最简单的腌芥菜丝方法
@甘纯4146：怎样腌制芥菜丝 -
秦宗15965857877…… 1. 把买来的芥菜去皮洗干净切成细丝,可切点胡萝卜丝调色.用盐腌两天,把芥菜里的水分压出来.把芥菜丝揉搓开来.揉搓很费时,把淡醋放上.在锅内熬开,冷至不热,和盐,辣椒丝,香油,味精等一起放在压好的芥菜丝上拌均匀入坛....
@甘纯4146：芥菜丝怎么淹 -
秦宗15965857877…… 原料:芥菜10斤切丝,盐一斤,生抽3斤,糖1斤,姜4两,蒜4两,味精2两,干辣椒2两,香油4两,芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干.将芥菜丝用盐腌制24小时后,腌菜的水要滤掉,把菜丝拧干.干辣椒、八角、花椒干炒一下,再和糖...
@甘纯4146：腌制芥菜丝的做法 -
秦宗15965857877…… 腌制芥菜疙瘩(芋根头、芥菜头),方法如下:1)将芥菜疙瘩(芋根头、芥菜头),腌制成咸品,比例:10斤鲜芥菜疙瘩,盐1.5斤;2)芥末味芥菜丝:配料比例:咸芥菜10斤,芥末粉15克,鲜姜50克,味精7~8克.(若喜欢酱油色泽的也可加入3斤酱油) 腌制方法:1)将咸芥菜切丝放入清水中浸泡两小时,其中要换水2~3次.当芥菜丝稍有咸味时捞出控干.[若喜欢有点嚼头的,可再晾晒两天,然后再进行后面的程序] 2)将芥末粉芥末粉15克,鲜姜50克切丝,味精7~8克拌入芥菜丝中,拌制均匀后装入坛子中,略按实诚,封好口,闷腌.一星期或10天后即可食用.
@甘纯4146：芥菜丝怎么腌好吃窍门 -
秦宗15965857877…… 芥菜是一种比较常见的食材,在每年的秋天就是芥菜成熟上市的时候,虽然芥菜外表看起来不怎么好看,疙疙瘩瘩的凹凸不平的样子,但是芥菜的独特的口感深受很多人的喜欢,在一般情况下,芥菜的吃发也比较多,可以炒,煮汤,做馅或者是...
@甘纯4146：怎样腌制芥菜丝的家常做法 -
秦宗15965857877…… 1、洗净的芥菜,切丝后放在一旁备用.一定要用锋利的刀,否则很难切.2、将小米椒洗净,去蒂,切丝.也可以放整个,只是切了食用时更方便.3、白醋两袋,入锅,开火.加入精盐,八角,花椒粒.4、醋烧开后倒入辣椒和切好的芥菜丝,继续加热并翻拌均匀,直到芥菜稍微变软出水,关火,装坛.最后连调料水也倒进坛子,这样芥菜更容易入味.5、晾凉后,盖上盖子,随吃随取适量,拌上香油即可食用.
@甘纯4146：怎样腌制芥丝 -
秦宗15965857877…… 准备材料:芥菜 500g、陈醋 3勺、味精 25g、白糖 20g、蒜 30g. 1、第一步把准备好的芥菜用清水洗净,用刀切丝. 2、切丝后放入水中浸泡30分钟. 3、30分钟后捞出控水,放盐拌匀. 4、然后锅内放入适量的油,大火加热,放入准备好的辣椒翻炒,炒好后倒出. 5、把蒜切片,放一旁备用. 6、把准备好的食材放入玻璃瓶内,密封好,保存7天,7天过后即可品尝.
@甘纯4146：腌芥菜丝儿怎么腌 -
秦宗15965857877…… 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克; 制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...
@甘纯4146：生芥菜丝如何腌制的? -
秦宗15965857877…… 家庭腌制生芥菜丝分为7个小步骤,1个小时左右完成. 材料 芥菜、红辣椒、精盐、白醋、八角、花椒粒 做法步骤 1. 把芥菜洗净,切成丝. 2. 把干辣椒洗净.3. 把干辣椒去蒂,切丝,这是为了食用时更方便. 4. 白醋两袋,入锅,开火.加入精盐,八角,花椒粒儿. 5. 醋烧开后倒入辣椒丝. 6. 倒入切好的芥菜丝,继续加热并翻拌均匀,直到芥菜稍微变软出水,关火. 7. 装坛.最后连调料水也倒进坛子,这样芥菜更容易入味.
@甘纯4146：如何淹芥菜丝 -
秦宗15965857877…… 真的很好吃,这一般小菜,可以正餐,可以下酒,开车不能喝酒的话,还能代酒!保你吃得痛快! 做法: 时间:深秋,芥菜疙瘩上市.也就一周到十天左右的时间有. ( 芥菜的咸菜一般人都吃过的.酱疙瘩是典型的咸菜,有生疙瘩和熟疙瘩之...
@甘纯4146：介菜丝如何淹制 -
秦宗15965857877…… 腌制芥菜丝,首先准备材料:芥菜:适量、红辣椒:适量、精盐:适量、白醋:适量、八角:几颗、花椒粒:适量. 1、洗净的芥菜,切丝. 2、把芥菜切成丝,放在一边备用. 3、洗净的小米椒. 4、去蒂,切丝.也可以放整个,只是切了食用时更方便哦. 5、白醋两袋,入锅,开火.加入精盐,八角,花椒粒儿. 6、醋烧开后倒入辣椒. 7、倒入切好的芥菜丝,继续加热并翻拌均匀,直到芥菜稍微变软出水,关火. 8、装坛.最后连调料水也倒进坛子,这样芥菜更容易入味. 8、晾凉.
秦宗15965857877…… 1. 把买来的芥菜去皮洗干净切成细丝,可切点胡萝卜丝调色.用盐腌两天,把芥菜里的水分压出来.把芥菜丝揉搓开来.揉搓很费时,把淡醋放上.在锅内熬开,冷至不热,和盐,辣椒丝,香油,味精等一起放在压好的芥菜丝上拌均匀入坛....
@甘纯4146：芥菜丝怎么淹 -
秦宗15965857877…… 原料:芥菜10斤切丝,盐一斤,生抽3斤,糖1斤,姜4两,蒜4两,味精2两,干辣椒2两,香油4两,芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干.将芥菜丝用盐腌制24小时后,腌菜的水要滤掉,把菜丝拧干.干辣椒、八角、花椒干炒一下,再和糖...
@甘纯4146：腌制芥菜丝的做法 -
秦宗15965857877…… 腌制芥菜疙瘩(芋根头、芥菜头),方法如下:1)将芥菜疙瘩(芋根头、芥菜头),腌制成咸品,比例:10斤鲜芥菜疙瘩,盐1.5斤;2)芥末味芥菜丝:配料比例:咸芥菜10斤,芥末粉15克,鲜姜50克,味精7~8克.(若喜欢酱油色泽的也可加入3斤酱油) 腌制方法:1)将咸芥菜切丝放入清水中浸泡两小时,其中要换水2~3次.当芥菜丝稍有咸味时捞出控干.[若喜欢有点嚼头的,可再晾晒两天,然后再进行后面的程序] 2)将芥末粉芥末粉15克,鲜姜50克切丝,味精7~8克拌入芥菜丝中,拌制均匀后装入坛子中,略按实诚,封好口,闷腌.一星期或10天后即可食用.
@甘纯4146：芥菜丝怎么腌好吃窍门 -
秦宗15965857877…… 芥菜是一种比较常见的食材,在每年的秋天就是芥菜成熟上市的时候,虽然芥菜外表看起来不怎么好看,疙疙瘩瘩的凹凸不平的样子,但是芥菜的独特的口感深受很多人的喜欢,在一般情况下,芥菜的吃发也比较多,可以炒,煮汤,做馅或者是...
@甘纯4146：怎样腌制芥菜丝的家常做法 -
秦宗15965857877…… 1、洗净的芥菜,切丝后放在一旁备用.一定要用锋利的刀,否则很难切.2、将小米椒洗净,去蒂,切丝.也可以放整个,只是切了食用时更方便.3、白醋两袋,入锅,开火.加入精盐,八角,花椒粒.4、醋烧开后倒入辣椒和切好的芥菜丝,继续加热并翻拌均匀,直到芥菜稍微变软出水,关火,装坛.最后连调料水也倒进坛子,这样芥菜更容易入味.5、晾凉后,盖上盖子,随吃随取适量,拌上香油即可食用.
@甘纯4146：怎样腌制芥丝 -
秦宗15965857877…… 准备材料:芥菜 500g、陈醋 3勺、味精 25g、白糖 20g、蒜 30g. 1、第一步把准备好的芥菜用清水洗净,用刀切丝. 2、切丝后放入水中浸泡30分钟. 3、30分钟后捞出控水,放盐拌匀. 4、然后锅内放入适量的油,大火加热,放入准备好的辣椒翻炒,炒好后倒出. 5、把蒜切片,放一旁备用. 6、把准备好的食材放入玻璃瓶内,密封好,保存7天,7天过后即可品尝.
@甘纯4146：腌芥菜丝儿怎么腌 -
秦宗15965857877…… 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克; 制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...
@甘纯4146：生芥菜丝如何腌制的? -
秦宗15965857877…… 家庭腌制生芥菜丝分为7个小步骤,1个小时左右完成. 材料 芥菜、红辣椒、精盐、白醋、八角、花椒粒 做法步骤 1. 把芥菜洗净,切成丝. 2. 把干辣椒洗净.3. 把干辣椒去蒂,切丝,这是为了食用时更方便. 4. 白醋两袋,入锅,开火.加入精盐,八角,花椒粒儿. 5. 醋烧开后倒入辣椒丝. 6. 倒入切好的芥菜丝,继续加热并翻拌均匀,直到芥菜稍微变软出水,关火. 7. 装坛.最后连调料水也倒进坛子,这样芥菜更容易入味.
@甘纯4146：如何淹芥菜丝 -
秦宗15965857877…… 真的很好吃,这一般小菜,可以正餐,可以下酒,开车不能喝酒的话,还能代酒!保你吃得痛快! 做法: 时间:深秋,芥菜疙瘩上市.也就一周到十天左右的时间有. ( 芥菜的咸菜一般人都吃过的.酱疙瘩是典型的咸菜,有生疙瘩和熟疙瘩之...
@甘纯4146：介菜丝如何淹制 -
秦宗15965857877…… 腌制芥菜丝,首先准备材料:芥菜:适量、红辣椒:适量、精盐:适量、白醋:适量、八角:几颗、花椒粒:适量. 1、洗净的芥菜,切丝. 2、把芥菜切成丝,放在一边备用. 3、洗净的小米椒. 4、去蒂,切丝.也可以放整个,只是切了食用时更方便哦. 5、白醋两袋,入锅,开火.加入精盐,八角,花椒粒儿. 6、醋烧开后倒入辣椒. 7、倒入切好的芥菜丝,继续加热并翻拌均匀,直到芥菜稍微变软出水,关火. 8、装坛.最后连调料水也倒进坛子,这样芥菜更容易入味. 8、晾凉.
