挂面煮好后怎么过凉水
@管苛1465：面条怎么做成凉面? -
贾娇19657439021…… 凉面要好吃,首先是面条,选好适宜的面条,再加上煮面的火候恰到好处,才能使面熟而不烂.吃起来,又滑、又韧有嚼头.下面的几种做法供你参考. 1、机制的面条入沸水中,煮面条时要掌握好时间,火要大,水要多,不能煮得太熟,见...
@管苛1465：挂面煮过了的解决办法怎么做 -
贾娇19657439021…… 煮过了要么自己吃 要么就倒掉 难道你能让面糊糊变成面条么对吧 教给你怎么煮 在水还未开,开始冒气泡的时候放上挂面,倒入少量凉水,盖上盖后烧开,这种办法熟的快.挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等.目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局.挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一.
@管苛1465：挂面煮好后为什么要用水泡一会 -
贾娇19657439021…… 因为面粉遇水会变粘稠使得煮过面的水有汤份,捞起来的面不过凉水的话就多加些汤变汤面;想吃炸酱面什么的就要过凉水,面才不会粘连在一起,从而使面条口感有韧度有劲道. 增加面条劲道还可以: 1、煮面时加点盐. 2、用强筋小麦面粉. 3、可以加点魔芋精粉. 煮面的方法: 1、对于家庭自制的面条(湿切面),首先要将水煮沸,随后放面,然后用筷子上下挑动.紧接着要用大火再煮,要煮开大约两次,再添加两次凉水.这么做的方法主要是防止面条粘连. 2、对于从市面上买的干面条或者挂面,将水倒入锅内,有小气泡出现的时候放面条,然后搅动几下,把锅盖子盖好.开锅后,不可以用大火,用中火或者小火,随着水开随着添加凉水,“水沸面开”.
@管苛1465：用面条怎样制作凉面 -
贾娇19657439021…… 天热了做碗凉面吃,可以使人胃口大开.下面介绍几种凉面的做法. 做凉面,煮制和过凉是关键.其要点是煮面条时水要多、火要大,煮出来的面条才能不黏;面条要煮八九成熟即可;面条煮好后,要立即捞出用凉白开过凉,然后再捞出控干...
@管苛1465：怎么可以让煮好的面条不粘在一起? -
贾娇19657439021…… 煮好的面过凉水就不会粘在一起.主料:面条100g、磨菇10朵、蟹肉棒5根、鱼饺3个、香菜适量、肉片适量 辅料:盐适量、芹菜叶子适量、蒜头油适量1、准备材料.2、把面放入锅中煮沸.3、倒出来过冷水.4、鱼饺和蟹肉棒冷水下锅.5、煮开后加入蘑菇.6、再次煮开加入面条.7、加入肉片.8、加盐和味精调味.9、放入香菜.10、洒上芹菜叶子.11、最后加蒜头油即可关火.12、成品.
@管苛1465：煮挂面怎么样冷了以后面不粘在一起 -
贾娇19657439021…… 面煮好后捞出来,放在冷水里面,面条不热以后再放入普通容器里,这时面就不会粘在一起了
@管苛1465：我爱吃凉面,谁知道怎么让面条凉得快么? -
贾娇19657439021…… 用嘴吹啊,多么简单又方便的方法...
@管苛1465：做热汤面条,刚煮好就吃,特别筋道,但太烫,没法吃,等到凉了能吃了,也泡囊了,有什么办法吗? -
贾娇19657439021…… 面条煮好后,在凉开水里面过一下,这样就比较好吃了
@管苛1465：如何让面条煮好之后长时间不粘在一起 -
贾娇19657439021…… 面条煮好之后长时间不粘在一起的小窍门需要用凉水和香油,具体方法如下: 1、先准备一盆凉水,最好用凉白开,把热的面条捞出,放进凉水中过一遍. 2、凉水中过完的面条捞起来,装入大碗里. 3、然后往装有面条的碗里加入适量的香油,搅拌均匀,尽量保证每根面条上都沾上香油了. 4、现在面条就不粘了,如果直接吃,可以加些调料、黄瓜. 5、如果吃不完,可以把和好了香油的面条装进袋子里,密封好,放进冰箱冷藏,这样下次解冻面条的时候就会非常顺利了,绝对不会粘成一坨哦. 参考资料:人民网-剩面条怎么存放不粘成坨
@管苛1465：凉面怎么做? -
贾娇19657439021…… 就用一般的挂面,和煮面一样,关键是不要煮时间太长,看差不多捞出来放到凉水里,同时要用筷子搅一搅以防粘在一起,冷了应该很有精.加一些麻油啊啥的... 应该吃过吧,就那几样东西.
贾娇19657439021…… 凉面要好吃,首先是面条,选好适宜的面条,再加上煮面的火候恰到好处,才能使面熟而不烂.吃起来,又滑、又韧有嚼头.下面的几种做法供你参考. 1、机制的面条入沸水中,煮面条时要掌握好时间,火要大,水要多,不能煮得太熟,见...
@管苛1465：挂面煮过了的解决办法怎么做 -
贾娇19657439021…… 煮过了要么自己吃 要么就倒掉 难道你能让面糊糊变成面条么对吧 教给你怎么煮 在水还未开,开始冒气泡的时候放上挂面,倒入少量凉水,盖上盖后烧开,这种办法熟的快.挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等.目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局.挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一.
@管苛1465：挂面煮好后为什么要用水泡一会 -
贾娇19657439021…… 因为面粉遇水会变粘稠使得煮过面的水有汤份,捞起来的面不过凉水的话就多加些汤变汤面;想吃炸酱面什么的就要过凉水,面才不会粘连在一起,从而使面条口感有韧度有劲道. 增加面条劲道还可以: 1、煮面时加点盐. 2、用强筋小麦面粉. 3、可以加点魔芋精粉. 煮面的方法: 1、对于家庭自制的面条(湿切面),首先要将水煮沸,随后放面,然后用筷子上下挑动.紧接着要用大火再煮,要煮开大约两次,再添加两次凉水.这么做的方法主要是防止面条粘连. 2、对于从市面上买的干面条或者挂面,将水倒入锅内,有小气泡出现的时候放面条,然后搅动几下,把锅盖子盖好.开锅后,不可以用大火,用中火或者小火,随着水开随着添加凉水,“水沸面开”.
@管苛1465：用面条怎样制作凉面 -
贾娇19657439021…… 天热了做碗凉面吃,可以使人胃口大开.下面介绍几种凉面的做法. 做凉面,煮制和过凉是关键.其要点是煮面条时水要多、火要大,煮出来的面条才能不黏;面条要煮八九成熟即可;面条煮好后,要立即捞出用凉白开过凉,然后再捞出控干...
@管苛1465：怎么可以让煮好的面条不粘在一起? -
贾娇19657439021…… 煮好的面过凉水就不会粘在一起.主料:面条100g、磨菇10朵、蟹肉棒5根、鱼饺3个、香菜适量、肉片适量 辅料:盐适量、芹菜叶子适量、蒜头油适量1、准备材料.2、把面放入锅中煮沸.3、倒出来过冷水.4、鱼饺和蟹肉棒冷水下锅.5、煮开后加入蘑菇.6、再次煮开加入面条.7、加入肉片.8、加盐和味精调味.9、放入香菜.10、洒上芹菜叶子.11、最后加蒜头油即可关火.12、成品.
@管苛1465：煮挂面怎么样冷了以后面不粘在一起 -
贾娇19657439021…… 面煮好后捞出来,放在冷水里面,面条不热以后再放入普通容器里,这时面就不会粘在一起了
@管苛1465：我爱吃凉面,谁知道怎么让面条凉得快么? -
贾娇19657439021…… 用嘴吹啊,多么简单又方便的方法...
@管苛1465：做热汤面条,刚煮好就吃,特别筋道,但太烫,没法吃,等到凉了能吃了,也泡囊了,有什么办法吗? -
贾娇19657439021…… 面条煮好后,在凉开水里面过一下,这样就比较好吃了
@管苛1465：如何让面条煮好之后长时间不粘在一起 -
贾娇19657439021…… 面条煮好之后长时间不粘在一起的小窍门需要用凉水和香油,具体方法如下: 1、先准备一盆凉水,最好用凉白开,把热的面条捞出,放进凉水中过一遍. 2、凉水中过完的面条捞起来,装入大碗里. 3、然后往装有面条的碗里加入适量的香油,搅拌均匀,尽量保证每根面条上都沾上香油了. 4、现在面条就不粘了,如果直接吃,可以加些调料、黄瓜. 5、如果吃不完,可以把和好了香油的面条装进袋子里,密封好,放进冰箱冷藏,这样下次解冻面条的时候就会非常顺利了,绝对不会粘成一坨哦. 参考资料:人民网-剩面条怎么存放不粘成坨
@管苛1465：凉面怎么做? -
贾娇19657439021…… 就用一般的挂面,和煮面一样,关键是不要煮时间太长,看差不多捞出来放到凉水里,同时要用筷子搅一搅以防粘在一起,冷了应该很有精.加一些麻油啊啥的... 应该吃过吧,就那几样东西.
