新年大盘菜菜谱图
@湛果2319：春节家宴菜谱 -
柳爽13955677435…… 咱老百姓过年就图个吉利,我们精心选择了几个菜谱,什么“年年有余”、“步步高升”、“招财进宝”、“普天同庆”等等,单听这名字就喜庆.忙活一年了,精心做一桌丰盛的饭菜,与家人、亲朋好友们好好聚一聚. 年年有余 原料:黄鱼1...
@湛果2319：康宁年夜饭 - 年夜饭里最传统的菜应该有哪些?
柳爽13955677435…… 红烧带鱼——红红火火,代代有鱼(余); 清蒸鲤鱼——蒸蒸日上,家里年年有鱼(余); 烧鸡——鸡(吉)祥如意! 莲藕——人丁兴旺,家财成倍(偶数)高涨. 菠菜——财源一波高过一波, 豆芽、黄牙韭——新年新气象,家境样样齐发芽生长. 蒜苔——家人来年上台阶,尽往高处去. 韭菜——长久有财. 竹笋——家庭好日子节节高. 八宝饭——家景藏宝,财源富裕. 年糕——家有官人,年年升高. 寿桃——寓意保家人身体健康,老人长寿! 花生——寓意人丁兴旺,既生男又生女,花着生.
@湛果2319：谁能介绍几个北方能做的春节菜谱,最好是不要太复杂又好吃的. -
柳爽13955677435…… 吉祥如意长长久-吉祥如意卷 过程:1、火腿、香菇、胡萝卜、黄瓜(或青笋)、切丝,豆芽洗净,如果有喜欢吃韭菜也应该加一点,取长长久久之意,由于我不喜欢,就没加;2、放入锅中,加少许盐,一起炒熟;3、一个鸡蛋打散,摊成一张蛋...
@湛果2319：求年夜饭菜谱 -
柳爽13955677435…… 我也正琢磨这问题呢.虽然很少做饭,但一直希望可以在年夜饭上做一餐,感谢父母这么多年来的照顾.首先第一道菜:鱼.年年有鱼嘛,图个好兆头.鱼肉鲜美,营养价值高.我喜欢喝鱼汤,所以不红烧.把鱼收拾干净放入锅里,凉水大火,放些盐,汤也会白,同时放些豆腐、土豆、白菜,还有姜是必要的.第二道菜:红烧肉炖土豆.先把红烧肉烧快熟时,把土豆切片放进去闷就可以了.第三道菜:鸡肉烧栗子.这个菜比红烧闷土豆来的不是那么油腻.第四道菜:随便来几个小青菜.黄瓜、南瓜、豆腐等等.这样有鱼、有肉、有菜,我家就5个人这样应该够了,因为我是南方的有个习惯就是一定要白米饭.所以太多菜也吃不完.祝你吃个痛痛快快的年夜饭.我只能提供这样了.因为我......呵呵
@湛果2319：大盘菜的做法,大盘菜怎么做好吃,大盘菜的家常做法 -
柳爽13955677435…… 大盘菜的做法1.土豆去皮洗净,切大片,用清水浸泡后,捞出备用2.甜椒去蒂去籽,洗净后切成块3.柿子椒用同样的方法处理好4.猪肉洗净后,切片,用淀粉、香油、盐抓匀后,腌制片刻5.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热,用干辣椒炝锅6.放入腌制过的肉片,翻炒至肉片变成白色7.放入土豆片翻炒,倒入适量开水8.土豆翻炒至8分熟时,放入柿子椒翻炒9.放入甜椒翻炒10.调入适量生抽11.调入适量盐、鸡精12.翻炒均匀,关火,出锅
@湛果2319：新年宴客简单的食谱? -
柳爽13955677435…… 清蒸鲈鱼 原料:鲈鱼1条.调料:姜1块、大葱1根、小葱5克、香菜、盐4克、胡椒粉、李锦记蒸鱼豉油、料酒、纯香麻油、自制混合豉汁料.做法:1、腌制:将斩杀好的鲈鱼清洗干净,将少许精盐倒入掌心,揉开,涂沫鱼身内外、撒上少许胡...
@湛果2319：2008年年夜饭的菜谱,有详细的做法,最好有图哦.
柳爽13955677435…… 凉菜篇 椒麻红油鸡 (1)将土鸡剁块. (2)辣椒、花椒捣碎,食油20克烧热后放入. (3)水烧开后放入鸡块,筷子可扎透即可. (4)鸡块入盆中,放入辣椒、花椒、盐、食油、味精搅拌. 特点:可口,开胃. 夫妻肺片 (1)牛肉切成重约500克的...
@湛果2319：大盘花菜的做法 -
柳爽13955677435…… 香辣大盘花菜: 材料:花菜一大颗、带皮五花肉100克、红干椒数只、蒜瓣数颗、孜然一大勺 调料:盐、酱油、生粉、鸡精 做法: 1、花菜改刀掰成小朵,五花肉切厚片,红干椒切段,蒜瓣拍扁; 2、五花肉用酱油,生粉使劲抓匀备用; 3、坐...
@湛果2319：怎样安排年夜饭12个菜 -
柳爽13955677435…… 凉菜:芳香排骨 香酥鸡 凉拌苦菊 洋葱拌木耳 卤水拼盘 蔬菜沙拉 热菜:松仁玉米 剁椒鱼头 八珍豆腐煲 红烧带鱼 小炒黄牛肉 排骨莲藕汤
@湛果2319：找年夜饭的菜谱 -
柳爽13955677435…… 草菇蚝汁牛柳的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 年夜饭 草菇蚝汁牛柳的制作材料:主料:牛柳,草菇,香葱,木耳,蚝油,水淀粉,盐,糖 料酒,胡椒粉,酱油,鸡蛋,姜片各适量. 教您草菇蚝汁牛柳怎么做,如何做草菇蚝汁牛柳才好吃...
柳爽13955677435…… 咱老百姓过年就图个吉利,我们精心选择了几个菜谱,什么“年年有余”、“步步高升”、“招财进宝”、“普天同庆”等等,单听这名字就喜庆.忙活一年了,精心做一桌丰盛的饭菜,与家人、亲朋好友们好好聚一聚. 年年有余 原料:黄鱼1...
@湛果2319：康宁年夜饭 - 年夜饭里最传统的菜应该有哪些?
柳爽13955677435…… 红烧带鱼——红红火火,代代有鱼(余); 清蒸鲤鱼——蒸蒸日上,家里年年有鱼(余); 烧鸡——鸡(吉)祥如意! 莲藕——人丁兴旺,家财成倍(偶数)高涨. 菠菜——财源一波高过一波, 豆芽、黄牙韭——新年新气象,家境样样齐发芽生长. 蒜苔——家人来年上台阶,尽往高处去. 韭菜——长久有财. 竹笋——家庭好日子节节高. 八宝饭——家景藏宝,财源富裕. 年糕——家有官人,年年升高. 寿桃——寓意保家人身体健康,老人长寿! 花生——寓意人丁兴旺,既生男又生女,花着生.
@湛果2319：谁能介绍几个北方能做的春节菜谱,最好是不要太复杂又好吃的. -
柳爽13955677435…… 吉祥如意长长久-吉祥如意卷 过程:1、火腿、香菇、胡萝卜、黄瓜(或青笋)、切丝,豆芽洗净,如果有喜欢吃韭菜也应该加一点,取长长久久之意,由于我不喜欢,就没加;2、放入锅中,加少许盐,一起炒熟;3、一个鸡蛋打散,摊成一张蛋...
@湛果2319：求年夜饭菜谱 -
柳爽13955677435…… 我也正琢磨这问题呢.虽然很少做饭,但一直希望可以在年夜饭上做一餐,感谢父母这么多年来的照顾.首先第一道菜:鱼.年年有鱼嘛,图个好兆头.鱼肉鲜美,营养价值高.我喜欢喝鱼汤,所以不红烧.把鱼收拾干净放入锅里,凉水大火,放些盐,汤也会白,同时放些豆腐、土豆、白菜,还有姜是必要的.第二道菜:红烧肉炖土豆.先把红烧肉烧快熟时,把土豆切片放进去闷就可以了.第三道菜:鸡肉烧栗子.这个菜比红烧闷土豆来的不是那么油腻.第四道菜:随便来几个小青菜.黄瓜、南瓜、豆腐等等.这样有鱼、有肉、有菜,我家就5个人这样应该够了,因为我是南方的有个习惯就是一定要白米饭.所以太多菜也吃不完.祝你吃个痛痛快快的年夜饭.我只能提供这样了.因为我......呵呵
@湛果2319：大盘菜的做法,大盘菜怎么做好吃,大盘菜的家常做法 -
柳爽13955677435…… 大盘菜的做法1.土豆去皮洗净,切大片,用清水浸泡后,捞出备用2.甜椒去蒂去籽,洗净后切成块3.柿子椒用同样的方法处理好4.猪肉洗净后,切片,用淀粉、香油、盐抓匀后,腌制片刻5.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热,用干辣椒炝锅6.放入腌制过的肉片,翻炒至肉片变成白色7.放入土豆片翻炒,倒入适量开水8.土豆翻炒至8分熟时,放入柿子椒翻炒9.放入甜椒翻炒10.调入适量生抽11.调入适量盐、鸡精12.翻炒均匀,关火,出锅
@湛果2319：新年宴客简单的食谱? -
柳爽13955677435…… 清蒸鲈鱼 原料:鲈鱼1条.调料:姜1块、大葱1根、小葱5克、香菜、盐4克、胡椒粉、李锦记蒸鱼豉油、料酒、纯香麻油、自制混合豉汁料.做法:1、腌制:将斩杀好的鲈鱼清洗干净,将少许精盐倒入掌心,揉开,涂沫鱼身内外、撒上少许胡...
@湛果2319：2008年年夜饭的菜谱,有详细的做法,最好有图哦.
柳爽13955677435…… 凉菜篇 椒麻红油鸡 (1)将土鸡剁块. (2)辣椒、花椒捣碎,食油20克烧热后放入. (3)水烧开后放入鸡块,筷子可扎透即可. (4)鸡块入盆中,放入辣椒、花椒、盐、食油、味精搅拌. 特点:可口,开胃. 夫妻肺片 (1)牛肉切成重约500克的...
@湛果2319：大盘花菜的做法 -
柳爽13955677435…… 香辣大盘花菜: 材料:花菜一大颗、带皮五花肉100克、红干椒数只、蒜瓣数颗、孜然一大勺 调料:盐、酱油、生粉、鸡精 做法: 1、花菜改刀掰成小朵,五花肉切厚片,红干椒切段,蒜瓣拍扁; 2、五花肉用酱油,生粉使劲抓匀备用; 3、坐...
@湛果2319：怎样安排年夜饭12个菜 -
柳爽13955677435…… 凉菜:芳香排骨 香酥鸡 凉拌苦菊 洋葱拌木耳 卤水拼盘 蔬菜沙拉 热菜:松仁玉米 剁椒鱼头 八珍豆腐煲 红烧带鱼 小炒黄牛肉 排骨莲藕汤
@湛果2319：找年夜饭的菜谱 -
柳爽13955677435…… 草菇蚝汁牛柳的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 年夜饭 草菇蚝汁牛柳的制作材料:主料:牛柳,草菇,香葱,木耳,蚝油,水淀粉,盐,糖 料酒,胡椒粉,酱油,鸡蛋,姜片各适量. 教您草菇蚝汁牛柳怎么做,如何做草菇蚝汁牛柳才好吃...
