意式浓缩咖啡详细步骤

@易奇4637:浓缩咖啡(意式浓缩咖啡) - 搜狗百科
季心15017466144…… 意式浓缩咖啡的制作过程超简单的啊.我刚开始喝咖啡的时候,真的感觉麻烦死了,好多步骤,但是最近下定决心入手了德龙的咖啡机,型号是23.260,有问题多看说明书就行了,书上操作过程一应俱全,真的是贴心的不要不要的.刚开始接触半自动咖啡机的时候,怎么都学不会填粉,特别是无底手柄,粉的粗细和压实不过关,咖啡出口喷得一塌糊涂.现在机器算是解决了我很大的问题.

@易奇4637:特浓意式咖啡制作方法 -
季心15017466144…… 特浓意式咖啡做法: 主料:摩卡咖啡原液/普通咖啡原液30毫升、巧克力酱10克、兰雀牛奶200毫升、淡奶油100毫升、细砂糖30克. 辅料:咖啡杯1个、奶泡机1件. 做法: 1、取5ml巧克力酱放在咖啡杯低. 2、取200ml兰雀牛奶用奶泡机打发成奶泡,轻轻倒入巧克力上层. 3、用咖啡机磨好30ml的浓缩咖啡原液(不方便可以用速溶咖啡代替),取出倒入巧克力上层. 4、取出淡奶油分次加入细砂糖打发.在咖啡上挤入奶油,铺平. 5、取剩下的5ml巧克力酱拉花,完成. 6、如果没有打泡机,可以直接将咖啡原液、5ml巧克力酱和200ml牛奶搅拌混合.最后挤上打发的奶油、裱花做顶即可.

@易奇4637:意式浓缩咖啡做法?意式浓缩咖啡做法,最好详细一些!希望是比较小白
季心15017466144…… 意式浓缩虽然看起来很简单,但其实要作出好喝的味道,时间、温度和咖啡豆的粗细都是比较难掌控的,你看啊,意式浓缩是用高温的水去冲泡经过高压研磨的咖啡细沫,萃取出来的浓缩咖啡,非常讲究蒸汽压力和水温,所以如果是小白的话,还是直接买咖啡机.半自动的就好,也不会很贵,像我家用的是德龙半自动的EC270,你可以直接去咖啡店里买他们磨好的咖啡粉,拿回家装填到机器的过滤手柄里面,让机器帮你做就好了.这个咖啡机是意大利的品牌,做出的意式浓缩非常正宗浓郁,余味很足.而且这台机器也比较小巧,不占位置.还有个小细节,是它的咖啡出口有个防滴漏的设计,接咖啡的时候不会溅得到处都是,很方便.

@易奇4637:意式浓缩咖啡怎么煮?
季心15017466144…… 意式浓缩咖啡怎么煮? 1.把牛奶加热,打出一点奶泡 可用微波加热冷牛奶,可用提拉奶盅打奶泡 2.有意式浓缩咖啡机 做60CC咖啡,出油的咖啡油. 3.把牛奶和少些奶泡倒入装有咖啡的杯中 份量约:1/3的咖啡,2/3的牛奶,一点奶泡 4.如果是卡布 就是1/3的咖啡,1/3的奶,1/3的奶泡在表面. 可以参考: HTTP://HEXUN.COM/LAVAZZA

@易奇4637:意式浓缩咖啡做法有人知道吗?上班经常喝意式,在家里也想做,具体该?
季心15017466144…… 自己做意式咖啡的话,.应该概要买一个咖啡机.如果预算有限的可以买半自动的的,再买一台研磨机,但这样有点麻烦,我是比较倾向于全自动的,省时间,每次泡咖啡,只要放好豆子再把水放进去就可以了.像我家里买的是德龙的全自动ECAM23.260,首先看中的是它意大利的品牌,实际店内试用之后,使用很好上手.买回来后常常在家里尝试不同的豆子,最近特地托朋友从印尼带回来了正宗的麝香猫咖啡豆,味道果然很特别~..

@易奇4637:意大利浓缩咖啡的做法? -
季心15017466144…… 意大利人喝咖啡的方式:意大利咖啡的特色表现在它的英文上,就是一个快字作的快不超过十秒钟,喝得快,因为只有两三口.意大利人起床第一件事就是煮上一杯咖啡,不分男女几乎从早喝到晚.意大利咖啡是一种盛在小杯子里的特浓咖啡...

@易奇4637:意式浓缩咖啡如何配比? -
季心15017466144…… 工具:半自动意大利咖啡机,ESPRESSO咖啡杯,及相关配件,磨豆机,压分器 物料:;ESPRESSO咖啡豆 用量:7-8克 做法: 1,用磨豆机磨适量的咖啡粉,注意,粉的粗细要调整.下面说. 2,将粉装进咖啡机把手. 3,用压粉器压好,压两次,第一次轻点. 4,把手装上咖啡机,打开泡咖啡开关. 5,注意咖啡流速.25-30毫升.最佳时间在20-30秒.时间不对调整粉粗细.

@易奇4637:怎样做意大利浓缩咖啡?
季心15017466144…… 意大利到今为止并不出产咖啡豆.所谓的意大利咖啡指的的意大利工艺.确实,意大利人对咖啡的研究可谓是出神入化.如果你在买咖啡豆或者咖啡粉的时候所看到的“意大利咖啡”这说的是意大利咖啡工艺的其中一种:烘焙工艺. 所谓的浓缩咖啡,指的是将烘焙好的咖啡豆磨成较粗的粉末,记住是较粗.然后后在蒸煮的时候,加大咖啡粉的使用量.浓缩咖啡的特点是:味浓而且咖啡因含量较低.说白了就是一种浪费或者叫奢侈.

@易奇4637:怎样煮咖啡?需多长时间? -
季心15017466144…… 需要10分钟左右,下面介绍咖啡的煮法:准备材料:咖啡粉1勺、纯净水适量、黑巧克力30克、意式浓缩咖啡100ml、牛奶150ml、糖1汤匙、棉花糖几粒、可可粉少许制作步骤: 1、1勺咖啡粉用意式咖啡机制作出一杯意式浓缩咖啡. 2、取意式浓缩咖啡100ml、牛奶150ml、黑巧克力30g、糖1汤勺放入小锅中. 3、开小火加热并不停搅拌,大概10分钟. 4、倒入准备好的杯中. 5、表面放上几颗棉花糖,筛少许可可粉,一杯味道浓郁香醇的咖啡热饮就做好了.

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