日管控由谁来落实

@强毕2252：幼儿园日管控、周排查、月调度工作机制是什 -
冉安18579522613…… 幼儿园日管控、周排查、月调度工作主要是食品安全方面的一个机制,日管控就是食品实际操作员(厨师或者食堂直接负责人)每日根据幼儿园《食品安全主体责任风险管控清单》进行检查,月排查是由食品安全总监或者食品安全员每周根据《食品安全主体责任风险管控清单》进行检查,月调度是由幼儿园主要负责人、食堂食品相关负责人、食品安全总监每月至少召开一次调度会议,主要调度内容为食品安全总监汇总最近一个月度内的食品安全管理工作情况,主要包括日管控、周排查中发现的重大食品安全风险问题及整改情况,日常食品安全管理情况的汇总分析,具体内容根据幼儿园实际进行调整就好.

@强毕2252：什么叫做“月计划,周安排,日管控”,具体要怎么做? -
冉安18579522613…… 这个月计划需完成300吨 每星期需完成80吨 责任到班组落实到人头 每日必须上报产量 .

@强毕2252：企业如何做好5S管理? -
冉安18579522613…… 1、成立推行组织:成立由公司主要领导任主任委员的5S推行委员会,确定职责、委员工作分工、责任区划分. 2、拟定推行方针(指导原则)及目标:设定期望目标,作为努力的方向及方便于成果检讨.方针、目标的制定要结合企业具体情况...