新杀猪肉为啥有臭味
@璩项4479：为什么新鲜的猪肉煮熟后有臭味 -
沃飘15786778466…… 这里给你个去除猪肉异味的方法,与你分享. 1、 在做菜前先将猪肉放入锅内加入清水,焯水2〜3分钟后捞出,把锅内污水倒掉. 2、锅内加入清水,然后将猪肉再放入水中,加入料酒,生抽,桂皮,姜片,八角,料酒等调料煮几分钟'捞出. 3、现在可以炒猪肉菜了. 这样做出的猪肉菜没有异味了,味道不错哦. 你不妨试一试,祝你成功! 以上回答希望能够帮到你,如你满意,敬请采纳.
@璩项4479：从菜市场新买的猪肉,肥肉下锅炒会闻到一股淡淡的臭味,瘦肉却没有,吃起来也是肥肉是臭的,是怎么回事啊 -
沃飘15786778466…… 原因如下: 买的猪肉不够新鲜,很可能是坏掉的猪肉经过了简单的处理了 买来的很可能是母猪肉或注水猪肉,建议下次换个地方买 烹饪方式不对.目前市场上很多猪是用饲料喂养的,饲料猪的味道一般都不够纯正,建议在制作过程中多加点去腥的配料,如花椒大料八角葱姜蒜,料酒,烧酒等
@璩项4479：请问鲜猪肉有易味是怎么回事?自家卖猪杀的过年猪 -
沃飘15786778466…… 新鲜猪肉吃了并不好,你说到的馊味其实是猪肉的自身酸性造成的.这个酸性吃了对人体没有好处.正规的屠宰企业是要经过一个低温排酸的程序的.而一般屠宰户不具备这个条件.所以刚屠宰的猪肉最好放一放再食用.让它自然的排一下酸.也就是你说的馊味就会淡化了.
@璩项4479：今天刚买回来的猪肉,用油炸的时候有一股臭味,是怎么回事? -
沃飘15786778466…… 这种情况可能是由以下几种原因导致的:1. 食材问题:如果猪肉不新鲜,或者在加工过程中没有正确处理,就可能会有一股臭味.因此,在购买猪肉时,最好选择新鲜、有正常色泽的猪肉,并在加工之前先清洗和焯水.2. 油温问题:如果油温不...
@璩项4479：猪肉有股骚味是咋回事呢猪肉有股骚味的原因 -
沃飘15786778466…… 1、猪肉有骚味有可能是病死猪,健康的猪肉一般只有新鲜的气味,略带一点腥味,但绝对不会有异味,但是病死的猪会有血腥味、尿骚味或腐败味.2、种猪或老母猪也会有骚味,且味道不容易去掉,煮起来不容易熟软.
@璩项4479：猪肉有臭味什么原因 -
沃飘15786778466…… 新鲜的猪肉应该是有腥味的,如果有臭味,说明有两个原因:1.放置时间久,变质了.2.是经过化学剂处理过的猪肉.这样的话,建议不要购买.下面说下除去腥味的方法: 找一口锅,装满冷水.将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上.开火,要...
@璩项4479：不知为什么,有时买到的新鲜猪肉,一闻有股猪屎气...??? -
沃飘15786778466…… 这个是正常的呀, 新鲜的猪肉是现杀的, 没有打整干净的,会残留一点猪屎气味的,你回去的时候清洗干净就可以了哦.
@璩项4479：猪肉煮熟后为什么会有腥臭味? -
沃飘15786778466…… 猪肉煮熟后有腥臭味可能有几个原因:1. 猪肉品质不佳:猪肉的品质与风味密切相关,如果猪肉的品种不好,那么其风味也会受到影响,煮熟后就会产生腥臭味.2. 猪肉在饲养过程中使用了过多的激素:一些养猪场为了提高产量,会在饲料中添加过多的激素,这会导致猪肉的味道发生变化,煮熟后可能会有腥臭味.3. 猪肉的存放方式不当:如果猪肉在煮熟前存放时间过长,或者存放条件不好,那么猪肉的品质也会受到影响,煮熟后会产生腥臭味.4. 猪肉被细菌或病毒感染:如果猪肉被细菌或病毒感染,那么其味道也会发生变化,煮熟后可能会有腥臭味.如果猪肉煮熟后有腥臭味,建议不要食用,以避免健康风险.
@璩项4479：为什么有些猪肉会有骚味
沃飘15786778466…… 可能这个猪在宰杀前因猪口渴,没有及时喂水而猪喝了猪尿,或者那些不法商人在屠宰过程中往猪的体内注入了脏水.
@璩项4479：猪肉有粪臭味是怎么回事? -
沃飘15786778466…… 猪肉存放时间过长,就容易产生臭味.如果在煮的时候,往肉锅里放上几根稻草,待猪肉煮熟之后e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333337623436,再往里滴±A滴白酒,捞出后晾凉切好.等到回锅一炒,臭味就可消除...
沃飘15786778466…… 这里给你个去除猪肉异味的方法,与你分享. 1、 在做菜前先将猪肉放入锅内加入清水,焯水2〜3分钟后捞出,把锅内污水倒掉. 2、锅内加入清水,然后将猪肉再放入水中,加入料酒,生抽,桂皮,姜片,八角,料酒等调料煮几分钟'捞出. 3、现在可以炒猪肉菜了. 这样做出的猪肉菜没有异味了,味道不错哦. 你不妨试一试,祝你成功! 以上回答希望能够帮到你,如你满意,敬请采纳.
@璩项4479：从菜市场新买的猪肉,肥肉下锅炒会闻到一股淡淡的臭味,瘦肉却没有,吃起来也是肥肉是臭的,是怎么回事啊 -
沃飘15786778466…… 原因如下: 买的猪肉不够新鲜,很可能是坏掉的猪肉经过了简单的处理了 买来的很可能是母猪肉或注水猪肉,建议下次换个地方买 烹饪方式不对.目前市场上很多猪是用饲料喂养的,饲料猪的味道一般都不够纯正,建议在制作过程中多加点去腥的配料,如花椒大料八角葱姜蒜,料酒,烧酒等
@璩项4479：请问鲜猪肉有易味是怎么回事?自家卖猪杀的过年猪 -
沃飘15786778466…… 新鲜猪肉吃了并不好,你说到的馊味其实是猪肉的自身酸性造成的.这个酸性吃了对人体没有好处.正规的屠宰企业是要经过一个低温排酸的程序的.而一般屠宰户不具备这个条件.所以刚屠宰的猪肉最好放一放再食用.让它自然的排一下酸.也就是你说的馊味就会淡化了.
@璩项4479：今天刚买回来的猪肉,用油炸的时候有一股臭味,是怎么回事? -
沃飘15786778466…… 这种情况可能是由以下几种原因导致的:1. 食材问题:如果猪肉不新鲜,或者在加工过程中没有正确处理,就可能会有一股臭味.因此,在购买猪肉时,最好选择新鲜、有正常色泽的猪肉,并在加工之前先清洗和焯水.2. 油温问题:如果油温不...
@璩项4479：猪肉有股骚味是咋回事呢猪肉有股骚味的原因 -
沃飘15786778466…… 1、猪肉有骚味有可能是病死猪,健康的猪肉一般只有新鲜的气味,略带一点腥味,但绝对不会有异味,但是病死的猪会有血腥味、尿骚味或腐败味.2、种猪或老母猪也会有骚味,且味道不容易去掉,煮起来不容易熟软.
@璩项4479：猪肉有臭味什么原因 -
沃飘15786778466…… 新鲜的猪肉应该是有腥味的,如果有臭味,说明有两个原因:1.放置时间久,变质了.2.是经过化学剂处理过的猪肉.这样的话,建议不要购买.下面说下除去腥味的方法: 找一口锅,装满冷水.将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上.开火,要...
@璩项4479：不知为什么,有时买到的新鲜猪肉,一闻有股猪屎气...??? -
沃飘15786778466…… 这个是正常的呀, 新鲜的猪肉是现杀的, 没有打整干净的,会残留一点猪屎气味的,你回去的时候清洗干净就可以了哦.
@璩项4479：猪肉煮熟后为什么会有腥臭味? -
沃飘15786778466…… 猪肉煮熟后有腥臭味可能有几个原因:1. 猪肉品质不佳:猪肉的品质与风味密切相关,如果猪肉的品种不好,那么其风味也会受到影响,煮熟后就会产生腥臭味.2. 猪肉在饲养过程中使用了过多的激素:一些养猪场为了提高产量,会在饲料中添加过多的激素,这会导致猪肉的味道发生变化,煮熟后可能会有腥臭味.3. 猪肉的存放方式不当:如果猪肉在煮熟前存放时间过长,或者存放条件不好,那么猪肉的品质也会受到影响,煮熟后会产生腥臭味.4. 猪肉被细菌或病毒感染:如果猪肉被细菌或病毒感染,那么其味道也会发生变化,煮熟后可能会有腥臭味.如果猪肉煮熟后有腥臭味,建议不要食用,以避免健康风险.
@璩项4479：为什么有些猪肉会有骚味
沃飘15786778466…… 可能这个猪在宰杀前因猪口渴,没有及时喂水而猪喝了猪尿,或者那些不法商人在屠宰过程中往猪的体内注入了脏水.
@璩项4479：猪肉有粪臭味是怎么回事? -
沃飘15786778466…… 猪肉存放时间过长,就容易产生臭味.如果在煮的时候,往肉锅里放上几根稻草,待猪肉煮熟之后e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333337623436,再往里滴±A滴白酒,捞出后晾凉切好.等到回锅一炒,臭味就可消除...
