木耳焯水正确方法
@万鸿5685：木耳焯水几分钟能熟(木耳要焯水几分钟能熟)
杭例17798003257…… 木耳焯水几分钟能熟?木耳焯水几分钟能熟1一般在5分钟左右.木耳作为一种干制品,在焯水时,一般水开后焯5分钟左右就能熟了,时间过长的话,不仅营养成分流失过...
@万鸿5685：新鲜木耳吃前如何处理
杭例17798003257…… 1,清洗 2,水开后下清洗好的木耳焯水,要焯透(约3分钟左右,一定要水开一会啊,切记此过程不要盖锅盖,关键所在) 3,清水漂洗 4,或炒或凉拌
@万鸿5685：生木耳要不要焯水
杭例17798003257…… 生木耳需要焯水的木耳泡发后,需要用清水彻底清洗,做之前要首先焯水.因为木耳表面会有一层白色的泡沫,只有焯水才能去除.另外,木耳的褶皱处容易隐藏不易清洗的杂质,焯水就能很好的去除这一部分东西,吃起来更安心 生木耳要不要焯水 木耳需要焯水.市面上购买的木耳大部分都是干制品,在食用前需要将其泡发,并且需要进行焯水处理,其目的是去除木耳表面的杂质,减少木耳中的苦涩味.每100克木耳中含有水11克,蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,纤维素7克,铁185毫克,钙375毫克,磷201毫克.此外,还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等.因此,木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品.
@万鸿5685：焯木耳的做法及步骤好豆食谱 -
杭例17798003257…… 主料 枣(干)适量 黑木耳 适量 辅料 水适量 调料 冰糖适量 步骤 1 红枣用水泡一会,我用的是无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉 步骤 2 黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根 步骤 3 将适量的水,黑木耳,红枣,冰糖放在锅里一起煮,大火煮开,小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝.
@万鸿5685：鲜木耳怎么处理 -
杭例17798003257…… 新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质.它进入人体后会随血液循环分布到人体表皮细胞中.若此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎、皮疹等疾病,如果食用过多还会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难.此类物质不溶于水,新鲜木耳虽...
@万鸿5685：凉拌黑木耳的制作步骤是怎样的呢?
杭例17798003257…… 1、准备材料:准备木耳50g,红椒1个,香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量. 2、泡木耳:黑木耳用凉水泡发半天.清洗干净,撕成小朵. 3、焯水:将木耳入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分后放入大碗内. 4、切丝:红椒切细丝,香菜切段后投入大碗. 5、调配料:另用一个小碗,放入适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油,用筷子拌匀后倒入大碗. 6、拌匀:将木耳、红椒、香菜和调料拌匀,即可食用.
@万鸿5685：木耳怎么排肠油? -
杭例17798003257…… 因为黒木耳有较强的吸附能力,可以把肠胃里油脂刮下排出体外.凉拌黒木耳效果好,【做法】:1、把黑木耳浸泡4小时,淘洗干净,完全泡开后备用.2、起锅烧水,水开后木耳焯水3分钟,捞出放入冷水中浸泡.3、木耳放凉后撕成小片,青椒洗净切丝,和木耳同放入碗中,加入食盐、辣椒油、生抽、陈醋、鸡精,搅拌均匀,最后淋上香油和白芝麻,搅拌均匀即可食用.
@万鸿5685：木耳焯烫多久就可以熟了 -
杭例17798003257…… 焯水一两分钟就熟了
@万鸿5685：凉拌耳子怎么做好吃,凉拌耳子的吃法 -
杭例17798003257…… 食材明细 干木耳 适量 草菇 适量 生抽 适量 盐 适量 辣椒油 适量 味精 适量 醋 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌木耳的做法步骤 凉拌木耳的做法步骤:1 1泡发洗净木耳,我是泡了8个小时,这样不破坏木耳的营养,温...
@万鸿5685：蒸木耳怎么做 -
杭例17798003257…… 步骤;1.百合掰开洗净滤干水份待用;2.杞子洗净滤干水份待用;3.干木耳泡发好,洗净控干水份;4.泡发好的木耳切小丁;5.切好的木耳再滤滤干水份待用;6.锅入加水煮沸;7.倒入木耳快速焯水;8.焯好的木耳捞起;9.焯好的木耳再冲洗一下尽量滤干水份;10.准备好不锈钢圆盘;11.铺上焯水后的木耳;12.铺上百合;13.再铺上杞子;14.锅入加水煮沸,放上蒸架;15.摆上装好盘的木耳上锅蒸5-7分钟;16.最后加盐油调匀即可上桌食用.小贴士;1、干木耳泡发清洗后再焯水,可以去除杂质和异味;2、蒸好的成品后加盐油,这样食用口感会更清淡和美味.
杭例17798003257…… 木耳焯水几分钟能熟?木耳焯水几分钟能熟1一般在5分钟左右.木耳作为一种干制品,在焯水时,一般水开后焯5分钟左右就能熟了,时间过长的话,不仅营养成分流失过...
@万鸿5685：新鲜木耳吃前如何处理
杭例17798003257…… 1,清洗 2,水开后下清洗好的木耳焯水,要焯透(约3分钟左右,一定要水开一会啊,切记此过程不要盖锅盖,关键所在) 3,清水漂洗 4,或炒或凉拌
@万鸿5685：生木耳要不要焯水
杭例17798003257…… 生木耳需要焯水的木耳泡发后,需要用清水彻底清洗,做之前要首先焯水.因为木耳表面会有一层白色的泡沫,只有焯水才能去除.另外,木耳的褶皱处容易隐藏不易清洗的杂质,焯水就能很好的去除这一部分东西,吃起来更安心 生木耳要不要焯水 木耳需要焯水.市面上购买的木耳大部分都是干制品,在食用前需要将其泡发,并且需要进行焯水处理,其目的是去除木耳表面的杂质,减少木耳中的苦涩味.每100克木耳中含有水11克,蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,纤维素7克,铁185毫克,钙375毫克,磷201毫克.此外,还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等.因此,木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品.
@万鸿5685：焯木耳的做法及步骤好豆食谱 -
杭例17798003257…… 主料 枣(干)适量 黑木耳 适量 辅料 水适量 调料 冰糖适量 步骤 1 红枣用水泡一会,我用的是无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉 步骤 2 黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根 步骤 3 将适量的水,黑木耳,红枣,冰糖放在锅里一起煮,大火煮开,小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝.
@万鸿5685：鲜木耳怎么处理 -
杭例17798003257…… 新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质.它进入人体后会随血液循环分布到人体表皮细胞中.若此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎、皮疹等疾病,如果食用过多还会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难.此类物质不溶于水,新鲜木耳虽...
@万鸿5685：凉拌黑木耳的制作步骤是怎样的呢?
杭例17798003257…… 1、准备材料:准备木耳50g,红椒1个,香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量. 2、泡木耳:黑木耳用凉水泡发半天.清洗干净,撕成小朵. 3、焯水:将木耳入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分后放入大碗内. 4、切丝:红椒切细丝,香菜切段后投入大碗. 5、调配料:另用一个小碗,放入适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油,用筷子拌匀后倒入大碗. 6、拌匀:将木耳、红椒、香菜和调料拌匀,即可食用.
@万鸿5685：木耳怎么排肠油? -
杭例17798003257…… 因为黒木耳有较强的吸附能力,可以把肠胃里油脂刮下排出体外.凉拌黒木耳效果好,【做法】:1、把黑木耳浸泡4小时,淘洗干净,完全泡开后备用.2、起锅烧水,水开后木耳焯水3分钟,捞出放入冷水中浸泡.3、木耳放凉后撕成小片,青椒洗净切丝,和木耳同放入碗中,加入食盐、辣椒油、生抽、陈醋、鸡精,搅拌均匀,最后淋上香油和白芝麻,搅拌均匀即可食用.
@万鸿5685：木耳焯烫多久就可以熟了 -
杭例17798003257…… 焯水一两分钟就熟了
@万鸿5685：凉拌耳子怎么做好吃,凉拌耳子的吃法 -
杭例17798003257…… 食材明细 干木耳 适量 草菇 适量 生抽 适量 盐 适量 辣椒油 适量 味精 适量 醋 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌木耳的做法步骤 凉拌木耳的做法步骤:1 1泡发洗净木耳,我是泡了8个小时,这样不破坏木耳的营养,温...
@万鸿5685：蒸木耳怎么做 -
杭例17798003257…… 步骤;1.百合掰开洗净滤干水份待用;2.杞子洗净滤干水份待用;3.干木耳泡发好,洗净控干水份;4.泡发好的木耳切小丁;5.切好的木耳再滤滤干水份待用;6.锅入加水煮沸;7.倒入木耳快速焯水;8.焯好的木耳捞起;9.焯好的木耳再冲洗一下尽量滤干水份;10.准备好不锈钢圆盘;11.铺上焯水后的木耳;12.铺上百合;13.再铺上杞子;14.锅入加水煮沸,放上蒸架;15.摆上装好盘的木耳上锅蒸5-7分钟;16.最后加盐油调匀即可上桌食用.小贴士;1、干木耳泡发清洗后再焯水,可以去除杂质和异味;2、蒸好的成品后加盐油,这样食用口感会更清淡和美味.
