新腌制白萝卜咸菜配方

@隗固4478:白萝卜怎么淹咸菜好吃 -
韶泪15897771210…… 酱腌白萝卜: 准备用料:白萝卜500g、味精适量、盐适量、白酒适量、姜适量、花椒适量 1、白萝卜就切条 2、用盐腌2小时 3、挤挤水凉半天 4、放在容器里 5、倒酱油 6、再到白酒 7、放花椒 8、去姜片放在容器里9、盖盖腌2天 10、就可以捞出来吃了

@隗固4478:怎么腌白萝卜咸菜又脆又好吃?
韶泪15897771210…… 先处理白萝卜,用食用盐、白糖腌制出水再加入调味品腌制.在腌制白萝卜时,萝卜清洗干净后切成条状,放入盆中,在加入适量的食用盐和白糖进行腌制,大约腌制4个...

@隗固4478:腌萝卜咸菜的简单做法 腌萝卜咸菜怎么做最正宗 -
韶泪15897771210…… 主料:白萝卜250g 辅料:油适量 盐适量 花椒适量 步骤 1.准备好萝卜,注:白肉的萝卜都行,青萝卜腌萝卜干较好. 2.将萝卜先切片,再切条,最后切成丁. 3.放到小碗里,撒上盐,拌均,注:比你炒菜的盐略为多一点就可以了,因这不是那种真正意义上的咸菜,就是那种腌上多日的咸菜. 4.盖上保鲜膜,放到冰箱过夜. 5.取一小锅放几粒花椒,倒上一点油,注:油倒多点,用不完还可以做拌凉菜,拌面用. 6.中火烧热油,并闻到花椒香味关火. 7.将花椒油浇到萝卜粒上,萝卜咸菜就做好了.

@隗固4478:萝卜咸菜怎么腌制好吃 -
韶泪15897771210…… 一、选择嫩嫩的萝卜(老了就不好入味),冼干净切成小长条. 二、找一个密封好的坛子,把萝卜放在里面,一层萝卜一层盐地摆好. 三、装好把口封上,过一个星期,拆开把萝卜捞出来,放到阳光下晒,最好用竹席之类的东西铺着晒,因为竹席透气好,晒的透. 四、坛子里的萝卜水不能扔掉,白天晒完之后,晚上再放坛子里泡.第二天再拿出去晒,直到水晒完为止. 五、然后看你自己的口味,喜欢辣的酸的都往里面加. 六、然后就好了.

@隗固4478:怎样腌制白萝卜咸菜
韶泪15897771210…… 白萝卜咸菜 腌白萝卜: 1) 大萝卜一个,削皮,洗净.盐适量.我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 萝卜切成小块,撒上盐. 3) 把萝卜块儿和盐搅和匀,上...

@隗固4478:如何腌制白萝卜咸菜 白萝卜怎么腌制好吃 -
韶泪15897771210…… 制作方法 1.将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片,红椒洗净沥干备用. 2.将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状,放入干净的盆内,放入两小匙盐用手拌匀,放置腌制20分钟. 3.锅内注入清水500ml,加入白糖煮至水开,白糖溶化,倒入白醋混合...

@隗固4478:淹白萝卜咸菜的步骤 -
韶泪15897771210…… 腌白萝卜: 1) 大萝卜一个,削皮,洗净.盐适量.我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 萝卜切成小块,撒上盐. 3) 把萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重...

@隗固4478:怎样腌制白萝卜咸菜 -
韶泪15897771210…… 白萝卜的腌制方法 1、白萝卜洗净(不必削皮)切成条,手指粗细就行. 烧开水放凉,加白糖,醋,我做的时候没计算比例,搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了.然后加进几颗巧酸梅. 把萝卜放进调好的水里,要没过萝卜为宜.放置1-2天就...

@隗固4478:自制白萝卜咸菜怎么做 -
韶泪15897771210…… 主料 白萝卜 1根 辅料 盐 适量 白砂糖 适量 鸡精 适量 白醋 适量 辣椒油 适量 酱油 适量 熟芝麻 适量 步骤 1.白萝卜洗净 2.切成丝,也可以借助工具一起 3.把白萝卜丝放入保鲜盒中 4.加盐,鸡精,白糖,白醋,酱油搅拌均匀 5.加点辣椒油 6.撒点熟芝麻,搅拌即可 7.好吃又干净的小菜可以了 小贴士 放盐量要少,虽然是咸菜,但是健康是最重要的

@隗固4478:怎样淹白萝卜咸菜 -
韶泪15897771210…… 楼主你好 一、腌制萝卜:将萝卜清洗2~3次,除去毛根及顶部,然后装入容器,腌菜的容器不能用金属及塑料制品,一定要用陶瓷类防腐蚀制品,每装20厘米厚的一层萝卜,撒一层料盐(料盐以青盐为主,每10公斤青盐中兑花椒0.2公斤,茴香0...

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