木耳刚摘下来可以吃吗
@佘琛6430：刚摘的新鲜木耳能吃吗 -
俟言19749685735…… 你好,新鲜的木耳最好不要食用.因为鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死.干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,这样对于人体就没有伤害了.
@佘琛6430：刚采摘下来的木耳可以生吃吗? -
俟言19749685735…… 不能.黑木耳一定要煮熟才能吃 黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖.它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用.需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,...
@佘琛6430：刚采摘下来的新鲜木耳可以直接食用吗 -
俟言19749685735…… 木耳的营养价值丰富,但是吃新鲜木耳可能会引起健康隐患. 新鲜木耳里面含有感光物质,这种物质对光线敏感,食用后如果再经太阳照射可引起日光性皮炎,个别严重的人会发生咽喉水肿而导致呼吸困难.因此新鲜木耳不宜食用. 干木耳干燥后,该感光物质会自行分解,失去毒性,吃了对身体就没什么坏处了
@佘琛6430：刚采摘的木耳能吃吗? -
俟言19749685735…… 不能
@佘琛6430：新鲜木耳可以吃吗 -
俟言19749685735…… 新鲜黑木耳不可以吃,必须经过晾晒一段时间之后才能食用.
@佘琛6430：刚采摘的新鲜木耳可以吃吗? -
俟言19749685735…… 鲜木耳含有啉类光感化学物,食后可引起皮炎及呼吸困难 等症.而干木耳该物质已自行分解,可大胆放心食用.
@佘琛6430：刚采摘下来的新鲜木耳可以直接食用吗?
俟言19749685735…… 刚采摘的木耳吃起来特别新鲜,口感也很不错,应该说比干木耳好吃
@佘琛6430：刚从山上的树上摘的木耳能吃吗?怎么吃? -
俟言19749685735…… 如果能够确认是木耳的话.就可以吃.
@佘琛6430：请问,刚采摘的新鲜黑木耳,不能吃,有毒是吗? -
俟言19749685735…… 具体多大是没有限制的.只要是木耳耳片即将全部展开的时候采摘就可以了.无论大小.
俟言19749685735…… 你好,新鲜的木耳最好不要食用.因为鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死.干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,这样对于人体就没有伤害了.
@佘琛6430：刚采摘下来的木耳可以生吃吗? -
俟言19749685735…… 不能.黑木耳一定要煮熟才能吃 黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖.它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用.需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,...
@佘琛6430：刚采摘下来的新鲜木耳可以直接食用吗 -
俟言19749685735…… 木耳的营养价值丰富,但是吃新鲜木耳可能会引起健康隐患. 新鲜木耳里面含有感光物质,这种物质对光线敏感,食用后如果再经太阳照射可引起日光性皮炎,个别严重的人会发生咽喉水肿而导致呼吸困难.因此新鲜木耳不宜食用. 干木耳干燥后,该感光物质会自行分解,失去毒性,吃了对身体就没什么坏处了
@佘琛6430：刚采摘的木耳能吃吗? -
俟言19749685735…… 不能
@佘琛6430：新鲜木耳可以吃吗 -
俟言19749685735…… 新鲜黑木耳不可以吃,必须经过晾晒一段时间之后才能食用.
@佘琛6430：刚采摘的新鲜木耳可以吃吗? -
俟言19749685735…… 鲜木耳含有啉类光感化学物,食后可引起皮炎及呼吸困难 等症.而干木耳该物质已自行分解,可大胆放心食用.
@佘琛6430：刚采摘下来的新鲜木耳可以直接食用吗?
俟言19749685735…… 刚采摘的木耳吃起来特别新鲜,口感也很不错,应该说比干木耳好吃
@佘琛6430：刚从山上的树上摘的木耳能吃吗?怎么吃? -
俟言19749685735…… 如果能够确认是木耳的话.就可以吃.
@佘琛6430：请问,刚采摘的新鲜黑木耳,不能吃,有毒是吗? -
俟言19749685735…… 具体多大是没有限制的.只要是木耳耳片即将全部展开的时候采摘就可以了.无论大小.
