分别撒上淀粉和鸡蛋; 3、将鸡蛋打散后均匀的涂抹与鳕鱼块上; 4、裹上蛋液的鳕鱼块小心的移放到有淀粉的盘中; 5、轻轻的将鳕鱼块的四周拍上一层薄薄的粉; 6、锅烧热至冒烟,转小火放入少量的油(无需烧热),然后放入鳕鱼块; 7、转中火将鳕鱼块的一面煎至金黄色,小心将鳕鱼块翻面; 8、待另一面也煎至金黄色,关火趁热食用即可.
@融赖6645：做法,香煎鳕鱼.怎么做好吃,香煎鳕鱼.的家常做法 -
许砖15132111896…… 香煎鳕鱼的做法1.选取质量较好的冰鲜鳕鱼段2.在鳕鱼段上撒适量盐、白胡椒碎、柠檬片或者柠檬汁,同时淋上少许白葡萄酒,腌制5分钟3.与此同时,将绿芦笋去皮,切去根部并放入热水中焯一下4.将洋葱切丁5.锅中放入1勺橄榄油,并加入洋葱丁翻炒出香味6.倒入5汤匙红酒煮至沸腾,放入5汤匙意大利黑醋7.熬煮至汤汁减半,放入枫叶糖浆,待汤汁浓稠关火盛出备用8.锅中放入一小块黄油,加热融化9.放入鱼段并小火煎制两面金黄10.将焯好的绿芦笋过油简单煸炒11.将煎制好的鳕鱼段和绿芦笋摆盘淋上熬制好的枫糖黑醋汁就算大功告成了
@融赖6645：煎鳕鱼(简单版)怎么做 -
许砖15132111896…… 用料 鳕鱼1片(小的两片) 250g 姜片 3-4片 煎鳕鱼(简单版)的做法 鳕鱼解冻后,摸一层薄盐,放油,油热放进姜和鱼煎.中火煎至鱼金黄色微焦即可,也就十分钟左右.大火很快就煎焦了,要把火候.完成
@融赖6645：高颜值却简单易做的香煎鳕鱼怎么做好吃 -
许砖15132111896…… 主料鳕鱼 辅料红酒 蒜茸 盐 罗勒碎 迷迭香 黑胡椒粉 香煎鳕鱼的做法步骤1. 鳕鱼解冻,冲洗干净,用厨房纸干擦干;2. 红酒、蒜茸、盐、罗勒碎、迷迭香、黑胡椒粉调汁,将鳕鱼腌制半个小时;3. 平底锅油热后,将腌好的鳕雪蘸蛋液放入平底锅中煎,一面煎好后,再煎另一面. 小贴士防止煎碎的方法有三:1.鳕鱼擦干;2.腌好的鳕鱼蘸蛋液再煎,蘸完蛋液后可以再蘸一点淀粉;3.煎的时候,一定要煎好一面后再煎另一面,否则容易粘锅.
@融赖6645：鳕鱼怎么做才好吃呢? -
许砖15132111896…… 香菇蒸鳕鱼 1、鳕鱼加少许盐、蒸鱼豉油抹匀码味. 2、香菇洗净顶端打花刀、姜切丝;红彩椒洗净切小丁备用. 3、鳕鱼上锅蒸7-8分钟,倒掉蒸出的水. 4、锅置火上加少许清水,放半勺瓷蚝油汁. 5、再倒入红彩椒待汤汁烧开加水淀粉勾芡,淋入鳕鱼中即可. 香煎鳕鱼 1、鳕鱼用蒜茸、盐 黑胡椒粉调汁,将鳕鱼腌制半个小时; 2、平底锅油热后,将腌好的鳕雪蘸蛋液放入平底锅中煎,一面煎好后,再煎另一面. 防止煎碎的方法有三:1、鳕鱼擦干;2、腌好的鳕鱼蘸蛋液再煎,蘸完蛋液后可以再蘸一点淀粉;3、煎的时候,一定要煎好一面后再煎另一面,否则容易粘锅.
@融赖6645：煎鳕鱼的做法 -
许砖15132111896…… 食材: 鳕鱼1片 番茄1个 洋葱半个 番茄沙司15毫升 淀粉20克 盐3克 白砂糖5克 水100毫升 煎鳕鱼的做法 1番茄洗净,切成约2厘米的小块,小洋葱切成碎末,备用. 2鳕鱼解冻后刮去鱼鳞,用水冲洗干净后沥干,用厨房纸吸去多余水分. 3鳕鱼薄薄地抹上一层干淀粉.取一平底锅,倒入1汤匙油,中火加热至6成热,放入鳕鱼,调小火煎至两面金黄,捞出沥油,摆放在盘中. 4锅里留少量余油烧热,下入洋葱碎炒香,加入番茄块翻炒均匀,再加入1汤匙番茄沙司,注入100毫升水煮沸后调中火煮至汤汁浓稠后,调入3克盐和5克白砂糖拌匀,浇在煎好的鳕鱼上即可.
@融赖6645：香煎鳕鱼的做法 -
许砖15132111896…… 【煎鳕鱼】主料:鳕鱼200g辅料:油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、葡萄酒10g、干淀粉适量、番茄酱适量步骤:1.准备好解冻好的鳕鱼.2.将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉、倒入葡萄酒,腌制十几分钟.3.均匀拍上干淀粉.4.锅烧热加入适量油烧...
@融赖6645：粤菜特色菜 香煎鳕鱼怎么做?
许砖15132111896…… 用料:鳕鱼适量,鸡蛋适量,淀粉适量,盐适量,黄油适量 做法:1.鳕鱼解冻后,切适中的大小,撒上盐,腌置一会儿;2.拍上淀粉;3.再裹一下鸡蛋;4.平底锅烧热,放黄油;5.把鳕鱼放入锅内,中小火,两面煎成金黄即可.该答案来自中华美食网官方网站
@融赖6645：没有辅助食材,怎么煎鳕鱼?
许砖15132111896…… 你就把鳕鱼化开了.在锅里烧好油,然后将鱼放入锅里,煎至金黄,然后捞出,将油倒出,在锅里少放点油,把葱姜少许放入锅中,等出味后,将鱼放入锅里,加味精和盐,十分钟后,这个清炖鳕鱼 就烧好了.
许砖15132111896…… 煎鳕鱼的做法 材料 鳕鱼800克 香葱2棵 生姜1小块 大蒜3瓣 青辣椒1个 淀粉适量 食用油50克 酱油大匙 香醋3小匙 精盐3克 白糖3小匙 味精1/2小匙 做法1.鳕鱼洗净,加盐腌5 分钟,再均匀沾裹淀粉,葱、姜、蒜、辣椒洗净,均切末;2.锅内放油烧热,放入鳕鱼煎至两面金黄,盛出备用;3.锅内留少量油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,加入醋、糖、酱油、味精、淀粉、水调成汁,淋在鱼上即可.
@融赖6645：煎鳕鱼怎么做才能又嫩又不散 -
许砖15132111896…… 鳕鱼肉质娇嫩,煎的时候不要多翻,每一面翻一次就不容易散,煎熟即可,这样能保持肉嫩.具体做法如下: 准备材料:鳕鱼块 200克 ,鸡蛋 1个 ,淀粉 适量 ,盐 1/4小勺. 1、鳕鱼块自然解冻后表面抹上盐腌制10分钟; 2、准备2个盘子,上面分别撒上淀粉和鸡蛋; 3、将鸡蛋打散后均匀的涂抹与鳕鱼块上; 4、裹上蛋液的鳕鱼块小心的移放到有淀粉的盘中; 5、轻轻的将鳕鱼块的四周拍上一层薄薄的粉; 6、锅烧热至冒烟,转小火放入少量的油(无需烧热),然后放入鳕鱼块; 7、转中火将鳕鱼块的一面煎至金黄色,小心将鳕鱼块翻面; 8、待另一面也煎至金黄色,关火趁热食用即可.
@融赖6645：做法,香煎鳕鱼.怎么做好吃,香煎鳕鱼.的家常做法 -
许砖15132111896…… 香煎鳕鱼的做法1.选取质量较好的冰鲜鳕鱼段2.在鳕鱼段上撒适量盐、白胡椒碎、柠檬片或者柠檬汁,同时淋上少许白葡萄酒,腌制5分钟3.与此同时,将绿芦笋去皮,切去根部并放入热水中焯一下4.将洋葱切丁5.锅中放入1勺橄榄油,并加入洋葱丁翻炒出香味6.倒入5汤匙红酒煮至沸腾,放入5汤匙意大利黑醋7.熬煮至汤汁减半,放入枫叶糖浆,待汤汁浓稠关火盛出备用8.锅中放入一小块黄油,加热融化9.放入鱼段并小火煎制两面金黄10.将焯好的绿芦笋过油简单煸炒11.将煎制好的鳕鱼段和绿芦笋摆盘淋上熬制好的枫糖黑醋汁就算大功告成了
@融赖6645：煎鳕鱼(简单版)怎么做 -
许砖15132111896…… 用料 鳕鱼1片(小的两片) 250g 姜片 3-4片 煎鳕鱼(简单版)的做法 鳕鱼解冻后,摸一层薄盐,放油,油热放进姜和鱼煎.中火煎至鱼金黄色微焦即可,也就十分钟左右.大火很快就煎焦了,要把火候.完成
@融赖6645：高颜值却简单易做的香煎鳕鱼怎么做好吃 -
许砖15132111896…… 主料鳕鱼 辅料红酒 蒜茸 盐 罗勒碎 迷迭香 黑胡椒粉 香煎鳕鱼的做法步骤1. 鳕鱼解冻,冲洗干净,用厨房纸干擦干;2. 红酒、蒜茸、盐、罗勒碎、迷迭香、黑胡椒粉调汁,将鳕鱼腌制半个小时;3. 平底锅油热后,将腌好的鳕雪蘸蛋液放入平底锅中煎,一面煎好后,再煎另一面. 小贴士防止煎碎的方法有三:1.鳕鱼擦干;2.腌好的鳕鱼蘸蛋液再煎,蘸完蛋液后可以再蘸一点淀粉;3.煎的时候,一定要煎好一面后再煎另一面,否则容易粘锅.
@融赖6645：鳕鱼怎么做才好吃呢? -
许砖15132111896…… 香菇蒸鳕鱼 1、鳕鱼加少许盐、蒸鱼豉油抹匀码味. 2、香菇洗净顶端打花刀、姜切丝;红彩椒洗净切小丁备用. 3、鳕鱼上锅蒸7-8分钟,倒掉蒸出的水. 4、锅置火上加少许清水,放半勺瓷蚝油汁. 5、再倒入红彩椒待汤汁烧开加水淀粉勾芡,淋入鳕鱼中即可. 香煎鳕鱼 1、鳕鱼用蒜茸、盐 黑胡椒粉调汁,将鳕鱼腌制半个小时; 2、平底锅油热后,将腌好的鳕雪蘸蛋液放入平底锅中煎,一面煎好后,再煎另一面. 防止煎碎的方法有三:1、鳕鱼擦干;2、腌好的鳕鱼蘸蛋液再煎,蘸完蛋液后可以再蘸一点淀粉;3、煎的时候,一定要煎好一面后再煎另一面,否则容易粘锅.
@融赖6645：煎鳕鱼的做法 -
许砖15132111896…… 食材: 鳕鱼1片 番茄1个 洋葱半个 番茄沙司15毫升 淀粉20克 盐3克 白砂糖5克 水100毫升 煎鳕鱼的做法 1番茄洗净,切成约2厘米的小块,小洋葱切成碎末,备用. 2鳕鱼解冻后刮去鱼鳞,用水冲洗干净后沥干,用厨房纸吸去多余水分. 3鳕鱼薄薄地抹上一层干淀粉.取一平底锅,倒入1汤匙油,中火加热至6成热,放入鳕鱼,调小火煎至两面金黄,捞出沥油,摆放在盘中. 4锅里留少量余油烧热,下入洋葱碎炒香,加入番茄块翻炒均匀,再加入1汤匙番茄沙司,注入100毫升水煮沸后调中火煮至汤汁浓稠后,调入3克盐和5克白砂糖拌匀,浇在煎好的鳕鱼上即可.
@融赖6645：香煎鳕鱼的做法 -
许砖15132111896…… 【煎鳕鱼】主料:鳕鱼200g辅料:油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、葡萄酒10g、干淀粉适量、番茄酱适量步骤:1.准备好解冻好的鳕鱼.2.将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉、倒入葡萄酒,腌制十几分钟.3.均匀拍上干淀粉.4.锅烧热加入适量油烧...
@融赖6645：粤菜特色菜 香煎鳕鱼怎么做?
许砖15132111896…… 用料:鳕鱼适量,鸡蛋适量,淀粉适量,盐适量,黄油适量 做法:1.鳕鱼解冻后,切适中的大小,撒上盐,腌置一会儿;2.拍上淀粉;3.再裹一下鸡蛋;4.平底锅烧热,放黄油;5.把鳕鱼放入锅内,中小火,两面煎成金黄即可.该答案来自中华美食网官方网站
@融赖6645：没有辅助食材,怎么煎鳕鱼?
许砖15132111896…… 你就把鳕鱼化开了.在锅里烧好油,然后将鱼放入锅里,煎至金黄,然后捞出,将油倒出,在锅里少放点油,把葱姜少许放入锅中,等出味后,将鱼放入锅里,加味精和盐,十分钟后,这个清炖鳕鱼 就烧好了.
