最香的椒盐粉配方
@牟怀771：家庭自制椒盐的配方 -
敖喻15157888774…… 铁锅洗净置小火上,烧干后放洗净的花椒(麻椒),用手铲不停的翻炒,炒干水分后,放入食盐同炒,待无水分时,倒出晾凉,粉碎成粉状即可. 花椒和盐的比例是1:3
@牟怀771：椒盐调料怎么调配?各种材料比例怎么分配? -
敖喻15157888774…… 准备材料:椒盐粉15克、油2勺、盐1勺、生粉1勺、豆豉酱适量、姜、蒜、葱适量 制作步骤: 1、锅里倒入倒进花生油,放姜、蒜、葱、辣椒,放盐和水,(如果有人不吃辣椒的就先不放辣椒先,等下两个步骤再放). 2、锅开了以后喜欢咸辣的可以盛起倒一些豆瓣酱下去. 3、再盛起放一些椒盐粉下去,有老北京的风味. 4、再加入醋,醋有提鲜的作用. 5、最后放少许紫苏进去即可,椒盐调料完成了.
@牟怀771：椒盐粉 配方 -
敖喻15157888774…… 家中自制椒盐 原料:花椒 、 精 盐 (1:3) 方法: (1)先去掉花椒的柄和籽,将皮倒入炒锅内炒至焦黄,倒出后趁热研成细末. (2)将盐倒入炒锅内,炒至盐内水分完全蒸发掉,能够粒粒分开时,倒入研细的花椒末,与盐炒拌均匀即成椒盐.
@牟怀771：椒盐秘制配方? -
敖喻15157888774…… 椒盐知识介绍: 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用. 四川菜常用味道之一,香麻而咸, 多用于热菜. 椒盐营养分析: 1. 花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌...
@牟怀771：正宗粤菜椒盐粉的配方 -
敖喻15157888774…… 1.取花椒50克,去梗、籽,放人锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末.2.取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出.3.将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即成.
@牟怀771：椒盐粉怎样调制能更好??? -
敖喻15157888774…… “椒盐”是川菜常用味道之一. 特点是香麻而咸, 多用于热菜. 以食盐、 花椒调制而成.调制时盐须炒干水分, 舂为极细粉末, 花椒须炒香, 亦舂为细末. 花椒未与盐按1:4 比例配制, 随制随用, 不宜久放. 应用范围: 鸡、 猪、 鱼类等动物为原料的菜肴. 如: 椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、 椒盐里脊、 椒盐鱼卷、椒盐排骨、 椒盐大虾等.
@牟怀771：椒盐怎么做最香,主要的材料是什么?要注意哪些 -
敖喻15157888774…… 一般的就是盐!味粉!花椒粉!茴香!八角!桂皮!香叶!草果!放在一起榨成磨
@牟怀771：自制椒盐粉的家常做法大全怎么做好吃 -
敖喻15157888774…… 1.准备材料.2.先把花椒放到平底锅,小火煸炒出香味,盛出备用.3.将盐放进平底锅,小火煸炒至盐变黄.4.倒进花椒翻炒两下关火,继续不停翻炒至锅里温度下降,花椒和盐的味道相互渗透.5.晾凉后放进搅拌机,搅成粉末即可.
@牟怀771：酒店的椒盐粉怎么制作?? -
敖喻15157888774…… 椒盐濑尿虾做法主料:濑尿虾、青椒、红椒、洋葱、大蒜、葱头辅料:葱、姜、料酒、椒盐粉、酱油耗时:30分钟功效:补肾壮阳、托毒、通乳烹调步骤:1.关键第一步:洗净,放在用姜、葱、酒、盐和清水调成的味料水中浸泡10分钟,捞出滤去水分2.关键第二步:旺火热锅,油至八成热度,落虾炸至焦黄色,倒入控干油分,注意火候,不能太熟.(看了下时间,因为买的虾比较大,所以在油里不断翻动,炸了大概有15分钟)3.关键第三步:锅底留油,烧热后倒入蒜末,姜末,洋葱,红椒和青椒,撒入椒盐粉4.最后倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘,出锅后就是一道肉鲜皮酥的吮指椒盐濑尿虾了
@牟怀771：烧烤椒盐怎么配
敖喻15157888774…… 辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用.用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、... 2 克、味精 1 克拌匀)三,烧烤沾食料(韩式自助烧烤干调料)配制方法如下:花生粉...
敖喻15157888774…… 铁锅洗净置小火上,烧干后放洗净的花椒(麻椒),用手铲不停的翻炒,炒干水分后,放入食盐同炒,待无水分时,倒出晾凉,粉碎成粉状即可. 花椒和盐的比例是1:3
@牟怀771：椒盐调料怎么调配?各种材料比例怎么分配? -
敖喻15157888774…… 准备材料:椒盐粉15克、油2勺、盐1勺、生粉1勺、豆豉酱适量、姜、蒜、葱适量 制作步骤: 1、锅里倒入倒进花生油,放姜、蒜、葱、辣椒,放盐和水,(如果有人不吃辣椒的就先不放辣椒先,等下两个步骤再放). 2、锅开了以后喜欢咸辣的可以盛起倒一些豆瓣酱下去. 3、再盛起放一些椒盐粉下去,有老北京的风味. 4、再加入醋,醋有提鲜的作用. 5、最后放少许紫苏进去即可,椒盐调料完成了.
@牟怀771：椒盐粉 配方 -
敖喻15157888774…… 家中自制椒盐 原料:花椒 、 精 盐 (1:3) 方法: (1)先去掉花椒的柄和籽,将皮倒入炒锅内炒至焦黄,倒出后趁热研成细末. (2)将盐倒入炒锅内,炒至盐内水分完全蒸发掉,能够粒粒分开时,倒入研细的花椒末,与盐炒拌均匀即成椒盐.
@牟怀771：椒盐秘制配方? -
敖喻15157888774…… 椒盐知识介绍: 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用. 四川菜常用味道之一,香麻而咸, 多用于热菜. 椒盐营养分析: 1. 花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌...
@牟怀771：正宗粤菜椒盐粉的配方 -
敖喻15157888774…… 1.取花椒50克,去梗、籽,放人锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末.2.取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出.3.将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即成.
@牟怀771：椒盐粉怎样调制能更好??? -
敖喻15157888774…… “椒盐”是川菜常用味道之一. 特点是香麻而咸, 多用于热菜. 以食盐、 花椒调制而成.调制时盐须炒干水分, 舂为极细粉末, 花椒须炒香, 亦舂为细末. 花椒未与盐按1:4 比例配制, 随制随用, 不宜久放. 应用范围: 鸡、 猪、 鱼类等动物为原料的菜肴. 如: 椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、 椒盐里脊、 椒盐鱼卷、椒盐排骨、 椒盐大虾等.
@牟怀771：椒盐怎么做最香,主要的材料是什么?要注意哪些 -
敖喻15157888774…… 一般的就是盐!味粉!花椒粉!茴香!八角!桂皮!香叶!草果!放在一起榨成磨
@牟怀771：自制椒盐粉的家常做法大全怎么做好吃 -
敖喻15157888774…… 1.准备材料.2.先把花椒放到平底锅,小火煸炒出香味,盛出备用.3.将盐放进平底锅,小火煸炒至盐变黄.4.倒进花椒翻炒两下关火,继续不停翻炒至锅里温度下降,花椒和盐的味道相互渗透.5.晾凉后放进搅拌机,搅成粉末即可.
@牟怀771：酒店的椒盐粉怎么制作?? -
敖喻15157888774…… 椒盐濑尿虾做法主料:濑尿虾、青椒、红椒、洋葱、大蒜、葱头辅料:葱、姜、料酒、椒盐粉、酱油耗时:30分钟功效:补肾壮阳、托毒、通乳烹调步骤:1.关键第一步:洗净,放在用姜、葱、酒、盐和清水调成的味料水中浸泡10分钟,捞出滤去水分2.关键第二步:旺火热锅,油至八成热度,落虾炸至焦黄色,倒入控干油分,注意火候,不能太熟.(看了下时间,因为买的虾比较大,所以在油里不断翻动,炸了大概有15分钟)3.关键第三步:锅底留油,烧热后倒入蒜末,姜末,洋葱,红椒和青椒,撒入椒盐粉4.最后倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘,出锅后就是一道肉鲜皮酥的吮指椒盐濑尿虾了
@牟怀771：烧烤椒盐怎么配
敖喻15157888774…… 辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用.用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、... 2 克、味精 1 克拌匀)三,烧烤沾食料(韩式自助烧烤干调料)配制方法如下:花生粉...
