最适合涮火锅的鱼
@席松1547：吃火锅鱼片应该用什么鱼 -
言瑗15321215885…… 火锅鱼片,草鱼、花鲢、梭边鱼、黑鱼都是不错的选择. 草鱼:草鱼生长快,个体大,肉质肥嫩,味鲜美,很多食客吃鱼都会优选此类鱼,不仅味道好,价格也划算. 花鲢:花鲢学名鳙鱼,是淡水鱼的一种.肉多刺少,营养价值高,不论是鱼身还是鱼头,烹制出来都别有一番风味. 梭边鱼:梭边鱼又叫钳鱼,是北美鲶鱼的品种之一,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点.且钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,很适合拿来做鱼火锅的主料. 黑鱼:黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高.黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高.
@席松1547：鱼火锅用什么鱼最好? -
言瑗15321215885…… 漫步在成都的街头,各种美味烧烤是少不了的一道风景线.这个夏天,一场中国式的相逢在此拉开序幕.各类不同的食材在此大聚会,蒙古草原的羊羔碰到了东南深海的鱼,如果不是因为爱情,那就是因为成都青柠渔悦酸菜鱼火锅.鱼火锅有什...
@席松1547：问题:哪种鱼适合涮火锅吃? -
言瑗15321215885…… 刺少的鱼最适合涮火锅了.因为涮鱼火锅最好是切片,如果很多刺,则无法切片..武昌鱼,带鱼,耗儿鱼都不错.
@席松1547：煮火锅鱼用什么鱼好 -
言瑗15321215885…… 火锅鱼用什么鱼好吃在鱼火锅深受欢迎的同时,很多食客去吃鱼火锅的时候,都会纠结选什么鱼吃?下面,让小编为大家介绍几款吃鱼火锅常吃且好吃的鱼品种.1、草鱼草鱼生长快,个体大,肉质肥嫩,味鲜美,很多食客吃鱼都会优选此类鱼...
@席松1547：吃火锅鱼,用什么鱼最好 -
言瑗15321215885…… 应该是黑鱼,黑鱼肉质鲜美,刺少,营养价值极高!
@席松1547：什么鱼适合做火锅锅底? -
言瑗15321215885…… 我们这里都用鲶鱼,切段后裹面炸制一下后做锅底,味道相当不错!
@席松1547：请问吃火锅买什么鱼好吃 -
言瑗15321215885…… 还是看你自己喜欢吃什么鱼了 不过要是做火锅的话还是买那种刺比较少的鱼好些 要不刺会掉在锅里涮菜的时候全都粘在菜叶上了... 我喜欢吃鲶鱼火锅... 味道很好的你不妨试一下啊 鲶鱼肉挺细嫩的...而且鲶鱼有油也就是相比较比其他的鱼要肥一些 这样煮火锅还更有味道的 最重要的是鲶鱼基本没有刺哦...而且鱼肉是大块大块到底像鱼排一样 吃起来既方便又爽啊!
@席松1547：那种鱼适合吃火锅 -
言瑗15321215885…… 火锅的话还是应该选择少刺或者无刺的鱼吧,我在山西吃过一家鱼火锅味道挺好的,鱼鲜人家,去的时候感觉人气也挺高的,他家采用的是龙利鱼(无刺)和梭边鱼(几乎没刺),也蛮适合小孩、老人这类人群的.你可以作为参考的哦, https://wenku.baidu.com/view/de97eafd18e8b8f67c1cfad6195f312b3169eb79=http://www.tyhlrd.com/
@席松1547：什么鱼做火锅最好吃? 火锅鱼怎么做? -
言瑗15321215885…… 买来一尾3斤重的草鱼,宰杀置净.把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟.材料:小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒.将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片.锅开即好. 同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成. 可以吃了,吃完鱼片就可以开火涮各种适合火锅的菜品了.少了一个关键的步骤 ~片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟. ~ 这个之后~ 记住要用豆粉(少放点啊)放入盆中和着鱼片搅拌!这样煮出的鱼才嫩啦~
@席松1547：哪种鱼,哪种海鲜可以涮着火锅吃?回答者加分!!!!!! -
言瑗15321215885…… 主要是黑鱼 三文鱼、鲷鱼不错,但太贵 灞鱼也可以用
言瑗15321215885…… 火锅鱼片,草鱼、花鲢、梭边鱼、黑鱼都是不错的选择. 草鱼:草鱼生长快,个体大,肉质肥嫩,味鲜美,很多食客吃鱼都会优选此类鱼,不仅味道好,价格也划算. 花鲢:花鲢学名鳙鱼,是淡水鱼的一种.肉多刺少,营养价值高,不论是鱼身还是鱼头,烹制出来都别有一番风味. 梭边鱼:梭边鱼又叫钳鱼,是北美鲶鱼的品种之一,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点.且钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,很适合拿来做鱼火锅的主料. 黑鱼:黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高.黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高.
@席松1547：鱼火锅用什么鱼最好? -
言瑗15321215885…… 漫步在成都的街头,各种美味烧烤是少不了的一道风景线.这个夏天,一场中国式的相逢在此拉开序幕.各类不同的食材在此大聚会,蒙古草原的羊羔碰到了东南深海的鱼,如果不是因为爱情,那就是因为成都青柠渔悦酸菜鱼火锅.鱼火锅有什...
@席松1547：问题:哪种鱼适合涮火锅吃? -
言瑗15321215885…… 刺少的鱼最适合涮火锅了.因为涮鱼火锅最好是切片,如果很多刺,则无法切片..武昌鱼,带鱼,耗儿鱼都不错.
@席松1547：煮火锅鱼用什么鱼好 -
言瑗15321215885…… 火锅鱼用什么鱼好吃在鱼火锅深受欢迎的同时,很多食客去吃鱼火锅的时候,都会纠结选什么鱼吃?下面,让小编为大家介绍几款吃鱼火锅常吃且好吃的鱼品种.1、草鱼草鱼生长快,个体大,肉质肥嫩,味鲜美,很多食客吃鱼都会优选此类鱼...
@席松1547：吃火锅鱼,用什么鱼最好 -
言瑗15321215885…… 应该是黑鱼,黑鱼肉质鲜美,刺少,营养价值极高!
@席松1547：什么鱼适合做火锅锅底? -
言瑗15321215885…… 我们这里都用鲶鱼,切段后裹面炸制一下后做锅底,味道相当不错!
@席松1547：请问吃火锅买什么鱼好吃 -
言瑗15321215885…… 还是看你自己喜欢吃什么鱼了 不过要是做火锅的话还是买那种刺比较少的鱼好些 要不刺会掉在锅里涮菜的时候全都粘在菜叶上了... 我喜欢吃鲶鱼火锅... 味道很好的你不妨试一下啊 鲶鱼肉挺细嫩的...而且鲶鱼有油也就是相比较比其他的鱼要肥一些 这样煮火锅还更有味道的 最重要的是鲶鱼基本没有刺哦...而且鱼肉是大块大块到底像鱼排一样 吃起来既方便又爽啊!
@席松1547：那种鱼适合吃火锅 -
言瑗15321215885…… 火锅的话还是应该选择少刺或者无刺的鱼吧,我在山西吃过一家鱼火锅味道挺好的,鱼鲜人家,去的时候感觉人气也挺高的,他家采用的是龙利鱼(无刺)和梭边鱼(几乎没刺),也蛮适合小孩、老人这类人群的.你可以作为参考的哦, https://wenku.baidu.com/view/de97eafd18e8b8f67c1cfad6195f312b3169eb79=http://www.tyhlrd.com/
@席松1547：什么鱼做火锅最好吃? 火锅鱼怎么做? -
言瑗15321215885…… 买来一尾3斤重的草鱼,宰杀置净.把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟.材料:小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒.将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片.锅开即好. 同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成. 可以吃了,吃完鱼片就可以开火涮各种适合火锅的菜品了.少了一个关键的步骤 ~片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟. ~ 这个之后~ 记住要用豆粉(少放点啊)放入盆中和着鱼片搅拌!这样煮出的鱼才嫩啦~
@席松1547：哪种鱼,哪种海鲜可以涮着火锅吃?回答者加分!!!!!! -
言瑗15321215885…… 主要是黑鱼 三文鱼、鲷鱼不错,但太贵 灞鱼也可以用
