懒人葱油拌面的配方
@缪嵇3132：懒人葱油拌面怎么做好吃 -
洪览18726291163…… 食材明细 面条200g 葱2根 大蒜2小颗 酱油适量 盐适量 香油适量 糖适量 葱香口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 懒人葱油拌面的做法步骤 1 准备食材,(我本来是想放点姜的,然后想想就放弃这念头了.) 2 水烧开后放入面条,加入少许的盐 3 待面条煮熟后放至事先准备好的冷开水中过凉 4 锅里放入适量的香油,待油热后倒入切好的葱花和蒜蓉(葱可切段,蒜可切片,我是闲来无聊才切碎的) 5 小火温油煎至焦黄,然后倒入酱油一汤匙,少许糖,大火三十秒拌匀调成味汁 6 熄火,倒入过凉的面,拌匀 7 拌匀后,撒上葱花,盛入碗中即可开吃!
@缪嵇3132：简单的葱油香拌面怎么做
洪览18726291163…… 1.小葱洗净,准备面条2.把小葱切段,切一点葱花3.热锅冷油加入小葱,用中火小葱和油温一起慢慢熬至,中间用筷子把小葱划散,等油温升高变成这样的颜色熄火把葱段捞起.4.趁热葱油里加入鲜酱油和鱼露拌匀5.锅内水烧开后下入面条6.大火把面条煮熟软7.捞起放入盆中加入调料拌匀8.再把熬过的葱段加一点上去,脆脆的很香,撒上葱花即可9.入口鲜香
@缪嵇3132：家庭版葱油拌面怎么做如何做好 -
洪览18726291163…… 材料 主料:新鲜切面,京葱葱白,小香葱,大蒜,肉丝 配料:油,酱油,糖,黄酒,鸡精,高汤或水 做法 1、京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片. 2、将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝、香葱段和蒜片,慢慢炸至葱白变透明、葱段颜色变深即可.此过程一定要小火,需要时间也很长.让油一直保持不开的状态,慢慢熬制. 3、捞出葱段,将油倒在碗里备用. 4、酱油肉丝:锅内留一些葱油,改大火,放入肉丝煸炒至肉丝变白后加入2勺生抽、1/2勺老抽、1勺白糖、1勺黄酒,再加入少许高汤或者水烧成汁后关火加入少许鸡精. 5、将鲜切面煮熟,煮得稍微硬一点即可. 6、将煮好的面捞出沥干水分,加入1勺葱油,将面拌匀,淋上酱油肉丝,撒上葱花即可.
@缪嵇3132：葱油拌面的做法 -
洪览18726291163…… 这种面,主要是葱油要香,其它没什么 把油和小葱,蒜片,一起放锅里爆.等葱焦了之后,把杂物捞出来,关火,放老抽,味精. 最后和面一起拌再撒点葱花就OK了.
@缪嵇3132：葱油拌面(葱香可口容易做的面条)怎么做如何做好吃 -
洪览18726291163…… 葱油拌面(葱香可口容易做的面条) 主料面条适量 小香葱10来棵 食用油适量 生抽,老抽,盐,白糖,高汤(没有可纯净水代替)适量 葱油拌面(葱香可口容易做的面条)的做法步骤 1. 清洗准备好材料,留几根嫩的葱段切成小粒备用.香葱用手抓开两段,锅中油烧热放入葱段,中小火慢慢炸出香味. 2. 炸至香葱变干颜色加深捞出. 3. 把准备的适量的盐,生抽,糖和高汤放入容器(可以每种材料都先少放些,直到自己品尝感觉可以就好了,没有高汤可以凉开水代替,再把烧热葱油倒入调好的料汁,倒入时注意防止溅到身上. 4. 面条煮熟捞出,略过些凉水后控干水分,浇入葱油汁,撒上嫩葱粒,开吃吧!
@缪嵇3132：如何做一碗完美的葱油拌面 -
洪览18726291163…… 葱油拌面要做的爽滑有韧劲 一定要注意火候 食材 面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料 步骤 1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟; 2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可.
@缪嵇3132：求葱油拌面的最正宗做法 -
洪览18726291163…… 1.在锅里加入适量的水,等水开后加入适量的生面条,煮熟,关火,用凉水抄一下,盛出到容器里 2.在装有熟面条的容器中,迅速加入少量糖(提鲜,依个人口味)和适量的面条鲜(酱油) 3.趁面条还没冷却,迅速搅拌,让面条入味 4.将切好的葱花或葱白放在面条上,中间位置 5.在油锅中加适量油,加热,八成热 6.油趁热倒在葱花上,一定要听见呲呲的声音,油温才算是好的 7.搅拌面条,这时候就可以吃了.
@缪嵇3132：怎么做出最正宗的葱油拌面?
洪览18726291163…… 用料食用油 350ml 葱 500克 老抽 100ml 生抽 100ml 白糖 30-50ml 葱油拌面的做法 1.把糖、老抽、生抽放在小碗中备用.调料区的配比,是小美的配比~.2.小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,3.热锅温油放入葱段4.用小火慢慢的...
@缪嵇3132：葱油拌面的做法 葱油拌面怎么做才好吃 -
洪览18726291163…… 做法一编辑 步骤 1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟; 2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可. 做法二编辑 食材 面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽 步骤 1.准备食材. 2.水开,放些油.盐.下面条煮熟. 3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗. 4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗. 5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁. 6.把面条加拌汁搅拌均匀. 7.撒上葱花即可.[2]
@缪嵇3132：简单的拌面怎么做?? -
洪览18726291163…… 做法: 葱油是拌面的重要调料.熬制葱油可采用苏北民间的熬制方法,即把适量的香葱、葱头去根去皮、洗净,放入油锅(用微火熬至葱色发黄时,加入红酱油,继续熬煮,并不断地用锅铲在锅里搅动,以防粘锅烧焦.熬至水分熬干,葱油呈深红带黄色时,即成.葱油熬制的时间要掌握好,不能太短或太长.面条煮熟捞出控干水份和葱油拌在一起加点味精,如果口重再加一点点盐就好了.
洪览18726291163…… 食材明细 面条200g 葱2根 大蒜2小颗 酱油适量 盐适量 香油适量 糖适量 葱香口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 懒人葱油拌面的做法步骤 1 准备食材,(我本来是想放点姜的,然后想想就放弃这念头了.) 2 水烧开后放入面条,加入少许的盐 3 待面条煮熟后放至事先准备好的冷开水中过凉 4 锅里放入适量的香油,待油热后倒入切好的葱花和蒜蓉(葱可切段,蒜可切片,我是闲来无聊才切碎的) 5 小火温油煎至焦黄,然后倒入酱油一汤匙,少许糖,大火三十秒拌匀调成味汁 6 熄火,倒入过凉的面,拌匀 7 拌匀后,撒上葱花,盛入碗中即可开吃!
@缪嵇3132：简单的葱油香拌面怎么做
洪览18726291163…… 1.小葱洗净,准备面条2.把小葱切段,切一点葱花3.热锅冷油加入小葱,用中火小葱和油温一起慢慢熬至,中间用筷子把小葱划散,等油温升高变成这样的颜色熄火把葱段捞起.4.趁热葱油里加入鲜酱油和鱼露拌匀5.锅内水烧开后下入面条6.大火把面条煮熟软7.捞起放入盆中加入调料拌匀8.再把熬过的葱段加一点上去,脆脆的很香,撒上葱花即可9.入口鲜香
@缪嵇3132：家庭版葱油拌面怎么做如何做好 -
洪览18726291163…… 材料 主料:新鲜切面,京葱葱白,小香葱,大蒜,肉丝 配料:油,酱油,糖,黄酒,鸡精,高汤或水 做法 1、京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍扁切片. 2、将油倒入锅里,开小火,放入葱白丝、香葱段和蒜片,慢慢炸至葱白变透明、葱段颜色变深即可.此过程一定要小火,需要时间也很长.让油一直保持不开的状态,慢慢熬制. 3、捞出葱段,将油倒在碗里备用. 4、酱油肉丝:锅内留一些葱油,改大火,放入肉丝煸炒至肉丝变白后加入2勺生抽、1/2勺老抽、1勺白糖、1勺黄酒,再加入少许高汤或者水烧成汁后关火加入少许鸡精. 5、将鲜切面煮熟,煮得稍微硬一点即可. 6、将煮好的面捞出沥干水分,加入1勺葱油,将面拌匀,淋上酱油肉丝,撒上葱花即可.
@缪嵇3132：葱油拌面的做法 -
洪览18726291163…… 这种面,主要是葱油要香,其它没什么 把油和小葱,蒜片,一起放锅里爆.等葱焦了之后,把杂物捞出来,关火,放老抽,味精. 最后和面一起拌再撒点葱花就OK了.
@缪嵇3132：葱油拌面(葱香可口容易做的面条)怎么做如何做好吃 -
洪览18726291163…… 葱油拌面(葱香可口容易做的面条) 主料面条适量 小香葱10来棵 食用油适量 生抽,老抽,盐,白糖,高汤(没有可纯净水代替)适量 葱油拌面(葱香可口容易做的面条)的做法步骤 1. 清洗准备好材料,留几根嫩的葱段切成小粒备用.香葱用手抓开两段,锅中油烧热放入葱段,中小火慢慢炸出香味. 2. 炸至香葱变干颜色加深捞出. 3. 把准备的适量的盐,生抽,糖和高汤放入容器(可以每种材料都先少放些,直到自己品尝感觉可以就好了,没有高汤可以凉开水代替,再把烧热葱油倒入调好的料汁,倒入时注意防止溅到身上. 4. 面条煮熟捞出,略过些凉水后控干水分,浇入葱油汁,撒上嫩葱粒,开吃吧!
@缪嵇3132：如何做一碗完美的葱油拌面 -
洪览18726291163…… 葱油拌面要做的爽滑有韧劲 一定要注意火候 食材 面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料 步骤 1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟; 2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可.
@缪嵇3132：求葱油拌面的最正宗做法 -
洪览18726291163…… 1.在锅里加入适量的水,等水开后加入适量的生面条,煮熟,关火,用凉水抄一下,盛出到容器里 2.在装有熟面条的容器中,迅速加入少量糖(提鲜,依个人口味)和适量的面条鲜(酱油) 3.趁面条还没冷却,迅速搅拌,让面条入味 4.将切好的葱花或葱白放在面条上,中间位置 5.在油锅中加适量油,加热,八成热 6.油趁热倒在葱花上,一定要听见呲呲的声音,油温才算是好的 7.搅拌面条,这时候就可以吃了.
@缪嵇3132：怎么做出最正宗的葱油拌面?
洪览18726291163…… 用料食用油 350ml 葱 500克 老抽 100ml 生抽 100ml 白糖 30-50ml 葱油拌面的做法 1.把糖、老抽、生抽放在小碗中备用.调料区的配比,是小美的配比~.2.小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,3.热锅温油放入葱段4.用小火慢慢的...
@缪嵇3132：葱油拌面的做法 葱油拌面怎么做才好吃 -
洪览18726291163…… 做法一编辑 步骤 1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟; 2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可. 做法二编辑 食材 面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽 步骤 1.准备食材. 2.水开,放些油.盐.下面条煮熟. 3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗. 4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗. 5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁. 6.把面条加拌汁搅拌均匀. 7.撒上葱花即可.[2]
@缪嵇3132：简单的拌面怎么做?? -
洪览18726291163…… 做法: 葱油是拌面的重要调料.熬制葱油可采用苏北民间的熬制方法,即把适量的香葱、葱头去根去皮、洗净,放入油锅(用微火熬至葱色发黄时,加入红酱油,继续熬煮,并不断地用锅铲在锅里搅动,以防粘锅烧焦.熬至水分熬干,葱油呈深红带黄色时,即成.葱油熬制的时间要掌握好,不能太短或太长.面条煮熟捞出控干水份和葱油拌在一起加点味精,如果口重再加一点点盐就好了.
