整块烧肉的做法大全
@劳朗739：怎么做红烧肉 -
惠诞18978337912…… 主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克)调料:大葱(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香叶(5克) 花生油(20克) 酱油(5克)白砂糖(10克) 盐(5克) 味精(2克)[编辑本段]做法一流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分...
@劳朗739：家常红烧肉怎么做好吃?红烧肉最正宗的做法大全 -
惠诞18978337912…… 材料 五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml 做法 准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片.制作方法:1.锅内烧开水,放入...
@劳朗739：红烧肉的做法? - 红烧肉的做法
惠诞18978337912…… 我做红烧肉很简单,去超市买点五花肉,回去洗干净,切成不大不小的丁,放到锅里煮上7成熟,然后在把锅烧热,放入油,油烧热后方冰糖,抄成金黄色的泡沫,把肉放进去,炒炒上色后,放水满过肉就可以啦. 最后放姜葱,在放点老抽,花椒大料什么的就可以啦,但是要炖上一个小时就可以啦.味美鲜 这是俺自家的做法,很简单,要是按照书上的,会很麻烦...
@劳朗739：红烧肉的家常做法 -
惠诞18978337912…… 1、将白水煮开2、将切好的小块肉放在沸水中,烧开后会有沫(只要一开就关火),将沫洗去3、重新放入干净的水,将肉放进去,煮开后放入少许黄酒和盐过几分钟烧开后,再放适量酱油,翻炒几遍4、烧开后调小火闷
@劳朗739：山西大块烧肉怎么做? -
惠诞18978337912…… 原料:五花肉(一定要带皮!!肉是最重要的,苏沪一带叫做“肋条肉”,其实就是去骨的rib.肋条肉要挑夹精夹肥的,好的肋条肉可以夹上近十层,也叫“夹心肉”,这种极品很难买到的,但是至少也要夹4、5层.肉要买两斤至三斤,大锅烧...
@劳朗739：红烧肉的制作方法
惠诞18978337912…… 第一种红烧肉的做法: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)....
@劳朗739：家常红烧肉的做法? -
惠诞18978337912…… 红烧肉作为人们餐桌上一道常见的膳食,被大部分人所喜爱,这里介绍一下红烧肉的家常做法: 1,准备五花肉300-500克,葱姜蒜切块切段备用,同时准备好食用油,盐,味精,老抽,冰糖100克,香料准备八角,香叶,陈皮等. 2,制作家常...
@劳朗739：我想知道红烧肉怎么做
惠诞18978337912…… 1、将五花肉整块放入锅中煮,水开后撇去血沫在开2分钟左右关火,趁热用刀将肉皮上的杂物刮干净后, 切成2公分左右的正方形块; 2、.锅中放入猪油加热,大蒜籽、干辣椒下锅中爆香,倒入切好的肉块翻炒,炒得肉皮变成粉红的颜色为最佳; 3、另一只炒锅内加入少许猪油,开始炒红糖,注意控制火候,小火慢熬,因为红糖的颜色会让你分不清是不是糊了,看见成了糖浆即可; 4、迅速将爆香的肉块加入,迅速翻炒上色,加入盐、生抽,倒入高汤或者水(没过主料2指)烧开后改中火炖,用筷子戳一戳肉的程度来决定关火的时间; 5、关火前淋上少许蜂蜜、加上味精,为了提一下菜整体的颜色和亮度
@劳朗739：烧肉的做法,烧肉怎么做好吃,烧肉的家常做法 -
惠诞18978337912…… 主料 五花肉250克 辅料 植物油 500克 食盐 3克 姜 2片 大葱 1段 八角 1个 花椒 20粒 冰糖 10克 水 适量 烧肉的做法 1. 五花肉洗净备用 2. 姜、大葱、花椒、八角备用 3. 锅里倒适量冷水,将肉放进去;姜、大葱、花椒、八角、食盐都放进去大火...
@劳朗739：红烧肉怎样做
惠诞18978337912…… 材料五花肉1大方块约500克,冰糖100克,老抽酱油1-1.5汤匙,料酒1/2杯,姜10克,葱1根,盐少许 做法1、先将五花肉洗净擦干,肉皮朝下,将瘦肉部分切成九宫格型,切的时候注意直切透到瘦肉部分,保留表皮完整. 2、炒锅置中火放油烧...
惠诞18978337912…… 主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克)调料:大葱(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香叶(5克) 花生油(20克) 酱油(5克)白砂糖(10克) 盐(5克) 味精(2克)[编辑本段]做法一流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分...
@劳朗739：家常红烧肉怎么做好吃?红烧肉最正宗的做法大全 -
惠诞18978337912…… 材料 五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml 做法 准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片.制作方法:1.锅内烧开水,放入...
@劳朗739：红烧肉的做法? - 红烧肉的做法
惠诞18978337912…… 我做红烧肉很简单,去超市买点五花肉,回去洗干净,切成不大不小的丁,放到锅里煮上7成熟,然后在把锅烧热,放入油,油烧热后方冰糖,抄成金黄色的泡沫,把肉放进去,炒炒上色后,放水满过肉就可以啦. 最后放姜葱,在放点老抽,花椒大料什么的就可以啦,但是要炖上一个小时就可以啦.味美鲜 这是俺自家的做法,很简单,要是按照书上的,会很麻烦...
@劳朗739：红烧肉的家常做法 -
惠诞18978337912…… 1、将白水煮开2、将切好的小块肉放在沸水中,烧开后会有沫(只要一开就关火),将沫洗去3、重新放入干净的水,将肉放进去,煮开后放入少许黄酒和盐过几分钟烧开后,再放适量酱油,翻炒几遍4、烧开后调小火闷
@劳朗739：山西大块烧肉怎么做? -
惠诞18978337912…… 原料:五花肉(一定要带皮!!肉是最重要的,苏沪一带叫做“肋条肉”,其实就是去骨的rib.肋条肉要挑夹精夹肥的,好的肋条肉可以夹上近十层,也叫“夹心肉”,这种极品很难买到的,但是至少也要夹4、5层.肉要买两斤至三斤,大锅烧...
@劳朗739：红烧肉的制作方法
惠诞18978337912…… 第一种红烧肉的做法: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)....
@劳朗739：家常红烧肉的做法? -
惠诞18978337912…… 红烧肉作为人们餐桌上一道常见的膳食,被大部分人所喜爱,这里介绍一下红烧肉的家常做法: 1,准备五花肉300-500克,葱姜蒜切块切段备用,同时准备好食用油,盐,味精,老抽,冰糖100克,香料准备八角,香叶,陈皮等. 2,制作家常...
@劳朗739：我想知道红烧肉怎么做
惠诞18978337912…… 1、将五花肉整块放入锅中煮,水开后撇去血沫在开2分钟左右关火,趁热用刀将肉皮上的杂物刮干净后, 切成2公分左右的正方形块; 2、.锅中放入猪油加热,大蒜籽、干辣椒下锅中爆香,倒入切好的肉块翻炒,炒得肉皮变成粉红的颜色为最佳; 3、另一只炒锅内加入少许猪油,开始炒红糖,注意控制火候,小火慢熬,因为红糖的颜色会让你分不清是不是糊了,看见成了糖浆即可; 4、迅速将爆香的肉块加入,迅速翻炒上色,加入盐、生抽,倒入高汤或者水(没过主料2指)烧开后改中火炖,用筷子戳一戳肉的程度来决定关火的时间; 5、关火前淋上少许蜂蜜、加上味精,为了提一下菜整体的颜色和亮度
@劳朗739：烧肉的做法,烧肉怎么做好吃,烧肉的家常做法 -
惠诞18978337912…… 主料 五花肉250克 辅料 植物油 500克 食盐 3克 姜 2片 大葱 1段 八角 1个 花椒 20粒 冰糖 10克 水 适量 烧肉的做法 1. 五花肉洗净备用 2. 姜、大葱、花椒、八角备用 3. 锅里倒适量冷水,将肉放进去;姜、大葱、花椒、八角、食盐都放进去大火...
@劳朗739：红烧肉怎样做
惠诞18978337912…… 材料五花肉1大方块约500克,冰糖100克,老抽酱油1-1.5汤匙,料酒1/2杯,姜10克,葱1根,盐少许 做法1、先将五花肉洗净擦干,肉皮朝下,将瘦肉部分切成九宫格型,切的时候注意直切透到瘦肉部分,保留表皮完整. 2、炒锅置中火放油烧...
