杏核怎么炒才开口
@尹史3864：开口杏核是如何炒出来的? -
弘桂17793579561…… 温度是非常关键的,不好控制. 不能过热,要不容易糊了.温度也不能太低,要不炒不出香味来. 而且用大锅炒出来的比较好吃,因为受热比较均匀. 在家里想炒出外面卖的效果有点困难, 需要多多尝试,多多练习,总结经验. 相信慢慢的你就会炒出令你满意的杏核来.
@尹史3864：五香开口杏核如何制作? -
弘桂17793579561…… 原料配方 甜杏仁500克 花椒盐30克 制作方法 1.将铁锅注入清水置于火上烧开,倒入洗净的杏仁,煮沸5~10分钟,待杏仁皮能用手轻轻搓下时,即可离火捞出,沥净水分,趁热洒下花椒盐拌匀. 2.另取干净铁锅置于旺火上烧热,倒入粗沙炒烫...
@尹史3864：杏仁核怎么炒开?杏仁核怎么炒开///////////
弘桂17793579561…… 锅里面加入沙子,把杏核与沙子一起炒.
@尹史3864：开口杏核的做法 -
弘桂17793579561…… 开口大扁(杏核)直接吃 估计这是占大多数的一种吃法了,因为很营养,很'原生态',杏核晒干把壳敲裂,就是开口杏核了,吃时两个杏核相互一撬即食,最大限度的保持了杏仁的原味,而且这种吃法对百姓来说也是最便宜的一种,当地人最爱吃这种,便宜、原味又营养丰富.
@尹史3864：怎么炒杏核 -
弘桂17793579561…… 把杏核凉干 放微波炉高火3到4分中/也可以用油炸油温要高点,油炸要盖上锅盖.等杏核炸开后放少量的油加入米粒状的葱姜蒜 【喜欢辣的话可以加辣椒】,然后到入杏核调你喜欢的口味,翻炒均匀.入盘就好了
@尹史3864：生杏仁怎么炒更好吃 -
弘桂17793579561…… 生杏仁一直炒到啪啪开裂声音就熟了. 材料:苦杏仁500g、水适量. 步骤: 1、苦杏仁洗净放在容器里,倒入适量水开始浸泡脱苦. 2、两天后,把地面擦干净,将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发(适用于东北有地热的朋友哈).也可以放在阳台上晾干. 3、水分蒸发后,将杏仁放入干锅中开始小火慢炒. 4、待听见啪啪开裂声音,出香味即可. 5、炒熟后盛出来.
@尹史3864：在家里怎样炒杏仁才酥,香? -
弘桂17793579561…… 杏仁可分为苦杏仁和甜杏仁,甜杏仁可以炒熟后直接食用,苦杏仁有微毒,这就需要在食用前处理一下以去除苦味和微毒,方法是:把这种苦杏仁放在热水中浸泡2-3天(在水中滴一点醋浸泡出来的效果会更好),其间要不停的换水,然后把每个杏仁的尖端去除(这是因为一般苦杏仁里的微毒成分全都集中在尖端部位),然后再用水泡一下,凉干、炒熟后就可以放心的食用了.这样炒出来的杏仁又香又酥!
@尹史3864：怎样炒熟带壳杏核 -
弘桂17793579561…… 用河沙混炒 因为沙的比热容小,温度高,就 容易炒熟
@尹史3864：带壳杏仁怎样炒能裂开 -
弘桂17793579561…… 洗干净
@尹史3864：大杏扁核怎么做好吃 -
弘桂17793579561…… 和炒栗子一样用砂石子加温炒制才不会发焦.
弘桂17793579561…… 温度是非常关键的,不好控制. 不能过热,要不容易糊了.温度也不能太低,要不炒不出香味来. 而且用大锅炒出来的比较好吃,因为受热比较均匀. 在家里想炒出外面卖的效果有点困难, 需要多多尝试,多多练习,总结经验. 相信慢慢的你就会炒出令你满意的杏核来.
@尹史3864：五香开口杏核如何制作? -
弘桂17793579561…… 原料配方 甜杏仁500克 花椒盐30克 制作方法 1.将铁锅注入清水置于火上烧开,倒入洗净的杏仁,煮沸5~10分钟,待杏仁皮能用手轻轻搓下时,即可离火捞出,沥净水分,趁热洒下花椒盐拌匀. 2.另取干净铁锅置于旺火上烧热,倒入粗沙炒烫...
@尹史3864：杏仁核怎么炒开?杏仁核怎么炒开///////////
弘桂17793579561…… 锅里面加入沙子,把杏核与沙子一起炒.
@尹史3864：开口杏核的做法 -
弘桂17793579561…… 开口大扁(杏核)直接吃 估计这是占大多数的一种吃法了,因为很营养,很'原生态',杏核晒干把壳敲裂,就是开口杏核了,吃时两个杏核相互一撬即食,最大限度的保持了杏仁的原味,而且这种吃法对百姓来说也是最便宜的一种,当地人最爱吃这种,便宜、原味又营养丰富.
@尹史3864：怎么炒杏核 -
弘桂17793579561…… 把杏核凉干 放微波炉高火3到4分中/也可以用油炸油温要高点,油炸要盖上锅盖.等杏核炸开后放少量的油加入米粒状的葱姜蒜 【喜欢辣的话可以加辣椒】,然后到入杏核调你喜欢的口味,翻炒均匀.入盘就好了
@尹史3864：生杏仁怎么炒更好吃 -
弘桂17793579561…… 生杏仁一直炒到啪啪开裂声音就熟了. 材料:苦杏仁500g、水适量. 步骤: 1、苦杏仁洗净放在容器里,倒入适量水开始浸泡脱苦. 2、两天后,把地面擦干净,将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发(适用于东北有地热的朋友哈).也可以放在阳台上晾干. 3、水分蒸发后,将杏仁放入干锅中开始小火慢炒. 4、待听见啪啪开裂声音,出香味即可. 5、炒熟后盛出来.
@尹史3864：在家里怎样炒杏仁才酥,香? -
弘桂17793579561…… 杏仁可分为苦杏仁和甜杏仁,甜杏仁可以炒熟后直接食用,苦杏仁有微毒,这就需要在食用前处理一下以去除苦味和微毒,方法是:把这种苦杏仁放在热水中浸泡2-3天(在水中滴一点醋浸泡出来的效果会更好),其间要不停的换水,然后把每个杏仁的尖端去除(这是因为一般苦杏仁里的微毒成分全都集中在尖端部位),然后再用水泡一下,凉干、炒熟后就可以放心的食用了.这样炒出来的杏仁又香又酥!
@尹史3864：怎样炒熟带壳杏核 -
弘桂17793579561…… 用河沙混炒 因为沙的比热容小,温度高,就 容易炒熟
@尹史3864：带壳杏仁怎样炒能裂开 -
弘桂17793579561…… 洗干净
@尹史3864：大杏扁核怎么做好吃 -
弘桂17793579561…… 和炒栗子一样用砂石子加温炒制才不会发焦.
