新鲜湿花生可以冷冻吗

@能蓉1082:湿的新鲜花生米可以冷冻吗 -
贡兴18168026162…… 没有问题的,要放在冷藏处哦~,放在冷冻拿出来直接吃冻花生豆了~呵呵

@能蓉1082:花生米可以冷冻吗 -
贡兴18168026162…… 不要冷冻,破坏花生组织,影响口感. 花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆.每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入. 花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用.

@能蓉1082:花生能冰冻吗? -
贡兴18168026162…… 回答 您好亲亲,不太好.花生米不应冷冻储存,一般冷藏即可.控制温度在4到10度,这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态,花生米自身的新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但如果低于0度有可能发生冻害,影响口感,如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高

@能蓉1082:保存花生米可以冷冻吗 -
贡兴18168026162…… 生花生米,最好放到通风干燥地方储存较好,生花生米放在容器里晒2-3天,然后晾凉,用塑料食品袋装好,封口扎紧,放置冰箱内冷藏,可保存1-2年,随吃随取随加工,不会坏掉. 花生米不应冷冻储存,一般冷藏即可. 控制温度在4到10度,...

@能蓉1082:晚间零上五度湿花生能否被冻 -
贡兴18168026162…… 不会.零度也不会.

@能蓉1082:新鲜的花生可以放冰箱冷冻么 -
贡兴18168026162…… 当然可以啊,对营养成分基本没有什么影响的.很多商人为了保存花生米都是放冷库里的,以免发芽.但食物都有个保质期的,别放太久啦,最好两三个月内的吃完,不然即使没有有害物质,可口感就不一样了.

@能蓉1082:新鲜嫩花生米能强冻保存吗?怎样保存好 -
贡兴18168026162…… 可以直接冷冻,我有直接冷冻过鲜豌豆,鲜玉米,口感没有问题,对营养成分也没有什么影响.很多人为了保存花生米都是放冷库里的,以免发芽.但食物都有个保质期的,别放太久啦,最好两三个月内的吃完,不然即使没有有害物质,可口感就不一样了.

@能蓉1082:生花生可以放在冷冻室吗 -
贡兴18168026162…… 完全可以的,因为花生的含水量很低,不怕冷冻

@能蓉1082:夏天花生花生放在冷冻里好吗 -
贡兴18168026162…… 不能花干发花生放在冷冻里就潮湿了,湿花生放在冷冻里冻了就不能吃了.

@能蓉1082:生的花生可以冻在冷冻室储存吗? -
贡兴18168026162…… 只可冷藏,不可冷冻

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