晒干的鱼简单做法大全
@栾谦2420：晒干的鱼怎么弄的比较好吃 -
褚爸19773758016…… 腌过的干鱼有如下做法 〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃; 〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主,加小许糖和姜调味,是最方便又好食的方法.也有用来焗饭的.用它来焗饭时,通常会加入腊肉、排骨等材...
@栾谦2420：晒干的鱼怎么做好吃 -
褚爸19773758016…… 干鱼怎么做好吃 1、蒸. 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了. 2、煎. 咸鱼切块,洗净;姜...
@栾谦2420：晒过的鱼干都有哪些做法? -
褚爸19773758016…… 辣椒炒鱼干做法如下: 主料 辣椒100g 鱼干100g 方法/步骤 1.准备辣椒,这里的辣椒是很辣的那种,切成碎块. 2.鱼干在水中泡5分钟,捞起. 3.锅中放适量油,放入姜蒜煸炒. 4.放入辣椒,炒出辣味. 5.放入鱼干,加料酒、盐 6.轻轻翻炒...
@栾谦2420：干海鱼怎么做好吃 -
褚爸19773758016…… 干海鱼的制作也是比较简单的,干海鱼的出现源于渔民打捞的鱼数量较多,不能一次售卖或者食用的话,就可以通过晒干的方式来进行储存,这样的晒干的海鱼是可以储存很长时间的.干海鱼的做法也是有多种的,比如干海鱼乱炖、剁椒蒸干鱼...
@栾谦2420：晾干的干鱼的做法 -
褚爸19773758016…… 用水洗后,放在盘里,加花生油(或加点五花肉也可以),加葱姜片适量,上锅蒸25-30分钟即可. 配上玉米饼子和小米粥,很好吃,别有风味哦. 辣炒干鱼 做法: 1、小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净(多洗几遍,洗不干净有沙子),沥...
@栾谦2420：风干鱼的吃法 -
褚爸19773758016…… 准备用料:风干草鱼300g、油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、红辣椒适量、香菜适量 1、风干鱼洗净后用厨房纸吸去表面水分. 2、锅下油放几片生姜. 3、下鱼块煎. 4、煎至两面微黄放适量花椒. 5、再放点干红椒. 6、出锅前放点香菜. 7、炒匀关火. 8、盛入盘中即可
@栾谦2420：晒干的鱼干怎么做才好吃呢? -
褚爸19773758016…… 香辣豆鼓小干鱼 原料:小干鱼、豆豉、辣椒粉、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、味精 先把鱼干倒进油锅炸酥,然后捞起备用1,蒜、生姜剁碎2,锅内放一点点油,煸香豆豉、生姜、大蒜3,放入辣椒粉和一点点花椒粉,注意不能大火,容易焦4,...
@栾谦2420：晒干的鱼怎么做好吃 鱼肉的功效与作用 -
褚爸19773758016…… 晒干鱼怎么做好吃 主料:草鱼(风干或轻度熏干)500g、姜丝20g、蒜末20g、细辣椒粉5g、葱花5g、黑胡椒粉5g、洋葱半个、大红椒半个、大青椒半个 辅料:生抽2勺、花生油2勺盐(据鱼肉盐分)、半勺五香豆豉100g、耗油300g、香油2勺...
@栾谦2420：干鱼怎么做好吃!晒干的小白鱼怎么做出来才会好吃.味道才更好.
褚爸19773758016…… 第一:油炸.炸之前用调料和料酒侵泡一下.猛炸,炸干最好.一出锅马上撒上孜然(一种调料).放到盘里摆好.上面放上几棵香菜OK! 第二:先用油炸,不要炸的太老,然后放在锅里炖,温火一个小时.注意调料:大蒜,大葱,(注意:大葱切成5CM一条)花椒,回香,丁香,小回香,干辣椒,草果.这么多就够了.炖好后把鱼块儿弄到盘里.然后在把锅里的调料弄出来.剩下汤,放试量的淀分,烧一下,然后出锅,浇在鱼块儿上.在把上面放点香菜OK! 以上两种做法,是湖南以北的地方喜欢吃的.一般两广人不喜欢这样吃.
@栾谦2420：咸鱼的做法 - 晒干的鱼怎么吃?朋友送了两条晒干的鱼,不知怎么个吃法,请赐教
褚爸19773758016…… 在广东很多人用咸鱼干来煮五花腩肉,我喜欢蒸咸鱼干:切小块放姜丝花生油太咸就放点糖,水开后蒸个十分八分钟(看那鱼有多厚).咸鱼洗洗就行了,泡时间长就没味了.
褚爸19773758016…… 腌过的干鱼有如下做法 〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃; 〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主,加小许糖和姜调味,是最方便又好食的方法.也有用来焗饭的.用它来焗饭时,通常会加入腊肉、排骨等材...
@栾谦2420：晒干的鱼怎么做好吃 -
褚爸19773758016…… 干鱼怎么做好吃 1、蒸. 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了. 2、煎. 咸鱼切块,洗净;姜...
@栾谦2420：晒过的鱼干都有哪些做法? -
褚爸19773758016…… 辣椒炒鱼干做法如下: 主料 辣椒100g 鱼干100g 方法/步骤 1.准备辣椒,这里的辣椒是很辣的那种,切成碎块. 2.鱼干在水中泡5分钟,捞起. 3.锅中放适量油,放入姜蒜煸炒. 4.放入辣椒,炒出辣味. 5.放入鱼干,加料酒、盐 6.轻轻翻炒...
@栾谦2420：干海鱼怎么做好吃 -
褚爸19773758016…… 干海鱼的制作也是比较简单的,干海鱼的出现源于渔民打捞的鱼数量较多,不能一次售卖或者食用的话,就可以通过晒干的方式来进行储存,这样的晒干的海鱼是可以储存很长时间的.干海鱼的做法也是有多种的,比如干海鱼乱炖、剁椒蒸干鱼...
@栾谦2420：晾干的干鱼的做法 -
褚爸19773758016…… 用水洗后,放在盘里,加花生油(或加点五花肉也可以),加葱姜片适量,上锅蒸25-30分钟即可. 配上玉米饼子和小米粥,很好吃,别有风味哦. 辣炒干鱼 做法: 1、小干鱼用清水泡一个小时之后洗干净(多洗几遍,洗不干净有沙子),沥...
@栾谦2420：风干鱼的吃法 -
褚爸19773758016…… 准备用料:风干草鱼300g、油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、红辣椒适量、香菜适量 1、风干鱼洗净后用厨房纸吸去表面水分. 2、锅下油放几片生姜. 3、下鱼块煎. 4、煎至两面微黄放适量花椒. 5、再放点干红椒. 6、出锅前放点香菜. 7、炒匀关火. 8、盛入盘中即可
@栾谦2420：晒干的鱼干怎么做才好吃呢? -
褚爸19773758016…… 香辣豆鼓小干鱼 原料:小干鱼、豆豉、辣椒粉、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、味精 先把鱼干倒进油锅炸酥,然后捞起备用1,蒜、生姜剁碎2,锅内放一点点油,煸香豆豉、生姜、大蒜3,放入辣椒粉和一点点花椒粉,注意不能大火,容易焦4,...
@栾谦2420：晒干的鱼怎么做好吃 鱼肉的功效与作用 -
褚爸19773758016…… 晒干鱼怎么做好吃 主料:草鱼(风干或轻度熏干)500g、姜丝20g、蒜末20g、细辣椒粉5g、葱花5g、黑胡椒粉5g、洋葱半个、大红椒半个、大青椒半个 辅料:生抽2勺、花生油2勺盐(据鱼肉盐分)、半勺五香豆豉100g、耗油300g、香油2勺...
@栾谦2420：干鱼怎么做好吃!晒干的小白鱼怎么做出来才会好吃.味道才更好.
褚爸19773758016…… 第一:油炸.炸之前用调料和料酒侵泡一下.猛炸,炸干最好.一出锅马上撒上孜然(一种调料).放到盘里摆好.上面放上几棵香菜OK! 第二:先用油炸,不要炸的太老,然后放在锅里炖,温火一个小时.注意调料:大蒜,大葱,(注意:大葱切成5CM一条)花椒,回香,丁香,小回香,干辣椒,草果.这么多就够了.炖好后把鱼块儿弄到盘里.然后在把锅里的调料弄出来.剩下汤,放试量的淀分,烧一下,然后出锅,浇在鱼块儿上.在把上面放点香菜OK! 以上两种做法,是湖南以北的地方喜欢吃的.一般两广人不喜欢这样吃.
@栾谦2420：咸鱼的做法 - 晒干的鱼怎么吃?朋友送了两条晒干的鱼,不知怎么个吃法,请赐教
褚爸19773758016…… 在广东很多人用咸鱼干来煮五花腩肉,我喜欢蒸咸鱼干:切小块放姜丝花生油太咸就放点糖,水开后蒸个十分八分钟(看那鱼有多厚).咸鱼洗洗就行了,泡时间长就没味了.
