椒盐蘑菇制作方法视频
@亢怎5670：怎么做椒盐蘑菇
董葛18217502396…… 蘑菇洗净撕成丝状,滚水中焯熟,过凉水,鸡蛋与适量面粉搅成糊状,将蘑菇放入其中均匀的裹上一层,放入热油锅中炸熟.留适量油在锅内,将花椒粉,胡椒粉,盐等调料放入锅内略炒出香味,将炸好的蘑菇放入锅内翻炒一下即可. 呵呵,我的做法....
@亢怎5670：椒盐蘑菇的作法
董葛18217502396…… 椒盐蘑菇的做法:原料:平菇几快,盐,味精,糖,胡椒粉适量.鸡蛋2个,面粉适量. 做法:1.把磨菇,撕成一瓣一瓣(大小随你,用鸡蛋,面和水打成糊.做煎饼样稀稠就可以,把磨菇放在面糊里搅匀. 2.油烧到冒烟,把蘑菇放进去炸,不断用筷子搅动,避免粘连. 3.出锅,撒上适当的调料就OK了!
@亢怎5670：椒盐蘑菇的做法
董葛18217502396…… 主料:鲜蘑菇(平菇.香菇均可)配料:食用油 盐 花椒粉做法:蘑菇去掉根部的杂质,洗净分成片片锅中放水,开锅将蘑菇片放进,抄熟捞出控水,再撕成条,攥干多余水分,一定要攥干另取一容器,把蘑菇放入,加盐,花交粉(也可以放五香粉,十三香),拌匀,再放面粉,拌匀.铁锅放油,热后把拌好的蘑菇,分批放入炸至外表金黄捞出,可以全部炸好后再回炸一下,这样不容易回软.就ok. 蘑菇去掉根部的杂质,洗净分成片片.
@亢怎5670：椒盐蘑菇正宗做法 椒盐蘑菇怎么做简单又好吃 -
董葛18217502396…… 主料:平菇350克辅料:椒盐5克、鸡蛋1个、玉米淀粉100克、面粉50克、五香粉3克、盐3克美食做法 1、平菇用盐水泡洗干净,撕成条状.倒锅里飞过水,用凉水泡过再挤干水份备用.(用凉水泡过就不烫手了). 2、把鸡蛋,五香粉,玉米淀粉,面粉,盐全部倒入一个盆子.加水搅均匀,水要慢慢加. 3、把平菇一点点的放入面糊里,一边就起油锅放大火. 4、油五成热的时候就下蘑菇,这个时候火要小.容易焦,看着炸. 5、炸金黄色就捞起.等全部炸完了,再把油加到八成热.复炸一次,这样就酥脆了.
@亢怎5670：香酥椒盐蘑菇的家常做法大全怎么做好吃视 -
董葛18217502396…… 用料 主料 蘑菇600克 面粉50克 淀粉20克 鸡蛋1个 辅料 椒盐 20克 植物油 1kg 香酥椒盐蘑菇的做法 1. 蘑菇洗净,用手撕条.略宽一点 2. 锅中烧开水,放入蘑菇汆熟.捞出迅速过冰水 3. 用纱布包住蘑菇,拧干水分.撒上椒盐粉,拌匀 4. 撒上面粉淀粉和少量香酥炸粉.没有炸粉可以不加 5. 磕入鸡蛋拌匀.锅中倒油,油热后入锅炸,炸到面糊金黄即可捞出
@亢怎5670：椒盐蘑菇的做法
董葛18217502396…… 简单的跟菜一样. 把蘑菇撕成条,裹点鸡蛋芡面一炸 捞出来放碗里,再撒上调好的椒盐 吃前摇一摇,搞定! 蘑菇最好放太阳底下晒一会,免得炸的时候水太大油满天飞.
@亢怎5670：椒盐蘑菇怎么做?
董葛18217502396…… 蘑菇一炸,撒上椒盐
@亢怎5670：饭店里的椒盐蘑菇怎么做的 -
董葛18217502396…… 先做挂在上面的糊糊.全蛋糊的调制方法是:将全蛋打入碗内,搅打开,加入面粉或淀粉,稠时可加少量清水,搅打成糊状即可.用料比例,可用鸡蛋1个,淀粉或面粉1.5两.你如果做的东西多就按照这样的比例往上加.调制好糊后你就要看油的温度了.油的温度要高到7-8成热,油温170度-230度,表现为有青烟,用炒勺或者锅铲搅动时有响声.将原料放入油锅后周围有大量的气泡并有轻微的爆炸声音.你把拌好糊的蘑菇放到里面.放的时候要用筷子或者是手一个一个的放不要放一把那样就分不开了.家里的火慢不要放的太多了要看情况而定.在锅中炸定型后用筷子一个一个的分开.看颜色变的就捞出来!撒椒盐!!!!
@亢怎5670：椒盐蘑菇的做法 -
董葛18217502396…… 椒盐蘑菇 原料:蘑菇300g 调味:鸡蛋两个、淀粉10g、胡椒粉4g、花椒粉7g、辣椒粉3g、盐3g、糖2g、鸡精1g 做法:1.蘑菇洗净晾干,撕成细条2.鸡蛋磕入碗中,加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀3.将鸡蛋液倒入蘑菇条中搅匀4.空锅烧热,加花椒粉、盐、糖、胡椒粉炒热出香盛出备用5.锅内入油,烧4成热,依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干油6.将炒好的调料撒入蘑菇中拌匀即可
@亢怎5670：怎样做椒盐蘑菇呀? -
董葛18217502396…… 椒盐蘑菇的做法 1.鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉用手攥去水份,加鸡蛋一个,面粉适量,五香粉,盐调味 2.锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可.撒上椒盐,非常好吃.
董葛18217502396…… 蘑菇洗净撕成丝状,滚水中焯熟,过凉水,鸡蛋与适量面粉搅成糊状,将蘑菇放入其中均匀的裹上一层,放入热油锅中炸熟.留适量油在锅内,将花椒粉,胡椒粉,盐等调料放入锅内略炒出香味,将炸好的蘑菇放入锅内翻炒一下即可. 呵呵,我的做法....
@亢怎5670：椒盐蘑菇的作法
董葛18217502396…… 椒盐蘑菇的做法:原料:平菇几快,盐,味精,糖,胡椒粉适量.鸡蛋2个,面粉适量. 做法:1.把磨菇,撕成一瓣一瓣(大小随你,用鸡蛋,面和水打成糊.做煎饼样稀稠就可以,把磨菇放在面糊里搅匀. 2.油烧到冒烟,把蘑菇放进去炸,不断用筷子搅动,避免粘连. 3.出锅,撒上适当的调料就OK了!
@亢怎5670：椒盐蘑菇的做法
董葛18217502396…… 主料:鲜蘑菇(平菇.香菇均可)配料:食用油 盐 花椒粉做法:蘑菇去掉根部的杂质,洗净分成片片锅中放水,开锅将蘑菇片放进,抄熟捞出控水,再撕成条,攥干多余水分,一定要攥干另取一容器,把蘑菇放入,加盐,花交粉(也可以放五香粉,十三香),拌匀,再放面粉,拌匀.铁锅放油,热后把拌好的蘑菇,分批放入炸至外表金黄捞出,可以全部炸好后再回炸一下,这样不容易回软.就ok. 蘑菇去掉根部的杂质,洗净分成片片.
@亢怎5670：椒盐蘑菇正宗做法 椒盐蘑菇怎么做简单又好吃 -
董葛18217502396…… 主料:平菇350克辅料:椒盐5克、鸡蛋1个、玉米淀粉100克、面粉50克、五香粉3克、盐3克美食做法 1、平菇用盐水泡洗干净,撕成条状.倒锅里飞过水,用凉水泡过再挤干水份备用.(用凉水泡过就不烫手了). 2、把鸡蛋,五香粉,玉米淀粉,面粉,盐全部倒入一个盆子.加水搅均匀,水要慢慢加. 3、把平菇一点点的放入面糊里,一边就起油锅放大火. 4、油五成热的时候就下蘑菇,这个时候火要小.容易焦,看着炸. 5、炸金黄色就捞起.等全部炸完了,再把油加到八成热.复炸一次,这样就酥脆了.
@亢怎5670：香酥椒盐蘑菇的家常做法大全怎么做好吃视 -
董葛18217502396…… 用料 主料 蘑菇600克 面粉50克 淀粉20克 鸡蛋1个 辅料 椒盐 20克 植物油 1kg 香酥椒盐蘑菇的做法 1. 蘑菇洗净,用手撕条.略宽一点 2. 锅中烧开水,放入蘑菇汆熟.捞出迅速过冰水 3. 用纱布包住蘑菇,拧干水分.撒上椒盐粉,拌匀 4. 撒上面粉淀粉和少量香酥炸粉.没有炸粉可以不加 5. 磕入鸡蛋拌匀.锅中倒油,油热后入锅炸,炸到面糊金黄即可捞出
@亢怎5670：椒盐蘑菇的做法
董葛18217502396…… 简单的跟菜一样. 把蘑菇撕成条,裹点鸡蛋芡面一炸 捞出来放碗里,再撒上调好的椒盐 吃前摇一摇,搞定! 蘑菇最好放太阳底下晒一会,免得炸的时候水太大油满天飞.
@亢怎5670：椒盐蘑菇怎么做?
董葛18217502396…… 蘑菇一炸,撒上椒盐
@亢怎5670：饭店里的椒盐蘑菇怎么做的 -
董葛18217502396…… 先做挂在上面的糊糊.全蛋糊的调制方法是:将全蛋打入碗内,搅打开,加入面粉或淀粉,稠时可加少量清水,搅打成糊状即可.用料比例,可用鸡蛋1个,淀粉或面粉1.5两.你如果做的东西多就按照这样的比例往上加.调制好糊后你就要看油的温度了.油的温度要高到7-8成热,油温170度-230度,表现为有青烟,用炒勺或者锅铲搅动时有响声.将原料放入油锅后周围有大量的气泡并有轻微的爆炸声音.你把拌好糊的蘑菇放到里面.放的时候要用筷子或者是手一个一个的放不要放一把那样就分不开了.家里的火慢不要放的太多了要看情况而定.在锅中炸定型后用筷子一个一个的分开.看颜色变的就捞出来!撒椒盐!!!!
@亢怎5670：椒盐蘑菇的做法 -
董葛18217502396…… 椒盐蘑菇 原料:蘑菇300g 调味:鸡蛋两个、淀粉10g、胡椒粉4g、花椒粉7g、辣椒粉3g、盐3g、糖2g、鸡精1g 做法:1.蘑菇洗净晾干,撕成细条2.鸡蛋磕入碗中,加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀3.将鸡蛋液倒入蘑菇条中搅匀4.空锅烧热,加花椒粉、盐、糖、胡椒粉炒热出香盛出备用5.锅内入油,烧4成热,依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干油6.将炒好的调料撒入蘑菇中拌匀即可
@亢怎5670：怎样做椒盐蘑菇呀? -
董葛18217502396…… 椒盐蘑菇的做法 1.鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉用手攥去水份,加鸡蛋一个,面粉适量,五香粉,盐调味 2.锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可.撒上椒盐,非常好吃.
