排名第一的菜刀
@王媚1245：什么牌子的菜刀最好用? -
麻背18727288091…… 不考虑价格选择双立人,这个就不解释了,地球人都知道!性价比高的推荐国产品牌,阳江十八子,张小泉这两个品牌都不错.希望对你有帮助!
@王媚1245：什么牌子的菜刀最好用?
麻背18727288091…… 我告诉你吧!我在市场刚买了把王麻子的菜刀,上面带烤蓝的,刀刃很厚,最主要的是上面写的是炮弹皮钢特制的,,免磨特快!回家一用,那刀真的快啊!切肉就跟切纸一样,都不用使劲,还把我手给整出血了.价格还便宜,我头一次买到这么好的刀,你买时别忘了,是王麻子炮弹皮钢,不快你找我!
@王媚1245：中国排名第一菜刀品牌是哪个品牌? -
麻背18727288091…… 菜刀的好坏主要注重下面这几个地方:1、材料:制造菜刀主流材料有3CR13、4CR13、5CR15MOV、9CR15MOV,他们的硬度随含碳量越高越大,加工工艺要求就越大,做出来的刀肯定就越好、越锋利.2、工艺:菜刀目前的制造工艺打制分为两种,锻打和冲胚,锻打是传承了传统制造工艺的,结合了很多传统锻打的优点,冲胚就是比较现代化的机器冲压开刃而成,量产很快,但是使用起来冲胚没有锻打好用.3、刀柄:刀柄的材料,还有打磨的细节度都很有讲究,一般好的菜刀,刀柄都是精心打磨的,起来比较舒服,拿起来也比较顺手,差菜刀的刀柄一般很粗糙.建议你去看看重庆大足的锻打菜刀“邓家刀”,他们就是一个传统锻打刀发展至今的比较好的一个菜刀牌子了
@王媚1245：世界上什么刀排名第一 -
麻背18727288091…… 世界1、鸣鸿刀:上古时期轩辕黄帝的金剑出炉之时,原料尚有剩余,由于高温未散,还是流质的铸造原料自发流向炉底,冷却后自成刀形.黄帝认为其自发的刀意太强,足以反噬持刀者.黄帝恐此刀流落人间,欲以轩辕剑毁之,不料刀在手中化为一只云鹊,变成一股赤色消失在云际之中.该刀长为三尺,其余资料无记载.后由汉武帝得到,转赠东方朔.评定:光从材质的资历上来看,鸣鸿刀足以与轩辕剑相提并论,如果也能在逐鹿之战中取得一些战绩的话,其地位不亚于天下第一剑的轩辕黄金剑.然而黄帝恐其“喧宾夺主”,封杀了这把名刀的前途.
@王媚1245：哪个牌子的菜刀最好用 ?? -
麻背18727288091…… 菜刀好的就要买哪些刀具出名的了,阳江十八子作,双立人Zwilling,山特维克,三菱Mitsubishi,京瓷KYOCERA,山高Seco这些都很不错哦,在市场上有很高的知名度哦,买的人也很多的,我自己家用的是阳江十八子作的,很好用,用了快十年了呢,质量很不错哦,如果你要参考多些牌子的话可以参考下品牌十大网maigoo那最新一期的十大刀具品牌的.
@王媚1245：请问大家厨房什么牌子的切菜刀好 -
麻背18727288091…… 好用耐磨程度从低到高排序: 品牌型号(钢材) 杂牌刀(3Cr13,4Cr13) 65Mn桑刀(65Mn) 周光兴等手工锻打刀(T10) 邓家刀9Cr系列(9Cr15Mov) 十八子V金系列(推测VG1) 王麻子V金系列(440C) 藤次郎DP(VG10) 各家青纸1号,白纸1号 堺孝行(VG10) 双立人1731系列(C30氮素) 各家超级青纸 各家粉末钢(SG2) 高端粉末钢(ZDP189,M390) ------------------- 不是很全.排名看个大概.
@王媚1245：什么样的菜刀最好,大家介绍一下吧,谢谢 -
麻背18727288091…… 同价位的,国产刀好于进口的.本人认为性价比最高的是周光兴 和楚家刀.品种款式最丰富的是十八自作(十八子性价比也算不错).别迷恋双立人,说双立人好的有2种人.一种是没用过双立人的,还有一种是没用过同价位国产刀,拿几百的双立人和几十块的国刀比.买原装双立人的钱可以买国产大马士革钢刀了,虽然现在的大马士革已经不是原来意义的大马士革了,但是其性能还是双立人无法匹敌的.双立人和100块的楚家刀比试,双都输了,自己搜一下吧.鄙视双立人,价格高,磨不快,免费磨刀等一个月.还有建议买稍微好点的刀,便宜的刀一辈子要换好几把,用了一辈子破刀.买把好点的,一辈子用一把就够了,花同样的钱却用了一辈子好刀.
@王媚1245：广东菜刀哪个品牌最好 -
麻背18727288091…… 不用说广东最有名就是阳江十八子啦,在国内“阳江十八子”占据62%的刀具市场,被誉为“中国第一刀”.
@王媚1245：什么厨房专用菜刀最专业,最有名?
麻背18727288091…… 西厨刀是德国三叉(Wusthof),一套四件下来近三万.唯一进入奢侈品排行榜的厨房用具. 双立人在国外,除了1731和Profection系列外,其他在专业厨师眼里不入流的. 日厨刀是正本、有次、晶之作,服部刃物相对最为有名,一把鱼生庖丁上万不稀奇. 中厨刀相对最实用但品位不够,大陆最有名即阳江十八子,香港老字号陈枝记. 希望对你有所帮助!
@王媚1245：进口菜刀品牌排行榜介绍 -
麻背18727288091…… 想必许多人都非常喜爱自己动手制作美味的菜肴吧?食物制作完成之前,我们不光要使用调味料、锅具,更需要使用菜刀.菜刀可以帮助我们切割任何肉类以及蔬菜,使用起来非常方便.常见的菜刀有不锈钢、铁刀等等,无论是哪一种,只要干...
麻背18727288091…… 不考虑价格选择双立人,这个就不解释了,地球人都知道!性价比高的推荐国产品牌,阳江十八子,张小泉这两个品牌都不错.希望对你有帮助!
@王媚1245：什么牌子的菜刀最好用?
麻背18727288091…… 我告诉你吧!我在市场刚买了把王麻子的菜刀,上面带烤蓝的,刀刃很厚,最主要的是上面写的是炮弹皮钢特制的,,免磨特快!回家一用,那刀真的快啊!切肉就跟切纸一样,都不用使劲,还把我手给整出血了.价格还便宜,我头一次买到这么好的刀,你买时别忘了,是王麻子炮弹皮钢,不快你找我!
@王媚1245：中国排名第一菜刀品牌是哪个品牌? -
麻背18727288091…… 菜刀的好坏主要注重下面这几个地方:1、材料:制造菜刀主流材料有3CR13、4CR13、5CR15MOV、9CR15MOV,他们的硬度随含碳量越高越大,加工工艺要求就越大,做出来的刀肯定就越好、越锋利.2、工艺:菜刀目前的制造工艺打制分为两种,锻打和冲胚,锻打是传承了传统制造工艺的,结合了很多传统锻打的优点,冲胚就是比较现代化的机器冲压开刃而成,量产很快,但是使用起来冲胚没有锻打好用.3、刀柄:刀柄的材料,还有打磨的细节度都很有讲究,一般好的菜刀,刀柄都是精心打磨的,起来比较舒服,拿起来也比较顺手,差菜刀的刀柄一般很粗糙.建议你去看看重庆大足的锻打菜刀“邓家刀”,他们就是一个传统锻打刀发展至今的比较好的一个菜刀牌子了
@王媚1245：世界上什么刀排名第一 -
麻背18727288091…… 世界1、鸣鸿刀:上古时期轩辕黄帝的金剑出炉之时,原料尚有剩余,由于高温未散,还是流质的铸造原料自发流向炉底,冷却后自成刀形.黄帝认为其自发的刀意太强,足以反噬持刀者.黄帝恐此刀流落人间,欲以轩辕剑毁之,不料刀在手中化为一只云鹊,变成一股赤色消失在云际之中.该刀长为三尺,其余资料无记载.后由汉武帝得到,转赠东方朔.评定:光从材质的资历上来看,鸣鸿刀足以与轩辕剑相提并论,如果也能在逐鹿之战中取得一些战绩的话,其地位不亚于天下第一剑的轩辕黄金剑.然而黄帝恐其“喧宾夺主”,封杀了这把名刀的前途.
@王媚1245：哪个牌子的菜刀最好用 ?? -
麻背18727288091…… 菜刀好的就要买哪些刀具出名的了,阳江十八子作,双立人Zwilling,山特维克,三菱Mitsubishi,京瓷KYOCERA,山高Seco这些都很不错哦,在市场上有很高的知名度哦,买的人也很多的,我自己家用的是阳江十八子作的,很好用,用了快十年了呢,质量很不错哦,如果你要参考多些牌子的话可以参考下品牌十大网maigoo那最新一期的十大刀具品牌的.
@王媚1245：请问大家厨房什么牌子的切菜刀好 -
麻背18727288091…… 好用耐磨程度从低到高排序: 品牌型号(钢材) 杂牌刀(3Cr13,4Cr13) 65Mn桑刀(65Mn) 周光兴等手工锻打刀(T10) 邓家刀9Cr系列(9Cr15Mov) 十八子V金系列(推测VG1) 王麻子V金系列(440C) 藤次郎DP(VG10) 各家青纸1号,白纸1号 堺孝行(VG10) 双立人1731系列(C30氮素) 各家超级青纸 各家粉末钢(SG2) 高端粉末钢(ZDP189,M390) ------------------- 不是很全.排名看个大概.
@王媚1245：什么样的菜刀最好,大家介绍一下吧,谢谢 -
麻背18727288091…… 同价位的,国产刀好于进口的.本人认为性价比最高的是周光兴 和楚家刀.品种款式最丰富的是十八自作(十八子性价比也算不错).别迷恋双立人,说双立人好的有2种人.一种是没用过双立人的,还有一种是没用过同价位国产刀,拿几百的双立人和几十块的国刀比.买原装双立人的钱可以买国产大马士革钢刀了,虽然现在的大马士革已经不是原来意义的大马士革了,但是其性能还是双立人无法匹敌的.双立人和100块的楚家刀比试,双都输了,自己搜一下吧.鄙视双立人,价格高,磨不快,免费磨刀等一个月.还有建议买稍微好点的刀,便宜的刀一辈子要换好几把,用了一辈子破刀.买把好点的,一辈子用一把就够了,花同样的钱却用了一辈子好刀.
@王媚1245：广东菜刀哪个品牌最好 -
麻背18727288091…… 不用说广东最有名就是阳江十八子啦,在国内“阳江十八子”占据62%的刀具市场,被誉为“中国第一刀”.
@王媚1245：什么厨房专用菜刀最专业,最有名?
麻背18727288091…… 西厨刀是德国三叉(Wusthof),一套四件下来近三万.唯一进入奢侈品排行榜的厨房用具. 双立人在国外,除了1731和Profection系列外,其他在专业厨师眼里不入流的. 日厨刀是正本、有次、晶之作,服部刃物相对最为有名,一把鱼生庖丁上万不稀奇. 中厨刀相对最实用但品位不够,大陆最有名即阳江十八子,香港老字号陈枝记. 希望对你有所帮助!
@王媚1245：进口菜刀品牌排行榜介绍 -
麻背18727288091…… 想必许多人都非常喜爱自己动手制作美味的菜肴吧?食物制作完成之前,我们不光要使用调味料、锅具,更需要使用菜刀.菜刀可以帮助我们切割任何肉类以及蔬菜,使用起来非常方便.常见的菜刀有不锈钢、铁刀等等,无论是哪一种,只要干...
