全鱼火锅的家庭做法
@沙冉4524：鱼火锅的做法,鱼火锅怎么做好吃,鱼火锅的家常做法 -
赵乐18115998940…… 你好,鱼火锅有多种做法,本人喜欢做酸菜鱼火锅,其做法如下: 材料: 新鲜的草鱼、酸菜、乾辣椒、花椒、姜丝、葱段. 调料: 盐1/4茶匙、糖少许、太白粉1茶匙、绍兴酒1/2大匙、麻油少许. 做法: 1、草鱼切成0.5公分左右的厚度(不要...
@沙冉4524：谁知道全鱼火锅怎么做啊?
赵乐18115998940…… 主料:1:2到3斤的草鱼;(其他鱼也可以的,比如白鲢等); 2:半斤芹菜,一块豆腐; 3: 香水鱼调料(超时有的卖,比如南山香水鱼调料),鸡蛋一个,八角一粒,蒜若干,姜一块,大葱一根,味精盐少许. 1:鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼...
@沙冉4524：鱼肉火锅 怎么弄? 包括汤,调料等 .特急 谢谢 -
赵乐18115998940…… 全鱼火锅 3斤草鱼1条,去鳞后从背部开膛洗净,切下鱼头、鱼尾,去鱼背脊骨. 鱼肚皮肉切块,鱼背部肉斜片成厚5毫米、宽4厘米的鱼片,将鱼肉片放入鸡蛋、生粉、盐调制的糊中稍腌后待用. 锅中烧油至热,加入姜片,再放入鱼头、鱼尾、...
@沙冉4524：鱼火锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
赵乐18115998940…… 鱼火锅的做法 鱼火锅 用料: 鲜活草鱼1条(约1500克)或花鲢鱼(2000克)、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35克、姜颗30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱节100克、油酥黄...
@沙冉4524：在家做鱼火锅怎么做才好吃 -
赵乐18115998940…… 买来一尾3斤重的草鱼,宰杀置净.把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟.材料:小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒.将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片.锅开即好. 同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成. 可以吃了,吃完鱼片就可以开火涮各种适合火锅的菜品了.少了一个关键的步骤 ~片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟. ~ 这个之后~ 记住要用豆粉(少放点啊)放入盆中和着鱼片搅拌!这样煮出的鱼才嫩啦~
@沙冉4524：鱼火锅怎么做 -
赵乐18115998940…… 草鱼洗净剁成块热油锅,把鱼块放锅里煎,火要大,油要多,这样煎出来的鱼皮就不会掉翻一面煎两面都煎得差不多的时候放姜,放适量水煮开水开后放入红辣椒同煮水再开之后就把鱼和汤汁都倒入火锅盆里炖就可以了
@沙冉4524：鱼火锅怎样做
赵乐18115998940…… 材料准备: 活鱼一条 在任何超市都能买到的麻辣香水鱼调料以包(别以为有了这个就可以了,真的!还得讲究做法和与其他调料的配合) 另外就是:蒜、花椒、干辣椒、姜、香葱、香油和你喜欢的任意配菜,如冬瓜、空心菜、莴苣等等. 做法...
@沙冉4524：清汤鱼火锅怎么做 -
赵乐18115998940…… 清汤鱼火锅做法步骤如下: 准备食材:鲫鱼一条、香葱三道五根、老姜一块、另准备盐30克鸡精10克. 1、鲫鱼切块备用 2、葱姜切好备用3、准备一口锅,放入一升清水与姜片煮开4、水开后加入鱼块5、大火煮开放入盐和鸡精及葱段即可
@沙冉4524：请问鱼肉火锅怎么做 -
赵乐18115998940…… 方法/步骤 1:将草鱼去鳞,开膛去内脏,去腥线,洗净.2:将鱼肉片成薄片,用淀粉、料酒腌制片刻.3:锅里倒油,将鱼肉片放入油锅炸至两面金黄,捞出 : 4:锅里倒水,放入酸菜、鱼肉、花椒,煮开后放盐,或者可以直接放火锅料,倒入火锅里继续熬煮5:可以往火锅里放豆腐、千张、烙笋、油豆腐、青菜等等其他食材
@沙冉4524：鱼火锅的正确做法
赵乐18115998940…… 庆德苑重庆鱼府的师傅教你:把鱼杀好切成薄片用料酒拌十分钟后把葱姜蒜放麻辣火锅底料炒香后把鱼片放入加一点黄豆芽魔芋豆腐和香芹,炒熟后再入高汤烧开放盐和味精即可
赵乐18115998940…… 你好,鱼火锅有多种做法,本人喜欢做酸菜鱼火锅,其做法如下: 材料: 新鲜的草鱼、酸菜、乾辣椒、花椒、姜丝、葱段. 调料: 盐1/4茶匙、糖少许、太白粉1茶匙、绍兴酒1/2大匙、麻油少许. 做法: 1、草鱼切成0.5公分左右的厚度(不要...
@沙冉4524：谁知道全鱼火锅怎么做啊?
赵乐18115998940…… 主料:1:2到3斤的草鱼;(其他鱼也可以的,比如白鲢等); 2:半斤芹菜,一块豆腐; 3: 香水鱼调料(超时有的卖,比如南山香水鱼调料),鸡蛋一个,八角一粒,蒜若干,姜一块,大葱一根,味精盐少许. 1:鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼...
@沙冉4524：鱼肉火锅 怎么弄? 包括汤,调料等 .特急 谢谢 -
赵乐18115998940…… 全鱼火锅 3斤草鱼1条,去鳞后从背部开膛洗净,切下鱼头、鱼尾,去鱼背脊骨. 鱼肚皮肉切块,鱼背部肉斜片成厚5毫米、宽4厘米的鱼片,将鱼肉片放入鸡蛋、生粉、盐调制的糊中稍腌后待用. 锅中烧油至热,加入姜片,再放入鱼头、鱼尾、...
@沙冉4524：鱼火锅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
赵乐18115998940…… 鱼火锅的做法 鱼火锅 用料: 鲜活草鱼1条(约1500克)或花鲢鱼(2000克)、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35克、姜颗30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱节100克、油酥黄...
@沙冉4524：在家做鱼火锅怎么做才好吃 -
赵乐18115998940…… 买来一尾3斤重的草鱼,宰杀置净.把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟.材料:小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒.将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片.锅开即好. 同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成. 可以吃了,吃完鱼片就可以开火涮各种适合火锅的菜品了.少了一个关键的步骤 ~片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟. ~ 这个之后~ 记住要用豆粉(少放点啊)放入盆中和着鱼片搅拌!这样煮出的鱼才嫩啦~
@沙冉4524：鱼火锅怎么做 -
赵乐18115998940…… 草鱼洗净剁成块热油锅,把鱼块放锅里煎,火要大,油要多,这样煎出来的鱼皮就不会掉翻一面煎两面都煎得差不多的时候放姜,放适量水煮开水开后放入红辣椒同煮水再开之后就把鱼和汤汁都倒入火锅盆里炖就可以了
@沙冉4524：鱼火锅怎样做
赵乐18115998940…… 材料准备: 活鱼一条 在任何超市都能买到的麻辣香水鱼调料以包(别以为有了这个就可以了,真的!还得讲究做法和与其他调料的配合) 另外就是:蒜、花椒、干辣椒、姜、香葱、香油和你喜欢的任意配菜,如冬瓜、空心菜、莴苣等等. 做法...
@沙冉4524：清汤鱼火锅怎么做 -
赵乐18115998940…… 清汤鱼火锅做法步骤如下: 准备食材:鲫鱼一条、香葱三道五根、老姜一块、另准备盐30克鸡精10克. 1、鲫鱼切块备用 2、葱姜切好备用3、准备一口锅,放入一升清水与姜片煮开4、水开后加入鱼块5、大火煮开放入盐和鸡精及葱段即可
@沙冉4524：请问鱼肉火锅怎么做 -
赵乐18115998940…… 方法/步骤 1:将草鱼去鳞,开膛去内脏,去腥线,洗净.2:将鱼肉片成薄片,用淀粉、料酒腌制片刻.3:锅里倒油,将鱼肉片放入油锅炸至两面金黄,捞出 : 4:锅里倒水,放入酸菜、鱼肉、花椒,煮开后放盐,或者可以直接放火锅料,倒入火锅里继续熬煮5:可以往火锅里放豆腐、千张、烙笋、油豆腐、青菜等等其他食材
@沙冉4524：鱼火锅的正确做法
赵乐18115998940…… 庆德苑重庆鱼府的师傅教你:把鱼杀好切成薄片用料酒拌十分钟后把葱姜蒜放麻辣火锅底料炒香后把鱼片放入加一点黄豆芽魔芋豆腐和香芹,炒熟后再入高汤烧开放盐和味精即可
