普通牛肉可以做牛排吗
@虞咽5329：新鲜牛肉可以直接做牛排吗? -
窦婉15715043591…… 是可以的,但是因为牛排是特定部位的肉,所以新鲜牛肉做完的牛排口感可能没那么好.
@虞咽5329：街上卖的牛肉可以做牛排吗 -
窦婉15715043591…… 可以,但看你的接受程度. 首先,市面上的绝大多数牛排连锁店、以及楼下所提到的超市冰柜里头卖的牛排,大多都是用国产牛肉,也就是菜场平常吃的牛肉.黄牛、水牛. 其次,国产牛肉有个致命缺点,品质都很差..无论你几成熟,都咬...
@虞咽5329：普通牛肉可以做牛排吗 -
窦婉15715043591…… 可以但是要那些瘦肉不要那种3成肥而已还要完整牛肉——什么都可以关键你会
@虞咽5329：做牛排的肉用普通牛肉可以吗?
窦婉15715043591…… 肯定不行,牛排的肉都是牛的排骨周边的肉剃下来,那肉才够嫩,够细!不然,七分熟的牛排怎么吃啊?
@虞咽5329：做牛排用市场上的一般牛肉可以吗,做的时候需要提前用什么料腌制吗? -
窦婉15715043591…… 可以 牛排洗净用厨房纸擦干水分,牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒碎or黑椒粉,腌10—20分钟(腌的时间不要过久,不然牛排会老);牛排抹盐后会渗出水分,煎之前再把水分擦干.
@虞咽5329：市场上买来的牛肉,能做牛排吗? -
窦婉15715043591…… 可以做的
@虞咽5329：菜场买的牛肉能做牛排吗? -
窦婉15715043591…… 菜场买的牛肉是能做牛排的,具体做法如下: 用料:牛排150g、黄油25g、小土豆200g、洋葱半个、鸡蛋1-2g、西兰花100g 1、首先先把土豆洗干净,再去皮,也可以不去. 2、放在小锅里,加水,再放一勺盐,煮到八zhidao分熟捞出. ...
@虞咽5329：国产牛肉不能做牛排吗 -
窦婉15715043591…… 大部分做不了,国产牛肉筋腱多,乳酸含量高,如果直接拿来做牛排,口感会非常差.一般用国产牛肉做牛排的有两种: 一种是黑心商人用“化学工艺”制造的假牛排. 还有一种是高级的牛排店用国产的黄牛肉做菲力排,但那种是要经过很多道工序处理的,然而做出来的口感说实话也不咋的,一般都要200块100克.
@虞咽5329：自己买的牛肉是否可以做牛排? -
窦婉15715043591…… 恩,你把牛肉洗好了,抹上盐,加酱油,和食用油,放微波炉里面,最好是微波炉里面有专门的附带烧烤架,放在上面,烤的差不多的时候要在上面涂点酱汁,这个依口味决定,可以从美食有关的网上查做法,记住牛肉中间要戳几下,才能防止没烤熟
@虞咽5329：市场买的牛肉可从做牛排吗 -
窦婉15715043591…… 牛只有几个部位的肉才能做牛排,其他部分是不做牛排的
窦婉15715043591…… 是可以的,但是因为牛排是特定部位的肉,所以新鲜牛肉做完的牛排口感可能没那么好.
@虞咽5329：街上卖的牛肉可以做牛排吗 -
窦婉15715043591…… 可以,但看你的接受程度. 首先,市面上的绝大多数牛排连锁店、以及楼下所提到的超市冰柜里头卖的牛排,大多都是用国产牛肉,也就是菜场平常吃的牛肉.黄牛、水牛. 其次,国产牛肉有个致命缺点,品质都很差..无论你几成熟,都咬...
@虞咽5329：普通牛肉可以做牛排吗 -
窦婉15715043591…… 可以但是要那些瘦肉不要那种3成肥而已还要完整牛肉——什么都可以关键你会
@虞咽5329：做牛排的肉用普通牛肉可以吗?
窦婉15715043591…… 肯定不行,牛排的肉都是牛的排骨周边的肉剃下来,那肉才够嫩,够细!不然,七分熟的牛排怎么吃啊?
@虞咽5329：做牛排用市场上的一般牛肉可以吗,做的时候需要提前用什么料腌制吗? -
窦婉15715043591…… 可以 牛排洗净用厨房纸擦干水分,牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒碎or黑椒粉,腌10—20分钟(腌的时间不要过久,不然牛排会老);牛排抹盐后会渗出水分,煎之前再把水分擦干.
@虞咽5329：市场上买来的牛肉,能做牛排吗? -
窦婉15715043591…… 可以做的
@虞咽5329：菜场买的牛肉能做牛排吗? -
窦婉15715043591…… 菜场买的牛肉是能做牛排的,具体做法如下: 用料:牛排150g、黄油25g、小土豆200g、洋葱半个、鸡蛋1-2g、西兰花100g 1、首先先把土豆洗干净,再去皮,也可以不去. 2、放在小锅里,加水,再放一勺盐,煮到八zhidao分熟捞出. ...
@虞咽5329：国产牛肉不能做牛排吗 -
窦婉15715043591…… 大部分做不了,国产牛肉筋腱多,乳酸含量高,如果直接拿来做牛排,口感会非常差.一般用国产牛肉做牛排的有两种: 一种是黑心商人用“化学工艺”制造的假牛排. 还有一种是高级的牛排店用国产的黄牛肉做菲力排,但那种是要经过很多道工序处理的,然而做出来的口感说实话也不咋的,一般都要200块100克.
@虞咽5329：自己买的牛肉是否可以做牛排? -
窦婉15715043591…… 恩,你把牛肉洗好了,抹上盐,加酱油,和食用油,放微波炉里面,最好是微波炉里面有专门的附带烧烤架,放在上面,烤的差不多的时候要在上面涂点酱汁,这个依口味决定,可以从美食有关的网上查做法,记住牛肉中间要戳几下,才能防止没烤熟
@虞咽5329：市场买的牛肉可从做牛排吗 -
窦婉15715043591…… 牛只有几个部位的肉才能做牛排,其他部分是不做牛排的
