懒人简单自制鸡蛋羹
@益姚6270：懒人版鸡蛋羹怎么做? -
咸府13031794356…… 1. 温柔的打开鸡蛋,按个人口味加入盐,放一点橄榄油是为了去腥,蒸完的蛋看上去会更有光泽.2. 快频率打散,形成鸡蛋液,已不占筷子为佳.3. 打散的鸡蛋倒入容器,加水,温柔搅拌,此时可以加入葱花.4. 放上蒸锅,我用的是天牌的智能锅,简单操作,选取一小时的蒸按钮.5. 完成✅但发现略有气泡,下次可以在蒸之前把鸡蛋液过筛一下,这样蒸出来的鸡蛋就不会有气泡了啦.6. 亮澄橙的鸡蛋羹,入口滑嫩.
@益姚6270：蒸鸡蛋羹的做法? -
咸府13031794356…… 蒸鸡蛋羹大约五分钟就好了是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜.但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点: (1)忌加生水和热开水.加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩...
@益姚6270：鸡蛋羹的做法
咸府13031794356…… 简单三步曲——蒸出一碗水嫩滑爽的鸡蛋羹 原料:鸡蛋、香葱. 调味料:盐、鸡精、香油、酱油. 做法: 1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀. 2、在做法(一)加入水,拌匀后过筛(这是第一步). 3、放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子(这是第二步). 4、水开后,立马改中小火(这是第三步)蒸十五到二十分钟. 5、生吃的酱油、香油淋在蛋羹上,再撒上葱花即可. 想更简单,不过筛也可以. 盐和鸡精最好也全部等蛋羹出锅后再放,提前放破坏营养.
@益姚6270：蒸鸡蛋羹怎么制作? -
咸府13031794356…… 原料:鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml) 做法: 1)鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结. 2)加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀. 3)用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝. 4)盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可.出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油.
@益姚6270：正宗鸡蛋羹的做法,鸡蛋羹怎么做好吃又简单 -
咸府13031794356…… 正宗鸡蛋羹的做法,鸡蛋羹怎么做好吃又简单 材料鸡蛋6个,自来水,虾皮做法:1.6个鸡蛋打散,直接加自来水,就是这个碗加到这个位置,加入虾皮,搅均.2.阿迪锅入一点点水,不要加多水,小小的一杯就可以.3.按功能键选择鱼档,该干嘛干嘛去吧!不用管它了.
@益姚6270：怎么蒸鸡蛋羹 4种简单的家常做法 -
咸府13031794356…… 怎么蒸鸡蛋羹 材料 牛奶,橙汁,细砂糖,鸡蛋 做法1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可.2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀.3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右.4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子即可.
@益姚6270：蒸蛋 蛋羹的做法 -
咸府13031794356…… 第一步;先把两个鸡蛋在碗中打散,放入少许食盐,调匀. 第二步:打散后,往碗里加入两倍鸡蛋的水量.注意,水一定是凉白开水.生水不行.加生水蒸出后鸡蛋羹会有很多蜂窝眼.然后把水和鸡蛋搅拌均匀. 第三步:电饭锅烧一锅水,放上蒸屉.注意,水一定要开以后,再把蛋液放上蒸屉,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了.这样蒸出来的鸡蛋羹就不会有蜂窝眼. 第四步:水开以后蒸10-15分钟,鸡蛋表面很平滑,鸡蛋羹就差不多蒸好了. 第五步:最后,根据个人喜好,滴上几滴酱油和香油,一道美味可口的鸡蛋羹就做好了 ! 可以根据自己喜好放入火腿 肉糜 虾仁 胡萝卜 木瓜什么的
@益姚6270：鸡蛋羹怎么做
咸府13031794356…… 打两个鸡蛋在碗里,用筷子调匀,然后倒入适量开水,盐,葱花,少量的油,放在锅里蒸,锅里水开后蒸5分钟就可以了.
@益姚6270：鸡蛋羹怎么做哦
咸府13031794356…… 很简单的,估计你是第一次下厨,那我就说的通俗点吧,包你一看就会: 1.几个人吃就打几个鸡蛋在碗中,用筷子搅 匀至起泡淡黄色液体; 2.往蛋液里加一些水和盐,如果喜欢可以加 葱花、虾皮等; 3.在盛蛋液的碗上罩一层保鲜膜,这样可让 蒸好的鸡蛋羹表面光滑无孔; 4.蒸锅中放水,蒸10-15分钟,出锅后撒点 香油即可. 很简单吧,你一定可以做得很好的!
@益姚6270：怎样蒸出细嫩软滑的鸡蛋羹 -
咸府13031794356…… 1、鸡蛋1个打入碗中,加适量食用盐搅匀,加温凉开水或高汤(蛋水比例:1:2比较好.简单说,水是蛋液的2倍就行了); 2、把打好的蛋液用漏网过滤到另一只碗内抹上薄薄的一层食用油的蒸碗里(这样蒸好的鸡蛋不粘碗); 3、开始蒸,这...
咸府13031794356…… 1. 温柔的打开鸡蛋,按个人口味加入盐,放一点橄榄油是为了去腥,蒸完的蛋看上去会更有光泽.2. 快频率打散,形成鸡蛋液,已不占筷子为佳.3. 打散的鸡蛋倒入容器,加水,温柔搅拌,此时可以加入葱花.4. 放上蒸锅,我用的是天牌的智能锅,简单操作,选取一小时的蒸按钮.5. 完成✅但发现略有气泡,下次可以在蒸之前把鸡蛋液过筛一下,这样蒸出来的鸡蛋就不会有气泡了啦.6. 亮澄橙的鸡蛋羹,入口滑嫩.
@益姚6270：蒸鸡蛋羹的做法? -
咸府13031794356…… 蒸鸡蛋羹大约五分钟就好了是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜.但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点: (1)忌加生水和热开水.加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩...
@益姚6270：鸡蛋羹的做法
咸府13031794356…… 简单三步曲——蒸出一碗水嫩滑爽的鸡蛋羹 原料:鸡蛋、香葱. 调味料:盐、鸡精、香油、酱油. 做法: 1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀. 2、在做法(一)加入水,拌匀后过筛(这是第一步). 3、放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子(这是第二步). 4、水开后,立马改中小火(这是第三步)蒸十五到二十分钟. 5、生吃的酱油、香油淋在蛋羹上,再撒上葱花即可. 想更简单,不过筛也可以. 盐和鸡精最好也全部等蛋羹出锅后再放,提前放破坏营养.
@益姚6270：蒸鸡蛋羹怎么制作? -
咸府13031794356…… 原料:鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml) 做法: 1)鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结. 2)加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀. 3)用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝. 4)盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可.出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油.
@益姚6270：正宗鸡蛋羹的做法,鸡蛋羹怎么做好吃又简单 -
咸府13031794356…… 正宗鸡蛋羹的做法,鸡蛋羹怎么做好吃又简单 材料鸡蛋6个,自来水,虾皮做法:1.6个鸡蛋打散,直接加自来水,就是这个碗加到这个位置,加入虾皮,搅均.2.阿迪锅入一点点水,不要加多水,小小的一杯就可以.3.按功能键选择鱼档,该干嘛干嘛去吧!不用管它了.
@益姚6270：怎么蒸鸡蛋羹 4种简单的家常做法 -
咸府13031794356…… 怎么蒸鸡蛋羹 材料 牛奶,橙汁,细砂糖,鸡蛋 做法1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可.2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀.3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右.4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子即可.
@益姚6270：蒸蛋 蛋羹的做法 -
咸府13031794356…… 第一步;先把两个鸡蛋在碗中打散,放入少许食盐,调匀. 第二步:打散后,往碗里加入两倍鸡蛋的水量.注意,水一定是凉白开水.生水不行.加生水蒸出后鸡蛋羹会有很多蜂窝眼.然后把水和鸡蛋搅拌均匀. 第三步:电饭锅烧一锅水,放上蒸屉.注意,水一定要开以后,再把蛋液放上蒸屉,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了.这样蒸出来的鸡蛋羹就不会有蜂窝眼. 第四步:水开以后蒸10-15分钟,鸡蛋表面很平滑,鸡蛋羹就差不多蒸好了. 第五步:最后,根据个人喜好,滴上几滴酱油和香油,一道美味可口的鸡蛋羹就做好了 ! 可以根据自己喜好放入火腿 肉糜 虾仁 胡萝卜 木瓜什么的
@益姚6270：鸡蛋羹怎么做
咸府13031794356…… 打两个鸡蛋在碗里,用筷子调匀,然后倒入适量开水,盐,葱花,少量的油,放在锅里蒸,锅里水开后蒸5分钟就可以了.
@益姚6270：鸡蛋羹怎么做哦
咸府13031794356…… 很简单的,估计你是第一次下厨,那我就说的通俗点吧,包你一看就会: 1.几个人吃就打几个鸡蛋在碗中,用筷子搅 匀至起泡淡黄色液体; 2.往蛋液里加一些水和盐,如果喜欢可以加 葱花、虾皮等; 3.在盛蛋液的碗上罩一层保鲜膜,这样可让 蒸好的鸡蛋羹表面光滑无孔; 4.蒸锅中放水,蒸10-15分钟,出锅后撒点 香油即可. 很简单吧,你一定可以做得很好的!
@益姚6270：怎样蒸出细嫩软滑的鸡蛋羹 -
咸府13031794356…… 1、鸡蛋1个打入碗中,加适量食用盐搅匀,加温凉开水或高汤(蛋水比例:1:2比较好.简单说,水是蛋液的2倍就行了); 2、把打好的蛋液用漏网过滤到另一只碗内抹上薄薄的一层食用油的蒸碗里(这样蒸好的鸡蛋不粘碗); 3、开始蒸,这...
