最简单最快的红烧排骨
@佘劳3007：排骨怎么做又快又好吃
劳琳19722475751…… 红烧排骨好吃又简单的做法:排骨洗净,泡净血水.起油锅,油温6成热,码入排骨,小火开始煎.把排骨全部煎好.煎排骨的过程中,调制红烧调味料,生抽、白糖、冰糖.生抽有提鲜提味上色的功能,白糖有去腥上色的功能,冰糖不那么甜,加少许提味. 将红烧调料汁倒入锅中. 炒拌均匀并入味. 加适量的水,没过排骨即可,炖煮排骨. 排骨上色炖熟,收干汤汁,加盐调味,即可出锅. 制作简单又好吃的红烧排骨可以美美享用了.注意事项: 1、排骨多浸泡几次,泡净血水. 2、耐心将排骨全部煎好,过程中控制好火候. 3、红烧调味料的制作根据排骨的数量和个人的口感需要自行添加.
@佘劳3007：最正宗红烧排骨的做法 红烧排骨怎么做 -
劳琳19722475751…… 红烧排骨是属于口味菜,可以放酱油上色,也可以放糖色上色,酱油偏黑,糖色偏红,里面可以随意加上其他的食材,需要注意的就是炒的过程,需要先爆炒出香味,在加水炖
@佘劳3007：红烧排骨怎么做 好吃又简单的排骨做法 -
劳琳19722475751…… 红烧排骨的做法 1. 准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 2. 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 3. 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备...
@佘劳3007：红烧排骨的做法? -
劳琳19722475751…… 需要提前准备好的材料包括:排骨 950克、冰糖 52克、姜 12克、八角 12克、植物油 12克、食盐 9克、酱油 6克、料酒 6克. 1、第一步把准备好的排骨切好,放一旁备用. 2、接着把切好的排骨焯水,焯水后捞出冲洗干净,沥干水分. 3、锅内放入适量的油,加热,加入适量的冰糖,把冰糖慢慢融化. 4、用铲子不断搅动,直到融化. 5、加入适量的排骨和姜片,使用铲子快速翻炒. 6、加酱油,水,盐还有八角,使用大火煮沸,换小火继续炖. 7、炖好后盛入盘中,这样就已经做好了.
@佘劳3007：红烧排骨最简单的方法是什么?
劳琳19722475751…… 其实做起来确实很简单的,我自己是这么做的:先把买来的排骨用热水漂一下,然后滤干水分后放旁边,将锅放油和平常炒菜差不多,(大火)按自己口味加入一点糖,我是放一勺(吃稀饭用的勺),后用菜勺不停的搅拌,直到锅内起泡为止改小火,将排骨倒入锅中翻炒(2分钟左右),使排骨上色,再加入水(正好没过排骨为好),再将干的小红辣椒(5-6个)\桂皮(3-4片)\八角(2)\草果(1-2个)和盐\味精以及排骨一起煮,基本煮干水分就可以了出锅了
@佘劳3007：求红烧排骨最最简单的做法、谢谢了. -
劳琳19722475751…… 排骨用温热水清洗,将水分去除,放入酱油,盐,鸡精,淀粉腌制五分钟,放油,姜片蒜瓣少许的辣椒还有葱白放进去炒,香味出来之后放排骨,翻炒之余加入少许清水焖制,二十分钟,水干了就OK啦
@佘劳3007：红烧大排的做法 -
劳琳19722475751…… 红烧大排 材料:大排,葱.姜.蒜,干红辣椒,八角香料. 调料:花生油,酱油,淀粉,料酒,白糖.做法: 1.首先将大排清洗干净,用餐巾纸吸干水分,放在案板上,用刀背横竖拍一下,这样肉质就会很软. 然后每块大排上都拍是生粉.将葱切段....
@佘劳3007：红烧排骨怎么做 -
劳琳19722475751…… 材料:精排骨、生姜、花椒、白砂糖、冰糖做法:1、排骨用流动水反复冲洗干净,控干水分备用.2、锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要.3、油温7成热下入排骨翻炒至变色,加入料酒. 4、再依次加入生姜、白砂糖、冰糖适量,再加入老抽上色. 5、加入适量盐调味...各种调料全部放够以后,加末过排骨的小火炖,中间每隔几分钟翻炒一次,炖大概20-30分钟,把排骨连汤汁盛入容器,放入高压锅中,上气后18到20分钟即可.6、从高压锅取出后放入炒锅中收汁,汤汁浓稠即可.7、如果不用高压锅,放入砂锅中或者炒锅中,用小火炖烂即可,注意不要糊底哦.
@佘劳3007：红烧排骨怎么做?
劳琳19722475751…… 红烧排骨的做法 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去...
@佘劳3007：红烧排骨怎样做 -
劳琳19722475751…… 材料 排骨,油五,冰糖,料酒,香粉,老抽,生抽,鸡精,芝麻,葱段,姜片 做法 1.排骨宰段洗净,放入沸水1分钟,除去血水,捞起洗净.码上洗净的姜片,五香粉,料酒,生抽,腌制30分钟. 2.锅内倒油,并放入少许冰糖,小火将糖炒化...
劳琳19722475751…… 红烧排骨好吃又简单的做法:排骨洗净,泡净血水.起油锅,油温6成热,码入排骨,小火开始煎.把排骨全部煎好.煎排骨的过程中,调制红烧调味料,生抽、白糖、冰糖.生抽有提鲜提味上色的功能,白糖有去腥上色的功能,冰糖不那么甜,加少许提味. 将红烧调料汁倒入锅中. 炒拌均匀并入味. 加适量的水,没过排骨即可,炖煮排骨. 排骨上色炖熟,收干汤汁,加盐调味,即可出锅. 制作简单又好吃的红烧排骨可以美美享用了.注意事项: 1、排骨多浸泡几次,泡净血水. 2、耐心将排骨全部煎好,过程中控制好火候. 3、红烧调味料的制作根据排骨的数量和个人的口感需要自行添加.
@佘劳3007：最正宗红烧排骨的做法 红烧排骨怎么做 -
劳琳19722475751…… 红烧排骨是属于口味菜,可以放酱油上色,也可以放糖色上色,酱油偏黑,糖色偏红,里面可以随意加上其他的食材,需要注意的就是炒的过程,需要先爆炒出香味,在加水炖
@佘劳3007：红烧排骨怎么做 好吃又简单的排骨做法 -
劳琳19722475751…… 红烧排骨的做法 1. 准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水 2. 排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌 3. 将排骨捞出,用凉水冲洗干净,然后控干水分备...
@佘劳3007：红烧排骨的做法? -
劳琳19722475751…… 需要提前准备好的材料包括:排骨 950克、冰糖 52克、姜 12克、八角 12克、植物油 12克、食盐 9克、酱油 6克、料酒 6克. 1、第一步把准备好的排骨切好,放一旁备用. 2、接着把切好的排骨焯水,焯水后捞出冲洗干净,沥干水分. 3、锅内放入适量的油,加热,加入适量的冰糖,把冰糖慢慢融化. 4、用铲子不断搅动,直到融化. 5、加入适量的排骨和姜片,使用铲子快速翻炒. 6、加酱油,水,盐还有八角,使用大火煮沸,换小火继续炖. 7、炖好后盛入盘中,这样就已经做好了.
@佘劳3007：红烧排骨最简单的方法是什么?
劳琳19722475751…… 其实做起来确实很简单的,我自己是这么做的:先把买来的排骨用热水漂一下,然后滤干水分后放旁边,将锅放油和平常炒菜差不多,(大火)按自己口味加入一点糖,我是放一勺(吃稀饭用的勺),后用菜勺不停的搅拌,直到锅内起泡为止改小火,将排骨倒入锅中翻炒(2分钟左右),使排骨上色,再加入水(正好没过排骨为好),再将干的小红辣椒(5-6个)\桂皮(3-4片)\八角(2)\草果(1-2个)和盐\味精以及排骨一起煮,基本煮干水分就可以了出锅了
@佘劳3007：求红烧排骨最最简单的做法、谢谢了. -
劳琳19722475751…… 排骨用温热水清洗,将水分去除,放入酱油,盐,鸡精,淀粉腌制五分钟,放油,姜片蒜瓣少许的辣椒还有葱白放进去炒,香味出来之后放排骨,翻炒之余加入少许清水焖制,二十分钟,水干了就OK啦
@佘劳3007：红烧大排的做法 -
劳琳19722475751…… 红烧大排 材料:大排,葱.姜.蒜,干红辣椒,八角香料. 调料:花生油,酱油,淀粉,料酒,白糖.做法: 1.首先将大排清洗干净,用餐巾纸吸干水分,放在案板上,用刀背横竖拍一下,这样肉质就会很软. 然后每块大排上都拍是生粉.将葱切段....
@佘劳3007：红烧排骨怎么做 -
劳琳19722475751…… 材料:精排骨、生姜、花椒、白砂糖、冰糖做法:1、排骨用流动水反复冲洗干净,控干水分备用.2、锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要.3、油温7成热下入排骨翻炒至变色,加入料酒. 4、再依次加入生姜、白砂糖、冰糖适量,再加入老抽上色. 5、加入适量盐调味...各种调料全部放够以后,加末过排骨的小火炖,中间每隔几分钟翻炒一次,炖大概20-30分钟,把排骨连汤汁盛入容器,放入高压锅中,上气后18到20分钟即可.6、从高压锅取出后放入炒锅中收汁,汤汁浓稠即可.7、如果不用高压锅,放入砂锅中或者炒锅中,用小火炖烂即可,注意不要糊底哦.
@佘劳3007：红烧排骨怎么做?
劳琳19722475751…… 红烧排骨的做法 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去...
@佘劳3007：红烧排骨怎样做 -
劳琳19722475751…… 材料 排骨,油五,冰糖,料酒,香粉,老抽,生抽,鸡精,芝麻,葱段,姜片 做法 1.排骨宰段洗净,放入沸水1分钟,除去血水,捞起洗净.码上洗净的姜片,五香粉,料酒,生抽,腌制30分钟. 2.锅内倒油,并放入少许冰糖,小火将糖炒化...
