懒人黄豆酱做法
@拓话720：黄豆酱都能做哪些美食 -
湛党19898008683…… 黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效,所以在烹饪时可以适量的添加,那么大家知道黄豆酱可以做什么菜吗?下面请看详细...
@拓话720：懒酱豆的做法 -
湛党19898008683…… 将黄豆洗净放锅里煮熟(暗红色),然后放在盆或罐里密封三天到一周(根据室温).等豆子发酵出一层白色毛毛时,原料就成了.把白菜切成窄片、白萝卜切成条、与豆搅匀,再切些碎姜丝、葱末,再添入适量花椒粉,那就更好了,这时,掺入食盐,装坛密封,两日后,豆子上的长丝和白毛白膜全部被菜条吸收,呈晶莹的暗红色时即可食用,把萝卜条连着发酵的豆子一起放进罐子里密封15-30天
@拓话720：黄豆酱炖鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
湛党19898008683…… 懒人黄豆酱烧鱼的做法步骤 1 鲤鱼清理干净,两面煎一下!建议煎干一点这样吃起来更香!(我买了比较小的鱼,因为煎的时候比较方便.加上家里都是大人,吃起来不怕剌,但如果有小朋友建议不要选鲤鱼,剌非常多) 2 把煎鱼余下的油爆干一下姜,油里有姜的味可以去腥. 3 爆完姜的油直接在锅里放、两大汤匙的黄豆酱、三大汤匙的水! 4 把鱼放进去入味,大概四五分钟就可以了,因为我把鱼煎的比较熟了.黄豆酱本身是咸的,我放的比较多,什么调料也不用放,懒人菜,只需要看好火就可以吃到好吃的!! 5 成品,非常好吃!
@拓话720：脆黄豆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
湛党19898008683…… 脆黄豆的做法1.准备黄豆2.锅内不要有水,干了放入适量大豆3.锅热了,不停的晃动锅,防止大豆糊掉4.10分钟左右大豆裂开缝隙,就可以出锅晾晾,酥焦的大豆就好了
@拓话720：大炖鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
湛党19898008683…… 1.白鲢一条,草鱼也可,鲤鱼更佳,本法适用于很多淡水鱼类.本鱼重量1.8斤左右.去鳞去鳃去内脏,鲤鱼请去腥线和喉骨2.在鱼表面倾斜片口,抹盐沥水.肚子里边可以随意卷些葱和2~3片姜片3.准备一小碗,内放葱白5段,大蒜3个切半,八...
@拓话720：黄豆酱焖乌鱼的家常做法怎么做好吃 -
湛党19898008683…… 黄豆酱焖乌鱼的做法图解11.把乌鱼洗干净切块锅内放入姜爆香的把洗好的乌鱼放入锅内煎 黄豆酱焖乌鱼的做法图解22.煎至金黄又翻面煎至金黄 黄豆酱焖乌鱼的做法图解33.放入黄豆酱 黄豆酱焖乌鱼的做法图解44.再放入豆瓣酱,和少许白醋加入少许水盖上锅盖焖十分钟 黄豆酱焖乌鱼的做法图解55.焖至水快干时加入葱段和少许味精 黄豆酱焖乌鱼的做法图解66.就可以装盘出锅了
@拓话720：黄豆酱炖排骨的家常做法大全怎么做好吃 -
湛党19898008683…… 主料 3人份 猪大排适量 调料 黄酱适量、香叶适量、葱适量、姜适量、八角适量、干辣椒适量 黄豆酱炖排骨步骤1 排骨凉水下锅,煮开后捞出,用温水冲洗净浮沫,沥干水分备用 步骤2 黄豆酱炖排骨的做法大全 葱、姜、干红辣椒、八角、香叶铺在高压锅底 步骤3 倒入沥干水分的排骨,添加没过的热水 步骤4 黄豆酱炖排骨的做法 添加适量的盐、黄豆酱、料酒和一点点糖,开大火,上汽后转中火压5分钟关火
@拓话720：酱炖鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
湛党19898008683…… 食材与明细 鲤鱼一条 油菜几棵 土豆粉一包 豆腐皮适量 鹌鹑蛋几个 小葱几根 生姜一块 大蒜几瓣 酱油适量 料酒适量 胡椒粉适量 黄豆酱适量 高汤适量 难度初级 时间1小时 口味咸鲜 工艺炖 做法步骤 1. 将鱼破开去内脏,洗净,切花刀加料酒、盐...
@拓话720：山芋干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
湛党19898008683…… 山芋干的做法 1.山芋洗干净(我用小牙刷仔细的刷干净),不用去皮,放水中煮熟 2.煮熟后切片,放硅胶烤垫上,烤箱140--150度,烤1个半小时左右,中途记得要翻大概3--4次面,时间看烤的干湿度而定,不要烤太干,不然就很韧很磨牙了 营养功效 1、山芋干是非常非常原味的一个小零食,健康,天然,低脂,低热,低价. 2、山芋虽然吃起来挺甜,其实是低脂低热的减肥食品,脂肪含量比大米低得多,而且能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美.红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒.
@拓话720：黄豆酱焖羊排的家常做法大全怎么做好吃视 -
湛党19898008683…… 步骤: 1.羊排在购买时已经切块了,把羊排洗净,锅里放入清水,烧开水氽烫5分钟,用冷水冲洗去掉血沫 2.把大葱洗净切段,姜去皮切片,蒜去皮,胡萝卜和土豆削皮切块 黄豆酱焖羊排Rj.jpg 3.炒锅里油烧热,爆香大葱段,姜片和蒜,放入沥干水的羊排爆炒 黄豆酱焖羊排KT.jpg 4.把羊排爆炒至金黄色放入黄豆酱,炒匀 5.放入酱油,料酒和冰糖,炒匀 6.再放入干红椒,八角,草果,花椒和桂皮炒香 7.加入清水,水量没过所有材料,煮沸后倒入瓦,用中小火焖半小时 8.最后放入胡萝卜块和土豆块,翻炒片刻,把胡萝卜和土豆块煮至绵软即可,上桌撒上葱粒
湛党19898008683…… 黄豆酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效,所以在烹饪时可以适量的添加,那么大家知道黄豆酱可以做什么菜吗?下面请看详细...
@拓话720：懒酱豆的做法 -
湛党19898008683…… 将黄豆洗净放锅里煮熟(暗红色),然后放在盆或罐里密封三天到一周(根据室温).等豆子发酵出一层白色毛毛时,原料就成了.把白菜切成窄片、白萝卜切成条、与豆搅匀,再切些碎姜丝、葱末,再添入适量花椒粉,那就更好了,这时,掺入食盐,装坛密封,两日后,豆子上的长丝和白毛白膜全部被菜条吸收,呈晶莹的暗红色时即可食用,把萝卜条连着发酵的豆子一起放进罐子里密封15-30天
@拓话720：黄豆酱炖鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
湛党19898008683…… 懒人黄豆酱烧鱼的做法步骤 1 鲤鱼清理干净,两面煎一下!建议煎干一点这样吃起来更香!(我买了比较小的鱼,因为煎的时候比较方便.加上家里都是大人,吃起来不怕剌,但如果有小朋友建议不要选鲤鱼,剌非常多) 2 把煎鱼余下的油爆干一下姜,油里有姜的味可以去腥. 3 爆完姜的油直接在锅里放、两大汤匙的黄豆酱、三大汤匙的水! 4 把鱼放进去入味,大概四五分钟就可以了,因为我把鱼煎的比较熟了.黄豆酱本身是咸的,我放的比较多,什么调料也不用放,懒人菜,只需要看好火就可以吃到好吃的!! 5 成品,非常好吃!
@拓话720：脆黄豆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
湛党19898008683…… 脆黄豆的做法1.准备黄豆2.锅内不要有水,干了放入适量大豆3.锅热了,不停的晃动锅,防止大豆糊掉4.10分钟左右大豆裂开缝隙,就可以出锅晾晾,酥焦的大豆就好了
@拓话720：大炖鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
湛党19898008683…… 1.白鲢一条,草鱼也可,鲤鱼更佳,本法适用于很多淡水鱼类.本鱼重量1.8斤左右.去鳞去鳃去内脏,鲤鱼请去腥线和喉骨2.在鱼表面倾斜片口,抹盐沥水.肚子里边可以随意卷些葱和2~3片姜片3.准备一小碗,内放葱白5段,大蒜3个切半,八...
@拓话720：黄豆酱焖乌鱼的家常做法怎么做好吃 -
湛党19898008683…… 黄豆酱焖乌鱼的做法图解11.把乌鱼洗干净切块锅内放入姜爆香的把洗好的乌鱼放入锅内煎 黄豆酱焖乌鱼的做法图解22.煎至金黄又翻面煎至金黄 黄豆酱焖乌鱼的做法图解33.放入黄豆酱 黄豆酱焖乌鱼的做法图解44.再放入豆瓣酱,和少许白醋加入少许水盖上锅盖焖十分钟 黄豆酱焖乌鱼的做法图解55.焖至水快干时加入葱段和少许味精 黄豆酱焖乌鱼的做法图解66.就可以装盘出锅了
@拓话720：黄豆酱炖排骨的家常做法大全怎么做好吃 -
湛党19898008683…… 主料 3人份 猪大排适量 调料 黄酱适量、香叶适量、葱适量、姜适量、八角适量、干辣椒适量 黄豆酱炖排骨步骤1 排骨凉水下锅,煮开后捞出,用温水冲洗净浮沫,沥干水分备用 步骤2 黄豆酱炖排骨的做法大全 葱、姜、干红辣椒、八角、香叶铺在高压锅底 步骤3 倒入沥干水分的排骨,添加没过的热水 步骤4 黄豆酱炖排骨的做法 添加适量的盐、黄豆酱、料酒和一点点糖,开大火,上汽后转中火压5分钟关火
@拓话720：酱炖鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
湛党19898008683…… 食材与明细 鲤鱼一条 油菜几棵 土豆粉一包 豆腐皮适量 鹌鹑蛋几个 小葱几根 生姜一块 大蒜几瓣 酱油适量 料酒适量 胡椒粉适量 黄豆酱适量 高汤适量 难度初级 时间1小时 口味咸鲜 工艺炖 做法步骤 1. 将鱼破开去内脏,洗净,切花刀加料酒、盐...
@拓话720：山芋干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
湛党19898008683…… 山芋干的做法 1.山芋洗干净(我用小牙刷仔细的刷干净),不用去皮,放水中煮熟 2.煮熟后切片,放硅胶烤垫上,烤箱140--150度,烤1个半小时左右,中途记得要翻大概3--4次面,时间看烤的干湿度而定,不要烤太干,不然就很韧很磨牙了 营养功效 1、山芋干是非常非常原味的一个小零食,健康,天然,低脂,低热,低价. 2、山芋虽然吃起来挺甜,其实是低脂低热的减肥食品,脂肪含量比大米低得多,而且能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美.红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒.
@拓话720：黄豆酱焖羊排的家常做法大全怎么做好吃视 -
湛党19898008683…… 步骤: 1.羊排在购买时已经切块了,把羊排洗净,锅里放入清水,烧开水氽烫5分钟,用冷水冲洗去掉血沫 2.把大葱洗净切段,姜去皮切片,蒜去皮,胡萝卜和土豆削皮切块 黄豆酱焖羊排Rj.jpg 3.炒锅里油烧热,爆香大葱段,姜片和蒜,放入沥干水的羊排爆炒 黄豆酱焖羊排KT.jpg 4.把羊排爆炒至金黄色放入黄豆酱,炒匀 5.放入酱油,料酒和冰糖,炒匀 6.再放入干红椒,八角,草果,花椒和桂皮炒香 7.加入清水,水量没过所有材料,煮沸后倒入瓦,用中小火焖半小时 8.最后放入胡萝卜块和土豆块,翻炒片刻,把胡萝卜和土豆块煮至绵软即可,上桌撒上葱粒
