我国餐饮业的分类
@正晓2627：请教!餐饮业经营类别有哪些? -
尚亭15577615103…… 1) 中餐: 性质:以中国饮食风格为核心的餐厅酒楼. 特点:最具中国餐饮文化特色类型之一,营业场所各色各样,均有各地风俗特色代表性. 风味:突出地方口味、风格的餐厅;如湘菜、粤菜、川菜、东北菜等. 现状:营业场所...
@正晓2627：中国餐饮业的分类主要有哪些?
尚亭15577615103…… 西餐厅的定义是指装潢西化、供应欧美餐饮及以西式服务为主的餐厅.为方便大量不谙西餐的消费者,大部分的西餐厅都供应套餐,例如A餐和B餐,其顺序大致是汤、沙拉、主菜、甜点及最后的饮料.有些西餐厅为吸引更多的客人,甚至还会供应排骨饭、鸡腿饭等中式菜单让客人选用.因此现在吃西餐并非大款人士的专利,也没有特别讲究的餐饮礼仪,其休闲娱乐的性质大于正餐的性质.目前除了大饭店和高级牛排馆还保质传统西餐的风味外,上一般的西餐厅,得到的已是别样的情趣了.
@正晓2627：餐饮有哪些种类?详细点 -
尚亭15577615103…… 一、中国餐饮业的分类 1.按服务方式分类 (1)餐桌服务式餐厅.这是我们最常见的一类餐厅,可以是中式,也可以是西式.顾客入座后,由服务员点菜、上菜、清台,其最明显的特点是服务员提供桌边服务.一般来说,凡是装修华丽、服务高...
@正晓2627：餐饮的分类 -
尚亭15577615103…… 餐饮业国内分类法国内餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成的,大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类. 一、旅游饭店 旅游饭店的餐饮功能,与前文所述的餐馆...
@正晓2627：餐饮行业的定义 -
尚亭15577615103…… 餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业. 按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构.在我国,...
@正晓2627：餐饮的形式分为几种 -
尚亭15577615103…… 希望对你有帮助 餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成的,大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类,现将其餐饮的重要内容和特色分述如下. 一、旅游饭店 旅游饭店的餐饮功能,与前文所述...
@正晓2627：餐饮业属于哪类商标 -
尚亭15577615103…… 依据我国商标分类目录表的规定,餐饮企业申请注册商标时,申请的类别可以是第43类、第30类、第32类、第35类. 第43类:餐饮、餐馆、茶馆、酒店、住宿等; 第30类:咖啡、茶、面包、糕点、甜食等; 第32类:奶茶(非奶为主); 第35类:饭店商业管理、特许经营的商业管理、广告、为零售目的在通讯媒体上展示商品、市场营销、进出口代理等;
@正晓2627：中国行业划分内容有哪些? -
尚亭15577615103…… 根据我国国民经济行业分类方法,三次产业划分标准如下: 第一产业是指农业(包括种植业、林业、畜牧业、渔业). 第二产业是指工业(包括采掘业、制造业和电力、煤气及水的生产和供应业等)和建筑业. 第三产业是指除上述第一、二产业以外的其它各业.具体又分为两大部门: (1)流通部门:包括交通运输、仓储及邮电通信业;批发和零售贸易业、餐饮业.
@正晓2627：奶茶店属于餐饮类吗? -
尚亭15577615103…… 奶茶店属于餐饮类.奶茶店不需要用火的,只需要用电,所以房东规定不可以做饮食,是不可以用火,但是用电做的是可以的. 餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费...
@正晓2627：餐饮部门有哪些职位
尚亭15577615103…… 餐饮部门的职位有:服务员、送餐员、厨师、除工、传菜员、市场经理、大堂经理、保洁员等这样的一些职位,在往上就是属于一些管理层的人员.餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业.按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构.在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动.
尚亭15577615103…… 1) 中餐: 性质:以中国饮食风格为核心的餐厅酒楼. 特点:最具中国餐饮文化特色类型之一,营业场所各色各样,均有各地风俗特色代表性. 风味:突出地方口味、风格的餐厅;如湘菜、粤菜、川菜、东北菜等. 现状:营业场所...
@正晓2627：中国餐饮业的分类主要有哪些?
尚亭15577615103…… 西餐厅的定义是指装潢西化、供应欧美餐饮及以西式服务为主的餐厅.为方便大量不谙西餐的消费者,大部分的西餐厅都供应套餐,例如A餐和B餐,其顺序大致是汤、沙拉、主菜、甜点及最后的饮料.有些西餐厅为吸引更多的客人,甚至还会供应排骨饭、鸡腿饭等中式菜单让客人选用.因此现在吃西餐并非大款人士的专利,也没有特别讲究的餐饮礼仪,其休闲娱乐的性质大于正餐的性质.目前除了大饭店和高级牛排馆还保质传统西餐的风味外,上一般的西餐厅,得到的已是别样的情趣了.
@正晓2627：餐饮有哪些种类?详细点 -
尚亭15577615103…… 一、中国餐饮业的分类 1.按服务方式分类 (1)餐桌服务式餐厅.这是我们最常见的一类餐厅,可以是中式,也可以是西式.顾客入座后,由服务员点菜、上菜、清台,其最明显的特点是服务员提供桌边服务.一般来说,凡是装修华丽、服务高...
@正晓2627：餐饮的分类 -
尚亭15577615103…… 餐饮业国内分类法国内餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成的,大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类. 一、旅游饭店 旅游饭店的餐饮功能,与前文所述的餐馆...
@正晓2627：餐饮行业的定义 -
尚亭15577615103…… 餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业. 按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构.在我国,...
@正晓2627：餐饮的形式分为几种 -
尚亭15577615103…… 希望对你有帮助 餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成的,大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类,现将其餐饮的重要内容和特色分述如下. 一、旅游饭店 旅游饭店的餐饮功能,与前文所述...
@正晓2627：餐饮业属于哪类商标 -
尚亭15577615103…… 依据我国商标分类目录表的规定,餐饮企业申请注册商标时,申请的类别可以是第43类、第30类、第32类、第35类. 第43类:餐饮、餐馆、茶馆、酒店、住宿等; 第30类:咖啡、茶、面包、糕点、甜食等; 第32类:奶茶(非奶为主); 第35类:饭店商业管理、特许经营的商业管理、广告、为零售目的在通讯媒体上展示商品、市场营销、进出口代理等;
@正晓2627：中国行业划分内容有哪些? -
尚亭15577615103…… 根据我国国民经济行业分类方法,三次产业划分标准如下: 第一产业是指农业(包括种植业、林业、畜牧业、渔业). 第二产业是指工业(包括采掘业、制造业和电力、煤气及水的生产和供应业等)和建筑业. 第三产业是指除上述第一、二产业以外的其它各业.具体又分为两大部门: (1)流通部门:包括交通运输、仓储及邮电通信业;批发和零售贸易业、餐饮业.
@正晓2627：奶茶店属于餐饮类吗? -
尚亭15577615103…… 奶茶店属于餐饮类.奶茶店不需要用火的,只需要用电,所以房东规定不可以做饮食,是不可以用火,但是用电做的是可以的. 餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费...
@正晓2627：餐饮部门有哪些职位
尚亭15577615103…… 餐饮部门的职位有:服务员、送餐员、厨师、除工、传菜员、市场经理、大堂经理、保洁员等这样的一些职位,在往上就是属于一些管理层的人员.餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业.按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构.在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动.
