怎样煮汤圆的正确方法视频
@雷戴6643：煮汤圆的做法步骤 -
籍沾19425988203…… 煮汤圆一般用热水,不宜用冷水煮,要掌握“沸水下,文火煮”的方法,当汤圆下锅以后,将火转小点,或者加入点冷水,让水保持一种似开非开的状态,然后用勺子在锅中慢慢搅动,避免汤圆粘锅.煮汤圆不能用冷水,否则煮出来的汤圆要么就是夹生的,要么就是糊的.也不建议用开水煮,特别是速冻汤圆,若直接将汤圆放入开水中,会导致汤圆外熟内生,同时还可能使汤圆外皮破碎,受热不均匀.
@雷戴6643：汤圆怎么煮 -
籍沾19425988203…… 煮汤圆步骤: 1、先把锅里的水烧开,再把生坯汤圆轻轻地放进锅里,用勺子搅拌,以免粘在锅上.当汤圆浮起来时,加入冷水,重复两次,等汤圆浮起来,然后它们就可以从锅里出来了. 2、如果不及时捞上来就很容易焦糊. 3、如果想让汤圆更美味,不妨把汤水和汤圆分开煮. 如果是甜馅,就在汤里加一点糖.如果是鲜肉等咸馅,汤中可加料,如蔬菜、紫菜等配料均可加入汤中,煮好的汤圆可直接放在汤中享用. 汤圆是我国汉族具有代表性的小吃之一,历史悠久,始创于宋朝.汤圆有很多种,根据中国不同地区的饮食文化,用不同的方法和不同的材料制成.在中国南方,大多数家庭都有在春节早晨一起吃汤圆的传统.
@雷戴6643：怎么煮熟汤圆?不要百度的,我是文盲不懂甚是个文火.来资深的,简单实用的!
籍沾19425988203…… 最简单的做法 清水煮,水烧开了之后下汤圆 用勺子轻轻搅拌,直至水再次沸腾,倒入少许凉水,在煮至沸腾,然后就取出一颗尝尝,如果感觉没熟,可在加入少许凉水在煮至水沸腾,基本就应该熟了,如果感觉还没熟,还可以加冷水,在煮至沸腾,记住期间一定找东西轻轻搅拌,免得粘锅.
@雷戴6643：怎么煮汤圆 -
籍沾19425988203…… 汤圆的煮法: 1、在锅中加入适量的水,电磁炉选择“煮水”. 2、切姜,建议少许即可,也可根据个人爱好适当加量.切片或切条均可.然后加入水中一起煮,等至煮沸.在汤圆中加姜,可以调味,也可以有祛湿的功效. 3、开水煮沸,倒入汤圆.期间,用汤勺轻轻搅拌汤圆,避免汤圆粘锅.如果水又一次沸腾,但汤圆仍未浮起水面,可适当再加入水. 4、等水再次沸腾,并且汤圆浮起水面,即完成煮汤圆过程. 5、完成以上操作,即可食用汤圆. 注意事项:汤圆要等至浮至水面才可食用.但也不能煮的时间过长,可能会导致汤圆胀破, 影响食用.
@雷戴6643：汤圆怎么煮汤汤汤圆
籍沾19425988203…… 水开后放入汤圆,水再开后关中火慢慢煮,等汤圆不再翻滚了就煮好了
@雷戴6643：汤圆怎么煮?
籍沾19425988203…… 将汤圆放入沸水中,用中火煮至飘浮状态,并保持3分钟左右后捞出即可以食用了. 煮之前要明确一个问题:是汤圆还是元宵?区别在于:汤圆是包出来的,质软;元宵是滚出来的,质硬. 如果是元宵,则需要大火煮,多点水(点水指中途加水),反复直至全部漂浮在水面上后即可,不放心可以尝一下~ 如果是汤圆,水开后下汤圆(用勺在锅里转几下,防止粘锅),第一次开锅后,改用中小火,点水,反复直至全部漂浮水面. 汤水可选择清水或是鸡蛋醪糟~~
@雷戴6643：从超市买的汤圆怎么煮才不会烂??? -
籍沾19425988203…… 1、汤圆要开水下锅 平时煮汤圆时大家一定要注意,在锅中放水,烧开以后才能让汤圆慢慢放入锅中,而且汤圆入锅以后要用勺子轻轻把它们推开,并向同一方向轻轻搅动,让它们旋转几圈,这样才能保证组织的汤圆儿不会出现粘锅. 2、汤圆...
@雷戴6643：冷冻汤圆的煮法步骤是什么? -
籍沾19425988203…… 将锅中注入600毫升左右的凉水,盖上锅盖,中火烧至温热感即可.在水温二三十度的时候我们放入速冻的汤圆.盖上锅盖,这时候用大火烧两分钟左右将其煮开,揭开锅盖,用锅铲顺时针搅拌汤圆,等到开水沸腾的时候我们加入适量的凉水,...
@雷戴6643：要怎样煮汤圆
籍沾19425988203…… 先放足够的水,开小火,待锅边起小泡泡,把汤圆放进去,别太用力.然后把火开的大一点点,让水开了以后,加一杯水,大概200毫升,再等水开后,再加一杯水,开了以后,把火关掉,稍等30秒左右,即可食.那时汤圆的皮特别软,特别好吃!
@雷戴6643：元宵怎么煮? -
籍沾19425988203…… 温水下锅,让元宵慢慢受热.下锅后,先用铲子搅拌一下,防止元宵沉底粘锅,再加入一小勺盐,能让元宵更加爽滑.煮得漂起来了,就要立刻转文火.加一碗冷水,保持似开未开的状态,点2~3次冷水,再次煮开后元宵就熟了. 元宵是汉族的...
籍沾19425988203…… 煮汤圆一般用热水,不宜用冷水煮,要掌握“沸水下,文火煮”的方法,当汤圆下锅以后,将火转小点,或者加入点冷水,让水保持一种似开非开的状态,然后用勺子在锅中慢慢搅动,避免汤圆粘锅.煮汤圆不能用冷水,否则煮出来的汤圆要么就是夹生的,要么就是糊的.也不建议用开水煮,特别是速冻汤圆,若直接将汤圆放入开水中,会导致汤圆外熟内生,同时还可能使汤圆外皮破碎,受热不均匀.
@雷戴6643：汤圆怎么煮 -
籍沾19425988203…… 煮汤圆步骤: 1、先把锅里的水烧开,再把生坯汤圆轻轻地放进锅里,用勺子搅拌,以免粘在锅上.当汤圆浮起来时,加入冷水,重复两次,等汤圆浮起来,然后它们就可以从锅里出来了. 2、如果不及时捞上来就很容易焦糊. 3、如果想让汤圆更美味,不妨把汤水和汤圆分开煮. 如果是甜馅,就在汤里加一点糖.如果是鲜肉等咸馅,汤中可加料,如蔬菜、紫菜等配料均可加入汤中,煮好的汤圆可直接放在汤中享用. 汤圆是我国汉族具有代表性的小吃之一,历史悠久,始创于宋朝.汤圆有很多种,根据中国不同地区的饮食文化,用不同的方法和不同的材料制成.在中国南方,大多数家庭都有在春节早晨一起吃汤圆的传统.
@雷戴6643：怎么煮熟汤圆?不要百度的,我是文盲不懂甚是个文火.来资深的,简单实用的!
籍沾19425988203…… 最简单的做法 清水煮,水烧开了之后下汤圆 用勺子轻轻搅拌,直至水再次沸腾,倒入少许凉水,在煮至沸腾,然后就取出一颗尝尝,如果感觉没熟,可在加入少许凉水在煮至水沸腾,基本就应该熟了,如果感觉还没熟,还可以加冷水,在煮至沸腾,记住期间一定找东西轻轻搅拌,免得粘锅.
@雷戴6643：怎么煮汤圆 -
籍沾19425988203…… 汤圆的煮法: 1、在锅中加入适量的水,电磁炉选择“煮水”. 2、切姜,建议少许即可,也可根据个人爱好适当加量.切片或切条均可.然后加入水中一起煮,等至煮沸.在汤圆中加姜,可以调味,也可以有祛湿的功效. 3、开水煮沸,倒入汤圆.期间,用汤勺轻轻搅拌汤圆,避免汤圆粘锅.如果水又一次沸腾,但汤圆仍未浮起水面,可适当再加入水. 4、等水再次沸腾,并且汤圆浮起水面,即完成煮汤圆过程. 5、完成以上操作,即可食用汤圆. 注意事项:汤圆要等至浮至水面才可食用.但也不能煮的时间过长,可能会导致汤圆胀破, 影响食用.
@雷戴6643：汤圆怎么煮汤汤汤圆
籍沾19425988203…… 水开后放入汤圆,水再开后关中火慢慢煮,等汤圆不再翻滚了就煮好了
@雷戴6643：汤圆怎么煮?
籍沾19425988203…… 将汤圆放入沸水中,用中火煮至飘浮状态,并保持3分钟左右后捞出即可以食用了. 煮之前要明确一个问题:是汤圆还是元宵?区别在于:汤圆是包出来的,质软;元宵是滚出来的,质硬. 如果是元宵,则需要大火煮,多点水(点水指中途加水),反复直至全部漂浮在水面上后即可,不放心可以尝一下~ 如果是汤圆,水开后下汤圆(用勺在锅里转几下,防止粘锅),第一次开锅后,改用中小火,点水,反复直至全部漂浮水面. 汤水可选择清水或是鸡蛋醪糟~~
@雷戴6643：从超市买的汤圆怎么煮才不会烂??? -
籍沾19425988203…… 1、汤圆要开水下锅 平时煮汤圆时大家一定要注意,在锅中放水,烧开以后才能让汤圆慢慢放入锅中,而且汤圆入锅以后要用勺子轻轻把它们推开,并向同一方向轻轻搅动,让它们旋转几圈,这样才能保证组织的汤圆儿不会出现粘锅. 2、汤圆...
@雷戴6643：冷冻汤圆的煮法步骤是什么? -
籍沾19425988203…… 将锅中注入600毫升左右的凉水,盖上锅盖,中火烧至温热感即可.在水温二三十度的时候我们放入速冻的汤圆.盖上锅盖,这时候用大火烧两分钟左右将其煮开,揭开锅盖,用锅铲顺时针搅拌汤圆,等到开水沸腾的时候我们加入适量的凉水,...
@雷戴6643：要怎样煮汤圆
籍沾19425988203…… 先放足够的水,开小火,待锅边起小泡泡,把汤圆放进去,别太用力.然后把火开的大一点点,让水开了以后,加一杯水,大概200毫升,再等水开后,再加一杯水,开了以后,把火关掉,稍等30秒左右,即可食.那时汤圆的皮特别软,特别好吃!
@雷戴6643：元宵怎么煮? -
籍沾19425988203…… 温水下锅,让元宵慢慢受热.下锅后,先用铲子搅拌一下,防止元宵沉底粘锅,再加入一小勺盐,能让元宵更加爽滑.煮得漂起来了,就要立刻转文火.加一碗冷水,保持似开未开的状态,点2~3次冷水,再次煮开后元宵就熟了. 元宵是汉族的...
