教你如何正确洗生肉
@法娄6570：新鲜肉怎么处理清洗 -
澹放17136521118…… 先说说普通猪肉的清洗方法,大部分人把肉买回来都只是习惯性的把肉放在水龙头下简单的冲洗一下,这个做饭看似能洗干净,实则不然,因为肉中有油脂,只是冲一冲是洗不掉的,主要就是要洗去油脂.正确方法是要用淘米水洗,把肉泡在淘...
@法娄6570：生肉竟然这么脏 如何清洗 -
澹放17136521118…… 刚屠宰的生肉相对比较干净,细菌比较少,但是可能存在寄肉虫,比如猪带绦虫、牛带绦虫等.人感染寄生虫后会出现腹胀、腹泻、消化不良等症状. 以猪带绦虫为例,不但损伤肠道,幼虫进入血液还会伤及全身,进入大脑会引发癫痫,进入眼...
@法娄6570：买回来的肉该如何清洗才能洗干净?谢谢 -
澹放17136521118…… 需要准备:盆子、淘米水、白醋、食盐、清水. 1、首先将生肉取出来放入盆中,如图所示.2、然后在盆中倒入适量的淘米水. 3、接着在里面倒入适量的白醋. 4、再加入适量的食盐,浸泡十五分钟就可以了. 5、然后搓洗一下生肉就可以了. 6、接着用清水再冲洗一遍即可,见下图所示. 7、最后看一下生肉就清洗干净了,见下图所示.
@法娄6570：生肉怎么清洗才干净
澹放17136521118…… 可用60度以上的水,浸泡时间超过半分钟(即可),
@法娄6570：洗生肉时,用热水好还是冷水好 -
澹放17136521118…… 最好清洗生肉的方法是,将生肉放在固定的容器中,用冷水稍微浸泡清洗一下,再用厨房纸巾擦拭一遍,再进行烹饪.每次食用多少就清洗多少,一次不要洗过量的生肉,避免二次污染. 水是不能去除肉类上的细菌的,只有高温加热才能杀死这些细菌,所以无论是用冷水还是热水清洗生肉,都无法达到杀菌的效果,切记不要用热水洗生肉,以免使其中的营养物质流失.
@法娄6570：生肉脏了怎么才能洗干净 -
澹放17136521118…… 先用冷水浸泡2-3小时,倒掉脏水,加入冷水后煮开,撇去浮沫即可.
@法娄6570：猪肉这么洗才能洗的干净点?
澹放17136521118…… 你先在水里洗一下,然后在锅里把水烧开了,把生肉放进去,等水再开的时候,你就可以看见锅里全是沫子,那个就是把生肉的血水煮出来了,你就继续做红烧肉了 红烧的鸡肉,在下锅之前也按照以上的方法进行消毒
@法娄6570：你好:怎样清洗刚买`回来的羊肉? -
澹放17136521118…… 很多人在买回生肉后,在烹调前,把肉冲洗一遍,可是这个习惯却有不小的健康隐患.如果用水龙头冲洗生肉,不但不能杀死上面的细菌,四处飞溅的水花还会让细菌污染厨房水槽、案板、料理台、菜刀,只要水花可能溅到的地方,细菌就可能传播过去.1.洗生肉的时候,最好把肉放在固定的容器里面,比如放在一个专门用来洗肉的盆子里,然后加水浸泡清洗,这样也能够有效的阻止细菌的交叉污染.2.在准备好的容器里用冷水浸泡30分钟.3.取出后冲洗下,放入锅里,加冷水,没过食材,放片姜片,放一汤勺白醋(普通搪瓷勺),开火煮沸,倒入适量黄酒,再煮沸!4.取出肉,再冲洗一遍,就干净了,也去腥了.5.找一个干净的容器装肉,准备下一步烹饪处理.
@法娄6570：怎么把生肉洗干净?
澹放17136521118…… 洗米水是最好的
@法娄6570：买回来的肉类应该怎样清洗才放心 -
澹放17136521118…… 生肉不要在水龙头下冲洗,可以在一个固定的盆里清洗一下,然后用厨房纸巾蘸干. 小诀窍买到放心猪肉: 猪肉是否新鲜,有三个鉴别标准颜色鲜、气味香、手感不粘. 皮白肉硬有光泽. 新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色,...
澹放17136521118…… 先说说普通猪肉的清洗方法,大部分人把肉买回来都只是习惯性的把肉放在水龙头下简单的冲洗一下,这个做饭看似能洗干净,实则不然,因为肉中有油脂,只是冲一冲是洗不掉的,主要就是要洗去油脂.正确方法是要用淘米水洗,把肉泡在淘...
@法娄6570：生肉竟然这么脏 如何清洗 -
澹放17136521118…… 刚屠宰的生肉相对比较干净,细菌比较少,但是可能存在寄肉虫,比如猪带绦虫、牛带绦虫等.人感染寄生虫后会出现腹胀、腹泻、消化不良等症状. 以猪带绦虫为例,不但损伤肠道,幼虫进入血液还会伤及全身,进入大脑会引发癫痫,进入眼...
@法娄6570：买回来的肉该如何清洗才能洗干净?谢谢 -
澹放17136521118…… 需要准备:盆子、淘米水、白醋、食盐、清水. 1、首先将生肉取出来放入盆中,如图所示.2、然后在盆中倒入适量的淘米水. 3、接着在里面倒入适量的白醋. 4、再加入适量的食盐,浸泡十五分钟就可以了. 5、然后搓洗一下生肉就可以了. 6、接着用清水再冲洗一遍即可,见下图所示. 7、最后看一下生肉就清洗干净了,见下图所示.
@法娄6570：生肉怎么清洗才干净
澹放17136521118…… 可用60度以上的水,浸泡时间超过半分钟(即可),
@法娄6570：洗生肉时,用热水好还是冷水好 -
澹放17136521118…… 最好清洗生肉的方法是,将生肉放在固定的容器中,用冷水稍微浸泡清洗一下,再用厨房纸巾擦拭一遍,再进行烹饪.每次食用多少就清洗多少,一次不要洗过量的生肉,避免二次污染. 水是不能去除肉类上的细菌的,只有高温加热才能杀死这些细菌,所以无论是用冷水还是热水清洗生肉,都无法达到杀菌的效果,切记不要用热水洗生肉,以免使其中的营养物质流失.
@法娄6570：生肉脏了怎么才能洗干净 -
澹放17136521118…… 先用冷水浸泡2-3小时,倒掉脏水,加入冷水后煮开,撇去浮沫即可.
@法娄6570：猪肉这么洗才能洗的干净点?
澹放17136521118…… 你先在水里洗一下,然后在锅里把水烧开了,把生肉放进去,等水再开的时候,你就可以看见锅里全是沫子,那个就是把生肉的血水煮出来了,你就继续做红烧肉了 红烧的鸡肉,在下锅之前也按照以上的方法进行消毒
@法娄6570：你好:怎样清洗刚买`回来的羊肉? -
澹放17136521118…… 很多人在买回生肉后,在烹调前,把肉冲洗一遍,可是这个习惯却有不小的健康隐患.如果用水龙头冲洗生肉,不但不能杀死上面的细菌,四处飞溅的水花还会让细菌污染厨房水槽、案板、料理台、菜刀,只要水花可能溅到的地方,细菌就可能传播过去.1.洗生肉的时候,最好把肉放在固定的容器里面,比如放在一个专门用来洗肉的盆子里,然后加水浸泡清洗,这样也能够有效的阻止细菌的交叉污染.2.在准备好的容器里用冷水浸泡30分钟.3.取出后冲洗下,放入锅里,加冷水,没过食材,放片姜片,放一汤勺白醋(普通搪瓷勺),开火煮沸,倒入适量黄酒,再煮沸!4.取出肉,再冲洗一遍,就干净了,也去腥了.5.找一个干净的容器装肉,准备下一步烹饪处理.
@法娄6570：怎么把生肉洗干净?
澹放17136521118…… 洗米水是最好的
@法娄6570：买回来的肉类应该怎样清洗才放心 -
澹放17136521118…… 生肉不要在水龙头下冲洗,可以在一个固定的盆里清洗一下,然后用厨房纸巾蘸干. 小诀窍买到放心猪肉: 猪肉是否新鲜,有三个鉴别标准颜色鲜、气味香、手感不粘. 皮白肉硬有光泽. 新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色,...
