杨梅加盐是为了什么
@焦蒋3846：吃杨梅为什么要放盐? -
窦忠15712685249…… 因为新鲜的杨梅里存在果蝇幼虫,它和苍蝇比较接近,但不是苍蝇,它只在水果上活动,所以不会带菌,若虫很少时,可直接吃.若不想吃到果蝇,可用几种方法处理: 第一,用淡盐水浸泡; 第二,用浓度5%、10%的酒水浸泡后,再用清水冲洗.杨梅上能长果蝇,至少证明杨梅未使用过剧毒农药. 这类幼虫是果蝇寄生在杨梅上的幼虫,不会带菌,对人体无影响. 如果要冷藏建议先用冷开水加盐浸杨梅一下,这种方法可以把里面的虫子逼出来.切记买来的杨梅要先用盐水浸过再放入冰箱,否则虫子在冰箱里会被冻死,用盐水就无法逼出来了.
@焦蒋3846：杨梅为什么要放盐水里泡泡再吃? -
窦忠15712685249…… 杨梅里面有小虫子 盐水可以把它逼出来,而且可以降解一些有害物质,之后再过一过清水,再淋一淋开水,即可,
@焦蒋3846：杨梅是什么季节吃的.为什么要泡盐水 -
窦忠15712685249…… 杨梅一般在六月中旬到七月初吃,新鲜的杨梅用盐水泡主要是为了清除表皮里的果蝇的幼虫,几乎所有的杨梅里都会有.杨梅(学名:Morella rubra,原名Myrica rubra),水果之一,杨梅是杨梅科杨梅属水果,喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种...
@焦蒋3846：为什么吃杨梅要加入盐?
窦忠15712685249…… 大概是要把虫子引出来吧、也衬托出杨梅的甜味.
@焦蒋3846：为什么吃杨梅要先放盐拌拌呢?
窦忠15712685249…… 杨梅酸,酸的东西放点盐呢那些咸味和酸味多少能中合一下,所以吃杨梅放点盐拌拌吃了没那么酸.
@焦蒋3846：杨梅为什么要加盐,而其他的水果不要?
窦忠15712685249…… 为了更好的清洗,杀死一些细菌,提高水果的口感.其它水果,例如:菠萝、草莓等也要加少许的盐
@焦蒋3846：为什么杨梅要用盐水跑过以后才能食用?
窦忠15712685249…… 记得曾经电视播放过,杨梅放在盐水里,虫子会爬出,现在杨梅刚上市,所以也来证明一下是否真有虫子,泡了不足五分钟,大小不一的奶白色虫子从杨梅中爬出,喜欢吃的朋友们,建议你们用盐水泡过之后再食用,因没带相机,手机拍的不是很清楚.
@焦蒋3846：杨梅为什么要放盐水里泡泡再吃?
窦忠15712685249…… 消毒·去虫·清火·还可以去酸味
@焦蒋3846：来月经可以吃杨梅吗?为什么吃杨梅前还要放盐,有什么作用? -
窦忠15712685249…… 可以吃的,放盐是因为杨梅里面有那杨梅虫,放盐了,虫子就爬出来了,你自己看下,用盐水泡过的杨梅是不是有虫子出来
@焦蒋3846：为什么南方水果多要用盐泡?比如菠萝、杨梅等 -
窦忠15712685249…… 一方面是为了避免过敏反应. 有些人吃了菠萝后,可发生过敏反应,在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应.人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”.引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”.人们发现,盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性.因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生. 另一方面,这样能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得味道显得更甜.
窦忠15712685249…… 因为新鲜的杨梅里存在果蝇幼虫,它和苍蝇比较接近,但不是苍蝇,它只在水果上活动,所以不会带菌,若虫很少时,可直接吃.若不想吃到果蝇,可用几种方法处理: 第一,用淡盐水浸泡; 第二,用浓度5%、10%的酒水浸泡后,再用清水冲洗.杨梅上能长果蝇,至少证明杨梅未使用过剧毒农药. 这类幼虫是果蝇寄生在杨梅上的幼虫,不会带菌,对人体无影响. 如果要冷藏建议先用冷开水加盐浸杨梅一下,这种方法可以把里面的虫子逼出来.切记买来的杨梅要先用盐水浸过再放入冰箱,否则虫子在冰箱里会被冻死,用盐水就无法逼出来了.
@焦蒋3846：杨梅为什么要放盐水里泡泡再吃? -
窦忠15712685249…… 杨梅里面有小虫子 盐水可以把它逼出来,而且可以降解一些有害物质,之后再过一过清水,再淋一淋开水,即可,
@焦蒋3846：杨梅是什么季节吃的.为什么要泡盐水 -
窦忠15712685249…… 杨梅一般在六月中旬到七月初吃,新鲜的杨梅用盐水泡主要是为了清除表皮里的果蝇的幼虫,几乎所有的杨梅里都会有.杨梅(学名:Morella rubra,原名Myrica rubra),水果之一,杨梅是杨梅科杨梅属水果,喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种...
@焦蒋3846：为什么吃杨梅要加入盐?
窦忠15712685249…… 大概是要把虫子引出来吧、也衬托出杨梅的甜味.
@焦蒋3846：为什么吃杨梅要先放盐拌拌呢?
窦忠15712685249…… 杨梅酸,酸的东西放点盐呢那些咸味和酸味多少能中合一下,所以吃杨梅放点盐拌拌吃了没那么酸.
@焦蒋3846：杨梅为什么要加盐,而其他的水果不要?
窦忠15712685249…… 为了更好的清洗,杀死一些细菌,提高水果的口感.其它水果,例如:菠萝、草莓等也要加少许的盐
@焦蒋3846：为什么杨梅要用盐水跑过以后才能食用?
窦忠15712685249…… 记得曾经电视播放过,杨梅放在盐水里,虫子会爬出,现在杨梅刚上市,所以也来证明一下是否真有虫子,泡了不足五分钟,大小不一的奶白色虫子从杨梅中爬出,喜欢吃的朋友们,建议你们用盐水泡过之后再食用,因没带相机,手机拍的不是很清楚.
@焦蒋3846：杨梅为什么要放盐水里泡泡再吃?
窦忠15712685249…… 消毒·去虫·清火·还可以去酸味
@焦蒋3846：来月经可以吃杨梅吗?为什么吃杨梅前还要放盐,有什么作用? -
窦忠15712685249…… 可以吃的,放盐是因为杨梅里面有那杨梅虫,放盐了,虫子就爬出来了,你自己看下,用盐水泡过的杨梅是不是有虫子出来
@焦蒋3846：为什么南方水果多要用盐泡?比如菠萝、杨梅等 -
窦忠15712685249…… 一方面是为了避免过敏反应. 有些人吃了菠萝后,可发生过敏反应,在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应.人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”.引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”.人们发现,盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性.因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生. 另一方面,这样能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得味道显得更甜.
