手扒肉最简易的做法
@阙于5193：手扒肉的做法是怎样的?
宣阮15315052501…… 手扒肉的原材料有带骨羊肉(剁成2厘米长5厘米 宽的块、清水浸泡2小时),葱部分切末、部分切段 ,姜部分切末、部分切片, 老抽, 醋,鸡精,胡椒面,盐,香油,胡萝卜切厚片,茴香籽,花椒粒. 做法是先取一小碗,将葱姜末、老抽、醋、鸡精、胡椒面、盐、香油加水调成汁;锅内加入清水,将泡好的带骨羊肉块放进去,大火烧开后,撇去浮沬;放入备好的葱段、姜片、胡萝卜片、茴香好、花椒粒,盖好锅盖,转入小火煮到肉烂时再加入盐、鸡精,调匀后装盘,搭配调好的汁上桌即可. 煮肉块要掌握好时间和火候,以免煮老了影响口感.
@阙于5193：我想开家扒肉馆,谁知道正宗的扒肉做法?
宣阮15315052501…… 方法1主料:猪五花肉1.5公斤,酱油10克,盐5克,料酒100克,冰糖150克,净葱... 是蒙古族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭.手扒肉的做法是把带骨的羊肉...
@阙于5193：扒羊肉怎么做? -
宣阮15315052501…… 扒羊肉的做法 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 工艺:扒生扒羊肉的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)1000克 调料:甜面酱100克,白砂糖25克,酱油100克,黄酒25克,冰糖15克,八角1克,大葱50克,姜10克,大蒜...
@阙于5193：蒙古萨满教人会得病是什么原因分析 -
宣阮15315052501…… 在牧区,肉食是最常见也是牧民们最喜爱的传统食品,尤其爱吃“手扒羊肉”,吃法有多种多样.除“手扒肉”外,还有“全羊”或称“羊背子”.全羊这道食品的做法是:将全羊切成若干段...
@阙于5193：草原的美食有哪些 -
宣阮15315052501…… 手抓羊肉、烤全羊、蒙古奶茶、马奶酒、手扒肉. 1、手抓羊肉 手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名.吃法有三种,即热吃、冷吃、煎吃.2018年9...
@阙于5193：内蒙古包头特色小吃? -
宣阮15315052501…… 包头特色小吃推荐:炒米蒙古语称“蒙古勒巴达”,意为“蒙古米”.炒米是将糜子用水浸泡后,经蒸、炒、碾等工序,加工制成的熟米粒.炒米易于储存,便于携带,食法简单,营养丰富,是游牧民族放牧时的最佳“快餐”,是蒙古人...
@阙于5193：蒙古物产资料有什么? -
宣阮15315052501…… 蒙古特产: 1、菜包 菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食,如今菜包已从寻常百姓家走上了宾馆酒店的餐桌,成为招待贵宾的一道独具特色的美味. 菜包所需的原料是:米饭(大米饭、高粱米饭、小米饭)、白菜叶;副料是...
@阙于5193：关于蒙古人说的“手把肉”是什么意思?
宣阮15315052501…… 多年以前,在内蒙沙漠里,残阳落尽,夜幕在天边开始扯上来了,有五个穿着油污工... 这就是内蒙的手把肉,做法简单,野风原味十足--白水煮了,用手抓着吃,也叫手扒...
@阙于5193：蒙古特产在南方怎么样 -
宣阮15315052501…… 在南方也比较受欢迎.蒙古特产: 1、菜包 菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食,如今菜包已从寻常百姓家走上了宾馆酒店的餐桌,成为招待贵宾的一道独具特色的美味. 菜包所需的原料是:米饭(大米饭、高粱米饭、小米...
@阙于5193：通辽有啥好吃的 -
宣阮15315052501…… 牛肉干呗,通辽好多家店呢 其实我挺喜欢吃米线,虽然那是云南的东西 西拉木伦广场对面有个七公烤翅,行,挺好,还有疯狂烤翅也不错 抻面大骨头不多说了,嗷嗷好吃,北大抻面馆里有的是,四中北面分店,区政府南面的是总店 烧烤也好吃,烧烤店有的是,满大街嘴边找吧 OK,至少有这些,我就能想到这么多了! 口水都流出来了!!哈哈
宣阮15315052501…… 手扒肉的原材料有带骨羊肉(剁成2厘米长5厘米 宽的块、清水浸泡2小时),葱部分切末、部分切段 ,姜部分切末、部分切片, 老抽, 醋,鸡精,胡椒面,盐,香油,胡萝卜切厚片,茴香籽,花椒粒. 做法是先取一小碗,将葱姜末、老抽、醋、鸡精、胡椒面、盐、香油加水调成汁;锅内加入清水,将泡好的带骨羊肉块放进去,大火烧开后,撇去浮沬;放入备好的葱段、姜片、胡萝卜片、茴香好、花椒粒,盖好锅盖,转入小火煮到肉烂时再加入盐、鸡精,调匀后装盘,搭配调好的汁上桌即可. 煮肉块要掌握好时间和火候,以免煮老了影响口感.
@阙于5193：我想开家扒肉馆,谁知道正宗的扒肉做法?
宣阮15315052501…… 方法1主料:猪五花肉1.5公斤,酱油10克,盐5克,料酒100克,冰糖150克,净葱... 是蒙古族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭.手扒肉的做法是把带骨的羊肉...
@阙于5193：扒羊肉怎么做? -
宣阮15315052501…… 扒羊肉的做法 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 工艺:扒生扒羊肉的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)1000克 调料:甜面酱100克,白砂糖25克,酱油100克,黄酒25克,冰糖15克,八角1克,大葱50克,姜10克,大蒜...
@阙于5193：蒙古萨满教人会得病是什么原因分析 -
宣阮15315052501…… 在牧区,肉食是最常见也是牧民们最喜爱的传统食品,尤其爱吃“手扒羊肉”,吃法有多种多样.除“手扒肉”外,还有“全羊”或称“羊背子”.全羊这道食品的做法是:将全羊切成若干段...
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宣阮15315052501…… 手抓羊肉、烤全羊、蒙古奶茶、马奶酒、手扒肉. 1、手抓羊肉 手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名.吃法有三种,即热吃、冷吃、煎吃.2018年9...
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宣阮15315052501…… 蒙古特产: 1、菜包 菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食,如今菜包已从寻常百姓家走上了宾馆酒店的餐桌,成为招待贵宾的一道独具特色的美味. 菜包所需的原料是:米饭(大米饭、高粱米饭、小米饭)、白菜叶;副料是...
@阙于5193：关于蒙古人说的“手把肉”是什么意思?
宣阮15315052501…… 多年以前,在内蒙沙漠里,残阳落尽,夜幕在天边开始扯上来了,有五个穿着油污工... 这就是内蒙的手把肉,做法简单,野风原味十足--白水煮了,用手抓着吃,也叫手扒...
@阙于5193：蒙古特产在南方怎么样 -
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@阙于5193：通辽有啥好吃的 -
宣阮15315052501…… 牛肉干呗,通辽好多家店呢 其实我挺喜欢吃米线,虽然那是云南的东西 西拉木伦广场对面有个七公烤翅,行,挺好,还有疯狂烤翅也不错 抻面大骨头不多说了,嗷嗷好吃,北大抻面馆里有的是,四中北面分店,区政府南面的是总店 烧烤也好吃,烧烤店有的是,满大街嘴边找吧 OK,至少有这些,我就能想到这么多了! 口水都流出来了!!哈哈
