木耳泡开后又晒干还能吃不
@余鸦4836：泡发的木耳还能晾干了再用吗?会不会有毒呢? -
爱新觉罗禄13189629417…… 会.隔夜的黑木耳中毒,其实就是因为一种叫做椰毒假单胞菌的细菌,这种细菌会产生一种叫做“米酵菌酸”的毒素,这种毒素一旦进入人们的体内之后,就会出现头晕、腹泻、全身无力甚至是意识不清的情况,这也就是比较典型的中毒的症状...
@余鸦4836：木耳泡长时间再晒干还能吃吗 -
爱新觉罗禄13189629417…… 可以吃,只要木耳没有霉烂,晒干后再泡了是可以吃的.但是也存在一个问题,就是木耳泡久了,易有细菌病菌的滋生,而易有霉变质的可能;同时,由于久泡后木耳中的一些营养成分也会流失一些,从而影响口感.从这个方面来说的话,对...
@余鸦4836：发泡的黑木耳晒干可以食用吗 -
爱新觉罗禄13189629417…… 久泡导致黑木耳变质,造成急性生物毒素中毒.症状跟误食毒蘑菇的中毒症状很像.木耳本身无毒,但是久泡后可能会变质产生类似的生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物.如果室内温度在20℃以上,特别是夏季高温,木耳变质的速度非常快.当发泡时间超过8小时,变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍,就有可能生成毒素 发泡木耳最好用热开水,热水会缩短发泡时间,减少木耳被细菌污染的机会.做菜的时候,用这个方法只需3~4个小时就可将木耳发泡好.夏季高温,食物极易腐烂变质,从而导致细菌性食物中毒,特别是熟食、面点和隔夜菜,都容易受到细菌感染.夏季要特别注意饮食卫生,市民如果感觉到食物异常,就不要再吃了,以免发生食物中毒,因小失大.
@余鸦4836：干木耳泡好后不用了,在晒干能吃吗 -
爱新觉罗禄13189629417…… 可以吃,没问题的~
@余鸦4836：木耳进水之后在晒干还能吃吗? -
爱新觉罗禄13189629417…… 只要没有坏掉,晾干可继续保存.不过晾干后肯定有味道了.
@余鸦4836：黑木耳煮熟之后用清水洗干净晒干之后还能不能吃 -
爱新觉罗禄13189629417…… 能吃 不影响口感 和品质
@余鸦4836：把久泡的黑木耳晒晒还能吃吗 -
爱新觉罗禄13189629417…… 泡太久的木耳在晒晒不建议食用 ,一则营养流失严重,二则木耳长期浸泡不换水容易出现细菌滋生,不利于健康.
@余鸦4836：木耳泡多了可以拿出来晒干再继续用吗?相做凉拌木耳,不小心泡多了木
爱新觉罗禄13189629417…… 用开水烫一下,放在冰箱里,几顿就吃完了,或者送给邻居\朋友,或者叫几个朋友一起吃,最好不要在晒干,下次少泡点,现吃现泡.
@余鸦4836：木耳泡发洗干净不想吃,放外面晒一下午,晚上再做着吃能不能吃? -
爱新觉罗禄13189629417…… 能吃的,只是晒一下午,木耳水份又蒸发了些,口感不好了,需要再用水泡一泡在吃口感比较好.
@余鸦4836：白木耳暴晒后还能吃吗 -
爱新觉罗禄13189629417…… 白木耳暴晒后还能吃,晒太阳不影响白木耳的营养价值.有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生.木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外.木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道.
爱新觉罗禄13189629417…… 会.隔夜的黑木耳中毒,其实就是因为一种叫做椰毒假单胞菌的细菌,这种细菌会产生一种叫做“米酵菌酸”的毒素,这种毒素一旦进入人们的体内之后,就会出现头晕、腹泻、全身无力甚至是意识不清的情况,这也就是比较典型的中毒的症状...
@余鸦4836：木耳泡长时间再晒干还能吃吗 -
爱新觉罗禄13189629417…… 可以吃,只要木耳没有霉烂,晒干后再泡了是可以吃的.但是也存在一个问题,就是木耳泡久了,易有细菌病菌的滋生,而易有霉变质的可能;同时,由于久泡后木耳中的一些营养成分也会流失一些,从而影响口感.从这个方面来说的话,对...
@余鸦4836：发泡的黑木耳晒干可以食用吗 -
爱新觉罗禄13189629417…… 久泡导致黑木耳变质,造成急性生物毒素中毒.症状跟误食毒蘑菇的中毒症状很像.木耳本身无毒,但是久泡后可能会变质产生类似的生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物.如果室内温度在20℃以上,特别是夏季高温,木耳变质的速度非常快.当发泡时间超过8小时,变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍,就有可能生成毒素 发泡木耳最好用热开水,热水会缩短发泡时间,减少木耳被细菌污染的机会.做菜的时候,用这个方法只需3~4个小时就可将木耳发泡好.夏季高温,食物极易腐烂变质,从而导致细菌性食物中毒,特别是熟食、面点和隔夜菜,都容易受到细菌感染.夏季要特别注意饮食卫生,市民如果感觉到食物异常,就不要再吃了,以免发生食物中毒,因小失大.
@余鸦4836：干木耳泡好后不用了,在晒干能吃吗 -
爱新觉罗禄13189629417…… 可以吃,没问题的~
@余鸦4836：木耳进水之后在晒干还能吃吗? -
爱新觉罗禄13189629417…… 只要没有坏掉,晾干可继续保存.不过晾干后肯定有味道了.
@余鸦4836：黑木耳煮熟之后用清水洗干净晒干之后还能不能吃 -
爱新觉罗禄13189629417…… 能吃 不影响口感 和品质
@余鸦4836：把久泡的黑木耳晒晒还能吃吗 -
爱新觉罗禄13189629417…… 泡太久的木耳在晒晒不建议食用 ,一则营养流失严重,二则木耳长期浸泡不换水容易出现细菌滋生,不利于健康.
@余鸦4836：木耳泡多了可以拿出来晒干再继续用吗?相做凉拌木耳,不小心泡多了木
爱新觉罗禄13189629417…… 用开水烫一下,放在冰箱里,几顿就吃完了,或者送给邻居\朋友,或者叫几个朋友一起吃,最好不要在晒干,下次少泡点,现吃现泡.
@余鸦4836：木耳泡发洗干净不想吃,放外面晒一下午,晚上再做着吃能不能吃? -
爱新觉罗禄13189629417…… 能吃的,只是晒一下午,木耳水份又蒸发了些,口感不好了,需要再用水泡一泡在吃口感比较好.
@余鸦4836：白木耳暴晒后还能吃吗 -
爱新觉罗禄13189629417…… 白木耳暴晒后还能吃,晒太阳不影响白木耳的营养价值.有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生.木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外.木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道.
