排骨泡血水多久最好
@宿卖3891：排骨要泡多久的血水 -
薛燕19752682546…… 第一种凉水浸泡排骨,买回家以后要把排骨用清水清洗几遍,再把排骨放在凉水里面浸泡,浸泡时间越长越好,把排骨放在凉水里面浸泡,可以让排骨的血水全部浸泡出来,排骨里面的脏东西也会浸泡出来,用这种方法来去除排骨里面的血水,...
@宿卖3891：排骨泡在水里多久为宜 -
薛燕19752682546…… 从食材清单的角度来看,排骨泡在水里的时间需要根据具体的食材和烹饪目的来确定.一般来说,如果只是为了去除排骨表面的血水和杂质,建议将排骨放入冷水中浸泡15-30分钟.从制作步骤的角度来看,在烹饪排骨之前,通常需要进行焯水或腌制等步骤.如果需要进行焯水,建议将排骨放入冷水锅中,慢慢加热至水开,然后焯水1-2分钟,最后用清水冲洗干净.如果需要进行腌制,建议将排骨放入一个足够大的容器中,加入适量的盐、糖、生抽、料酒、生姜片等调料,用手充分搅拌均匀后,盖上保鲜膜或盖子,放入冰箱中冷藏腌制1-2小时,以便让排骨充分入味.总之,排骨泡在水里的时间需要根据具体的烹饪需求和食材来决定.在烹饪过程中,适当地浸泡可以使排骨更加干净、入味和嫩滑.
@宿卖3891：排骨泡水多久最好 -
薛燕19752682546…… 排骨泡水的时间与其大小、口感和去血有关.1. 泡水时间与排骨大小有关.如果是小块排骨,只需要泡水30分钟左右即可.而对于大块排骨,需要至少泡水2个小时以上.2. 泡水时间与口感有关.如果想要口感更加嫩滑的排骨,可以将其泡水4-6个小时甚至过夜.这样可以使得排骨更加入味,并且烹制出来的口感也会更好.3. 泡水时间与去血有关.在烹制排骨之前,需要将其浸泡在冷水中,这样可以有效地去除掉排骨中的血液和杂质.如果不进行泡水处理,烹制出来的排骨会带有腥味,并且口感也会受到影响.总之,排骨需要泡水的时间取决于其大小、口感和去血,根据具体情况来选择适当的的时间,以便烹制出更加美味的排骨.
@宿卖3891：排骨需要泡多久 -
薛燕19752682546…… 10分钟就可以了,主要是把排骨里的血水泡出来就行了
@宿卖3891：炖猪排骨提前浸泡血水再炖好还是直接炖好? -
薛燕19752682546…… 首先说下猪肉的加工的方法 首先这一步叫水洗.是去除掉表面的血渍.第二部叫白煮.这时候一般的做法都是把煮出来的白沫撇掉.第三部就是深加工.比如加盐加调料收汤;捞出来加油红烧;等等.这里要注意的是,盐放的早了,肉容易硬,不烂.放晚了,味道都在汤里,肉没太多胃.所以怎么吃就怎么做.大概就是这样.
@宿卖3891：排骨去血水用冷水还是热水 -
薛燕19752682546…… 用热水快一点,几分钟就好了,冷水要泡30多分钟,建议用热水泡.
@宿卖3891：排骨浸泡一晚上好吗 -
薛燕19752682546…… 大多数人在买完排骨之后,放在家里都会用来泡一遍水,然后再将排骨做成菜,因为泡水的过程中能够去除很多的细菌,而且能够有效地将排骨里面多余的血水排出来,这样再做出来的排骨吃起来香嫩可口,但是一定要注意泡水的时间不能够太...
@宿卖3891：煮排骨或瘦肉之前要用水泡几个钟吗 -
薛燕19752682546…… 最好泡一段时间,把血水充分泡干净.也不需要几小时那么长.
@宿卖3891：炖排骨怎么去泡沫,知道要淖水,可是一淖完水,排骨就没味道了和白开水一样,怎么办阿,急急急 -
薛燕19752682546…… 哈,我来回答一下吧 泡沫是啥?就是血水. 第一,排骨买来切好,先用冷水泡一泡,泡十分钟就换一次水,水会变红哦.换两三次水就可以. 第二,冷水下排骨,中火煮.水大开时用勺子背把水面的泡沫赶到锅边.再撇出来.再煮三五分钟再撇一次就可以了. 第三,泡沫撇不净也没关系,等排骨完全煮熟后,关火,一会儿泡沫会变成沉淀,落在锅的最下面.称汤的时候小心点另称到就可以了
@宿卖3891：排骨是放沸水还是冷水去除血水 -
薛燕19752682546…… 用热水快一点,几分钟就好了,冷水要泡半个小时,建议用热水煮一下
薛燕19752682546…… 第一种凉水浸泡排骨,买回家以后要把排骨用清水清洗几遍,再把排骨放在凉水里面浸泡,浸泡时间越长越好,把排骨放在凉水里面浸泡,可以让排骨的血水全部浸泡出来,排骨里面的脏东西也会浸泡出来,用这种方法来去除排骨里面的血水,...
@宿卖3891：排骨泡在水里多久为宜 -
薛燕19752682546…… 从食材清单的角度来看,排骨泡在水里的时间需要根据具体的食材和烹饪目的来确定.一般来说,如果只是为了去除排骨表面的血水和杂质,建议将排骨放入冷水中浸泡15-30分钟.从制作步骤的角度来看,在烹饪排骨之前,通常需要进行焯水或腌制等步骤.如果需要进行焯水,建议将排骨放入冷水锅中,慢慢加热至水开,然后焯水1-2分钟,最后用清水冲洗干净.如果需要进行腌制,建议将排骨放入一个足够大的容器中,加入适量的盐、糖、生抽、料酒、生姜片等调料,用手充分搅拌均匀后,盖上保鲜膜或盖子,放入冰箱中冷藏腌制1-2小时,以便让排骨充分入味.总之,排骨泡在水里的时间需要根据具体的烹饪需求和食材来决定.在烹饪过程中,适当地浸泡可以使排骨更加干净、入味和嫩滑.
@宿卖3891：排骨泡水多久最好 -
薛燕19752682546…… 排骨泡水的时间与其大小、口感和去血有关.1. 泡水时间与排骨大小有关.如果是小块排骨,只需要泡水30分钟左右即可.而对于大块排骨,需要至少泡水2个小时以上.2. 泡水时间与口感有关.如果想要口感更加嫩滑的排骨,可以将其泡水4-6个小时甚至过夜.这样可以使得排骨更加入味,并且烹制出来的口感也会更好.3. 泡水时间与去血有关.在烹制排骨之前,需要将其浸泡在冷水中,这样可以有效地去除掉排骨中的血液和杂质.如果不进行泡水处理,烹制出来的排骨会带有腥味,并且口感也会受到影响.总之,排骨需要泡水的时间取决于其大小、口感和去血,根据具体情况来选择适当的的时间,以便烹制出更加美味的排骨.
@宿卖3891：排骨需要泡多久 -
薛燕19752682546…… 10分钟就可以了,主要是把排骨里的血水泡出来就行了
@宿卖3891：炖猪排骨提前浸泡血水再炖好还是直接炖好? -
薛燕19752682546…… 首先说下猪肉的加工的方法 首先这一步叫水洗.是去除掉表面的血渍.第二部叫白煮.这时候一般的做法都是把煮出来的白沫撇掉.第三部就是深加工.比如加盐加调料收汤;捞出来加油红烧;等等.这里要注意的是,盐放的早了,肉容易硬,不烂.放晚了,味道都在汤里,肉没太多胃.所以怎么吃就怎么做.大概就是这样.
@宿卖3891：排骨去血水用冷水还是热水 -
薛燕19752682546…… 用热水快一点,几分钟就好了,冷水要泡30多分钟,建议用热水泡.
@宿卖3891：排骨浸泡一晚上好吗 -
薛燕19752682546…… 大多数人在买完排骨之后,放在家里都会用来泡一遍水,然后再将排骨做成菜,因为泡水的过程中能够去除很多的细菌,而且能够有效地将排骨里面多余的血水排出来,这样再做出来的排骨吃起来香嫩可口,但是一定要注意泡水的时间不能够太...
@宿卖3891：煮排骨或瘦肉之前要用水泡几个钟吗 -
薛燕19752682546…… 最好泡一段时间,把血水充分泡干净.也不需要几小时那么长.
@宿卖3891：炖排骨怎么去泡沫,知道要淖水,可是一淖完水,排骨就没味道了和白开水一样,怎么办阿,急急急 -
薛燕19752682546…… 哈,我来回答一下吧 泡沫是啥?就是血水. 第一,排骨买来切好,先用冷水泡一泡,泡十分钟就换一次水,水会变红哦.换两三次水就可以. 第二,冷水下排骨,中火煮.水大开时用勺子背把水面的泡沫赶到锅边.再撇出来.再煮三五分钟再撇一次就可以了. 第三,泡沫撇不净也没关系,等排骨完全煮熟后,关火,一会儿泡沫会变成沉淀,落在锅的最下面.称汤的时候小心点另称到就可以了
@宿卖3891：排骨是放沸水还是冷水去除血水 -
薛燕19752682546…… 用热水快一点,几分钟就好了,冷水要泡半个小时,建议用热水煮一下
