木须鸡蛋的正宗做法
@袁江1063：木须鸡蛋的做法 -
西窦15134813356…… 第一种做法 原 料:猪腿肉丝200克、鸡蛋4个、水发木耳25克、精盐3克、酱油10克、味精5克、料酒15克、葱末2克、猪油75克 制 法:鸡蛋打入碗内,加入精盐搅匀;锅置旺火入猪油,待油热后,倒入鸡蛋炒至九成熟时取出;锅内再加猪油,...
@袁江1063：木须鸡蛋的做法 -
西窦15134813356…… 【补血菜——木耳鸡蛋炒鸡丁】 日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血,有贫血的朋友可以常吃这道菜. 材料:有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣. 烹饪时间:大概10-15分钟. 准备工...
@袁江1063：木须鸡蛋的烹制步骤是什么?
西窦15134813356…… 1.用温水将黄花和木耳充分泡发,反复洗净;2.鸡蛋加少许盐和味多宝打散,锅内放少许油把鸡蛋炒熟炒香;3.用炒鸡蛋的油接着煸香葱姜蒜,然后把黄花和木耳倒入炒片刻;4.黄瓜片倒入炒至7分熟,倒入鸡蛋,加少许清水和盐,待水份差不多烧干后即可.
@袁江1063：木须鸡蛋的做法,木须鸡蛋怎么做好吃,木须鸡蛋的家常 -
西窦15134813356…… 主料 木耳 一把 鸡蛋2个 黄瓜2根 辅料 葱 适量 生抽 适量 盐 适量 步骤1.黄瓜洗净,切片2.木耳提前泡发,择好洗好3.鸡蛋两个,打成糊4.切葱花备用5.锅中放油,先炒鸡蛋,炒好倒出6.用锅中底油,炒香葱花7.加入鸡蛋木耳翻炒,加入适量生抽8.加入鸡蛋翻炒,加入适量盐9.炒熟出锅
@袁江1063：木须鸡蛋怎么做 -
西窦15134813356…… 1. 用温水将黄花和木耳充分泡发然后用水反复洗净以取出残留物质2. 将鸡蛋打散,国内放少许油把鸡蛋炒熟炒香3. 用炒鸡蛋的油接着煸香葱姜蒜,然后把黄花和木耳倒入炒片刻4. 把黄瓜片倒入炒至7分熟之后加入少许清水和盐,待水份差不多烧干后即可
@袁江1063：木须鸡蛋怎么做?
西窦15134813356…… 来个简单且有意义点的吧,取3个蛋清左右,用专用打鸡蛋的那种工具,没有的话用筷子也可以(可能费力点)打到发起来之后加适量白糖,继续打至白糖融化.当作奶油待用.现在就想想代替蛋糕的东西了,省事点的话就干脆用面包或者散蛋糕也可.实在不行就干脆摊一张稍厚一点的鸡蛋饼,不过一定要凉透以后才可以抹上自制的奶油(用铲子或刀子均可).抹平以后可以在上面做一些简单的装饰,什么草莓了樱桃了小西红柿等一些颜色鲜艳的水果,把胡萝卜黄瓜什么切成花的形状放在上面也挺好看的,最后就可以用番茄酱来写上你想写的字就可以了(没有的话去肯德基或麦当劳取嘿嘿) 虽然可能做出来不象买的生日蛋糕那么好看,但是会比较受感动的一道菜! 可以尝试一下.
@袁江1063：怎么做好吃,木须蛋汤(sha汤)的家常做法 -
西窦15134813356…… 食材 鸡蛋(2个) 泡发木耳(40g) 泡发花黄菜(50g) 豆皮(40g) 猪骨汤(1碗) 十三香(10g) 鸡精(少许) 水淀粉(适量) 胡椒粉(适量) 香油(适量) 木须蛋汤(sha汤)制作步骤 1准备好所有的食材.木耳花黄菜提前浸泡洗干净. 2锅中的猪骨汤开火加热. 3木耳,黄花菜,豆皮全部切成细丝. 4材料放入猪骨汤中加入盐. 5再加入十三香或者(全味粉). 6煮上10分钟后加入鸡精. 7淋入水淀粉搅拌. 8不要太浓稠稍微一有些浓稠就可以了,然后关小火继续加热. 9鸡蛋打入碗中搅拌均匀. 10舀入一勺木须汤快速冲入鸡蛋碗中. 11撒上一些胡椒粉滴入香油即可食用.
@袁江1063：木须鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 -
西窦15134813356…… 1.准备好三种主料:鸡蛋、黄瓜和木耳.2.黄瓜斜切成段.3.再切成菱形片.4.水发木耳撕成适当大小的块儿.5.鸡蛋加少许盐打散.6.炒锅烧热,倒入适量植物油,下入鸡蛋液,炒至凝固,铲成大块盛出待用.7.炒锅重新加油,爆香葱花.8.下入木耳和黄瓜,大火快速翻炒1分钟.9.加入盐和鸡精调味.10.下入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀即可.
@袁江1063：请问木须是什么 -
西窦15134813356…… “木须”是鸡蛋.搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似.过去老北京礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿,所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨~.除了木樨肉,也有木樨炒饭、木樨黄瓜、木樨...
@袁江1063：醋溜木须做法步骤是怎样的呢?
西窦15134813356…… 醋溜木须 食材:羊肉200g、 鸡蛋3个、醋1大勺、老酱1勺,白砂糖1勺、香油少许、淀粉2g、盐少许、大葱1小段、生姜1小块、蒜3个. 步骤: 1、鸡蛋打碎用筷子搅拌成均匀的蛋液. 2、牛羊清洗干净后切小片, 羊肉中加入少许盐、鸡蛋清、少许淀粉用手反复抓匀,然后再滴入几滴食用油拌匀. 3、葱姜蒜分别洗净后剁碎.然后调汁:老抽、醋、白糖、香油、1g左右淀粉混合搅拌均匀. 4、锅烧热后倒入适量油,烧至7成热时倒入鸡蛋液,用筷子快速搅动.鸡蛋炒至微黄时出锅. 5、锅里再次倒入少许油,放入 葱姜蒜末小火慢慢煸炒出香味. 6、加入羊肉大火快速翻炒.炒至羊肉稍变色时,加入炒好的鸡蛋翻炒几下. 7、倒入调味汁快速翻炒几下出锅.
西窦15134813356…… 第一种做法 原 料:猪腿肉丝200克、鸡蛋4个、水发木耳25克、精盐3克、酱油10克、味精5克、料酒15克、葱末2克、猪油75克 制 法:鸡蛋打入碗内,加入精盐搅匀;锅置旺火入猪油,待油热后,倒入鸡蛋炒至九成熟时取出;锅内再加猪油,...
@袁江1063：木须鸡蛋的做法 -
西窦15134813356…… 【补血菜——木耳鸡蛋炒鸡丁】 日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血,有贫血的朋友可以常吃这道菜. 材料:有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣. 烹饪时间:大概10-15分钟. 准备工...
@袁江1063：木须鸡蛋的烹制步骤是什么?
西窦15134813356…… 1.用温水将黄花和木耳充分泡发,反复洗净;2.鸡蛋加少许盐和味多宝打散,锅内放少许油把鸡蛋炒熟炒香;3.用炒鸡蛋的油接着煸香葱姜蒜,然后把黄花和木耳倒入炒片刻;4.黄瓜片倒入炒至7分熟,倒入鸡蛋,加少许清水和盐,待水份差不多烧干后即可.
@袁江1063：木须鸡蛋的做法,木须鸡蛋怎么做好吃,木须鸡蛋的家常 -
西窦15134813356…… 主料 木耳 一把 鸡蛋2个 黄瓜2根 辅料 葱 适量 生抽 适量 盐 适量 步骤1.黄瓜洗净,切片2.木耳提前泡发,择好洗好3.鸡蛋两个,打成糊4.切葱花备用5.锅中放油,先炒鸡蛋,炒好倒出6.用锅中底油,炒香葱花7.加入鸡蛋木耳翻炒,加入适量生抽8.加入鸡蛋翻炒,加入适量盐9.炒熟出锅
@袁江1063：木须鸡蛋怎么做 -
西窦15134813356…… 1. 用温水将黄花和木耳充分泡发然后用水反复洗净以取出残留物质2. 将鸡蛋打散,国内放少许油把鸡蛋炒熟炒香3. 用炒鸡蛋的油接着煸香葱姜蒜,然后把黄花和木耳倒入炒片刻4. 把黄瓜片倒入炒至7分熟之后加入少许清水和盐,待水份差不多烧干后即可
@袁江1063：木须鸡蛋怎么做?
西窦15134813356…… 来个简单且有意义点的吧,取3个蛋清左右,用专用打鸡蛋的那种工具,没有的话用筷子也可以(可能费力点)打到发起来之后加适量白糖,继续打至白糖融化.当作奶油待用.现在就想想代替蛋糕的东西了,省事点的话就干脆用面包或者散蛋糕也可.实在不行就干脆摊一张稍厚一点的鸡蛋饼,不过一定要凉透以后才可以抹上自制的奶油(用铲子或刀子均可).抹平以后可以在上面做一些简单的装饰,什么草莓了樱桃了小西红柿等一些颜色鲜艳的水果,把胡萝卜黄瓜什么切成花的形状放在上面也挺好看的,最后就可以用番茄酱来写上你想写的字就可以了(没有的话去肯德基或麦当劳取嘿嘿) 虽然可能做出来不象买的生日蛋糕那么好看,但是会比较受感动的一道菜! 可以尝试一下.
@袁江1063：怎么做好吃,木须蛋汤(sha汤)的家常做法 -
西窦15134813356…… 食材 鸡蛋(2个) 泡发木耳(40g) 泡发花黄菜(50g) 豆皮(40g) 猪骨汤(1碗) 十三香(10g) 鸡精(少许) 水淀粉(适量) 胡椒粉(适量) 香油(适量) 木须蛋汤(sha汤)制作步骤 1准备好所有的食材.木耳花黄菜提前浸泡洗干净. 2锅中的猪骨汤开火加热. 3木耳,黄花菜,豆皮全部切成细丝. 4材料放入猪骨汤中加入盐. 5再加入十三香或者(全味粉). 6煮上10分钟后加入鸡精. 7淋入水淀粉搅拌. 8不要太浓稠稍微一有些浓稠就可以了,然后关小火继续加热. 9鸡蛋打入碗中搅拌均匀. 10舀入一勺木须汤快速冲入鸡蛋碗中. 11撒上一些胡椒粉滴入香油即可食用.
@袁江1063：木须鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 -
西窦15134813356…… 1.准备好三种主料:鸡蛋、黄瓜和木耳.2.黄瓜斜切成段.3.再切成菱形片.4.水发木耳撕成适当大小的块儿.5.鸡蛋加少许盐打散.6.炒锅烧热,倒入适量植物油,下入鸡蛋液,炒至凝固,铲成大块盛出待用.7.炒锅重新加油,爆香葱花.8.下入木耳和黄瓜,大火快速翻炒1分钟.9.加入盐和鸡精调味.10.下入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀即可.
@袁江1063：请问木须是什么 -
西窦15134813356…… “木须”是鸡蛋.搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似.过去老北京礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿,所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨~.除了木樨肉,也有木樨炒饭、木樨黄瓜、木樨...
@袁江1063：醋溜木须做法步骤是怎样的呢?
西窦15134813356…… 醋溜木须 食材:羊肉200g、 鸡蛋3个、醋1大勺、老酱1勺,白砂糖1勺、香油少许、淀粉2g、盐少许、大葱1小段、生姜1小块、蒜3个. 步骤: 1、鸡蛋打碎用筷子搅拌成均匀的蛋液. 2、牛羊清洗干净后切小片, 羊肉中加入少许盐、鸡蛋清、少许淀粉用手反复抓匀,然后再滴入几滴食用油拌匀. 3、葱姜蒜分别洗净后剁碎.然后调汁:老抽、醋、白糖、香油、1g左右淀粉混合搅拌均匀. 4、锅烧热后倒入适量油,烧至7成热时倒入鸡蛋液,用筷子快速搅动.鸡蛋炒至微黄时出锅. 5、锅里再次倒入少许油,放入 葱姜蒜末小火慢慢煸炒出香味. 6、加入羊肉大火快速翻炒.炒至羊肉稍变色时,加入炒好的鸡蛋翻炒几下. 7、倒入调味汁快速翻炒几下出锅.
