手工芝麻汤圆
@慕冰5642：芝麻汤圆怎么做 -
拓英19147093292…… 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可
@慕冰5642：黑芝麻汤圆的制作方法?
拓英19147093292…… (6个量)原料:黑芝麻粉40克、白糖40克、猪油20克.做法:1、将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟,关火.2、放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉.3、加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷藏一小时以上.4、取出分成六份,捏合成团.黑芝麻馅儿的油脂,可以是猪油,或黄油,或菜油,主要起凝和作用,放冰箱冷藏可以增加凝固力,使馅芯成团,方便操作.如果介意油脂,也可以不用,单是黑芝麻和糖也很好吃,只不过馅儿散,不容易多包.
@慕冰5642：在家如何制作芝麻汤圆 -
拓英19147093292…… 材料 主料:糯米粉300克,黑芝麻300克,调料:白砂糖150克 做法1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2.适量糯米粉加水和成团;3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;5.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;6.包好后有如山楂大小;7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用.小诀窍 食物相克:黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食.
@慕冰5642：自制黑芝麻汤圆的做法,自制黑芝麻汤圆怎么做 -
拓英19147093292…… 用料 主料 糯米粉适量 辅料 黑芝麻粉 适量 黄油 适量 白糖 适量 自制黑芝麻汤圆的做法 1. 黄油.白糖放微波炉化开搅拌均匀 2. 黑芝麻用料理机打成粉和黄油白糖搅拌均匀 3. 搓成小球备用 4. 糯米粉放入盆中,加水和成硬一点的糯米团 5. 搓成长条,掰成小块 6. 用手捏成小坑 7. 放入黑芝麻馅 8. 收紧口,捏好,用手搓圆 9. 汤圆就做好了 10. 锅里放水,烧开,下入汤圆,开锅后改小火,汤圆漂起来就熟了 11. 盛出汤圆,软糯香甜
@慕冰5642：自制黑芝麻汤圆怎么做 -
拓英19147093292…… 用料 糯米粉 500克 黑芝麻 200克 白糖 80克 黄油 20克 自制黑芝麻汤圆的做法 黑芝麻炒熟与白糖混合 用干粉研磨机将其研成黑芝麻粉 将黄油隔水溶化 把黄油和黑芝麻粉拌匀,放冰箱冷冻10分钟更容易成型 糯米粉加温水和成柔软的面团 面团醒发15分钟,再分成大小相同的小份 取出黑芝麻馅也分成小份 小面团压扁包上黑芝麻馅 封口、滚圆 包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存 开水下锅煮汤圆,汤圆浮起后再加入一点凉水 煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味食用
@慕冰5642：怎样做芝麻汤圆 -
拓英19147093292…… 黑芝麻汤圆的制作材料:主料:糯米粉300克,黑芝麻300克调料:白砂糖150克 教您黑芝麻汤圆怎么做,如何做黑芝麻汤圆才好吃1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2. 适量糯米粉加水和成团;3. 以软硬适中、不粘...
@慕冰5642：15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿怎么做 -
拓英19147093292…… 简介 自从N年前有了月饼馅儿陈年回炉的事件以后,我就对市场上卖的带馅儿食品表示很不放心.所以,每到过年,总是自制一些黑芝麻馅儿来包汤圆,每做一次够包大约30个左右的汤圆,过年期间随吃随取,吃完可以立刻做新的,简单便利,15分钟,浓香的黑芝麻馅儿,就到您碗里来啦.过年,要团圆.赶紧动手吧. 阿姿妹 用料 熟黑芝麻 40g 绵白糖 50g 麦芽糖浆 15g 猪油 50g 15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿的做法 熟黑芝麻用料理机打成粉 将猪油常温软化加入白糖拌匀 加入芝麻面拌匀 加入糖浆拌匀 将拌好的材料堆在保鲜膜上,压成一个大约1.5厘米厚的方块 送入冰箱冷冻片刻,取出切成均匀方块
@慕冰5642：怎么做黑芝麻汤圆馅怎么包汤圆 -
拓英19147093292…… 方法/步骤1 汤圆面粉超市就有得卖,直接教大家做黑芝麻馅 将黑芝麻,花生米,新鲜猪油,橘子皮等洗干净放入菜篮子约10分钟待水滴干,(橘子皮5cm*2cm大小就足够了,不能过多)黑芝麻只能用纱布或很密的菜篮子放置,以防漏掉,同时...
@慕冰5642：黑芝麻汤圆怎么做
拓英19147093292…… 步骤 1.黑芝麻炒香 2.加白糖料理机磨碎,越细越好 3.加少许食用油拌匀 4.取少许用力攒成团 5.糯米粉,澄粉开水和成团 6.取小剂子搓圆 7.右手拇指摁住中间,边旋转边用其他四个手指捏薄边缘 8.放入芝麻团 9.左手旋转汤圆剂子,用右手虎口慢...
@慕冰5642：自制黑芝麻汤圆怎么做如何做好吃 -
拓英19147093292…… 主料 黑芝麻140克 糖粉65克 猪油30克 黄油20克 糯米粉250克 辅料 开水190克 黑芝麻汤圆的做法1.1、黑芝麻洗净晾干,用小火焙熟,注意别炒糊了;2、炒好的芝麻晾凉,放入料理机打成粉末;3、加入糖粉稍稍拌一下(没有糖粉可以加砂糖和...
拓英19147093292…… 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可
@慕冰5642：黑芝麻汤圆的制作方法?
拓英19147093292…… (6个量)原料:黑芝麻粉40克、白糖40克、猪油20克.做法:1、将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟,关火.2、放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉.3、加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷藏一小时以上.4、取出分成六份,捏合成团.黑芝麻馅儿的油脂,可以是猪油,或黄油,或菜油,主要起凝和作用,放冰箱冷藏可以增加凝固力,使馅芯成团,方便操作.如果介意油脂,也可以不用,单是黑芝麻和糖也很好吃,只不过馅儿散,不容易多包.
@慕冰5642：在家如何制作芝麻汤圆 -
拓英19147093292…… 材料 主料:糯米粉300克,黑芝麻300克,调料:白砂糖150克 做法1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2.适量糯米粉加水和成团;3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;5.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;6.包好后有如山楂大小;7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用.小诀窍 食物相克:黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食.
@慕冰5642：自制黑芝麻汤圆的做法,自制黑芝麻汤圆怎么做 -
拓英19147093292…… 用料 主料 糯米粉适量 辅料 黑芝麻粉 适量 黄油 适量 白糖 适量 自制黑芝麻汤圆的做法 1. 黄油.白糖放微波炉化开搅拌均匀 2. 黑芝麻用料理机打成粉和黄油白糖搅拌均匀 3. 搓成小球备用 4. 糯米粉放入盆中,加水和成硬一点的糯米团 5. 搓成长条,掰成小块 6. 用手捏成小坑 7. 放入黑芝麻馅 8. 收紧口,捏好,用手搓圆 9. 汤圆就做好了 10. 锅里放水,烧开,下入汤圆,开锅后改小火,汤圆漂起来就熟了 11. 盛出汤圆,软糯香甜
@慕冰5642：自制黑芝麻汤圆怎么做 -
拓英19147093292…… 用料 糯米粉 500克 黑芝麻 200克 白糖 80克 黄油 20克 自制黑芝麻汤圆的做法 黑芝麻炒熟与白糖混合 用干粉研磨机将其研成黑芝麻粉 将黄油隔水溶化 把黄油和黑芝麻粉拌匀,放冰箱冷冻10分钟更容易成型 糯米粉加温水和成柔软的面团 面团醒发15分钟,再分成大小相同的小份 取出黑芝麻馅也分成小份 小面团压扁包上黑芝麻馅 封口、滚圆 包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存 开水下锅煮汤圆,汤圆浮起后再加入一点凉水 煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味食用
@慕冰5642：怎样做芝麻汤圆 -
拓英19147093292…… 黑芝麻汤圆的制作材料:主料:糯米粉300克,黑芝麻300克调料:白砂糖150克 教您黑芝麻汤圆怎么做,如何做黑芝麻汤圆才好吃1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2. 适量糯米粉加水和成团;3. 以软硬适中、不粘...
@慕冰5642：15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿怎么做 -
拓英19147093292…… 简介 自从N年前有了月饼馅儿陈年回炉的事件以后,我就对市场上卖的带馅儿食品表示很不放心.所以,每到过年,总是自制一些黑芝麻馅儿来包汤圆,每做一次够包大约30个左右的汤圆,过年期间随吃随取,吃完可以立刻做新的,简单便利,15分钟,浓香的黑芝麻馅儿,就到您碗里来啦.过年,要团圆.赶紧动手吧. 阿姿妹 用料 熟黑芝麻 40g 绵白糖 50g 麦芽糖浆 15g 猪油 50g 15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿的做法 熟黑芝麻用料理机打成粉 将猪油常温软化加入白糖拌匀 加入芝麻面拌匀 加入糖浆拌匀 将拌好的材料堆在保鲜膜上,压成一个大约1.5厘米厚的方块 送入冰箱冷冻片刻,取出切成均匀方块
@慕冰5642：怎么做黑芝麻汤圆馅怎么包汤圆 -
拓英19147093292…… 方法/步骤1 汤圆面粉超市就有得卖,直接教大家做黑芝麻馅 将黑芝麻,花生米,新鲜猪油,橘子皮等洗干净放入菜篮子约10分钟待水滴干,(橘子皮5cm*2cm大小就足够了,不能过多)黑芝麻只能用纱布或很密的菜篮子放置,以防漏掉,同时...
@慕冰5642：黑芝麻汤圆怎么做
拓英19147093292…… 步骤 1.黑芝麻炒香 2.加白糖料理机磨碎,越细越好 3.加少许食用油拌匀 4.取少许用力攒成团 5.糯米粉,澄粉开水和成团 6.取小剂子搓圆 7.右手拇指摁住中间,边旋转边用其他四个手指捏薄边缘 8.放入芝麻团 9.左手旋转汤圆剂子,用右手虎口慢...
@慕冰5642：自制黑芝麻汤圆怎么做如何做好吃 -
拓英19147093292…… 主料 黑芝麻140克 糖粉65克 猪油30克 黄油20克 糯米粉250克 辅料 开水190克 黑芝麻汤圆的做法1.1、黑芝麻洗净晾干,用小火焙熟,注意别炒糊了;2、炒好的芝麻晾凉,放入料理机打成粉末;3、加入糖粉稍稍拌一下(没有糖粉可以加砂糖和...
