懒人发面饼的家常做法

@阮鱼3451:发面饼的做法 -
水石13369434458…… 做发面饼第一步就是和面.先备好面粉200克,白糖5克,盐1克,酵母2克,水120克.中筋或低筋面粉或全麦面粉,六十度左右的温水,发酵粉溶入温水中,将所有原料混在一起,和成较软的面团.置于温暖处发酵四十至五十分钟. 发酵结束后,取出面团,案板上撒干面粉,擀成薄饼,饼的大小随意. 开始大火把锅烧热,然后放饼,不放油直接放入锅内烙,然后调成微火.可以加盖锅盖,也可以不加,个人认为盖锅盖烙出的饼更松软.约两三分钟后,会看到饼已鼓起了大泡,翻面.再继续烙两三分钟.可以再翻两次面,饼就可以出锅了.

@阮鱼3451:发面饼的做法,发面饼怎么做又软又香 -
水石13369434458…… 发面饼: 准备原料:面粉500克、白糖10克、酵母粉3克、鸡蛋1个、植物油2勺. 步骤一:面粉,白糖,酵母粉和鸡蛋放入盆中. 步骤二:加入适量温水和成较软的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵. 步骤三:发至至少两倍大. 步骤四:案板上撒干面粉,面团取出排气揉匀,分成若干小剂子. 步骤五:锅中加入植物油,将面饼煎至两面金黄即可. 步骤六:最后出锅,发面饼完成.

@阮鱼3451:不用揉面的发面饼的做法步骤图,怎么做好吃 -
水石13369434458…… 用料 油 少许 温水 适量 酵母 5克 盐 3克 面粉 够吃就行 鸡蛋 四颗 白糖 6克 不用揉面的发面饼的做法 酵母用不烫手的温水化开,边搅拌边倒入,稀释,到没有干面,流畅,加两个鸡蛋 盖保鲜膜醒发到冒泡,有小气孔,体积增大就可以了,我放到太阳下大概用了一个小时 撒葱花 不要搅动‼️ 直接倒入电饼档里.用铲子抹平,(也可以撒熟芝麻) 电饼档两边都抹油,盖上 上盖 翻面以后我刷了鸡蛋液再次盖盖子 大饼出锅了 不过太大了,不切开一个人是吃不完的,很软 小贴士 比较适合懒,又想吃发面食物的人,特别方便,有电饼档就行,上下加热.熟的快.软软的适合早餐,晚上发面早上做正好,芝麻葱花不喜欢可以不放 切记:发好了后.不能搅动‼️‼️

@阮鱼3451:不放水的发面饼怎么做 -
水石13369434458…… 发面饼新做法,不加水,不加油,好看又好吃,百分百成功 做法如下: 材料:白面2杯,牛奶0.75杯,鸡蛋1个,干酵母1.5小匙,盐1小匙,糖1小匙.发面饼 做法: 1.把牛奶从冰箱中拿出来微微加热(有点微热不是冰凉的就行),放入干酵母...

@阮鱼3451:发面饼怎么做又软又香 -
水石13369434458…… 做法: 1、面粉加水和成面团.基本和匀即可.不用使劲揉光滑.然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时.手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了.(500g面粉的话,水要在400g以上,看面粉的吸水率,和好的面团要比耳垂还软.面要彻...

@阮鱼3451:发面饼怎么做又软又香,久放也不硬. -
水石13369434458…… 发面饼: 准备用料:白糖40克、面粉300克、花生油50克、鸡蛋3个、酵母4克. 一:碗里准备面粉300克、白糖40克、酵母4克、花生油50克,鸡蛋3个,一起揉成面团.二:温暖处饧发2倍大. 三:发好的面团排气揉光滑. 四:分成剂子. 五:每个小面剂子先擀成长的椭圆形. 六:卷起. 七:擀好的面剂子团成圆形. 八:再擀成小饼状. 九:烤箱下火160度预热十分钟,烤盘放中下层,烘烤十分钟后再取出翻面烘烤20分钟即可. 十:又软又香.

@阮鱼3451:怎样做的发面饼软 那种又甜又松软的发面饼怎么做 -
水石13369434458…… 原料: 面粉400克、食用油适量、自制花椒盐适量;芝麻适量、食盐适量、酵母粉2克 做法: 1、面粉. 2、酵母粉加入温水(30-35度)左右的和成光滑的面团进行醒发. 3、面团发至2.5倍左右. 4、放入一小点碱水加点粉揉至光滑不沾的面团...

@阮鱼3451:松软发面饼怎么做好吃,香甜松软发面饼的家常做法 -
水石13369434458…… 松软发面饼的做法 一、用料 面粉 300克(大约可做巴掌大的饼8到9张) 水 110克 鸡蛋 1个 酵母 3克 白糖 12克 盐 6克 色拉油 30克 熟芝麻(表面) 适量 红豆沙(馅料) 适量 白砂糖加面粉混合(馅料) 适量 1、将所有用料倒入面包桶,先放水...

@阮鱼3451:东北发面饼怎么做 -
水石13369434458…… 主料:面粉200克调料:食盐1克,白糖5克,酵母(干)2克,水120克发面饼的做法:1.将所有材料搅拌成团2.发酵至两倍大3.取出后,分成5份4.每份按圆,用平底锅烙熟即可.

@阮鱼3451:发面饼怎么做好吃,鸡蛋发面饼的家常做法 -
水石13369434458…… 1.取500克面粉把鸡蛋打入合成面团在把发酵粉用温水化开加入.2.在把白糖加入合成软硬适合的面团行发2至3小时.3.发至两倍大时取出.4.把面减,和苏打粉取出用擀面杖擀成细末.在把面柔均匀.5.面团行发10分钟面减和苏打和面容和在一起时取一小块面.6.用擀面杖擀成面粉.7.在面饼放点植物油和面粉铺均匀.8.卷起一边卷一边搓成细条9.在把调用擀面杖擀成长饼.10.在把擀成长饼卷起把头压在面丕底下11.用手按一下刷油,在把面丕擀成面饼一定要小心擀不要擀漏了,面非常的软.面丕刷油擀成薄一点的面饼.12.擀好了的面饼在行发两倍大时.13.取一平底锅放入植物油,最好是花生油,在把油倒出.14.小火烙至两面金黄色时出锅

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