怎样腌制酸萝卜又脆又好吃
@师怜4608：怎么腌酸萝卜好吃又脆 -
郝邱15696556428…… 做法: 红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了; 把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次; 腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧; 用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱.中文名 酸萝
@师怜4608：怎么样做酸萝卜又脆又好吃 -
郝邱15696556428…… 清脆爽口酸萝卜的做法:1、萝卜选甜脆多汁的,洗净切成片,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时(大条状腌一个小时以上),盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,懒得总是翻拌的话可以用没过萝卜...
@师怜4608：又香又脆的酸萝卜怎么做? -
郝邱15696556428…… 酸萝卜的腌制方法 制作: ( I ) 1、准备陶坛或玻璃坛一个,带盖的那种,洗净备用. 2、准备冷开水半坛,切记一定要冷开水,别的水都不行. 3、调味:加适量食盐,可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等. 4、将萝卜切...
@师怜4608：萝卜怎么腌好吃又脆酸甜 -
郝邱15696556428…… 1、白萝卜不用去皮,洗净即可,萝卜带皮腌制更脆更好吃. 2、萝卜具有辛辣味,所以需要通过盐糖腌制去水. 3、糖醋汁熬制配料可以适当调节,温度晾晒到40度左右再倒入萝卜中. 4、糖醋萝卜至少浸泡8小时以上,这样吃起来味道更好.
@师怜4608：腌萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 -
郝邱15696556428…… 泡萝卜是一道人人爱吃的家常小菜,口感非常的爽口.它的具体做法有以下几个步骤:1、清洗干净萝卜,白萝卜与红萝卜为佳;2、切成条状;3、放入食盐腌制半小时;4、倒出多余水分,注意不要挤压的太紧,否则会影响口感的;5、调汁;6、冷藏.
@师怜4608：酸脆白萝卜腌制方法 -
郝邱15696556428…… 准备材料:白萝卜、红椒、醋、冰糖、姜、花椒. 一、第一步使用清水将准备好的白萝卜冲洗干净,如下图所示. 二、然后将洗好的白萝卜切成条,用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上盐,腌制2-3小时.最后拧干水分. 三、锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着倒入醋. 四、水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉,如下图所示. 五、接着将冷却的花椒水倒入容器中,放入泡椒,将泡椒中的水也倒些进去. 六、接着将之前控水好的萝卜条放入提前准备好的容器中腌制,如下图所示. 七、最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天,这样酸脆白萝卜就做好了.
@师怜4608：酸萝卜怎么泡脆而好吃 -
郝邱15696556428…… 1.开水加入食盐后晾凉 2.准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量 3.在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量 4.将萝卜切细条后倒入步骤3 5.将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没 6.第一次腌一个星期左右即可取出食用.下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料,腌三天左右就可以食用了. 7.自己腌制的酸菜,可以根据自己的口味进行调节,不象在外面买的,酸甜不由自己 小贴士 萝卜不能去皮,这样就不脆了.
@师怜4608：怎么腌制脆酸的白萝卜 -
郝邱15696556428…… 腌制酸萝卜的做法技巧 : 1. 萝卜切成细条(或切薄片). 撒上盐,拌匀,然后使劲揉,直到出水,看到萝卜 变软就可以了.但是注意,少量盐即可. 用手搓揉,可以加快出水的速度.不揉的话,拌匀 静置也可以,只是所需时间略长而已. 这...
@师怜4608：怎么做又脆又酸的泡萝卜 -
郝邱15696556428…… 挑选比较嫩的萝卜,洗净百后切片,不去皮会比较脆,放入适量的醋会使萝卜变酸,这样又酸又脆的萝卜就泡好了,具体做法如下:准备度材料:白萝卜 1根、姜 适量、辣椒 适量、蒜 适量、白糖 适量、白醋 适量、食盐 适量、凉开水 适量.知1、首先把材料备好,放一旁备用.2、白萝卜选新鲜一些的,然洗净后切片道,撒盐,用手抓匀.3、然后使用菜刀把姜与红辣椒切好.4、盆中放入准备好的姜回、红辣椒、蒜、白糖、白醋、白萝卜,用手抓匀.5、放入玻璃瓶中,加适量的水,封好口,放入冰箱.6、36小时后即可取出,又脆又答酸的泡萝卜做好了.
@师怜4608：怎样做酸萝卜才会脆呢? -
郝邱15696556428…… 材料 萝卜500g,盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许,糖少许,醋少许,生抽少许,花椒油少许 做法1.白萝卜削皮,切薄片,加盐,抓软,腌十分钟2.待萝卜出水后,把水倒掉3.糖\胡椒粉\生抽\醋,调汁4.加少许花椒油5.和腌好的萝卜倒在一起6.萝卜再腌制十五分钟左右,可以上盘
郝邱15696556428…… 做法: 红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了; 把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次; 腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧; 用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱.中文名 酸萝
@师怜4608：怎么样做酸萝卜又脆又好吃 -
郝邱15696556428…… 清脆爽口酸萝卜的做法:1、萝卜选甜脆多汁的,洗净切成片,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时(大条状腌一个小时以上),盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,懒得总是翻拌的话可以用没过萝卜...
@师怜4608：又香又脆的酸萝卜怎么做? -
郝邱15696556428…… 酸萝卜的腌制方法 制作: ( I ) 1、准备陶坛或玻璃坛一个,带盖的那种,洗净备用. 2、准备冷开水半坛,切记一定要冷开水,别的水都不行. 3、调味:加适量食盐,可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等. 4、将萝卜切...
@师怜4608：萝卜怎么腌好吃又脆酸甜 -
郝邱15696556428…… 1、白萝卜不用去皮,洗净即可,萝卜带皮腌制更脆更好吃. 2、萝卜具有辛辣味,所以需要通过盐糖腌制去水. 3、糖醋汁熬制配料可以适当调节,温度晾晒到40度左右再倒入萝卜中. 4、糖醋萝卜至少浸泡8小时以上,这样吃起来味道更好.
@师怜4608：腌萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 -
郝邱15696556428…… 泡萝卜是一道人人爱吃的家常小菜,口感非常的爽口.它的具体做法有以下几个步骤:1、清洗干净萝卜,白萝卜与红萝卜为佳;2、切成条状;3、放入食盐腌制半小时;4、倒出多余水分,注意不要挤压的太紧,否则会影响口感的;5、调汁;6、冷藏.
@师怜4608：酸脆白萝卜腌制方法 -
郝邱15696556428…… 准备材料:白萝卜、红椒、醋、冰糖、姜、花椒. 一、第一步使用清水将准备好的白萝卜冲洗干净,如下图所示. 二、然后将洗好的白萝卜切成条,用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上盐,腌制2-3小时.最后拧干水分. 三、锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着倒入醋. 四、水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉,如下图所示. 五、接着将冷却的花椒水倒入容器中,放入泡椒,将泡椒中的水也倒些进去. 六、接着将之前控水好的萝卜条放入提前准备好的容器中腌制,如下图所示. 七、最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天,这样酸脆白萝卜就做好了.
@师怜4608：酸萝卜怎么泡脆而好吃 -
郝邱15696556428…… 1.开水加入食盐后晾凉 2.准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量 3.在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量 4.将萝卜切细条后倒入步骤3 5.将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没 6.第一次腌一个星期左右即可取出食用.下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料,腌三天左右就可以食用了. 7.自己腌制的酸菜,可以根据自己的口味进行调节,不象在外面买的,酸甜不由自己 小贴士 萝卜不能去皮,这样就不脆了.
@师怜4608：怎么腌制脆酸的白萝卜 -
郝邱15696556428…… 腌制酸萝卜的做法技巧 : 1. 萝卜切成细条(或切薄片). 撒上盐,拌匀,然后使劲揉,直到出水,看到萝卜 变软就可以了.但是注意,少量盐即可. 用手搓揉,可以加快出水的速度.不揉的话,拌匀 静置也可以,只是所需时间略长而已. 这...
@师怜4608：怎么做又脆又酸的泡萝卜 -
郝邱15696556428…… 挑选比较嫩的萝卜,洗净百后切片,不去皮会比较脆,放入适量的醋会使萝卜变酸,这样又酸又脆的萝卜就泡好了,具体做法如下:准备度材料:白萝卜 1根、姜 适量、辣椒 适量、蒜 适量、白糖 适量、白醋 适量、食盐 适量、凉开水 适量.知1、首先把材料备好,放一旁备用.2、白萝卜选新鲜一些的,然洗净后切片道,撒盐,用手抓匀.3、然后使用菜刀把姜与红辣椒切好.4、盆中放入准备好的姜回、红辣椒、蒜、白糖、白醋、白萝卜,用手抓匀.5、放入玻璃瓶中,加适量的水,封好口,放入冰箱.6、36小时后即可取出,又脆又答酸的泡萝卜做好了.
@师怜4608：怎样做酸萝卜才会脆呢? -
郝邱15696556428…… 材料 萝卜500g,盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许,糖少许,醋少许,生抽少许,花椒油少许 做法1.白萝卜削皮,切薄片,加盐,抓软,腌十分钟2.待萝卜出水后,把水倒掉3.糖\胡椒粉\生抽\醋,调汁4.加少许花椒油5.和腌好的萝卜倒在一起6.萝卜再腌制十五分钟左右,可以上盘
