果实成熟度名词解释

@谭霍3730:果实成熟度有哪些?
笪李15575839872…… 果实成熟度可分成三种:可采成熟度,食用成熟度,以及生理成熟度.从贮藏保鲜的角度看,可采成熟度就是果实的生长发育已经达到了可以采收的阶段,但还不完全适宜...

@谭霍3730:果品的成熟度如何划分?
笪李15575839872…… 果实的成熟度一般分为可采成熟度、食用成熟度和生理成熟度三种.可采成熟度指果实已经完成了生长和营养物质的积累,大小已经定形,开始出现本品种近于成熟的各种...

@谭霍3730:果品的成熟度应该怎么来划分? -
笪李15575839872…… ‍‍判断水果是否成熟的方法: (1)色泽,一般果实成熟前为绿色,成熟时绿色减退,底色、面色逐渐显现. (2)硬度,随果实成熟度的提高,果实的硬度随之减小.因此,也可根据果实硬度的变化程度来鉴别果实的成熟度. (3)主要化学物质...

@谭霍3730:2.果实成熟度如何划分?判断果实成熟度的方法有哪些? -
笪李15575839872…… 好像是绿熟期、白熟期、商品成熟期和自然成熟期,看颜色就好了 判断方法 (1)色泽:一般果实成熟前为绿色,成熟时绿色减退,底色、面色逐渐显现.可根据该品种固有色泽的显现程度,作为采收标志. (2)硬度:随果实成熟度的提高,...

@谭霍3730:什么是成熟度 -
笪李15575839872…… 我们通常所说的成熟度(即地质中的成熟度),通常是相对碎屑岩而言的.分为结构成熟度和成分成熟度两种: 1. 成分成熟度 是指碎屑岩岩中碎屑组分在风化、搬运、沉积作用的改造下接近最稳定的终极产物的程度. 2. 结构成熟度 碎屑岩结构成熟度体现在分选性、磨圆度及基质含量三方面,分选越好、磨圆度越高则结构成熟度越高.它一般随再搬运次数和搬运距离的增加而增加.

@谭霍3730:成熟度的介绍 -
笪李15575839872…… 我们通常所说的成熟度(即地质中的成熟度),通常是相对碎屑岩而言的.分为结构成熟度和成分成熟度两种:

@谭霍3730:无公害苹果栽培的果实成熟度指标有哪些?
笪李15575839872…… 果实成熟度分为采收成熟度和食用 成熟度.当果实已具有本品种的大小、色泽、甜、酸、硬度 等特点,采收后经一定时储藏,才能充分发挥其品质特点 时称为采收成熟度.当果.达到本品种的大小、色泽充分显 现,淀粉已转化为糖,果面蜡粉已形成,充分表现本品种的 品质、风味特征时,食用品质最好,称为食用成熟度.苹果 早熟品种的两种成熟度是一致的,而中、晚熟品种各有 差异.

@谭霍3730:果蔬采收成熟度是如何划分的?
笪李15575839872…… 果蔬采收成熟度是这样划分的:(1) 根据果蔬表面色泽的显现和变化颜色变化是 随着果蔬成熟度的不同而变化的,颜色由绿转红或由绿转橙红 色可以作为果蔬成熟的评...

@谭霍3730:果树果实成熟度分为哪三个阶段 -
笪李15575839872…… 白熟期 脆熟期 完熟期

@谭霍3730:果品成熟度如何判定?
笪李15575839872…… 判定果品成熟度应综合各方面因素加以分析判断.一般多以感官及果蔬生长期来判断,同时参考其他方法.常用方法介绍如下. ①果实颜色的变化.以观察底色为主,面色为辅.果实成熟时其底色由黄绿变为绿黄,面色逐渐加深,由红变紫. ②果实生长期,即盛花后的天数.一般苹果早熟品种在盛花后生长日数不超过100天,中熟品种在100〜140天,晚熟品种在140〜175天. ③淀粉含量变化(用碘酒或碘化钾测定). ④果实硬度. ⑤可溶性固形物含量和含酸量. ⑥果柄脱离的难易程度(此法不适用于无离层形成的果实). ⑦其他,如种子颜色、果实表面果粉的形成、蜡质层的薄厚等.

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