新手学做蛋糕简单
@鲁裴4815：怎样做蛋糕?新手.
蔺燕13946279857…… 配料: 鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体...
@鲁裴4815：初学者想做蛋糕该怎么做?
蔺燕13946279857…… 电饭锅做蛋糕和汤锅蒸蛋糕(有图)最详细终极版本/保证人人都能做 没有用泡打粉酵母粉黄油奶油,只用了最基本的四种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉; 没用称子称量分量,没有电动打蛋器,没有筛子(有还是好一点,嘿嘿)……都可以做...
@鲁裴4815：初学者做蛋糕简单做法
蔺燕13946279857…… 初学者做蛋糕简单做法初学者做蛋糕简单做法,美食是我们大部分的人都无法抵抗的,很多人也都会尝试自己制作简单的食物,从家常菜到甜品蛋糕,其实很多食物制作过...
@鲁裴4815：蛋糕 简单初学者 超详细 超简单怎么做好吃 -
蔺燕13946279857…… - 准备食材 - 蛋白 5个 蛋黄 5个 油色拉油\玉米油 50ml 纯牛奶 60ml 低筋面粉 90g 细砂糖(蛋黄) 35g 细砂糖(蛋白) 55g - 步骤 - 1.第一步:准备好材料 2.把蛋白和蛋黄分开,放蛋白的盆一定要无水无油否则会影响蛋白打发,电动打蛋器也要...
@鲁裴4815：怎样学做蛋糕 -
蔺燕13946279857…… 简单的蛋糕做法原料蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(...
@鲁裴4815：初学做蛋糕需要哪些工具和材料 -
蔺燕13946279857…… 初学做蛋糕新手,需要准备的工具如下: 1.电动打蛋器 排名第一的工具,黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发,全都要靠它. 2.厨房电子称 (精确到克) 排名第二的东东,烘焙要求材料精准,不可估摸,也无法估摸.一定要电子的,并可以在加材...
@鲁裴4815：新手学做蛋糕需要准备些甚么 -
蔺燕13946279857…… 你可以从简单的海绵蛋糕做起 主料:鸡蛋5个、面粉120g 辅料:糖粉50g、色拉油20ml、柠檬汁2滴、纯牛奶100ml 步骤: 1.将蛋清和蛋黄分离. 2.分离出的蛋黄. 3.在蛋黄中加入一半的糖粉,色拉油. 4.用打蛋器中速打匀. 5.再加入牛奶. ...
@鲁裴4815：想在家里学做简单的蛋糕,怎么做?
蔺燕13946279857…… 在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 在家做蛋糕的制作材料:主料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 教您在家做蛋糕怎么做,如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,...
@鲁裴4815：蛋糕制作方法,越简单越好.
蔺燕13946279857…… 蛋糕粉是超市里买的,一包蛋糕粉加一个鸡蛋可做一个蛋糕. 步骤如下:首先,打散一个鸡蛋,加入少许食用油,接着,加入一包蛋糕粉并搅匀,然后,在表面撒一些葡萄干,最后,放入微波炉转一分钟即可.整个过程不过两分钟,又简单又方便. 肉松蛋糕:取两个鸡蛋打成蛋液,加入蛋糕粉搅匀,放入微波炉一分三十秒,取出撒上肉松,继续加热二十秒.“肉松蛋糕出炉了! 换个角度再来一张,看得我们都馋了. 赶紧切了吃吧!今天火候刚好,松软可口,尤其是加了肉松,那个香哈!
@鲁裴4815：烘焙初学者:如何做蛋糕? PS:我家的烤箱只有三层!!! -
蔺燕13946279857…… 1、大多数家用烤箱都是3层,放中下层烤合适.2、戚风不成功的原因太多了,当然与火候有关,烤温不足、烤时不够、烤的过久,甚至是烤制中间开烤箱次数过多导致温度变化太大,都会导致蛋糕塌陷.3、戚风失败的其他原因主要有:蛋白打...
蔺燕13946279857…… 配料: 鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体...
@鲁裴4815：初学者想做蛋糕该怎么做?
蔺燕13946279857…… 电饭锅做蛋糕和汤锅蒸蛋糕(有图)最详细终极版本/保证人人都能做 没有用泡打粉酵母粉黄油奶油,只用了最基本的四种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉; 没用称子称量分量,没有电动打蛋器,没有筛子(有还是好一点,嘿嘿)……都可以做...
@鲁裴4815：初学者做蛋糕简单做法
蔺燕13946279857…… 初学者做蛋糕简单做法初学者做蛋糕简单做法,美食是我们大部分的人都无法抵抗的,很多人也都会尝试自己制作简单的食物,从家常菜到甜品蛋糕,其实很多食物制作过...
@鲁裴4815：蛋糕 简单初学者 超详细 超简单怎么做好吃 -
蔺燕13946279857…… - 准备食材 - 蛋白 5个 蛋黄 5个 油色拉油\玉米油 50ml 纯牛奶 60ml 低筋面粉 90g 细砂糖(蛋黄) 35g 细砂糖(蛋白) 55g - 步骤 - 1.第一步:准备好材料 2.把蛋白和蛋黄分开,放蛋白的盆一定要无水无油否则会影响蛋白打发,电动打蛋器也要...
@鲁裴4815：怎样学做蛋糕 -
蔺燕13946279857…… 简单的蛋糕做法原料蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(...
@鲁裴4815：初学做蛋糕需要哪些工具和材料 -
蔺燕13946279857…… 初学做蛋糕新手,需要准备的工具如下: 1.电动打蛋器 排名第一的工具,黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发,全都要靠它. 2.厨房电子称 (精确到克) 排名第二的东东,烘焙要求材料精准,不可估摸,也无法估摸.一定要电子的,并可以在加材...
@鲁裴4815：新手学做蛋糕需要准备些甚么 -
蔺燕13946279857…… 你可以从简单的海绵蛋糕做起 主料:鸡蛋5个、面粉120g 辅料:糖粉50g、色拉油20ml、柠檬汁2滴、纯牛奶100ml 步骤: 1.将蛋清和蛋黄分离. 2.分离出的蛋黄. 3.在蛋黄中加入一半的糖粉,色拉油. 4.用打蛋器中速打匀. 5.再加入牛奶. ...
@鲁裴4815：想在家里学做简单的蛋糕,怎么做?
蔺燕13946279857…… 在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 在家做蛋糕的制作材料:主料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 教您在家做蛋糕怎么做,如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,...
@鲁裴4815：蛋糕制作方法,越简单越好.
蔺燕13946279857…… 蛋糕粉是超市里买的,一包蛋糕粉加一个鸡蛋可做一个蛋糕. 步骤如下:首先,打散一个鸡蛋,加入少许食用油,接着,加入一包蛋糕粉并搅匀,然后,在表面撒一些葡萄干,最后,放入微波炉转一分钟即可.整个过程不过两分钟,又简单又方便. 肉松蛋糕:取两个鸡蛋打成蛋液,加入蛋糕粉搅匀,放入微波炉一分三十秒,取出撒上肉松,继续加热二十秒.“肉松蛋糕出炉了! 换个角度再来一张,看得我们都馋了. 赶紧切了吃吧!今天火候刚好,松软可口,尤其是加了肉松,那个香哈!
@鲁裴4815：烘焙初学者:如何做蛋糕? PS:我家的烤箱只有三层!!! -
蔺燕13946279857…… 1、大多数家用烤箱都是3层,放中下层烤合适.2、戚风不成功的原因太多了,当然与火候有关,烤温不足、烤时不够、烤的过久,甚至是烤制中间开烤箱次数过多导致温度变化太大,都会导致蛋糕塌陷.3、戚风失败的其他原因主要有:蛋白打...
