新鲜莴笋可以切片冷冻吗
@俞残936：新鲜笋子能不能速冻 -
柳张18567604278…… 如果在很多的情况下最好是保鲜 但是不能剥壳如果并不是很多的情况下可以把壳拨了之后经过刀工处理完在开水锅里迅速的煮一下 然后捞起放入冰水里再进保鲜冰箱这样能保证笋子的颜色不会变 反而吃的时候更有口感的哦
@俞残936：怎样储藏莴笋? -
柳张18567604278…… 1、塑料袋贮藏:选择茎粗、无空心、不抽薹的莴笋,小心摘去叶片,用清水洗去泥土,在室内放置4~6小时,装入塑料食品袋中,扎紧袋口,冬季可在晾台上;根据气温变化可用草帘或麻袋覆盖或揭盖以调节温度,避免太阳光直射.有冰箱的居...
@俞残936：去皮莴笋可以速冻吗 -
柳张18567604278…… 不可以..速冻后的水分会消失部分,真空包装好就可以,隔绝冷气接触..达到需要的温度..保持它存放时间..
@俞残936：莴笋能真空保存吗 -
柳张18567604278…… 莴笋如果第二天吃的话,就直接泡在干净的清水里,就可以暂时保存,如果是两三天后用,保鲜膜密封起来再放冰箱 ,更长时间的话就建议你,用保鲜袋里面装点水和莴笋系牢放入冰箱急冻室.
@俞残936：莴笋如何保存一个月 -
柳张18567604278…… 莴笋买多了保鲜方法:把莴笋脏的扒掉,然后清洗干净.2.把莴笋切成一小块的,放入保鲜袋.3.然后把莴笋放冰箱的,关好冰箱门.莴笋保鲜作用:1.莴笋可以放的时间更长.2.莴笋不会变质,吃的更放心.莴笋保鲜原因:莴笋太多了,一次吃不完.莴笋需要存放,不能发生变质现象.注:莴笋不要一次性买太多,如果一下子吃不完,可以放冰箱保鲜,注意把坏的地方弄掉,清洗干净后,用保鲜膜装好.
@俞残936：莴苣去皮后加什么原料能长时间保存 -
柳张18567604278…… 1、莴苣去皮后,用少许盐揉捏腌制一下可以延长保存时间,但是也不能时间太长,一般在48小时左右.工业加工的袋装莴苣可以贮存三个月,但是添加了防腐剂等,而且经过了真空密封包装和高温蒸煮过程.2、葱油莴苣丝的作法: 材料:莴笋 约500g 、香葱 2根、盐 5g 、糖 3g 、鸡精 3g 、油 15ml;作法步骤:莴笋削去外皮,切掉老硬的根部,切成细丝,撒上盐腌 20分钟,把析出的汤汁沥干后装在盘子里,撒上白糖和 鸡精拌均匀.香葱洗净切成葱花,撒在莴笋丝上.中火烧热锅中的油至7成热,将烧热的油迅速浇在莴笋丝上就可以了.
@俞残936：莴苣菜叶子吃不完怎么保存 -
柳张18567604278…… 新鲜莴笋保存 新鲜的莴笋不洗可以直接放两到三天没什么问题的,如果需要放置,可以多掐掉一些叶子,以免水分流失过多,然后将莴笋放在能通风透气的地方,如果需要放的时间久一些,则考虑将莴笋用塑料袋包起来放入冰箱中,要避免碰到冰箱内壁,以免莴笋被冻坏.
@俞残936：莴苣去皮切片焯水后,能长期冷藏吗? -
柳张18567604278…… 不能,尽量在24小时内处理吃掉.否则营养流失太多.口感也不好.
@俞残936：鲜冬笋切片悼水后能放冰箱冷冻吗? -
柳张18567604278…… 冷冻是可以,就是不好吃了.其实笋和蔬菜一样,不管有没有焯水,都是不宜冷冻的,冷冻以后就不是原来那种口感和味道了
@俞残936：莴笋能晒干冬天吃吗 -
柳张18567604278…… 可以.1、把莴笋去皮洗净,切约2毫米厚的片. 2、切好后用开水烫一下,将水凉干,在阳光下晒干. 3、然后用方便袋装起封口.用时用热水泡开即可. 莴笋,又名莴苣.莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆.
柳张18567604278…… 如果在很多的情况下最好是保鲜 但是不能剥壳如果并不是很多的情况下可以把壳拨了之后经过刀工处理完在开水锅里迅速的煮一下 然后捞起放入冰水里再进保鲜冰箱这样能保证笋子的颜色不会变 反而吃的时候更有口感的哦
@俞残936：怎样储藏莴笋? -
柳张18567604278…… 1、塑料袋贮藏:选择茎粗、无空心、不抽薹的莴笋,小心摘去叶片,用清水洗去泥土,在室内放置4~6小时,装入塑料食品袋中,扎紧袋口,冬季可在晾台上;根据气温变化可用草帘或麻袋覆盖或揭盖以调节温度,避免太阳光直射.有冰箱的居...
@俞残936：去皮莴笋可以速冻吗 -
柳张18567604278…… 不可以..速冻后的水分会消失部分,真空包装好就可以,隔绝冷气接触..达到需要的温度..保持它存放时间..
@俞残936：莴笋能真空保存吗 -
柳张18567604278…… 莴笋如果第二天吃的话,就直接泡在干净的清水里,就可以暂时保存,如果是两三天后用,保鲜膜密封起来再放冰箱 ,更长时间的话就建议你,用保鲜袋里面装点水和莴笋系牢放入冰箱急冻室.
@俞残936：莴笋如何保存一个月 -
柳张18567604278…… 莴笋买多了保鲜方法:把莴笋脏的扒掉,然后清洗干净.2.把莴笋切成一小块的,放入保鲜袋.3.然后把莴笋放冰箱的,关好冰箱门.莴笋保鲜作用:1.莴笋可以放的时间更长.2.莴笋不会变质,吃的更放心.莴笋保鲜原因:莴笋太多了,一次吃不完.莴笋需要存放,不能发生变质现象.注:莴笋不要一次性买太多,如果一下子吃不完,可以放冰箱保鲜,注意把坏的地方弄掉,清洗干净后,用保鲜膜装好.
@俞残936：莴苣去皮后加什么原料能长时间保存 -
柳张18567604278…… 1、莴苣去皮后,用少许盐揉捏腌制一下可以延长保存时间,但是也不能时间太长,一般在48小时左右.工业加工的袋装莴苣可以贮存三个月,但是添加了防腐剂等,而且经过了真空密封包装和高温蒸煮过程.2、葱油莴苣丝的作法: 材料:莴笋 约500g 、香葱 2根、盐 5g 、糖 3g 、鸡精 3g 、油 15ml;作法步骤:莴笋削去外皮,切掉老硬的根部,切成细丝,撒上盐腌 20分钟,把析出的汤汁沥干后装在盘子里,撒上白糖和 鸡精拌均匀.香葱洗净切成葱花,撒在莴笋丝上.中火烧热锅中的油至7成热,将烧热的油迅速浇在莴笋丝上就可以了.
@俞残936：莴苣菜叶子吃不完怎么保存 -
柳张18567604278…… 新鲜莴笋保存 新鲜的莴笋不洗可以直接放两到三天没什么问题的,如果需要放置,可以多掐掉一些叶子,以免水分流失过多,然后将莴笋放在能通风透气的地方,如果需要放的时间久一些,则考虑将莴笋用塑料袋包起来放入冰箱中,要避免碰到冰箱内壁,以免莴笋被冻坏.
@俞残936：莴苣去皮切片焯水后,能长期冷藏吗? -
柳张18567604278…… 不能,尽量在24小时内处理吃掉.否则营养流失太多.口感也不好.
@俞残936：鲜冬笋切片悼水后能放冰箱冷冻吗? -
柳张18567604278…… 冷冻是可以,就是不好吃了.其实笋和蔬菜一样,不管有没有焯水,都是不宜冷冻的,冷冻以后就不是原来那种口感和味道了
@俞残936：莴笋能晒干冬天吃吗 -
柳张18567604278…… 可以.1、把莴笋去皮洗净,切约2毫米厚的片. 2、切好后用开水烫一下,将水凉干,在阳光下晒干. 3、然后用方便袋装起封口.用时用热水泡开即可. 莴笋,又名莴苣.莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆.
