撇啦疙瘩腌制法视频
@郭王3790：撇咧咸菜的做法 -
詹楠17768887083…… 准备材料:撇咧(苤蓝)3斤、生抽2两、盐1两、醋半两、白糖1勺、生姜2两、干红辣椒4根、抄花椒适量、茴香适量、香叶适量 制作步骤: 1、苤蓝削除外表皮,切成3一4毫米厚2113的片 2、在太阳下晒3一4个小时,中间翻一次,消耗部分水份 3、装瓶4、用3斤水将生姜片,辣椒干,花5261椒,茴香,香叶,生抽,盐,醋,白糖一起煮开几分钟 5、把放凉4102的汤汁倒入瓶内,把姜片全部放在苤蓝片的上边,防止1653菜片漂起来,煮过的姜片重量大一些 6、用熟好放凉的花椒油封口 7、十天后就可以吃到清爽的腌苤蓝了
@郭王3790：皮拉疙瘩的腌制方法 -
詹楠17768887083…… 将芥菜疙瘩洗干净,放入腌缸中,里面撒上块盐,腌制一个星期左右.将腌好的芥菜疙瘩切成细丝,用清水浸泡,中间要换几次水.浸泡好的芥菜丝加入适量的白糖,再倒入适量的生抽,再加入适量的麻油.将蒜切末,葱切末,加入芥菜丝中.在锅中放入适量辣椒,倒入麻油,在火中炸一下,到问到辣椒香味.将辣椒油和芝麻攉入芥菜丝中搅拌均匀即可.
@郭王3790：正宗芥丝的腌制方法 -
詹楠17768887083…… 把芥菜疙瘩洗净切丝晾干,放入鸡精,盐,白糖,醋,白酒,大蒜末,熬好的花椒油,辣椒粉拌匀,放入瓶中密封好,腌渍3天,时间到后就做好了,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:芥菜疙瘩 3斤、大蒜 60克、盐 150克、鸡精 10...
@郭王3790：芥菜疙瘩怎么腌制好吃而且变成红色 -
詹楠17768887083…… 芥菜疙瘩怎样腌好吃?配方比例详细分享,现在腌能吃到明年春天 秋天渐渐转凉了,便是腌咸菜的最佳时间,萝卜、豆角、芥菜疙瘩等都是我会做得,既能丰富口感,还可延长保存的时间,虽说如今想吃到新鲜的蔬菜也很方便,但我家人都非...
@郭王3790：怎么腌制酱芥菜疙瘩怎么做 -
詹楠17768887083…… 这里介绍一个腌制芥菜疙瘩的做法,喜欢辣芥末口味的人餐餐吃也没有问题.原料芥菜疙瘩,花椒,大蒜,鲜姜,油,食盐方法选芥菜疙瘩要个大的,尽量形状好表面光滑的,切丝.丝成了.一般3个芥菜疙瘩头就可以切一小盆呢,吃...
@郭王3790：芥菜疙瘩直接煮熟再腌制的方法 -
詹楠17768887083…… 主料 芥菜嘎达 腌芥菜疙瘩的做法步骤 1. 洗净 2. 烧开水 3. 加农家小烧白酒目的是杀死水、容器、芥菜嘎达中的杂菌不让它在腌制过程中发霉. 4. 加一袋盐.目的也是抑制杂菌生长. 5. 将烧开的白开水混入酒、盐,倒入缸中,趁热倒入洗好...
@郭王3790：的腌制方法,怎么腌芥菜疙瘩 -
詹楠17768887083…… 1.洗净 2.烧开水 3.加农家小烧白酒目的是杀死水、容器、芥菜嘎达中的杂菌不让它在腌制过程中发霉. 4.加一袋盐.目的也是抑制杂菌生长. 5.将烧开的白开水混入酒、盐,倒入缸中,趁热倒入洗好的芥菜疙瘩(目的也是灭芥菜疙瘩表面的杂...
@郭王3790：怎样腌制芥菜疙瘩? -
詹楠17768887083…… 材料600 - 700克 芥菜50 克 盐500 +/- 洗米水 (或 1 大匙 粘米粉加入500+/-水拌匀) 做法1)将芥菜原棵洗干净后,沥干;拿到太阳底下晒至略微干(或省略)2)用盐把芥菜涂抹均匀,放入大盘子中盖好,腌渍隔夜3)准备一个深容器,把腌过的芥菜移入容器内,注入洗米水或粘米粉水4)然后用重物压着,上盖,放置阴凉处,静置约10 - 14 天至芥菜变酸变黄而且变得有些透明,即成
@郭王3790：怎么腌芥菜疙瘩好吃在塑料桶里好不好 -
詹楠17768887083…… 塑料有塑料味.最好是陶瓷坛子.密闭避光.放阴凉处保存. 腌芥菜疙瘩也是东北人喜欢做的腌菜之一,也叫咸菜疙瘩.今天介绍东北芥菜疙瘩的腌制方法,让大家了解怎么腌芥菜疙瘩好吃.用这种方法做出的芥菜疙瘩非常好吃,而且保存一两年都没有问题. 原料:芥菜疙瘩30斤,精盐3斤,花椒、大料各适量.准备:1、把买来的芥菜疙瘩洗净削去外皮,比较大个的芥菜疙瘩可以切成两半.2、如果要使用花椒和大料,就在准备加水之前把花椒和大料与适量清水一起烧开,放凉待用.如果不使用花椒和大料就直接用干净的清水,但最好不要使用自来水,因为我国的自来水达不到直接饮用的标准.
詹楠17768887083…… 准备材料:撇咧(苤蓝)3斤、生抽2两、盐1两、醋半两、白糖1勺、生姜2两、干红辣椒4根、抄花椒适量、茴香适量、香叶适量 制作步骤: 1、苤蓝削除外表皮,切成3一4毫米厚2113的片 2、在太阳下晒3一4个小时,中间翻一次,消耗部分水份 3、装瓶4、用3斤水将生姜片,辣椒干,花5261椒,茴香,香叶,生抽,盐,醋,白糖一起煮开几分钟 5、把放凉4102的汤汁倒入瓶内,把姜片全部放在苤蓝片的上边,防止1653菜片漂起来,煮过的姜片重量大一些 6、用熟好放凉的花椒油封口 7、十天后就可以吃到清爽的腌苤蓝了
@郭王3790：皮拉疙瘩的腌制方法 -
詹楠17768887083…… 将芥菜疙瘩洗干净,放入腌缸中,里面撒上块盐,腌制一个星期左右.将腌好的芥菜疙瘩切成细丝,用清水浸泡,中间要换几次水.浸泡好的芥菜丝加入适量的白糖,再倒入适量的生抽,再加入适量的麻油.将蒜切末,葱切末,加入芥菜丝中.在锅中放入适量辣椒,倒入麻油,在火中炸一下,到问到辣椒香味.将辣椒油和芝麻攉入芥菜丝中搅拌均匀即可.
@郭王3790：正宗芥丝的腌制方法 -
詹楠17768887083…… 把芥菜疙瘩洗净切丝晾干,放入鸡精,盐,白糖,醋,白酒,大蒜末,熬好的花椒油,辣椒粉拌匀,放入瓶中密封好,腌渍3天,时间到后就做好了,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:芥菜疙瘩 3斤、大蒜 60克、盐 150克、鸡精 10...
@郭王3790：芥菜疙瘩怎么腌制好吃而且变成红色 -
詹楠17768887083…… 芥菜疙瘩怎样腌好吃?配方比例详细分享,现在腌能吃到明年春天 秋天渐渐转凉了,便是腌咸菜的最佳时间,萝卜、豆角、芥菜疙瘩等都是我会做得,既能丰富口感,还可延长保存的时间,虽说如今想吃到新鲜的蔬菜也很方便,但我家人都非...
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詹楠17768887083…… 这里介绍一个腌制芥菜疙瘩的做法,喜欢辣芥末口味的人餐餐吃也没有问题.原料芥菜疙瘩,花椒,大蒜,鲜姜,油,食盐方法选芥菜疙瘩要个大的,尽量形状好表面光滑的,切丝.丝成了.一般3个芥菜疙瘩头就可以切一小盆呢,吃...
@郭王3790：芥菜疙瘩直接煮熟再腌制的方法 -
詹楠17768887083…… 主料 芥菜嘎达 腌芥菜疙瘩的做法步骤 1. 洗净 2. 烧开水 3. 加农家小烧白酒目的是杀死水、容器、芥菜嘎达中的杂菌不让它在腌制过程中发霉. 4. 加一袋盐.目的也是抑制杂菌生长. 5. 将烧开的白开水混入酒、盐,倒入缸中,趁热倒入洗好...
@郭王3790：的腌制方法,怎么腌芥菜疙瘩 -
詹楠17768887083…… 1.洗净 2.烧开水 3.加农家小烧白酒目的是杀死水、容器、芥菜嘎达中的杂菌不让它在腌制过程中发霉. 4.加一袋盐.目的也是抑制杂菌生长. 5.将烧开的白开水混入酒、盐,倒入缸中,趁热倒入洗好的芥菜疙瘩(目的也是灭芥菜疙瘩表面的杂...
@郭王3790：怎样腌制芥菜疙瘩? -
詹楠17768887083…… 材料600 - 700克 芥菜50 克 盐500 +/- 洗米水 (或 1 大匙 粘米粉加入500+/-水拌匀) 做法1)将芥菜原棵洗干净后,沥干;拿到太阳底下晒至略微干(或省略)2)用盐把芥菜涂抹均匀,放入大盘子中盖好,腌渍隔夜3)准备一个深容器,把腌过的芥菜移入容器内,注入洗米水或粘米粉水4)然后用重物压着,上盖,放置阴凉处,静置约10 - 14 天至芥菜变酸变黄而且变得有些透明,即成
@郭王3790：怎么腌芥菜疙瘩好吃在塑料桶里好不好 -
詹楠17768887083…… 塑料有塑料味.最好是陶瓷坛子.密闭避光.放阴凉处保存. 腌芥菜疙瘩也是东北人喜欢做的腌菜之一,也叫咸菜疙瘩.今天介绍东北芥菜疙瘩的腌制方法,让大家了解怎么腌芥菜疙瘩好吃.用这种方法做出的芥菜疙瘩非常好吃,而且保存一两年都没有问题. 原料:芥菜疙瘩30斤,精盐3斤,花椒、大料各适量.准备:1、把买来的芥菜疙瘩洗净削去外皮,比较大个的芥菜疙瘩可以切成两半.2、如果要使用花椒和大料,就在准备加水之前把花椒和大料与适量清水一起烧开,放凉待用.如果不使用花椒和大料就直接用干净的清水,但最好不要使用自来水,因为我国的自来水达不到直接饮用的标准.
