扣肉的制作视频
@林便1382：家常扣肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
终肾18158486141…… 食材用料 五花肉 芽菜 葱相克食物 姜相克食物 八角 扣肉的做法 扣肉的做法图解11.五花肉刮洗干净,切块,下冷水锅煮至断生 扣肉的做法图解22.捞出抹上蜂蜜,下热油锅炸成棕红色 扣肉的做法图解33.切片装碗,放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、芽菜、高汤 扣肉的做法图解44.上笼用中火蒸2个小时 扣肉的做法图解55.将肉扣在盘内,汤汁倒锅中勾芡后浇在扣肉上,用小白菜围边
@林便1382：如何做梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法视频 -
终肾18158486141…… 梅干菜扣肉的做法 皮猪肉去毛,洗净备用1、梅干菜洗干净上面的盐份,切碎,再浸泡至无咸味2、锅内放清水把猪肉放入,放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角,把猪肉炖煮2分钟,并把煮出的泡沫撇去3、煮好的猪肉,用牙签插满洞、再在...
@林便1382：虎皮扣肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
终肾18158486141…… 湘味虎皮扣肉 主料 带皮猪五花肉(适量) 调料 姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量) 厨具 炒锅、蒸锅1、糖水制作,锅内放少许油,烧八成热,小火,放3克糖融化琥珀色放150克水煮...
@林便1382：梅菜扣肉的做法最正宗的做法视频 做梅菜扣肉怎么做 -
终肾18158486141…… 梅菜扣肉的做法1.提前处理:梅菜干建议提前一晚泡上,有的梅菜干特别咸,为了泡开最好提前泡上可以去除多余咸味2.肉用开水烫一下撇去浮沫,煮半小时左右3.处理猪肉把猪皮用锅煎一下;只煎猪皮那一面,为了将猪皮去油,并且紧实一下...
@林便1382：扣肉(简易版)的家常做法大全怎么做好吃视 -
终肾18158486141…… 主料 梅干菜适量 五花肉适量 八角2个 冰糖1小把 姜6片 蒜头2瓣 生抽2勺 超简易版梅菜扣肉的做法步骤 1. 买回来的五花肉冷水下锅,水开撇去浮百沫小火继续煮20分钟,待肉煮好捞起沥干水分切成5厘米厚度大小,皮朝下在大碗里码好,取2勺生抽均度匀得抹在肉版片上,再取一小把冰糖铺在肉上, 2. 梅干菜提前泡水,泡个半小时左右洗干净,炒锅烧热放点油下姜片蒜头八角炒一分钟,再倒出来均匀得铺在肉上把姜片和蒜头挑出来 3. 做好的肉上面盖个盘子,上蒸锅蒸2小时,起锅后权把汤汁倒出来,把肉扣倒扣在盘子上再把汤汁淋在肉上,这样就可以开吃了 小贴士 做这饭菜不用放盐的哦
@林便1382：花椒扣肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
终肾18158486141…… 花椒扣肉的做法 五花肉厚度以2-3厘米为宜,也就是小猪薄肉,这样的肉蒸出来,好熟;滑嫩.如果买回的五花肉太厚,可以片去一层,这样的薄肉,容易蒸透肉皮一定用刀反复刮净,做出来的扣肉,肉皮才会发亮干锅煎肉皮,肉皮才红亮.如...
@林便1382：霉菜扣肉做法视屏
终肾18158486141…… [菜名]:梅菜扣肉 [菜系]:闽菜 [原料|调料] 猪五花肉1000克,梅菜150克,豆豉15克,红腐乳10克,姜5片,蒜头5粒,白糖l.5汤匙,川椒酒1茶匙,深色酱油l汤匙,浅色酱油1茶匙,生粉适量. [制作流程] 1、将花肉刮洗干净,用清水煮至刚熟,...
@林便1382：梅菜扣肉的做法最正宗的做法视频 做梅菜扣肉怎么做好 -
终肾18158486141…… 梅菜扣肉的做法材料 青萝卜干,青萝卜干,葱姜丝,酱油,蒜蓉辣椒酱(或者花椒辣椒油),香油,熟芝麻,白糖 做法 1.萝卜干用凉水泡软 2.洗干净后挤干水分,切成小块放进料盆 3.放进葱姜丝 4.倒入适量酱油 5.放入蒜蓉辣椒酱,我这个蒜蓉辣椒酱是自家做的,纯正绿色食品,不过不是俺做的,是邻居大婶做了送给俺娘的,俺娘分了一半给我 6.撒入熟芝麻,这个可以多放点,越多越好吃 7.再放入适量白糖,这个不放也可以,可根据自己的口味调整 8.倒入适量香油,用筷子搅拌均匀 9.装入保鲜盒,也可以马上吃,但不太入味 10.有时我也会顺手切进去半个元葱,再放入用花椒和辣椒炸的麻油,味道超级棒.放元葱就不用放葱丝了
@林便1382：如何做,家常梅干菜扣肉的做法大全视频 -
终肾18158486141…… 梅干菜扣肉的制作材料: 主料:五花肉、梅干菜 辅料:葱、姜、蒜、八角 梅干菜扣肉cc.jpg 梅干菜扣肉的做法: 梅干菜扣肉vL.jpg 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟. 2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油. 梅干菜扣肉wa.jpg 3.锅入油,中火放入锅中煎. 4.煎至上色即可. 5.梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒. 6.切成厚薄适宜的片状. 梅干菜扣肉jt.jpg 7.皮朝下排在碗内. 8.均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟. 提示:如果蒸熟后,能将汤汁倒进炒锅内,汤汁勾芡再淋回肉肉上最好.
@林便1382：美菜扣肉是怎么做的? -
终肾18158486141…… 1.梅菜扣肉 原料:带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克. 做法: ①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油; ②锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花...
终肾18158486141…… 食材用料 五花肉 芽菜 葱相克食物 姜相克食物 八角 扣肉的做法 扣肉的做法图解11.五花肉刮洗干净,切块,下冷水锅煮至断生 扣肉的做法图解22.捞出抹上蜂蜜,下热油锅炸成棕红色 扣肉的做法图解33.切片装碗,放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、芽菜、高汤 扣肉的做法图解44.上笼用中火蒸2个小时 扣肉的做法图解55.将肉扣在盘内,汤汁倒锅中勾芡后浇在扣肉上,用小白菜围边
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终肾18158486141…… 主料 梅干菜适量 五花肉适量 八角2个 冰糖1小把 姜6片 蒜头2瓣 生抽2勺 超简易版梅菜扣肉的做法步骤 1. 买回来的五花肉冷水下锅,水开撇去浮百沫小火继续煮20分钟,待肉煮好捞起沥干水分切成5厘米厚度大小,皮朝下在大碗里码好,取2勺生抽均度匀得抹在肉版片上,再取一小把冰糖铺在肉上, 2. 梅干菜提前泡水,泡个半小时左右洗干净,炒锅烧热放点油下姜片蒜头八角炒一分钟,再倒出来均匀得铺在肉上把姜片和蒜头挑出来 3. 做好的肉上面盖个盘子,上蒸锅蒸2小时,起锅后权把汤汁倒出来,把肉扣倒扣在盘子上再把汤汁淋在肉上,这样就可以开吃了 小贴士 做这饭菜不用放盐的哦
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终肾18158486141…… [菜名]:梅菜扣肉 [菜系]:闽菜 [原料|调料] 猪五花肉1000克,梅菜150克,豆豉15克,红腐乳10克,姜5片,蒜头5粒,白糖l.5汤匙,川椒酒1茶匙,深色酱油l汤匙,浅色酱油1茶匙,生粉适量. [制作流程] 1、将花肉刮洗干净,用清水煮至刚熟,...
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终肾18158486141…… 梅菜扣肉的做法材料 青萝卜干,青萝卜干,葱姜丝,酱油,蒜蓉辣椒酱(或者花椒辣椒油),香油,熟芝麻,白糖 做法 1.萝卜干用凉水泡软 2.洗干净后挤干水分,切成小块放进料盆 3.放进葱姜丝 4.倒入适量酱油 5.放入蒜蓉辣椒酱,我这个蒜蓉辣椒酱是自家做的,纯正绿色食品,不过不是俺做的,是邻居大婶做了送给俺娘的,俺娘分了一半给我 6.撒入熟芝麻,这个可以多放点,越多越好吃 7.再放入适量白糖,这个不放也可以,可根据自己的口味调整 8.倒入适量香油,用筷子搅拌均匀 9.装入保鲜盒,也可以马上吃,但不太入味 10.有时我也会顺手切进去半个元葱,再放入用花椒和辣椒炸的麻油,味道超级棒.放元葱就不用放葱丝了
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终肾18158486141…… 梅干菜扣肉的制作材料: 主料:五花肉、梅干菜 辅料:葱、姜、蒜、八角 梅干菜扣肉cc.jpg 梅干菜扣肉的做法: 梅干菜扣肉vL.jpg 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟. 2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油. 梅干菜扣肉wa.jpg 3.锅入油,中火放入锅中煎. 4.煎至上色即可. 5.梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒. 6.切成厚薄适宜的片状. 梅干菜扣肉jt.jpg 7.皮朝下排在碗内. 8.均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟. 提示:如果蒸熟后,能将汤汁倒进炒锅内,汤汁勾芡再淋回肉肉上最好.
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终肾18158486141…… 1.梅菜扣肉 原料:带皮猪五花肉l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克. 做法: ①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油; ②锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花...
