柚子糖的做法步骤+自制
@艾廖2564：柚子糖咋做 -
勾汪19857381439…… 方法/步骤 : 1.我们要做柚子糖,就一定要挑选一个比较新鲜的柚子,那么怎样的柚子才是最适合的呢?这个倒要看皮的鲜色度,新鲜的柚子是很容易看出来的. 2.挑好了柚子就要把它剖开,然后把外表皮也削掉它,不削掉它做出来的柚子糖可...
@艾廖2564：柚子糖怎么做? -
勾汪19857381439…… 原料→剥皮→切条→硬化→预煮脱苦→漂洗→糖煮→干燥→拌面糖→包装→成品 (二)操作要点 1.原料 应选用大约7成熟的柚子作原料. 2.剥皮切条 将柚皮剥下,切下外皮层,再将外皮层与白皮层分别切成条形或薄片形,其长度和厚薄视产品...
@艾廖2564：怎样制作柚子皮糖 -
勾汪19857381439…… 把剥好的柚子皮斜切片,尽量切的薄些,洗干净,加水煮一会儿后,捞出放入冷水中浸泡,一般浸泡两天,隔天换水,换水时要把皮里面的水挤干净,这都是为了去除柚子皮里的苦味.浸泡两天后,挤干水分,锅内加糖,多多的,加点水把糖化开,然后放如挤干水的柚子皮,让皮和糖充分结合,如果太干,糖有结晶的话,可以再适量放点水,尽量炒干点.最后把炒好的柚子皮摊开晾干,要么自然晾干,要么就用烤箱,开到50度,用unluft,一直到柚子皮干,干湿程度可以根据个人口味而定.
@艾廖2564：柚子糖的家常做法大全怎么做好吃视频 -
勾汪19857381439…… - 准备食材 - 柚子皮 1个 冰糖 500g - 步骤 - 1.挑选好原料.清洗干净表面. 2.把白色软的那层去掉. 3.切成这样的厚度. 4.用淡盐水将所有切好的柚子皮泡在水里.会浮起来就用东西压一下,方法自己想.我是用个装满水的大碗放进去的. 5.泡...
@艾廖2564：如何用柚子皮做柚子糖 -
勾汪19857381439…… 1、柚子糖:把柚子皮外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的.2,然后就把它横着切 成一条条,注意切薄点.放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次 水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味).3,一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用.然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也 可放些进来),放皮进去一起煮一会.这样就做成了柚子糖了.
@艾廖2564：柚子皮糖的做法大全放多少糖 -
勾汪19857381439…… 柚子皮糖的做法: 柚子皮两个 冰糖400g 白糖少许 柚子皮糖的做法步骤 1. 柚子刨掉外皮 2. 刨成这样OK啦 3. 这样切开 4. 不要里面的白瓤 5. 切片 6. 泡水,我的方法是泡两天,每天换两次水,昨天在网上看见一个人说泡四个小时,我想那应该是...
@艾廖2564：怎样做柚子皮糖 -
勾汪19857381439…… 1. 先用盐巴把柚子皮洗干净.现在的水果外面都可能有保鲜用的食用蜡,用盐巴可以洗干净哟. 2. 柚子皮切片,自己觉得合适的大小即可.用淡盐水浸泡柚子皮. 3. 泡出黄水以后,捞出柚子皮,挤干水份.然后换一盆清水继续浸泡,这次开始...
@艾廖2564：柚子皮糖怎么做好吃,自制柚子皮糖的家常做法 -
勾汪19857381439…… 柚皮糖的做法 1.一个柚子的皮,加冰糖一斤.柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点 2.加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水.挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉 3.挤干水的样子 4.然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化 5.把挤干水的柚子皮加进去,充分吸收糖汁 6.不断的翻炒,如果电饭锅跳回保温档,就再按到煮饭档 7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状,就可以了,喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会.不过至少都是要炒二三个小时的
@艾廖2564：自制柚皮糖的做法,自制柚皮糖怎么做好吃,自制 -
勾汪19857381439…… 柚皮糖的做法 主料食盐4勺 柚子皮1只 冰糖50克 水100克 辅料白砂糖5勺 绵砂糖半碗 柚皮糖的做法 1.柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出 2.用瓜刨刀刨下表皮 3.多次用清水浸泡 4.挤干水后加入4勺子食盐,腌制2小时 5.然后将苦涩的盐水倒去
@艾廖2564：柚皮糖的做法,柚皮糖怎么做好吃,柚皮糖的家常 -
勾汪19857381439…… 主料 柚子皮一个柚子 盐适量 冰糖400g 清水200g 柚皮糖的做法步骤 柚皮糖的做法图解11. 柚子皮,用盐搓洗干净. 柚皮糖的做法图解22. 去掉里面比较松软的白瓤. 柚皮糖的做法图解33. 切成薄薄的片. 柚皮糖的做法图解44. 加入一些盐,腌一...
勾汪19857381439…… 方法/步骤 : 1.我们要做柚子糖,就一定要挑选一个比较新鲜的柚子,那么怎样的柚子才是最适合的呢?这个倒要看皮的鲜色度,新鲜的柚子是很容易看出来的. 2.挑好了柚子就要把它剖开,然后把外表皮也削掉它,不削掉它做出来的柚子糖可...
@艾廖2564：柚子糖怎么做? -
勾汪19857381439…… 原料→剥皮→切条→硬化→预煮脱苦→漂洗→糖煮→干燥→拌面糖→包装→成品 (二)操作要点 1.原料 应选用大约7成熟的柚子作原料. 2.剥皮切条 将柚皮剥下,切下外皮层,再将外皮层与白皮层分别切成条形或薄片形,其长度和厚薄视产品...
@艾廖2564：怎样制作柚子皮糖 -
勾汪19857381439…… 把剥好的柚子皮斜切片,尽量切的薄些,洗干净,加水煮一会儿后,捞出放入冷水中浸泡,一般浸泡两天,隔天换水,换水时要把皮里面的水挤干净,这都是为了去除柚子皮里的苦味.浸泡两天后,挤干水分,锅内加糖,多多的,加点水把糖化开,然后放如挤干水的柚子皮,让皮和糖充分结合,如果太干,糖有结晶的话,可以再适量放点水,尽量炒干点.最后把炒好的柚子皮摊开晾干,要么自然晾干,要么就用烤箱,开到50度,用unluft,一直到柚子皮干,干湿程度可以根据个人口味而定.
@艾廖2564：柚子糖的家常做法大全怎么做好吃视频 -
勾汪19857381439…… - 准备食材 - 柚子皮 1个 冰糖 500g - 步骤 - 1.挑选好原料.清洗干净表面. 2.把白色软的那层去掉. 3.切成这样的厚度. 4.用淡盐水将所有切好的柚子皮泡在水里.会浮起来就用东西压一下,方法自己想.我是用个装满水的大碗放进去的. 5.泡...
@艾廖2564：如何用柚子皮做柚子糖 -
勾汪19857381439…… 1、柚子糖:把柚子皮外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的.2,然后就把它横着切 成一条条,注意切薄点.放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次 水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味).3,一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用.然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也 可放些进来),放皮进去一起煮一会.这样就做成了柚子糖了.
@艾廖2564：柚子皮糖的做法大全放多少糖 -
勾汪19857381439…… 柚子皮糖的做法: 柚子皮两个 冰糖400g 白糖少许 柚子皮糖的做法步骤 1. 柚子刨掉外皮 2. 刨成这样OK啦 3. 这样切开 4. 不要里面的白瓤 5. 切片 6. 泡水,我的方法是泡两天,每天换两次水,昨天在网上看见一个人说泡四个小时,我想那应该是...
@艾廖2564：怎样做柚子皮糖 -
勾汪19857381439…… 1. 先用盐巴把柚子皮洗干净.现在的水果外面都可能有保鲜用的食用蜡,用盐巴可以洗干净哟. 2. 柚子皮切片,自己觉得合适的大小即可.用淡盐水浸泡柚子皮. 3. 泡出黄水以后,捞出柚子皮,挤干水份.然后换一盆清水继续浸泡,这次开始...
@艾廖2564：柚子皮糖怎么做好吃,自制柚子皮糖的家常做法 -
勾汪19857381439…… 柚皮糖的做法 1.一个柚子的皮,加冰糖一斤.柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点 2.加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水.挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉 3.挤干水的样子 4.然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化 5.把挤干水的柚子皮加进去,充分吸收糖汁 6.不断的翻炒,如果电饭锅跳回保温档,就再按到煮饭档 7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状,就可以了,喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会.不过至少都是要炒二三个小时的
@艾廖2564：自制柚皮糖的做法,自制柚皮糖怎么做好吃,自制 -
勾汪19857381439…… 柚皮糖的做法 主料食盐4勺 柚子皮1只 冰糖50克 水100克 辅料白砂糖5勺 绵砂糖半碗 柚皮糖的做法 1.柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出 2.用瓜刨刀刨下表皮 3.多次用清水浸泡 4.挤干水后加入4勺子食盐,腌制2小时 5.然后将苦涩的盐水倒去
@艾廖2564：柚皮糖的做法,柚皮糖怎么做好吃,柚皮糖的家常 -
勾汪19857381439…… 主料 柚子皮一个柚子 盐适量 冰糖400g 清水200g 柚皮糖的做法步骤 柚皮糖的做法图解11. 柚子皮,用盐搓洗干净. 柚皮糖的做法图解22. 去掉里面比较松软的白瓤. 柚皮糖的做法图解33. 切成薄薄的片. 柚皮糖的做法图解44. 加入一些盐,腌一...
