怎样自制新鲜辣椒酱
@禄查543：自制辣椒酱 - 搜狗百科
司海18319926046…… 准备食材:新鲜的辣椒、蒜瓣、生姜、食盐、白糖、白酒. 1,首先我们把蒜洗干净,剁成蒜末,姜去皮晾干水,剁成姜末备用 2,然后把辣椒洗干净晾干水,晾干水后把辣椒蒂剥掉,如下图所示. 3,然后把晾干的切辣椒放入搅拌机,用搅拌机打碎,如下图所示. 4,然后我们把搅拌碎的辣椒,倒在干净大碗里,如下图所示. 5,然后把蒜蓉姜蓉倒进辣椒里,再把盐、白糖、白醋、白酒一起放进去搅拌. 6,搅拌均匀后,装到干净无水的瓶子里盖好盖子.室温放三天后再放进冰箱里保存,一周后可以食用.
@禄查543：在家怎样做新鲜辣椒酱 -
司海18319926046…… 制作过程: 材料:新鲜辣椒800g、豆瓣酱300g 做法: 1、所有材料准备好.新鲜辣椒洗净,洗的时候不要去掉蒂部,防止辣椒里面会进水. 2、把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟,冷水入锅十五分钟就可以了.蒸辣椒的过程中剥蒜皮,把蒜和姜切碎. 3、蒸好的辣椒稍微晾一下,去掉蒂部,切碎.炒锅中放一大勺植物油,油七八成热后下蒜和姜炒出香味. 4、把豆瓣酱倒入锅中,中小火炒出香味,酱变色后倒入切好的辣椒,翻炒均匀,关火.可以滴两滴酱油,提亮颜色. 5、做好的辣椒酱晾凉后放入瓶中,可以在冰箱中冷藏,随吃随取.
@禄查543：怎样做辣椒酱 -
司海18319926046…… 家庭自制辣椒酱的做法一: 原料:辣椒、蒜、盐、度数较高的酒 1、将辣椒和蒜洗干净,晾干,制作辣椒酱用的材料和工具上都不能有水;辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好配制. 2、将晾干后的辣椒和蒜分别剁碎,放在碗里搅拌以下,然后撒...
@禄查543：做法,鲜辣椒酱怎么做好吃,鲜辣椒酱的家常做法 -
司海18319926046…… 鲜辣椒酱的家常做法 1、取适量辣椒,顺带汁一起倒入料理机,我先用的打汁的那个功能刀片 2、本身的汤汁不够多.加点凉白开或者矿泉水哈 3、4、打成浆,还是比较粗的 5、再倒入绞肉泥那个功能刀片.继续搅磨到细腻 6、可以多打一会儿哈 7、打好的辣酱 8、装到瓶子里,继续重复打完剩下的辣椒即可 9、我一共做了两大瓶跟一小瓶.刚刚好
@禄查543：新鲜辣椒怎样做酱,
司海18319926046…… 1、辣椒酱:选成熟新鲜、红色辣椒为原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹杆不断搅拌,洗去粘附的泥纱等污物,捞起装萝沥干,倒入电动剁椒机剁碎,加盐腌制.鲜红大椒每100kg加盐10-15kg,明矾0.1kg混匀,装入泡菜坛,约10d后即可食用...
@禄查543：鲜辣椒酱怎么做 -
司海18319926046…… 自制鲜辣椒酱做法: 一、材料 朝天椒两斤、盐(120克)、矿泉水或者凉拌开、空瓶子 二、腌辣椒 1、辣椒冲洗下 2、去蒂沥水 3、剪刀剪段.也可以剪块.剪段方便点哈.其中辣椒籽可去可不去 4、5、放到一个大盆里.放适量盐.我没记错的话是放了120克.盐稍微多一点.少了容易坏哈 6、盐拌匀 7、盐化开了放到大碗里,盖上保鲜膜 8、我放了3天.辣椒软掉,有点烂烂的那种,出汁.
@禄查543：怎么做辣椒酱 -
司海18319926046…… 辣椒酱的做法: 材料:5斤红辣椒,8两盐,1斤祘,味精2两,糖4两,豆瓣酱一斤,白醋2两 注:红辣椒是秋季专门做辣椒酱的那种 做法: 步骤一:辣椒买回来之后,先清洗干净,然后放在一个帘子上面控干水.我就是第一天买了,第二天做...
@禄查543：用新鲜的辣椒,怎么做辣椒酱才好吃? -
司海18319926046…… 辣椒酱做法如下:1.将成熟的鲜辣椒椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.2.鲜辣椒剁细后把鲜辣椒末放入大盆里,按0.5公斤尖椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料.3.将大蒜剁碎,和尖椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀.4.放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内.5.在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口.
@禄查543：鲜辣椒酱的做法 -
司海18319926046…… 我常自己做,家人都爱吃, 鲜辣椒去蒂洗净差不多一盆,西红柿大的俩个小的三个,甜面酱一袋(我用的红色袋子,上边有个拧口的那个),姜一大块,蒜4,5头 糖 盐 我说的这些能做差不多大罐头瓶 俩瓶半左右. 辣椒切小段, 姜 蒜也切小块 用榨汁机打碎,西红柿也切块打碎, 分别打碎分别装在小盆小碗里 上炒锅,别放油,把辣椒糊和西红柿糊倒进去 待半分钟左右把甜面酱倒进去 记得常用铲子或勺子搅拌 别糊锅 ,姜和蒜(在一块打就行 ) 先放一半 然后开锅一会再放一半 然后再沸腾沸腾 搅拌搅拌 就成了 说的这么多 其实一点都不麻烦- -
司海18319926046…… 准备食材:新鲜的辣椒、蒜瓣、生姜、食盐、白糖、白酒. 1,首先我们把蒜洗干净,剁成蒜末,姜去皮晾干水,剁成姜末备用 2,然后把辣椒洗干净晾干水,晾干水后把辣椒蒂剥掉,如下图所示. 3,然后把晾干的切辣椒放入搅拌机,用搅拌机打碎,如下图所示. 4,然后我们把搅拌碎的辣椒,倒在干净大碗里,如下图所示. 5,然后把蒜蓉姜蓉倒进辣椒里,再把盐、白糖、白醋、白酒一起放进去搅拌. 6,搅拌均匀后,装到干净无水的瓶子里盖好盖子.室温放三天后再放进冰箱里保存,一周后可以食用.
@禄查543：在家怎样做新鲜辣椒酱 -
司海18319926046…… 制作过程: 材料:新鲜辣椒800g、豆瓣酱300g 做法: 1、所有材料准备好.新鲜辣椒洗净,洗的时候不要去掉蒂部,防止辣椒里面会进水. 2、把洗好的辣椒放进蒸锅里隔水蒸熟,冷水入锅十五分钟就可以了.蒸辣椒的过程中剥蒜皮,把蒜和姜切碎. 3、蒸好的辣椒稍微晾一下,去掉蒂部,切碎.炒锅中放一大勺植物油,油七八成热后下蒜和姜炒出香味. 4、把豆瓣酱倒入锅中,中小火炒出香味,酱变色后倒入切好的辣椒,翻炒均匀,关火.可以滴两滴酱油,提亮颜色. 5、做好的辣椒酱晾凉后放入瓶中,可以在冰箱中冷藏,随吃随取.
@禄查543：怎样做辣椒酱 -
司海18319926046…… 家庭自制辣椒酱的做法一: 原料:辣椒、蒜、盐、度数较高的酒 1、将辣椒和蒜洗干净,晾干,制作辣椒酱用的材料和工具上都不能有水;辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好配制. 2、将晾干后的辣椒和蒜分别剁碎,放在碗里搅拌以下,然后撒...
@禄查543：做法,鲜辣椒酱怎么做好吃,鲜辣椒酱的家常做法 -
司海18319926046…… 鲜辣椒酱的家常做法 1、取适量辣椒,顺带汁一起倒入料理机,我先用的打汁的那个功能刀片 2、本身的汤汁不够多.加点凉白开或者矿泉水哈 3、4、打成浆,还是比较粗的 5、再倒入绞肉泥那个功能刀片.继续搅磨到细腻 6、可以多打一会儿哈 7、打好的辣酱 8、装到瓶子里,继续重复打完剩下的辣椒即可 9、我一共做了两大瓶跟一小瓶.刚刚好
@禄查543：新鲜辣椒怎样做酱,
司海18319926046…… 1、辣椒酱:选成熟新鲜、红色辣椒为原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹杆不断搅拌,洗去粘附的泥纱等污物,捞起装萝沥干,倒入电动剁椒机剁碎,加盐腌制.鲜红大椒每100kg加盐10-15kg,明矾0.1kg混匀,装入泡菜坛,约10d后即可食用...
@禄查543：鲜辣椒酱怎么做 -
司海18319926046…… 自制鲜辣椒酱做法: 一、材料 朝天椒两斤、盐(120克)、矿泉水或者凉拌开、空瓶子 二、腌辣椒 1、辣椒冲洗下 2、去蒂沥水 3、剪刀剪段.也可以剪块.剪段方便点哈.其中辣椒籽可去可不去 4、5、放到一个大盆里.放适量盐.我没记错的话是放了120克.盐稍微多一点.少了容易坏哈 6、盐拌匀 7、盐化开了放到大碗里,盖上保鲜膜 8、我放了3天.辣椒软掉,有点烂烂的那种,出汁.
@禄查543：怎么做辣椒酱 -
司海18319926046…… 辣椒酱的做法: 材料:5斤红辣椒,8两盐,1斤祘,味精2两,糖4两,豆瓣酱一斤,白醋2两 注:红辣椒是秋季专门做辣椒酱的那种 做法: 步骤一:辣椒买回来之后,先清洗干净,然后放在一个帘子上面控干水.我就是第一天买了,第二天做...
@禄查543：用新鲜的辣椒,怎么做辣椒酱才好吃? -
司海18319926046…… 辣椒酱做法如下:1.将成熟的鲜辣椒椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.2.鲜辣椒剁细后把鲜辣椒末放入大盆里,按0.5公斤尖椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料.3.将大蒜剁碎,和尖椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀.4.放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内.5.在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口.
@禄查543：鲜辣椒酱的做法 -
司海18319926046…… 我常自己做,家人都爱吃, 鲜辣椒去蒂洗净差不多一盆,西红柿大的俩个小的三个,甜面酱一袋(我用的红色袋子,上边有个拧口的那个),姜一大块,蒜4,5头 糖 盐 我说的这些能做差不多大罐头瓶 俩瓶半左右. 辣椒切小段, 姜 蒜也切小块 用榨汁机打碎,西红柿也切块打碎, 分别打碎分别装在小盆小碗里 上炒锅,别放油,把辣椒糊和西红柿糊倒进去 待半分钟左右把甜面酱倒进去 记得常用铲子或勺子搅拌 别糊锅 ,姜和蒜(在一块打就行 ) 先放一半 然后开锅一会再放一半 然后再沸腾沸腾 搅拌搅拌 就成了 说的这么多 其实一点都不麻烦- -
