最好吃的甜粽子配方
@奚命4721：甜粽子的做法 -
温娜13455763551…… 食材 原料: 糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶. 做法 1、粽子叶用小刷子刷净,并冲洗.然后在水盆里泡一个小时后,再用慢火煮半小时; 2、紫米浸泡5小时后,上锅蒸1小时.绿豆煮软但不开开花的程度后,捞出豆子备用.白糯米浸泡2小时.小米洗干净即可; 3、将粽子叶子对折成圆锥桶,先倒入少许糯米; 4、压实后倒入绿豆、小米; 5、用手指一边压实际,一边按出一个小坑; 6、放入少许红豆沙馅; 7、将糯米与紫米混合后铺上最上面; 8、包粽子.其实,可以用自己顺手的方法,只要结实,不漏米就行了; 9、捆上绳子.然后放入锅里,到入几乎可以没过粽子的水后,煮一个小时就行了.
@奚命4721：包甜粽子配方 -
温娜13455763551…… 豆沙粽 原料:豆沙、白糯米 做法:白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可.
@奚命4721：14种粽子馅做法
温娜13455763551…… 1、蜜枣粽子 主料:糯米1000克 辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 烹饪方法 1、 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用. 2、将糯米淘洗干净...
@奚命4721：甜粽子做法 -
温娜13455763551…… 里面可以包红枣或蜜枣.前几天尝试了,挺好吃的. 红枣粽子的做法 1.成品特色:粘甜有劲,粽叶清香. 2.配料比例:江米(糯米或籼米)0·5千克,小枣250克,苇叶60~80皮. 3.加工方法:先把江米淘洗2—3遍,用水泡3小时,捞出控去...
@奚命4721：甜粽子的做法和配料 怎样包甜粽子好吃 -
温娜13455763551…… 1、糯米洗净后泡3个小时. 2、粽叶用热水烫过洗净沥干. 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 . 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧.将包好的粽子放入锅中. 5、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯. 6、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可.
@奚命4721：甜心蜜枣粽的做法,甜心蜜枣粽怎么做好吃,甜心 -
温娜13455763551…… 蜜枣粽子做法 1. 把江米淘洗干净要再前一天的晚上就用清水泡上,这样第二天早上才能用 2. 把粽子叶放在开水中稍稍煮一下捞出来,别煮时间太长,要不粽子叶就烂了,捞出来以后放在清水中一会用,把马莲也用水稍稍煮一下,红枣用温水稍...
@奚命4721：怎样包又香又甜的粽子 -
温娜13455763551…… 花生糯米粽子 特色 花生糯米粽子,就像一个亭亭玉立的少女,清纯恬淡,玉洁冰清,带给你一种清新的感觉. 花生粽子我称之为万能粽子,口味清淡,以不变应万变,几乎可以搭配所有的菜肴. 用料 材料:花生米、糯米、干粽叶 做法 1、糯...
@奚命4721：粽子的做法有哪些? -
温娜13455763551…… 1、肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分. C...
@奚命4721：粽子的做法? -
温娜13455763551…… 嗯哼~ 咸粽子~ 咸香鸡肉粽 主料: 糯米600克 鸡肉800克 薯仔400克 虾米80克 辅料: 蒜蓉1汤匙 生抽半汤匙 葱若干 盐少许 鸡精若干 生粉若干 粽叶适量 粽绳适量 咸香鸡肉粽的制作步骤: 1 将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎,加入盐、蒜、鸡精、生...
@奚命4721：端午包粽子的做法,端午包粽子怎么做好吃,端午 -
温娜13455763551…… 材料 主料:糯米500g、莲子50g、香菇50g; 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、虾米适量、鹌鹑蛋适量、叉烧肉适量、鸡肉适量 端午包粽子 1 糯米先泡2-3小时,准备其它材料,这次是做咸的,所以材料计有:莲子、虾米、鸡肉、香菇、鹌...
温娜13455763551…… 食材 原料: 糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶. 做法 1、粽子叶用小刷子刷净,并冲洗.然后在水盆里泡一个小时后,再用慢火煮半小时; 2、紫米浸泡5小时后,上锅蒸1小时.绿豆煮软但不开开花的程度后,捞出豆子备用.白糯米浸泡2小时.小米洗干净即可; 3、将粽子叶子对折成圆锥桶,先倒入少许糯米; 4、压实后倒入绿豆、小米; 5、用手指一边压实际,一边按出一个小坑; 6、放入少许红豆沙馅; 7、将糯米与紫米混合后铺上最上面; 8、包粽子.其实,可以用自己顺手的方法,只要结实,不漏米就行了; 9、捆上绳子.然后放入锅里,到入几乎可以没过粽子的水后,煮一个小时就行了.
@奚命4721：包甜粽子配方 -
温娜13455763551…… 豆沙粽 原料:豆沙、白糯米 做法:白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可.
@奚命4721：14种粽子馅做法
温娜13455763551…… 1、蜜枣粽子 主料:糯米1000克 辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 烹饪方法 1、 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用. 2、将糯米淘洗干净...
@奚命4721：甜粽子做法 -
温娜13455763551…… 里面可以包红枣或蜜枣.前几天尝试了,挺好吃的. 红枣粽子的做法 1.成品特色:粘甜有劲,粽叶清香. 2.配料比例:江米(糯米或籼米)0·5千克,小枣250克,苇叶60~80皮. 3.加工方法:先把江米淘洗2—3遍,用水泡3小时,捞出控去...
@奚命4721：甜粽子的做法和配料 怎样包甜粽子好吃 -
温娜13455763551…… 1、糯米洗净后泡3个小时. 2、粽叶用热水烫过洗净沥干. 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 . 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧.将包好的粽子放入锅中. 5、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯. 6、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可.
@奚命4721：甜心蜜枣粽的做法,甜心蜜枣粽怎么做好吃,甜心 -
温娜13455763551…… 蜜枣粽子做法 1. 把江米淘洗干净要再前一天的晚上就用清水泡上,这样第二天早上才能用 2. 把粽子叶放在开水中稍稍煮一下捞出来,别煮时间太长,要不粽子叶就烂了,捞出来以后放在清水中一会用,把马莲也用水稍稍煮一下,红枣用温水稍...
@奚命4721：怎样包又香又甜的粽子 -
温娜13455763551…… 花生糯米粽子 特色 花生糯米粽子,就像一个亭亭玉立的少女,清纯恬淡,玉洁冰清,带给你一种清新的感觉. 花生粽子我称之为万能粽子,口味清淡,以不变应万变,几乎可以搭配所有的菜肴. 用料 材料:花生米、糯米、干粽叶 做法 1、糯...
@奚命4721：粽子的做法有哪些? -
温娜13455763551…… 1、肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分. C...
@奚命4721：粽子的做法? -
温娜13455763551…… 嗯哼~ 咸粽子~ 咸香鸡肉粽 主料: 糯米600克 鸡肉800克 薯仔400克 虾米80克 辅料: 蒜蓉1汤匙 生抽半汤匙 葱若干 盐少许 鸡精若干 生粉若干 粽叶适量 粽绳适量 咸香鸡肉粽的制作步骤: 1 将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎,加入盐、蒜、鸡精、生...
@奚命4721：端午包粽子的做法,端午包粽子怎么做好吃,端午 -
温娜13455763551…… 材料 主料:糯米500g、莲子50g、香菇50g; 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、虾米适量、鹌鹑蛋适量、叉烧肉适量、鸡肉适量 端午包粽子 1 糯米先泡2-3小时,准备其它材料,这次是做咸的,所以材料计有:莲子、虾米、鸡肉、香菇、鹌...
